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洋葱炒鸡蛋的材料和做法

洋葱炒鸡蛋的材料和做法

洋葱炒鸡蛋的材料和做法

洋葱炒鸡蛋的材料

洋葱、鸡蛋、食盐、料酒、生抽、植物油、白酒

洋葱炒鸡蛋的做法

1、首先将洋葱洗净后切成若干细条,然后打碎一个鸡蛋,往里面加入适量的白酒和经验,用打蛋器轻轻地搅拌均匀。然后将油锅用小火慢热起来,放入切好的洋葱就行煸炒,等到煸炒出洋葱特有的味道即可。

2、将煸炒好的洋葱放到一边,然后从碗里将鸡蛋液倾倒出来,放入油锅中进行翻炒,直至蛋液收干,完全变成固体,掌握好火候,等到块状的鸡蛋变为金黄色,就可以加入适量的生抽,继续翻炒,将生抽炒匀即可。

3、将洋葱和鸡蛋充分混合,翻炒几下,然后将其装盘,为了美观起见,小编建议大家可以再鸡蛋炒洋葱上撒上一点葱花,既可以增加一些香味,也可以让吃起来的口感更加好,怎么样,一道色香味俱全的菜并不难吧!快来动手吧。

蟹味菇和鸡蛋能一起吃吗

蟹味菇可以和鸡蛋同时食用。

平时家里炒鸡蛋配菜很固定,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋……也就是这几样了,这也是第一次尝试蟹味菇炒鸡蛋,尝过感觉惊艳!蛋液里面加了牛奶和淀粉,炒出来的鸡蛋格外的松软。蟹味菇在鸡蛋的包裹下,鲜嫩脆韧,口感非常好。同时鸡蛋液吸收了蟹味菇的鲜味,吃起来别样鲜香。

洋葱怎么做好吃

材料:葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。

做法:把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用;油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。

做法:洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下;然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

鸡蛋炒空心菜的好处 空心菜炒鸡蛋的做法

空心菜炒鸡蛋

材料

空心菜、鸡蛋、油、盐、洋葱、生抽、鸡精。

做法

1、将空心菜择洗干净切成寸断,鸡蛋打撒,洋葱切碎备用;

2、热油,锅内倒入蛋液,用筷子迅速打撒;

3、放入空心菜翻炒,再放入切碎的洋葱粒;

4、放生抽、盐调味,炒匀即可。

吃洋葱有什么好处 洋葱的吃法

食材:洋葱1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺、生抽1勺。

做法

1、洋葱洗净切条,鸡蛋打散加盐搅拌均匀,锅中热油,倒入鸡蛋液迅速滑散,鸡蛋炒熟盛起备用。

2、锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软,把炒好的鸡蛋也倒进锅中翻炒,淋入一点生抽翻炒均匀,简单美味的洋葱炒鸡蛋开吃了!

小贴士:蛋液中加了盐,而且生抽本身已经比较咸所以不用额外加盐,可以根据自身口味酌情加盐。

洋葱长根须了还能吃吗 洋葱怎么做好吃

材料:牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒。

做法

1.将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀,腌制10至20分钟,使其入味。

2.洋葱环切成一丝丝。

3.热锅放少许生油,先炒洋葱至软。

4.将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅,翻炒。

5.翻炒熟后,再洒上点黑椒粉(令牛肉的味道更香浓)炒匀,即可出锅。

材料:鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

材料:鱿鱼圈约250克,小型洋葱1个,葱1棵,红萝卜1/2个,生姜1小块,蒜头2粒,咖喱约8克,精盐2+1/3小匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,生抽1小匙,高度酒1小匙。

做法

1.大碗放冷水,加精盐1小匙,搅拌溶化。放入鱿鱼圈浸泡约1-2小时;

2.将鱿鱼圈捞起滤水,洋葱切圈,洋葱心剁碎,生姜和蒜头剁碎,葱叶切粒,红萝卜切片,用曲奇模压花;

3.锅放水,加精盐1小匙,烧开,倒入鱿鱼圈约1分钟,不要焯得过老,捞出滤水,

4.升中大火,锅放底油2大匙,放红萝卜粒煸至出红油,本锅底是澄色,难分辨颜色,出油后捞起红萝卜留油;

5.改中火,加入咖喱炒溶炒香;

6.倒入蒜末、姜末和洋葱末,爆香;

7.加入洋葱圈,爆炒四至五成熟;

8.倒入鱿鱼圈,同时点入精盐1/3小匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,兜均匀后在锅边淋放生抽1小匙和高度酒1小匙,快速兜匀,关火;

9.倒入葱叶,再兜几下即可出锅,上菜。

大葱韭菜和洋葱

“催情高手”——大葱

现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周应吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。

