老人常吃油条易致老年痴呆
老人常吃油条易致老年痴呆
这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。
这种病除遗传因素外，与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍，甚至30倍，在体内超过正常人的5至10倍。
而油条、油饼这类食品中含铝较多，这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾)，以一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，如果每天吃2根油条，1个月可摄入铝600毫克。
一般体重70公斤的正常人体中，只含61毫克，就这些也正是人体所需要的。
知道了老人常吃油条易致老年痴呆，所以为了预防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。
吃过多的油条容易导致老年痴呆
油条多汗铝元素超标
传统方法炸制油条，通常会使用明矾和碱，明矾是油条“铝超标”的直接原因，明矾导致的“铝超标”会导致人体骨质疏松症、老年性痴呆、贫血等症，被食品监管部门称之为“铝害问题”。
铝对人体危害大，可致痴呆
铝元素不是人体所需的微量元素，人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入，累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变，甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织，导致沉积在骨质中的钙流失，同时抑制骨的生成，可能促进骨质疏松。此外，铝对造血系统和免疫系统有一定毒性，同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。
过量摄入铝对于人体健康的损害是十分广泛的，不仅涉及人体的中枢神经系统，还会涉及骨骼、造血系统、内分泌及生殖系统等方面的不利影响。有研究报道，早老性痴呆症病人的脑组织铝含量是正常人的1.5-30倍，在神经原纤维缠结区脑铝含量明显升高。
是哪些原因导致老年痴呆出现的呢
一、疾病因素
有些疾病是能够引起老年痴呆的出现的，如甲状腺疾病、免疫系统疾病、癫痫等均是能够导致老年痴呆出现的。除以上身体疾病能够引起老年痴呆，一些精神类疾病也有引起老年痴呆的可能性，如老年抑郁症、精神分裂症、偏执性精神病等疾病就是能够引起老年痴呆比较常见的精神病类疾病。
二、头部外伤因素
是哪些原因导致老年痴呆出现的呢?专家们对老年痴呆研究的过程中发现大脑受到外伤也有引起老年痴呆的可能性，这个脑部外伤是指伴有意识障碍的脑部外伤，它可能会使脑干受到损伤，这也很有可能加速大脑功能的衰退引起老年痴呆的出现。
三、心理因素
心理因素是有引起老年痴呆的可能性，有些患者在老伴去世以后，可能心理极度悲伤导致突然出现老年痴呆的现象是经常能够遇到的。此外经济困难、生活不顺、长期独居、子女不孝等都是会影响老人的心理，导致老年痴呆的出现的。
四、其它因素
除了以上这些因素会导致老年痴呆的出现，遗传因素也是有引起老年痴呆的可能性的，已经有研究数据显示，家族有老年痴呆遗传史的人比其它人患上老年痴呆的几率要高出很多。另外还有一些重金属盐、有机溶剂、杀虫剂、药品等化学物质也有引起老年迟到的可能性，目前已有研究表明饮水中铝的含量对老年痴呆的发生率有很重大的影响
豆浆配油条 小心老年痴呆症
老年人最喜欢的早餐可能就是豆浆配油条了，因为很多的时候，我们在早餐店里会看见老年人这样吃，老年人喜欢吃，没有错误，但是油条这样的东西是没有多少营养的，吃多了，还会诱发老年痴呆疾病，所以老年人不能常吃油条。
老年人易患老年性痴呆症，这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。
这种病除遗传因素外，与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍，甚至30倍，在体内超过正常人的5至10倍。
而油条、油饼这类食品中含铝较多，这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾)，以一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，如果每天吃2根油条，1个月可摄入铝600毫克。
一般体重70公斤的正常人体中，只含61毫克，就这些也正是人体所需要的。为了预防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。
老年人预防老年痴呆要注意多食用一些对于大脑健康有关的食物，还有就是，老年人的早餐一定要讲究营养搭配，早餐要吃的好。
