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豆浆机怎么做豆浆

豆浆机怎么做豆浆

豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧:

食材准备

购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。

泡发食材

打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。

制作豆浆

把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。

豆浆机如何做玉米汁

豆浆机做玉米汁怎么做

1、选玉米

选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候,应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2、摘玉米

将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削玉米

用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加

4、榨玉米汁

用九阳豆浆机榨玉米汁,其实只要将玉米和水一起榨就行。当然你如果要做出像饭店里的那种玉米汁,光加玉米是不行的哦,还要加些米进去,才能够增加它的粘稠度。有人说要先把玉米煮熟,但是用生玉米的花不会太水,而煮熟的玉米太水了,而打出来的玉米汁更稀了。而下面就是一步步叫你用九阳豆浆机做玉米制的过程了,不用担心你会不懂的操作那台大家伙哦!

1)用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。

2)将水注入豆浆机容器,水位记得处于上限和下限之间哦!

3)装入豆浆机。

4)选择“干豆浆”按钮。(其实就和做干豆浆是一样的,这个按钮很好用,做果汁,菜汁都用这个。

别的料哦!再用水洗一次;

5、滤玉米汁

要用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

6、煮玉米汁

玉米只是一定要煮的,因为我们加的是生玉米嘛!也可以加入适量牛奶(根据个人口味定)煮沸即可

豆浆机怎么用

豆浆机怎么用

1、浸泡豆子:豆子浸泡之后才不会太硬,那样比较容易地榨取豆浆。用豆浆机搭配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆,洗净后泡入清水,春秋季浸泡时间为8-16小时,夏季为6-10小时,冬季为10-16小时。如果要加快浸泡的时间,可以适当地选用温水浸泡,这样可以缩短至2到3个小时。但是还是按照一般做法更合适。

2、杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。

3、杯体内加入清水,一般杯体内会有水位线。将水加至上、下水位线之间。

4、拉法尔网安装或者五谷精磨器,取拉法尔网按或者五谷精磨器安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。

5、制作豆浆:将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下豆浆健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。当豆浆打好会有提示灯或者提示音,这时候豆浆就做好了。

6、制浆完成,机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头,即可准备饮用。

7、过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能),本机在制作干豆/湿豆豆浆时,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分,用户可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。

豆浆机做豆浆的图文详解:豆浆机食谱

豆浆机可以榨果汁吗

目前市场上的豆浆机大都使用简便,功能也很多,很多人都在疑惑,究竟豆浆机可以榨果汁吗?答案是肯定的。但是具体还是得看是什么豆浆机,某些豆浆机只适合打豆浆。如果你的豆浆机是加热之后才开始碎豆,之后再煮熟的豆浆机,那么你的豆浆机就不适合用来榨果汁。毕竟没太多人愿意喝热果汁。如果你的豆浆机碎豆和煮熟的过是分开的,那么你就可以利用碎豆的时候榨果汁。

豆浆机榨出的果汁和专业的榨果汁榨出的果汁相比相比,还是有一些差距的。豆浆机榨出的果汁,不是纯粹的果汁(加有水),口感也不如榨汁机榨出的那么细腻。但是从另一方面来说,使用豆浆机榨果汁是比较方便的,你不需要再另外购买榨果汁机,可以帮你节省一笔开支。

用豆浆机自制新鲜豆浆

豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“绿色牛奶”。如今,我们也可以在家里自制这新鲜的“绿色牛奶”了。

自制豆浆好处多

豆浆中含有大豆皂苷、异黄酮类等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物,并且异黄酮还具有雌激素样作用,能调节内分泌系统,且降低乳腺癌、子宫癌、结肠癌和前列腺癌的发病危险。此外,豆浆中的低聚糖,有利于肠道益生菌的生长,改善肠内菌群结构,能使大便通畅。由于豆浆的血糖指数不到葡萄糖的1/5,所以它也是适合糖尿病患者的合理饮食。

要想喝到营养丰富、价廉物美的豆浆,自己动手制作是个不错的主意。自制豆浆制作过程无污染、原材料可以自己选择,做出的豆浆更让人放心;根据个人喜好和保健需要可随意选材配料,花色也丰富。

买台家用全自动豆浆机制作,只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟就可自动做出香浓味美的熟豆浆,其优点是方便快捷、简单安全、花费很低,同时用豆浆机做出的豆浆浓香、口感较好,营养价值更高。