“蔬菜VIAGRA”——韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”。

“菜中皇后”——洋葱

洋葱是目前所知道的惟一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称,也是壮阳佳品。洋葱的吃法很多,洋葱炒鸡蛋或洋葱炒牛肉,味道鲜美,营养丰富

教你如何制作洋葱减肥食谱

洋葱减肥食谱有洋葱汤。洋葱汤营养丰富,饱腹感很强,让我们避免过量进食,不用担心身材发胖,减肥的朋友一定要试试。需要准备洋葱和芹菜、胡萝卜和红酒、胡椒和味精、酱油等。洋葱切丝翻炒。高汤倒入锅中,加入所有蔬菜,煮熟后调味即可。

洋葱减肥食谱有洋葱牛肉丝。牛肉富含营养,脂肪低,适合减肥。需要的材料有牛肉和洋葱、尖椒和料酒、食盐、孜然及胡椒粉等。牛肉切丝放入碗中,放点生抽、料酒、胡椒粉、白糖及淀粉腌会。牛肉丝炒到变色后捞出。再翻炒洋葱丝及尖椒丝,最后放入牛肉丝,出锅后淋点麻油。

洋葱减肥食谱有洋葱拌木耳。洋葱和木耳可以清除垃圾,增强代谢,具有减肥瘦身效果。洋葱拌木耳需要的材料有洋葱和木耳、青红椒和辣椒、花椒、食盐及食醋等。洋葱和青红椒切丝、木耳摘小朵。用食醋、生抽和食盐调汁。辣椒末和花椒翻炒,爆出椒香味。最后把辣椒油淋在木耳、洋葱及青红椒上,加入酱汁拌匀。

洋葱减肥食谱有洋葱炒鸡蛋。洋葱炒饭可以提供饱腹感,做法简单。只需要准备鸡蛋、洋葱和食盐。洋葱切丝,鸡蛋加食盐打散。鸡蛋先翻炒到金黄后捞出。洋葱丝下锅炒到透明后放入鸡蛋,继续翻炒一会即可。

炒洋葱的功效与作用 补钙健骨

洋葱所含钙质丰富,可以比与黑豆、海带等蔬菜媲美,而且洋葱中所含的镁、钾、钙、磷等微元素的比例也合适,是很好的补钙食品之一,日常洋葱炒鸡蛋是一道非常好的补钙美食。

葱的做法

大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋可谓是家家户户都会的家常菜,对于很多初学烹饪的朋友来说,也是最为简单易学的一道菜。大葱炒鸡蛋的材料有大葱半根、鸡蛋两个、少许盐、食用油、少许味精。

接下来就看看这道菜的做法吧。

1、鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。

2、锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。

3、小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟即可。

洋葱炒鸡蛋让你轻松瘦

洋葱炒鸡蛋不知道大家是不是吃过,这是一种非常棒的减肥美食,相信很多想要减肥的朋友都不知道通过什么样的减肥方法来减肥,其实饮食减肥是一种很不错的方法,既不会饿肚子难受,也能减肥,因此受到了很多MM的喜爱。

减肥美食——洋葱炒鸡蛋介绍:

洋葱含有和大蒜类似的营养成分,可以清除血液中过多的甘油三脂和自由基,有效提高代谢率,在防止脂肪囤积的同时分解原先的脂肪,转换为热量消耗掉。而且洋葱具有降血糖的作用,又不会引起低血糖,是安全又有效的减肥食品。

原料:洋葱(一个),鸡蛋(四只).

调料:盐,胡椒粉,香油。

减肥美食——洋葱炒鸡蛋做法:

1.把洋葱去皮、洗净,切丝待用。

2.把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。

3.锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。

相信看过上面介绍的之后,你一定知道洋葱炒鸡蛋这个美味的减肥美食是怎样产生的了吧,如果你兴趣浓厚的话,不妨立刻去厨房尝试一下吧,相信会有意外的收获的。

3款适合宝宝的洋葱食谱

洋葱蔬菜盘

材料:洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克

制作方法:菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。

洋葱炒牛肉

材料:洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐?匙、水1匙、麻油少许

制作方法:将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。

洋葱味噌汤

材料:材料:洋葱半个,鸡腿一只,豆腐泡100克,鲜香菇2朵

制作方法:将洋葱切丝,鸡腿骨去骨切丁。将洋葱丝放入水中煮熟,再放入鸡腿丁,煮熟,接着放入豆腐泡、香菇煮熟后,起锅前放入味噌酱和“亨达仕”干贝素调味,即可。

洋葱炒鸡蛋

原料:

鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右 料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(约3克)

做法:

1) 将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入

料酒和清水搅匀备用。

2) 先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。

3) 锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟

左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

超级啰嗦:

