海带和牛肉能一起炖吗

海带和牛肉能一起炖吗

海带可以和牛肉一起吃的。

在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。

谁是名副其实的长寿菜

被誉为“长寿菜”的海带，是菜市场上最常见的海产品之一。海带是种海藻，属褐藻门、海带科。藻体褐色，扁平成带状，最长的可达七米。基部有固着器树状分枝，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中，我国北部沿海及浙闽沿海有大量养殖。

海带的营养很丰富。据科学测定，每100克中含蛋白质8.2克、脂肪0.1克、碳水化合物57克，能产生热量262千卡;而含钙、磷、铁则分别 达到1177毫克、216毫克、150毫克，钙含量更是其他食物所望尘莫及的。海带富含褐藻胶和碘质，因此，除加工成干制品供食用和药用外，还可提取碘、 褐藻胶、甘露醇等工业原料。

说海带是“长寿菜”，是因为它的营养价値与药用价値都高。营养学专家吿诉我们：常食海带可以预防及辅治血管硬化、冠心病、糖尿病、肥胖等多种疾病。时下流行的一道汤菜叫“海带药膳牛肉煲”，就是用海带、牛肉、当归、黄芪、枸杞、淮山片、洋葱、姜、蒜及其它调味佐料一起煲汤，是冬春季节暖身心又健体的一道美味佳肴。

孕晚期吃什么有助于顺产 宜吃蛤蜊

孕晚期孕妇适量的补锌能够帮助顺利顺产。因为锌能够帮助子宫中有关的酶的活性，从而帮助生产时孕妇子宫肌的收缩，帮助分娩。孕妇缺锌会增加分娩的痛苦，子宫肌收缩不够的时候需要借助外力帮助生产，严重的就只能选择剖腹产了。

其他含有丰富的锌元素的食物有：牡蛎、紫菜等海产品、瘦肉、花生、萝卜、海带、牛肉等等。

解酒喝什么汤

1、橄榄酸梅汤

你需要准备好新鲜的橄榄和酸梅，然后把新鲜的橄榄和酸梅一起来捣烂，然后加入三碗左右的水来熬，最后熬成一碗水左右，把里面的哪些橄榄和酸梅的渣去掉，加上一定的白糖在里面调味喝下去就可以了。

2、韩式海带汤

你需要准备干海带、牛肉、芝麻肉、酱油、盐和水，其中牛肉要捣烂成碎末，然后把海带放在水里面进行浸泡，一直到海带变软沥干水分，切成五厘米长左右，用中火把炒锅加热然后放入牛肉、芝麻油、一部分酱油和盐煮一分钟，接着放入海带和剩下的酱油再煮一分钟，期间要注意不断的搅拌，接着倒入一定量的水煮开，然后再放入蒜末和水煮开，盖上锅盖转成小火煮二十分，加上一定的盐调味就行。

3、黄豆猪脚汤

准备好猪脚、黄豆、料酒和姜片以及适量的清水，先用温水把黄豆泡一个小时，然后把猪脚洗干净放入到锅里面加上一勺料酒和姜片，等到煮开以后把血水焯掉，洗干净备用即可，最后在锅里面放入猪脚、黄豆、姜片和料酒以及足量的清水，用大火煮开以后关成小火炖一个半小时并且放入盐即可。

海带能和牛肉一起吃吗

可以一起吃。

1、在食物性味上，海带味咸，性寒，而牛肉味甘，性平，两者互不冲突，可以同食。

2、在营养成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖，维生素，氨基酸和多种矿物质等，牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素，两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。

海带和牛肉能一起炖吗 海带不能和什么一起吃

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

海带好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。

海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。

羊肉和海带能一起吃吗 羊肉炖海带怎么做好吃

羊肉萝卜海带汤

食材：羊肉1200克、白萝卜300克、冻豆腐200克、海带丝50克、葱姜80克、黄酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、盐适量、香叶2片。

做法

1.羊前腿切块。

2.羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出（羊肉用来煮汤的，杂质一定要去除干净）。

3.准备葱姜。

4.青蒜切末备用。

5.锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸。

6.将血水倒掉。

7.将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅，煮25分钟左右保压30分钟。

8.冻豆腐放入水中解冻。

9.白萝卜擦丝。

10.海带丝水中泡发1小时后，控干水分。

11.将煮好的羊汤倒入炒锅，加入适量的盐。

12.将冻豆腐挤干水份放入锅中。

13.再下入海带丝。

14.萝卜丝，盖好锅盖焖煮15分钟左右。

15.撒入蒜花、白胡椒粉出锅。

高血压吃什么蔬菜好

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。

高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。日常用用古 方 塔 羅 茶 效果會更好，三高的人很需要這個，對於降血壓很適合用的方法!

宝宝长高小妙招

原则一、含钙

红烧鱼块

食材：鱼、味精、葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒、油 (适量)。

做法

1.鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。

2.锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。

3.锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。

4.放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。

海带牛肉汤

食材：牛肉、海带、适量盐，胡椒粉，料酒，大葱，香油。

牛肉炖完后嚼不动补救措施 为什么牛肉不容易炖烂

因为牛肉含有大量的膳食纤维组织，所以单纯靠焖炖的话，可能需要很长时间才能将牛肉炖烂，建议在炖煮之前用刀背把牛肉剁几遍，这样做的目的是用外力先破坏牛肉的纤维组织，然后再切成小块下锅煮，能炖的软烂入味、不塞牙。

海带减肥食谱好吃又减肥

海带排骨汤

海带排骨汤的具体做法如下：第一步，准备适量的海带、排骨、白胡椒粉、食盐、老姜和葱。第二步，先将洗干净的排骨入锅焯水，然后捞出，洗净备用。第三步，锅中加入适量的水，然后放入排骨、老姜片和葱段，大火煮开后，憋屈浮末，再转成小火熬煮。第四步，等到排骨半熟的时候，再加入海带熬煮。第五步，等到排煮烂后，加入适量的食盐和白花椒粉即可出锅。

海带牛肉汤

海带牛肉汤的具体做法如下：第一步，准备适量的海带、牛肉、酱油和蒜泥。第二步，先将牛肉切成块状，然后放入开水中煮熟，待牛肉煮烂后捞出备用。第三步，在牛肉汤中放入海带熬煮。第四步，将煮熟的牛肉块切成丝儿，并重新放入牛肉汤中。第五步，待海带者术后，加入适量的蒜泥和酱油，等再次煮开后即可出锅。

血压高的人吃什么食物好

高血压患者宜常食清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖的食物，多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物，因为这些维生素都有软化血管和降低血液胆固醇的作用。如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外

牛肉很硬是怎么回事 牛肉怎么炖才会烂

对于大部分的人来说，牛肉还是需要很好的炖煮才会有很好的口感，和各种蔬菜的配合才能很好的炖煮出牛肉的味道。炖牛肉时，将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中，与肉同烧，牛肉很快就能炖烂，并且不会影响牛肉的味道。如果煮时再放一些醋，会更快煮烂。