如何选择家用豆浆机

豆浆机是国人的发明,大部分专利掌握在国内企业手里。由于技术不复杂,所以有很多品牌,但是质量良莠不齐。目前市场上出售的豆浆机品牌以“九阳”居多。

豆浆机的种类也有很多,从材料上有塑料和不锈钢之分;从加热方式上有加热管加热式和底盘加热式之分等。豆浆机在商店柜台出售时,一般都有样机现场演示。所以,选购时可观察、询问和考虑以下几个方面:

观察

看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管加工技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。

看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度,决定了豆浆出浆率的高低。另外,好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,可将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。

看网罩的工艺:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。有的网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。

询问 是否先将水温加热到标准温度后才开始磨浆?有此功能的是真正的智能不粘易清洗技术,否则做出的豆浆不浓不香,还时常发生糊锅现象。

这台豆浆机延煮时间是多少分钟?豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4~5 分钟最为理想,延煮时间太短煮不熟,太长则增加了豆浆中的营养物质的损失。

品牌质量和售后服务怎么样?看其是否具有可靠的质量和良好的信誉,是否有良好的售后服务。而且还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国电工长城认证、欧盟CE认证、质量免检等。

考虑

豆浆机容量:可以根据家中人口数量来决定,按每个人用0.3L~0.4L所需计算豆浆机容量大小。 某些特殊功能是否合理和必要:如有的豆浆机厂家宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的建议消费者打干豆等。实际上,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率和营养成分释出。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信片面宣传之词,以免买回不适用的产品。

如何做出优质豆浆

豆子浸泡时间要合适:做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,出浆率不高;浸泡时间过长,豆子会变馊。

煮沸温度要合适:豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。若低于98℃,则可能煮不熟,熬煮不出好豆浆的那种黏度和浓香味。

煮沸时间要合适:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4~5分钟。

水量与豆量比例要合适:当水量一定时,应保持一个合理的豆量。豆量少,达不到一定的浓度;豆量太多,就会影响粉碎程度,未被粉碎的部分就浪费了,并不能增加浓度。

用搅拌机做豆浆

黄豆一杯,放入盆里,提前一晚上用清水泡上,早晨的时候,把泡好的黄豆丢到搅拌机里(我不喜欢用泡过黄豆的水,所以是沥干水分倒入搅拌机的)

用量黄豆的同一个杯子,量出4杯水倒入搅拌机(也可以3杯,习惯更淡一点的,5杯也不是不成,呵呵,我比较喜欢4杯)。

搅碎,搅到黄豆渣很细的程度就好。

连渣带浆水,一起倒入锅里,烧开,在烧开之前一定记得时时搅拌,以免糊锅底,然后转小火,咕嘟15分钟,这时候就不需要一直看着搅拌了―――至少需要煮15分钟,否则,豆浆里有一种成分会阻碍蛋白质吸收还是怎么的(具体原因我也给忘记了,回头我再去查查)。

煮好了的豆浆,大家都说要用纱布啥的过滤哈,我懒得弄纱布,太麻烦了,所以我用极细的漏网过滤,很好用―――漏网上有俩“小耳朵”哈,这小耳朵正好可以卡在大碗边儿上,所以,很方便,不需要扶着啊什么的,就直接两手端着煮锅倒,看到漏网里的豆渣满了,就停下来,把豆渣扣出去,再继续过滤。

喝吧,嘿嘿。

注:我喜欢连着豆渣一起煮豆浆,不愿意的话,就先把豆渣滤掉也不是不成哈;)

时差的关系,明天我这儿才是端午节,本来懒得包粽子,也没打算自己包,可是咱家猪头今晚忽然想起点名要吃我包的粽子,只好一会儿泡上糯米,明天起来包。

怎么样区别榨汁机与豆浆机

什么是榨汁机

榨汁机是早在1930年由诺蔓•沃克博士(Dr. Norman Walker )发明,大多可用于搅拌、榨汁,榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

什么是豆浆机

豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

榨汁机和豆浆机的区别一:

豆浆机只能加工豆浆,就是把做豆浆的过程自动化了,不用你守着。你把泡好的黄豆和水加 进去,插上电,打开开关,就行了。它自己完成几次加热,几次打碎,让豆浆更香浓,过滤之后,一壶香喷喷的豆浆就好了。