孕晚期能吃油条吗
油条别称：油炸果。油条是中国传统早点之一，人们一般习惯把它与豆浆一起食用。它呈长条形，是一种中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，深受人们喜爱。
虽然被广泛接受和喜爱，但是不能经常吃油条。油条属于高温油炸食品，其营养大部分已经被破坏，而且比较难消化，会在人体胃里停留比较长的时间。此外，油条含有铝元素，铝是一种低毒非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素，它是多种酶的抑制剂，其毒性能，影响蛋白质合成和神经介质，铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化.长期过量摄入铝，可导致老年痴呆，因此，油条不能经常作为早点食用。
哪些食物可以预防老年痴呆症
老年痴呆症又称阿尔茨海默病，多发于老年人身上，是一种隐藏的病症，由于神经系统的退化而引起的老年痴呆症，通常的临床症状有，记忆力减退，对事物多疑，无法判断，思考。以及定向困难，包括空间的定向，和人物定向，重度的老年痴呆的临床症状，记忆力完全丧失，必须要人护理，生活也不能自理，大小便不受控制等现象产生，老年痴呆症是可以预防的只要有一个良好的生活习惯，就可以减少患老年痴呆的概率
1家人注意关心，老人的心情，心情因素也是导致老年痴呆重要因素之一，忧郁会导致老人患老年痴呆症，所以我们要尽量让老人开心，不要让他们过于操心，保持一颗乐观不老的心，平时我们可以多多微笑，对身体健康有益
2注意饮食，我们平常生活中一定要注意饮食的均衡，注意盐类的摄取，不能超过100g，多吃蔬菜水果，补充身体的微量元素，和维生素，少吃太油腻的东西，动物脂肪，植物油，糖不宜多吃，会加重身体负担，注意不能暴饮暴食
3多多用脑，多用脑也可以预防老年痴呆的产生，所谓越用越灵活，平时我们可以做一些有趣的游戏，下棋，看书等，但是要适当避免过度劳累，有实验表明，整日无所事事的人，和经常动脑子的人，无所事事的人得老年痴呆的风险更大
注意事项：少吃含有铝的东西，因为铝在人体中不能排出，只能累积，久而久之会导致，老年痴呆症，比如明矾中就含有铝离子，我们应该尽少食用油条，因为油条是需要用明矾的
老年人听力下降更易致老年痴呆的侵袭
老年人听力下降更易致老年痴呆侵袭。人到了一定的年纪，就会出现视力变差、听力下降的情况，这多属正常现象，不过老年人出现听力下降的时候，家人要提防会引发老年痴呆。
下周将迎来“全国爱耳日”。老年性听力障碍主要是一种退行性变，从某种意义上是一种正常现象。但是，听力下降的老人怕麻烦别人，尽量减少同他人的言语交流，久而久之，老人容易变得孤僻、易怒、认知能力下降，甚至出现老年痴呆。老年人出现耳鸣、噪声环境下听觉能力和言语辨别能力下降等症状，应立即到医院就诊。
家中老人有听力障碍，其实并非他一个人的事，若处理不当，将会影响整个家庭，导致家庭失和。耳聋不经意间改变了老人的生活习惯，变得孤独，甚至最终容易导致老年痴呆，应引起足够重视。
在临床上，大部分听力下降的老年人是被动来看病的。初期，熟知的亲戚朋友同其对话时，常人为地提高音量，还多表示体谅，但此时，往往老年人自己不觉得自己有听力下降，到了后期听力进一步下降，亲属朋友觉得同其交流太吃力，对其大声吼叫。老年人觉得委屈，也怕麻烦别人，因此尽量减少同他人的言语交流，久而久之，进一步影响老年人同他人的情感交流、社会的相容性，老人容易变得孤僻、易怒，认知能力下降，甚至出现老年痴呆。因此，耳聋最终很容易导致老年痴呆，应引起足够重视，并及早发现和就医。
据流行病学调查，年龄在70至79岁的老年人中66%有听力下降，80至92岁的老年人中这一比例可上升至90%。随着人口老龄化加剧，将会有越来越多老年人受听力下降影响。随着年龄增长，听力障碍患者比例显著上升，50岁以上人群为1/8，65岁以上老年人则高达1/3。耳鸣和噪声环境下听觉能力下降，是老年性听力障碍的两大初期表现，也是老年人最易忽视的。
保健频道小编温馨提示：老年人听力下降会导致家庭关系受到影响，也会造成老年人的生活不便，所以在这个时候，家人要给老年人更多的关爱，平时也可以多吃可以预防听力下降的食物，多进行运动，保持身体良好的技能，这样也能够避免听力下降和预防老年痴呆。
经常吃油条有什么危害 铅元素摄入过量
油条之所以松软可口，是因为在制作油条时，在面中加入了疏松剂——明矾，这种物质的学名为“十二水合硫酸铝钾”，其中含有铝元素，这虽然让油条更加美味，但对健康也多了一重威胁。
当铝元素进入体内后，极难被排除，长此以往，在体内大量堆积，会对我们的骨骼和神经系统造成慢性伤害，尤其是老人和孩子要慎食油条，对他们的健康威胁会更大。
坊间流传着吃油条会造成老年痴呆的说法，其实这有些言过其实，通过饮食摄入的铝含量还不足以造成这么大的危害，但不易于健康是确凿无疑的。
