瓜类蔬菜清热利湿

瓜类蔬菜清热利湿

第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

夏天吃什么好

夏天天气燥热，应喝些清热解毒、开胃又有营养的汤，有多种营养可口的汤，可根据自己的口味选择。

2绿豆汤：

绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

3雪梨瘦肉汤：

雪梨能清热降火，雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。

4绿豆老鸭汤：

清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

5银耳莲子汤：

可滋阴养神，清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。

6丝瓜瘦肉汤：

滋补养颜的好汤，热量很低，清热利肠，解暑除烦，止咳化痰。

7紫菜汤：

具有消暑热，清心火的功效，还可以调节身体的酸碱平衡。

END

夏天吃什么菜好：

1炎热的夏天，吃菜要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。

2苦味蔬菜：

苦瓜味苦，而且性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的选择。

3瓜类蔬菜：

夏天正是瓜类蔬菜上市旺季。气温高，人体丢失的水分比较多，必须及时补充。瓜类共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最多，黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。所以多吃些瓜类蔬菜非常好。

4凉性蔬菜：

夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良就吃些凉性蔬菜吧，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。

5杀菌蔬菜：

夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜具有杀灭和抑制真菌病毒作用。

夏天吃什么水果好：

夏天水果品种繁多，吃什么水果最好呢?每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋生养体的功效。

西瓜：

西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

香蕉：

香蕉营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能还可以抗忧郁呢。

凤梨：

果实不仅含有大量的水分， 还有维生素C，果肉中含有一种酵素，能分解蛋白质。所以能柔软肉质，消解血块。凤梨又叫菠萝。

柑橘：

果实能润肺理气，柑橘含多种维生素，氨基酸，对人体新陈代谢有帮助，具多种保健功效。

6猕猴桃：

猕猴桃富含维生素C，含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。尤其是对于老人和小孩非常适合。

夏天感冒吃什么好呢

夏季感冒吃什么好的快：吃瓜类蔬菜

夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜,它不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲,提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌,可清炒,还可做汤,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味。

夏季感冒吃什么好的快：“杀菌”蔬菜

主要是指葱蒜类蔬菜,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,它们含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

夏季感冒吃什么好的快：吃凉性蔬菜

夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。

我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性,在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,对身体造成不利影响。

夏天宜吃瓜类蔬菜

第一类是瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水无法比拟和替代的。夏季也是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

第二类是凉性蔬菜。进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性疏菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。

第三类是杀菌蔬菜。夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

西葫芦和蒲瓜有什么区别

西葫芦，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。

教大家如何正视春季保健

饮食保健妙招一——多吃瓜类。春季气温变化大，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

饮食保健妙招二——吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜都属于凉性。春季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

饮食保健妙招三——多吃“杀菌”蔬菜。春季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

饮食保健妙招四——补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

饮食保健妙招五——补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

饮食保健妙招六——适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏天天热吃什么好 瓜类食物

一到夏季，各种瓜类食物开始上市，黄瓜、西瓜、白瓜、苦瓜等等数不胜数。瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且含有多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。黄瓜解暑、苦瓜开胃、白瓜解热毒、西瓜止渴等等，无论哪一种瓜都是夏季降温解暑之良品。

夏季养生饮食禁忌

1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

同时，还要注意补充一些营养物质。

1、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。

3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏天感冒不出汗怎么办

1、吃流质食物

什么是流质食物呢?像热汤和热粥都是不错的选择。几百年来都流传着鸡汤治感冒的说法，专家研究发现这种说法也是很有道理的，因为鸡汤中的某些成分可以减少咳嗽，而且热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。

2、“杀菌”蔬菜主要是指葱蒜类蔬菜,大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等,它们含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用

3、瓜类蔬菜

夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜,它不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲,提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌,可清炒,还可做汤,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味。

夏季常吃哪种蔬菜可以排毒

夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。

第二类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

夏季养生的6大饮食注意事项

(1)多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

(2)多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

同时，还要注意补充一些营养物质。

(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏季饮食养生的6个注意

(1)多吃瓜类：

夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

(2)多吃凉性蔬菜：

吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜：

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

(1)补充充足维生素

如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;

(2)补充水和无机盐

特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

(3)适量地补充蛋白质

如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

教大家如何正确春季保健

饮食保健妙招是非常的重要的，所以我们要珍惜。

多吃瓜类。春季气温变化大，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜都属于凉性。春季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

饮多吃“杀菌”蔬菜。春季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。

补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

这三类蔬果可以帮助女性排毒

首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。

若是果度食用肉类食物，很可能会使人体质呈酸性，这样便极易引发内热。适当摄入一些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水和排毒通便。

我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。

因为这些蔬菜是偏凉性的，所以在食用时需要格外注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。

第二类蔬菜是“杀菌”蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

第三类蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。另外，瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有一番风味。