黑豆泡醋的营养价值 开胃健食
黑豆泡醋的营养价值 开胃健食
黑豆泡醋在食用时不可避免的会摄入一些食醋，醋酸有调节口味、开胃健食的作用。
鳊鱼的营养价值 开胃健脾
鳊鱼味道鲜美，而且很容易消化和吸收，有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。同时，也有利于人体对营养的吸收。
玉米笋的营养价值 开胃健食
玉米笋生吃时候其中的麦芽糖、葡萄糖以及淀粉没有被其蛋白质的香味掩盖，也没有被食物汤分所稀释，其甜度很高，给人一种清香甘甜的口感，适合在饭前做开胃菜食用，起到开胃健食的作用。
黑豆泡醋能治白发吗
不少长白发困扰的人会寻找一些民间的偏方来治疗白发，比如说黑豆泡醋就是一道流传已久的偏方，那么黑豆泡醋能治白发吗?醋泡黑豆对白发的治疗是可行的，但是并不能保证任何白发患者都可行，这是会因人而异的。那么黑豆泡醋要怎么做呢?
黑豆泡醋治白发的制作方法：
1、清洗挑选好了的豆子;
2、放到锅里炒，但是不能太炒久了;
3、炒到豆皮破裂 但是保证不糊， 一直用小火炒;
4、放凉后把黑豆放到干净的瓶子里;
5、加入醋，一定要多加一点呢，因为黑豆会吸收很多醋;
6、静置两个小时后就完成了，存放要求不高，可以一次做多一点儿。
橄榄菜的营养价值 开胃健食
橄榄菜属于发酵菜，含有很多的醋酸，味道酸，本来橄榄自身还含有维生素C、鞣酸等酸性成分，使得橄榄菜有很强的开胃健食的功效。
香菜的营养价值 开胃健胃
香菜中的芳香气体具有促进胃液分泌的作用，人体所以有助于开胃进食，常吃香菜健胃消食。
砂仁的营养价值 开胃健脾
砂仁可去壳洗净烘干后研成细末后克加入面食中，有开胃健脾之效。
醋泡黑豆的正确做法
醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。对于爱养生的食客们，可以来学习一下醋泡黑豆的正确做法!
主料：黑豆100克、醋适量、蒜适量
步骤：
1、将黑豆清洗干净，沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却
4、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜
5、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
烹饪技巧：
1、建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀;
2、泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好;
3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分;生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。
春笋的营养价值 开胃健脾
春笋中有一种含氮物质，构成了春笋的清香，闻之沁人心脾，有促进消化，帮助开胃之功效。
熟黑豆泡醋的做法 功效
熟黑豆泡醋可以滋补肾脏、活血利尿、消水肿、补充钙质、防治骨质疏松症。要注意的是容易腹胀的人不可吃太多熟黑豆泡醋。