专家列出饭店吃饭解毒大全
有害食物1：油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
解物：豆浆
如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
相关：吃油条影响神经系统发育
油条在加工过程中，需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外，过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。
按照世卫组织的要求，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定，食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算，正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。
但问题是，对于铝含量的添加，总有部分加工者不严格按国家规定生产，导致油条铝含量超标的事件屡有发生，使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以，吃油条还应谨慎，吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮，可干扰铝的吸收。此外，儿童神经系统正处于发育时期，要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响，孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降，更少吃为妙。
油条引发老年痴呆
老年人易患老年性痴呆症，这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。
油条、油饼这类食品中含铝较多，这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾)，以一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，如果每天吃2根油条，1个月可摄入铝600毫克。
老年人患痴呆症与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍，甚至30倍，在体内超过正常人的5至10倍。
一般体重70公斤的正常人体中，只含61毫克，就这些也正是人体所需要的。为了预防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。
老年人的早餐一定要保证营养的均衡，同时要保证食材的健康，这样不止可以保护老年人的大脑健康，对于全身器官的保护也会更加的好。
为什么老人吃不下饭
味蕾退化
很多人都不知道，随着年龄的增长，舌头上的味蕾是会逐渐退化的，味蕾的退化会导致舌头感知味道的功能减弱，于是老人就出现了食不知味的情况，这种情况会严重导致老人的食欲，使得老人出现吃不下饭的情况。可选择给老人吃口味较重的食物来挑起老人的食欲，食物的味道刺激味蕾分泌消化液，老人就会吃得下饭了。
消化功能下降
和味蕾一样，随着年龄的增长，老人的胃肠道功能减退，蠕动变慢，吸收能力下降，消化腺分泌减少等，都会导致老人容易出现消化不良、食欲不振的情况，所以老人吃不下饭还与消化功能下降有关。家里老人吃饭可选择少吃多餐的方式，增加老人每天吃饭的餐数，每餐不吃太多，让老人的消化功能不会负担太重，减少消化不良的情况发生。
胃肠道疾病
胃肠道疾病是导致老人吃不下饭的常见原因，胃炎、肠炎等都可能使老人出现恶心、厌食等症状。而中风、老年痴呆等影响大脑功能的疾病都可能导致老人吃不下饭的情况发生，因为食欲的产生于体内激素有关，大脑出现损伤后，很可能导致部分激素分泌出现障碍，从而导致食欲不振的发生。
油条就得配豆浆
早餐桌上色泽金黄、香气扑鼻的油条总是能勾起无数人的食欲。不过这香脆美味的代价却不小。首先，经过油炸后，油条中除了碳水化合物，其他营养素几乎为零。其次，为了让油条更松脆，有些不法商贩会加入明矾。这种含铝的无机物会损害大脑神经细胞，并且很难被人体排出，日积月累会对身体健康造成伤害，比如记忆力减退、抑郁、烦躁，严重的可导致老年性痴呆。
不过，如果在吃油条的时候配上豆浆，就可以在一定程度上弥补油条的缺点。首先，豆浆中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，能弥补油条营养的不足。其次，豆浆中富含大豆卵磷脂，科学家发现大豆卵磷脂能使老年痴呆者的记忆力得到一定的好转。所以，豆浆是搭配油条的早餐好饮料。
最后，油条还是少吃为好。最好每周不要超过一次。