榨汁机和豆浆机的区别二:

豆浆机不可以制作果汁,但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的,只是豆浆机比较省事,榨完的豆浆可以直接喝,而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

榨汁机和豆浆机的区别三:

榨汁机的功能很多,不仅可以榨豆浆,还可以榨新鲜果蔬汁,可以绞肉,可以磨辣椒粉,可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。

豆浆机做玉米汁

1、用豆浆机做玉米汁的技术要点:

(1)豆浆机的功能选择:就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键,就是做豆浆那个功能键;

(2)玉米的选择:生的甜玉米,刀削成粒,待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量;

(3)放水量:先放生玉米粒,然后加水到豆浆机容器最大刻度(容器上面有标记);

(4)玉米汁的过滤:做出来的玉米汁,可过滤,可不过滤,过滤后的口感更好,豆浆机配有过滤网,过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压,以使玉米汁更快更多的滤出;

(5)玉米汁的调味:直接喝,或者加糖,加奶;

(6)步骤和顺序:①生玉米刀削成粒;②放入豆浆机;③加水至最大刻度;④开机;⑤过滤;⑥调味;⑦饮之。

2、玉米的功效与作用有哪些呢?

(1)维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

(2)钙含量接近乳制品

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

(3)具有防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

打豆浆时豆子泡多长时间

我们实践证明,泡过的豆子是没有干豆子打出来的豆浆香的,泡时间长了效果更差。那为什么还要泡呢?大多数认为是泡过豆子会打得更烂,有些人甚至还认为不包打不烂;我从一些网站还看到,说什么泡过会有利于什么营养的。

其实豆浆是和做豆浆一样的工艺,传统做豆腐我记得要泡很长时间,但传统做豆浆是用石磨,豆腐也要求更磨得更细,出浆率就越高。但豆浆机是用电机动力来打豆了,每分钟在10000至20000转之间,只要程序设置合理,完全可以把豆子打碎,其实豆浆机也有些是有干豆功能,所以豆子并不泡也是可以打得跟泡过一样,并且口感更好。

用豆浆机做豆浆泡豆子,其实是为了减轻电机的负担,我们只需要把豆子泡上30分钟左右,就可以了。大家都知道,任何东西都是会氧化的,豆子也一样,只是被表层包住了,当我们把表层泡开后,很多营养成份会被氧化,这样就违背了喝豆浆的初衷。

早晨喝这些胜过豆浆

每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了?买来的豆浆机只能做豆浆吗?当然不是,除了豆浆,豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢!↑米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦!下面就为您介绍几种营养米糊的做法,愿你的早餐健康满满、不再单调!

营养早餐黑芝麻糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法:

所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:

1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g

做法:

1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

核桃花生米米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

南瓜栗子米糊

原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法:

1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。

2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

山药红薯米糊

原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:

1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

怎么用豆浆机做豆腐脑

1准备一小杯干黄豆,我用的是豆浆机里面配送的量杯,泡了一杯多一点黄豆,浸泡7-8个小时

2加入豆浆机中,我加了1100毫升的水,打出豆浆,并过滤

3然后煮开,并冷却到80摄氏度

4用小勺取一点点葡萄糖酸内酯,一般的比例是一斤黄豆对应7-9克内酯。我用的奶粉勺,大约四分之一勺。用一点点温开水冲开。

5直接用的电饭锅里面冲的,然后直接把凉到80摄氏度的豆浆倒入电饭锅中。用勺子搅拌一下。开保温20分钟即可。

如何在家制作豆浆

1.先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。

2.用量体杯量取一整杯大豆,不要少于这个量,不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超过大豆的位置,浸泡6-10个小时,这个大家可以看情况决定,最好在晚上泡,这样早晨就可以做豆浆了。3.10个小时后大豆泡的饱满个足的,这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下,然后倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入清水(温水或者凉水都可以),盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间,不要低于下面的刻度线,也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。

4.接下来就可以煮豆浆了,插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声,就代表机子在磨大豆了,一般二十分钟就能煮好,这期间会有断断续续的响声,不用害怕,这是机子在工作。

5.等豆浆煮好后,豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音,这时我们拔掉电源线,就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器,豆浆和豆渣是混在一起的,这时我们可以用豆浆机自带的过滤网,自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了,一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。

