夏日炎热宜多食凉性蔬果
夏日炎热宜多食凉性蔬果
夏季饮食应以清淡、寒凉、富有营养、易消化的食物为佳,避免食用难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收。可以多多选择下列食品:
1、因时制宜,多瓜菜
夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充,多吃瓜菜,可以有效为身体补水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
2、凉性食品,多选择
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
在夏季上市的蔬果中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
苦瓜:性苦寒、无毒,有涤热、明目、清心、养血滋肝、润脾补胃之功。尤其是在夏季,苦瓜有清暑消热、增进食欲和帮助消化的作用,对目赤目痛、胃热烦渴等症都有较好疗效,并可缓解人体疲劳。科学研究发现,苦瓜中含有一种具有生物活性的蛋白质,这种蛋白质可提高人体免疫力,并有抗癌作用。经常食用苦瓜,对糖尿病有辅助疗效。
芹菜:性味甘苦、微寒,具有清热利湿、平肝凉血的作用。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病都有明显疗效。芹菜有青芹和白芹两种,药效以青芹为佳。
莴笋:又名莴苣,性味苦甘、微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响;同时也含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此可以将莴笋叶入菜吃。
百合:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感冒、暑热的药。
丝瓜:有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
冬瓜:冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。
绿豆:有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
3、注意补钾,不可忘
暑期天气炎热,随着大量汗水的流失,机体丧失较多的钾,如不注意补充,可能会造成低血钾现象,严重时会导致人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。为预防缺钾,可以多选择富钾食品,例如,草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。尤其是茶叶的含钾量特别多,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4、不妨多吃酸
酸能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。多吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,或在菜肴中加点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。
先兆流产如何保胎饮食
先兆流产保胎者首先要了解清楚自身发生先兆流产的原因。一般先兆流产者忌食凉性物质既薏米、肉桂、干姜、桃仁、螃蟹、兔肉、山楂、冬葵籽、荸荠等。若是一般身体虚弱者忌生冷寒凉食品。如生冷瓜果,寒凉性蔬菜、冰冻冷饮、冰制品。而对于体质特征为血热者忌辛辣刺激、油腻及偏湿热的食物,如辣椒、羊肉、狗肉、猪头肉、姜、葱、蒜、酒等。
要注意的是,如果孕妇滥服人参、桂圆、黄芪等甘温补品,甘温极易助火,动胎动血,对有阴虚内热的孕妇来说,无异于火上加油,火盛则灼伤阻血,血热则妄行,上下气机失调,则很可能造成漏红、小腹坠胀等先兆流产或是早产,若气盛耗阴,扰动胎儿,还可危及生命。
那么先兆流产保胎者可以吃些什么呢?气虚者宜多吃补气固胎食物:人参汤、鸡汤、小米粥等。血虚者宜益血安胎,宜食糯米粥、龙眼、黑木耳、大枣、桂圆、羊肉、羊脊、羊肾、冬虫夏草、黑豆等。血热者宜清热养血,宜食丝瓜、芦根、梨、山药、南瓜等。
女人体内湿气重怎么办
要注意避环境的湿气,不要直接睡地板,饮潮湿下雨天减少外出;饮食要清淡适量,少吃甜食油炸品,生冷食物、冰品或凉性蔬果。
夏季多吃苦味的蔬菜
夏季吃苦的蔬菜能帮助身体清热排毒
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季养生应多食凉性蔬菜
夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
夏季养生应多食苦味蔬菜
中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。如苦菜、苦瓜等苦味食品,经常食用,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对养生是很有帮助的,对中暑、胃肠道疾病也有一定的预防作用。
苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止 痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
夏季要养生,先调理一下自己的胃口,让胃口好起来,开心进食。在炎热的夏季,大家不妨吃一些上面介绍的食物,既开胃又养生!