洋葱是一种很有营养的蔬菜,尤其针对血脂高的人群,或者老年人有着很好的食疗效果。

洋葱可以选择紫皮的,也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣,而白皮洋葱的口味略甜一些。

炒鸡蛋时,在打散的鸡蛋中淋入一点点料酒和水,可以在炒制时,令鸡蛋更软嫩。

洋葱不要切的过细,否则,在炒制过程中容易变得太软烂,没有嚼劲儿。当然了,如果老人的牙不好,切的细一点儿去炒则更好。

鸡蛋很容易吸收盐分,因此在用炒鸡蛋配菜的时候,一定先给菜放盐,最后再放入炒好的鸡蛋。否则在放盐之前放炒好的鸡蛋,盐都被鸡蛋吸走啦,鸡蛋很咸,但菜却没味道。

韭菜要临出锅时放,利用锅内的余温把韭菜温熟,韭菜很容易熟,加热的时间太久,口感不好,而且会出臭味。

洋葱的做法

洋葱炒肉

材料

紫色洋葱一个,白色的也可以,我比较喜欢紫色的,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺

做法

1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。

2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。

洋葱炒鸡蛋

材料

鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克

做法

1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

洋葱牛肉卷饼

材料

面粉250克,洋葱1个,牛肉200克,开水150克,冷水25克,盐1克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml

做法

1.洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用

2.锅中放油,油热后倒入牛肉丝,再倒入洋葱丝,加入生抽翻炒均匀即可

3.面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。分成7份

4.取其中一块按平,擀成极薄的圆片,放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了

5.将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可

6.吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃

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将洋葱洗净切丝,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。 用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。 食材:鸡蛋3个,洋葱半个,油,盐,生抽,酒 做法: 1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀。 2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。 3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液。 4.翻炒至蛋液全部凝固。 5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。 6.装碟,撒点葱花更香。 食材:三黄鸡、红葱头、姜、青椒风味豆豉酱、柱候酱、老抽、红烧

2岁宝宝的食谱

01蔬菜牛肉粥 材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 做法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。 2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 02鱼肉蒸糕 材料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐若干 做法: 1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。 03鸡蛋蒸糕 材料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋1/5个,盐少许 做法: 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

增肥食谱

鸡蛋增肥法 早餐:8个鸡蛋清+2鸡蛋黄,打散后顺着锅边倒入沸水中,顺其沸腾20秒加糖饮用。如果是去健身的话外加蛋白粉1勺。 10点:纯牛奶1瓶+钙质饼干10片。 午餐:米饭+鸡胸肉+鱼汤80%饱度。 3点:1个馒头+1根香蕉+蛋白粉1勺。 晚餐:油饼+鱼+鸡+米饭+红烧肉炒茄子,这里大家注意,茄子很容易吸收油,外加少许肉丝很不错的增肥菜。饭后加1根香蕉和1个苹果,外出漫步20分钟。 洋葱爆羊肉 洋葱爆羊肉是很多人的最爱。羊肉补气养血,温中暖下,性甘温而不燥。更有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润

洋葱怎么吃减肥

材料:洋葱100g,西红柿1个,黄瓜1根,沙拉酱适量。 做法: 1、西红柿洋葱黄瓜洗净。 2、黄瓜拍成块摆盘,西红柿切成1/4块摆盘,洋葱切丝摆盘。 3、放些沙拉酱调味即可。 材料:洋葱1/2个,芹菜2根,辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。 做法: 1、洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。 2、将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。 材料:洋葱、油、盐、味精。 做法:

​懒人黄瓜减肥法瘦出新高度

一: 黄瓜减肥原理 1:1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量。3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的mm们可以多吃黄瓜。 二: 黄瓜减肥法 1:糖醋黄瓜材料:黄瓜500克、醋适量、白糖适量做法:将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水,用凉开水洗一下,捞起沥干水,加糖加醋拌匀即可。 2:黄瓜洋葱沙拉材料:黄瓜、洋葱、米醋、盐白砂糖、黑胡椒、大蒜做法:先将黄瓜洗干净切片,然后将半个洋葱切成细

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洋葱炒五花肉的做法及营养功效

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一、家常炒之洋葱牛肉 菜谱简介 个人很喜欢的一道菜,非常下饭 材料 洋葱一个,牛肉,黄油,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,料酒,生粉,鸡粉 做法 1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽,生粉抓匀腌制,洋葱切条备用, 2.热锅,下黄油片儿抹匀锅底,下洋葱爆炒至洋葱松软,加入牛肉快速翻炒,加糖,鸡粉,盐,生抽调味即成。 二、洋葱炖牛肉 菜谱简介 食物相克:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 材料 主料:牛里脊肉400克,洋葱(白皮)10克 辅料:鸡蛋清25克 调料:植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