芝麻黑豆浆的豆渣也不会浪费

豆渣饼 用做豆浆剩下的黑豆渣做的小饼

味道比想象中要好得多 咬起来有点QQ的关键是能废物再利用~

材料:

豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒

豆浆是豆浆机做的,偶说说豆渣饼的做法哈~

做法:

1、滤出的豆渣用纱布包住挤干,入大碗,然后用筷子捣散;

2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例,或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一个鸡蛋,然后用筷子往一个方向搅拌均匀;

3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可。

豆浆机可以榨果汁吗

现实生活中很多人的家庭里可以说都会有属于自己的豆浆机的,闲时间空的时个为自己做做豆浆也是一个很不错的选择,而众所周知喝果汁也是很多人的最爱,果汁含有豆浆所没有的营养成份,再者果汁也非常好喝,而且还可以根据自己的需要选择适合自己的口味。成了现代很多年轻人的最爱。

那么对于喜欢喝果汁的朋友来说是否可以利用豆浆机榨果汁呢?如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的,但是得看是什么豆浆机,因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆,再煮熟的豆浆机,就不适合榨果汁,毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的,即先碎豆后加热煮熟的那种,就可以利用碎豆的时候榨果汁了。

但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比,是有一定差距的。榨出来的果汁,不是纯果汁(有加水),也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻,口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁,也比较方便,不需要再另外购置榨果汁机,可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁,可以看“豆浆机食谱”,里面介绍很多关于豆浆的美食哦!

总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的,因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了,再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量,这样才能更好的促进身体健康。

榨汁机和豆浆机的区别

榨汁机是早在1930年由诺蔓?沃克博士(Dr. Norman Walker )发明,大多可用于搅拌、榨汁,榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。榨汁机和豆浆机的区别主要有以下几点:

1、豆浆机只能加工豆浆,就是把做豆浆的过程自动化了,不用你守着。你把泡好的黄豆和水加进去,插上电,打开开关,就行了。它自己完成几次加热,几次打碎,让豆浆更香浓,过滤之后,一壶香喷喷的豆浆就好了。

2、豆浆机不可以制作果汁,但是榨汁机却可以加工豆浆。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的,只是豆浆机比较省事,榨完的豆浆可以直接喝,而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。

3、榨汁机的功能很多,不仅可以榨豆浆,还可以榨新鲜果蔬汁,可以绞肉,可以磨辣椒粉,可以磨没有泡过的各种豆类和冰糖等。

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用料: 新鲜甜玉米 2根、南瓜 1块、纯牛奶 1包、细砂糖 法: 1.所有食材清洗干净,将玉米用刀削下,南瓜切成丁,放入有玉米汁功能的豆浆中,加入800ML左右的水 2.启动玉米汁功能,待榨汁完成,用过滤网过滤干净,倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味即可 小贴士: 1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,

教你如何制作美味豆浆

原料:黄豆。 特色:江苏地区乡下过年有自己家里豆腐的传统,大概取其“头富”的口彩吧,八十年代过年也没啥好菜,豆腐更是不可缺少的,当时是一个村里租的设备,整个村家家户户排好次序,24小时轮流豆腐,而且家家要自己出人力,磨豆腐,打浆,烧火,豆腐好用清水养在水缸里,要吃好久,这种豆腐比街上卖的要老,有吃头,现在很少能吃到了。 泡黄豆:豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下。大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆。泡完再洗一下即可待用。 打豆浆:乡下以前用石磨,后来用粉碎机,

绿豆粥的法步骤和材料

1、家常绿豆粥的法 家常绿豆粥,多以单纯的绿豆为主要食材,在煮制以前需要把绿豆放在清水中洗净,然后放入到电饭锅中加入适量的清水,接通电源开始煮制,等开锅以后调成中档,然后接着煮制,过十五分钟以后切断电源,不要动锅盖,焖十多分钟,然后取出食用即可。 2、大米绿豆粥的法 很多人觉得只用绿豆煮粥太稀,喜欢在煮制时加入一些大米,煮制成绿豆大米粥。绿豆大米粥煮制时,可以准备五十克绿豆和一百克大米以及适量的清水。把绿豆提前用清水泡制三到四小时,把大米泡制半小时,锅中放水烧开以后再把泡好的大米和绿豆放入一起煮制,等