绿豆莲藕汤的功效与作用 清热解暑
绿豆和莲藕都是属于性凉的食物,对于体内上火或者是夏日炎热而导致的中暑现象有一定的作用,能够清热解暑,有利于降低人体中火气,防止因为上火导致的喉咙干痛、全身发热或者是中暑的情况,有利于促进人体的恢复健康平衡状态。
入伏吃什么养生 凉性蔬果
入伏后,温度会显著的提升,此时身体中的燥热之气增加,寒凉之气降低,很容易出现内热不适情况,因此,入伏后可以吃一些凉性蔬果来帮助身体泻火、解暑。
生活中常见的凉性蔬菜有:苦瓜、西瓜、芦笋、凉薯、生菜、茄子、黄瓜、丝瓜、菜瓜等。
夏季饮食健康的小常识有哪些呢
夏季饮食注意 一
适量摄取酸味食物:
酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜…等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有极佳的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。
夏季饮食注意 二
多吃高纤蔬果:夏季饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。
夏季饮食注意 三
别忘了还要多喝好水!夏天易出汗,即使待在冷气房中未流汗,体内的水分也会大量蒸发、流失,必须尽量多喝水予以补充,否则皮肤会因缺水而干燥、快速老化,粪便也会因为干、硬难以排出导致便秘,全身机能组织的运作更将因此而大乱。
适宜夏天养生的蔬果除了前述酸味食物之外,还有夏天盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等,有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。
夏季是万物蓬勃生长的季节,蔬果种类繁多,瓜类之外还有叶菜、根茎、菇菌、海藻类,都是美味、营养又经济的最佳选择,再适量吃一些豆类、坚果、种子,营养就均衡且完善了。
还有一些药草植物也不妨多加运用,例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物,在疲劳倦怠、昏昏欲睡、情绪低落时,都可以泡上一壶慢慢啜饮,它们其中的成分及散发出来天然清香可以提神醒脑、消除疲劳、舒缓压力、镇定情绪、帮助消化、促进新陈代谢,提升免疫力。
炎炎夏日,我们在饮食上更应注意,我们很多人在这个时候没有胃口,饭量大大减小。夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。
夏季健康饮食还要注意“三多”:
多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。
多吃苦味食品:夏季心火易亢,苦味能泄暑热去暑湿,适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能,增进食欲。
夏天健康饮食“两不宜”:
不宜乱喝水。酷暑之下,人体需要大量饮水,专家提醒,不要猛饮,不要喝冰水,不要等口渴时再喝,不要喝生水,不要喝“陈”水,少喝饮料。
不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。
大暑宜食老鸭汤
夏季气候炎热、多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。在饮食上需要增加营养物质的摄入,以此来祛暑消疲。营养物质应以清淡、滋阴食品为主。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品,如果再搭配芡实、薏苡仁一起炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿,增进食欲。
夏季饮食忌“水果化”
盛夏大量的时令水果上市,加上天气炎热,食欲不振,很多人都喜欢多吃水果以补充营养。不少爱美的女士更是坚信“一天三顿水果,修身养颜两得”,或者干脆用水果来代替饮食。但是,这种做法是不可取的,在盛夏尤其要注意饮食营养的补充。
吃水果虽能摄取大量的维生素和水分,但不能忽视其他营养的均衡摄入,因此,吃水果要适度。人体所需的基本营养物质有碳水化合物、矿物质、蛋白质、氨基酸等,但仅靠吃水果无法满足这些营养物质的需求。如果饮食长期“水果化”,那将对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都会产生不利影响,而且会造成身体营养不均衡。
在吃水果之前,最重要的是消毒、清洁。但是,葡萄、草莓、杨梅等表皮中往往会残留一些农药或细菌,如果清洗不干净或是误食有毒的水果,便会出现头疼头晕、恶心呕吐,严重时还伴有流涎、腹泻等症状。在吃水果时,清洁很重要,最好将其放在清水中浸泡一个小时(不宜用洗涤剂或消毒液来清洗水果)。
夏季身体消耗特别大,对于一些特殊的群体,在吃水果的时候更需要注意。孕妇在选择水果时,应避免吃“冷性水果”(如冰冻西瓜),否则会刺激肠胃导致腹泻,容易引发早产。民间有“一颗荔枝三把火”的说法,荔枝属于温性食物,多吃容易“上火”,会导致便秘、齿痛、面部疥疮、口腔溃疡等疾病。因此,在选择水果时,应根据自身的情况来吃。
夏日食姜有益健康
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”。冬天吃萝卜能够保暖防寒,顺气健胃:炎炎夏日吃姜,可以增进食欲,解毒杀菌,祛风散寒。生姜虽然有解毒杀菌等功效,但也不能多食用,而且患有痈疽疮疖、目赤内热、便秘或痔疮等患者,最好不要食用生姜。如果发现生姜腐烂,千万不能食用,烂生姜中含有黄樟素,具有诱发肝癌、食道癌等病变的隐患。
夏季忌过食生冷
