冬天熬什么粥比较好 八宝粥
冬天熬什么粥比较好 八宝粥
所谓八宝粥,也就是老人们常说的腊八粥,其丰富的选材作料决定了这类粥营养丰富且全面。一般八宝粥的主要材料是桂圆、莲子、葡萄干、小麦等,除了大米之外,还常常搭配糯米、小米食用。八宝粥也是很多人的最爱,口感好,内容丰富,也是饱腹的选择之一哦!
经期喝什么粥比较好 黑糯米八宝粥
黑糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。原料放入沙锅中,加适量水,小火炖煮90分钟左右即可,加冰糖调味。
作用:含有多种维生素和碳物质,富含膳食纤维等等,营养全面,提高人体免疫功能,促进血液循环,滋补效果是极好的。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
1、用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢,所需的时间比较长,所以一般建议用开水煮,高温会使食材表面形成细小的裂缝,从而使得淀粉更容易溶到水中,煮起来更快更粘稠。
2、使用高压锅。想要八宝粥煮得快的话,可以用高压锅来蒸煮,因为高压锅压力大,密闭性强,所以煮的时间短,煮出来也比较软烂。
3、减少水量。如果煮出来的八宝粥不够粘稠可能是水放太多了,所以想要八宝粥比较粘稠的话可以适当减少加水量。
冬天熬什么粥比较好 小米粥
我们知道,小米是谷类食物,其中的膳食纤维和维生素B含量可以说是极其丰富的,所以其能促进胃的消化,健脾养胃效果极佳。小米中还含有大量的氨基酸,其中有一类氨基酸具有调节睡眠的功效,所以晚餐选择喝一碗小米粥,对睡眠是有极大好处的。
营养早餐的多种搭配法
1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
冬天熬什么粥比较好 银耳粥
顾名思义,银耳粥的主要食材就是银耳。而我们都知道,银耳中富有大量维生素D,其补钙效果极佳。而且银耳呈酸性且多糖,能够有作用地提高人体的免疫抵抗力,其中还富含硒等微量元素,对抗肿瘤病很有效果,是中老年人的最好伙伴。如果再在其中加入健脾胃的粳米,那此银耳粥的功能便更为丰富,具有补气血、美容养颜的作用,对便秘、支气管炎、等病也有一定功效。
早餐吃什么好 营养早餐搭配推荐
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
宝宝冬天喝什么粥好 八宝粥
做法:把花生、黄豆、红豆、红枣、莲子、糯米、薏米等洗干净,有核的去核没核的浸泡一个小时左右,然后将所有的材料都放到一起煮,粥稠之后加入红糖就可了。
做这道八宝粥的时候一定要注意弄细了,还要注意宝宝的吞咽功能是否发育完全了,此粥不适合给周岁以下的孩子吃。
超市卖的八宝粥有营养吗 超市买的八宝粥怎么熬
1.准备适量的八宝粥,将买的八宝粥用清水清洗几遍,将干净表面的杂质洗干净。
2.把八宝粥放入清水中浸泡3小时左右,再将泡好的八宝粥倒入电饭锅里。
3.往锅中加入足量的热水,设置熬粥按钮,等食物快要煮熟时加适量冰糖调味。
4.熬粥期间要时不时搅拌,防止底部粘锅,等冰糖溶化食物煮烂熟后即可食用。
八宝粥要哪些食材
八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
食材:
糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
食材讲究:
八宝粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
所谓“五味调和,百味香”。煮粥之前,要把油加热,再放米炒过,随后将炒过的米放进热水锅里煮,就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜,色彩鲜明,让人看到了就心生欢喜。
【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
【制作方法】:
八宝粥
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健。
一般来说,在选择八宝粥的食材的时候,可以根据个人的爱好来进行选择,在熬制八宝粥的时候,最好提前将比较难煮的东西先泡上,这样在熬制的时候还比较容易熬制烂糊,如果怕费时间的话,建议可以采取高压锅来熬制八宝粥,尝试一下,你会喜欢喝这种粥的。