夏天炎热,人们特别喜欢吃冷的食品,但往往忽视了冷饮凉食的卫生容易引起肠胃疾病。老人、小儿、应该特别注意膳食的合理搭配,最好适当。吃些易消化的冷食。夏天蔬菜生吃是很多人的最佳食谱,但不能只图一时嘴馋而多吃,否则容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍(如腹胀、腹泻等)
酷暑当头,蔬菜生吃的确有很大的诱惑,烹调时可以用开水浸泡,然后冷吃(如芹菜、菠菜、白豆腐等)。在做凉菜时可以添加一些醋、生姜、食盐等作料,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。做冷食,切忌用猪油,不宜用茶子油、菜子油,以麻油为佳。夏季的食品容易腐败变质,蔬菜一定要洗干净,剔去枯黄、有虫点的,特别要注意夏季的饮食卫生。
夏季多吃凉性蔬菜
人在夏季容易感染湿热之毒,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,加快人体出汗,由此会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类等动物性食物消费量的增加,会使人体质呈酸性,多内热。因此适当多食些凉性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泄水,排毒通便。另外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
体内湿气重是什么原因 爱吃凉
中医认为,生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。因此不宜过量食用,烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
体内湿气怎样产生的 爱吃凉
生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。因此不易过量食用,烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
脖子下面长痘痘是什么原因
能有两种原因
【第种能】青春痘:痘痘大多由两原因引起因皮肤属于油性皮肤皮脂腺过于发达皮脂分泌过旺毛孔被堵塞或者因其原因导致排油畅皮脂腺继续分泌皮脂毛孔累积起来突起、成痘痘 或者:体内激素分泌失衡使皮肤长痘原因青春期时候比较常见激素分泌失衡也会间接造成皮脂分泌过于旺盛从而进步加剧痘痘状况
注意事项:保持清洁卫生饮食上即少吃辛辣食物(辣椒、葱、蒜等)少吃油腻食物(动物油、植物油等)少吃甜食(糖类、咖啡类)少吃发物(狗羊肉等)适当吃凉性蔬菜、水,也防过量引起胃病
【还有种】皮肤过敏症状:
多注意下生活调理:
1、生活要有规律保持充足睡眠;
2、皮肤要保持清洁经常用冷水洗脸;
3、尽量避免炎热空气长时间停留避免尘埃、汗水过多刺激;
4、要保持皮肤吸收充足水分避免夏日炎热引起皮肤干燥;
5、避免过度日晒否则会引起皮肤受灼伤出现红斑发黑脱皮等过敏现象;
我们了解到脖子下面长痘痘,其实不光是我们的脸上会长脖子上身上,胳膊上都会出现痘痘,只不过原因都是不一样的,只要我们注意好平时的生活休息规律地进行安排休息和作息时间,可以恢复。
中医辩证法教您科学养生
中医养身一直是一个不解之谜,很多问题,我们的先哲们已经为我们解决,比方说食物的四性,要辩证辩体施治。这辩证法早于马克思的辩证法也有几千年的历史了,这就是古老的中国,它有着博大精深的文化,让人捉摸不透的文明。中医只是这古老文化中的一部分而已。
中医把各种食物都看作如同药物,每味食物都有性味、归经及不同的功能。因此在选用食物时,首先要了解病人的证情或正常人的体质属性,才能确定应用的食品,有针对性地去治疗疾病或调整体质,以达到治愈疾病和维护人体健康的目的。
中医认为正常的人“阴平阳秘”是气血阴阳和谐的,饮食起居皆属正常。有的人虽无明显病象,但从某些表现来看,也存在着阴阳已有不平衡的迹象。体质上也显然存在着寒体、热体之别。体质偏热,宜食凉性食物,如绿豆、飞等,应少食辛燥温热之物。体质偏寒,则宜食温性食物,如牛肉、鳗鱼、海鱼、鸡、鹌鹑等食物,应少食寒凉性食物。
哎,很多无奈,却又能怎样,中医因病的原理是很有道理,但远水解不了近火,有些急性病靠中医慢慢调理恐怕病人是来不及了,因此也需要西药的快速疗效,中西结合方能完美的解决问题。
培根的功效与作用 开胃消食
培根在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍,这些香料有开胃健脾的功效。因此食用培根能改善食欲不振的状况,夏日炎热没什么胃口时,可以吃点培根卷蔬菜开胃消食。
夏季女性养生的饮食有哪些
一、多吃凉性蔬菜
夏季的气温本身就是很高的,因此吃些凉性蔬菜有利于清热降火、排毒通便,使大家解除酷暑中的焦躁和炎热。
夏季中常见的凉性蔬菜有:黄瓜、冬瓜、苦瓜、菠菜、白萝卜、蘑菇、海带、芹菜等。在这里要提醒大家,千万不要将凉性蔬菜与寒性蔬菜搞混了,因为凉性蔬菜也称为“微寒蔬菜”,在程度上是比寒性蔬菜要轻的,所以在夏季更适合正常的食用。
二、多吃瓜果类食物
因为夏季的气温很高,人们很容易丢失体内的水分,而一般瓜果类食物的含水量都高达90%以上,且都是纯天然的生物活性水,十分有利于人体的吸收。
常见的瓜果类食物有:西瓜、黄瓜、哈密瓜、香瓜、冬瓜、苦瓜等。
三、多吃含钾的食物
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,有利于维持神经健康和心跳规律正常。因此夏季摄入足量的钾有利于体内新陈代谢的更替。
常见的含钾的食物有:豆类或豆制品、乳制品、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干等。但肾病患者要避免摄取过量的钾,因为身体健康的人是可以自动将多余的钾排出体外。