经期喝什么粥比较好 黑糯米八宝粥
经期喝什么粥比较好 黑糯米八宝粥
黑糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。原料放入沙锅中,加适量水,小火炖煮90分钟左右即可,加冰糖调味。
作用:含有多种维生素和碳物质,富含膳食纤维等等,营养全面,提高人体免疫功能,促进血液循环,滋补效果是极好的。
8种五谷杂粮越吃越美丽
黄豆
黄豆的异黄酮素具有与雌激素相类似的作用,可以改善女性更年期症状,对抗衰老,其丰富的纤维质也是通便排毒的好帮手。
吃法:黄豆饭、黄豆排骨汤、豆浆。
黑豆
黑豆可活血利水,乌发黑发,延年益寿。现代医学认为,黑豆对心脏病、糖尿病、肥胖都有一定的辅助治疗效果。
吃法:红糖黑豆、黑豆浆、黑豆排骨汤。
绿豆
绿豆可清热解毒,促进胃肠蠕动,能预防便祕,是肠道环保的好帮手,同时也能促进皮肤的新陈代谢,减少痘痘、黑斑的形成。
吃法:绿豆汤、绿豆饭、绿豆西米露。
红豆
红豆含有丰富膳食纤维、维生素B群及丰富的铁质,可以通便排毒、利水消肿、红润气色与强化体力。
吃法:红豆汤、红豆八宝饭、菱角红豆粥。
小麦
小麦可养心安神,有助于女人治疗失眠心悸,其中的维生素E可使皮肤光滑细致。
吃法:全麦馒头、全麦面条、全麦韭菜水饺。
薏仁
薏仁又称薏苡仁,含有丰富的维生素B群和纤维质,能利水消肿,美白皮肤,是瘦身美容的高手。
吃法:薏仁汤、薏仁绿豆汤、薏仁银耳汤。
燕麦
燕麦含有丰富的胺基酸及亚麻油酸,还有丰富的纤维质,可以降低血糖与胆固醇,有助于延缓衰老。
吃法:水果燕麦粥、什锦燕麦粥、燕麦饼干。
黑糯米
在中医的观点,黑糯米可以安神、补血、益肾气、促进生长发育,还能使白发乌黑。黑糯米能让女性秀发乌黑有光泽,脸色红润。
吃法:黑糯米饭团、黑糯米八宝粥、黑糯米红豆汤。
99营养师温馨提醒豆类食品能有效抑制乳腺癌,还能加快食物通过肠道的时间,适合减肥人群食用。
经期吃什么好排除瘀血 黑糯米八宝粥
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下,材料洗干净,一起放到电饭锅里,加水煮粥,煮熟再放糖。
作用:健脾养胃,补血养血,益气安神。
银鹭八宝粥是怎么制作
八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,1》食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
2》玉米八宝粥的加工
玉米粥是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品,具有营养均衡、滋补身体的特点,是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。
1.原料配方:
玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3.5kg。
2.工艺流程
玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品
3.操作要点
① 原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品,洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用,木耳选用优质东北干制品,要求无杂质、无霉变,用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果,应选果大肉厚的;如用干制品,应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干,去壳去核后切块备用。
②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态,要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌,以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒,易拉罐包装保存期可达2年之久。
3》健脾胃的八宝粥
[原料]
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克
[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用,连吃数日。
[作用]健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
4》八宝粥
材料:
糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
做法:
1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
注:适合1岁半幼儿
5》黑糯米八宝粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法:
1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2·全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。
6》八宝粥
材料:
糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。
做法:
1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软
2.将糯米洗干净备用
3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟
4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透
5.将砂糖加于粥内即成
超市配好的八宝粥怎么煮 八宝粥不适合哪些人吃
八宝粥主要是用粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、枸杞子、薏仁米等辅料熬制成的,成分较为复杂,以下人群不建议食用:
八宝粥的粳米、桂圆、红枣等食物的糖分是相对较高的,如果食用过多的糖分的话,很可能会造成血糖上升,对健康造成影响。
八宝粥的许多材料是粗粮食物,纤维较多,对肠胃会有一定的刺激,如果食用过多的话,可能会产生腹胀、腹痛等不适。
8种五谷杂粮让你吃出靓丽美肌
小麦
小麦可养心安神,有助于女人治疗失眠心悸,其中的维生素E可使皮肤光滑细致。
吃法:全麦馒头、全麦面条、全麦韭菜水饺。
薏仁
薏仁又称薏苡仁,含有丰富的维生素B群和纤维质,能利水消肿,美白皮肤,是瘦身美容的高手。
吃法:薏仁汤、薏仁绿豆汤、薏仁银耳汤。
燕麦
燕麦含有丰富的胺基酸及亚麻油酸,还有丰富的纤维质,可以降低血糖与胆固醇,有助于延缓衰老。
吃法:水果燕麦粥、什锦燕麦粥、燕麦饼干。
黑糯米
在中医的观点,黑糯米可以安神、补血、益肾气、促进生长发育,还能使白发乌黑。黑糯米能让女性秀发乌黑有光泽,脸色红润。
吃法:黑糯米饭团、黑糯米八宝粥、黑糯米红豆汤。
黄豆
黄豆的异黄酮素具有与雌激素相类似的作用,可以改善女性更年期症状,对抗衰老,其丰富的纤维质也是通便排毒的好帮手。
吃法:黄豆饭、黄豆排骨汤、豆浆。
黑豆
黑豆可活血利水,乌发黑发,延年益寿。现代医学认为,黑豆对心脏病、糖尿病、肥胖都有一定的辅助治疗效果。
吃法:红糖黑豆、黑豆浆、黑豆排骨汤。
绿豆
绿豆可清热解毒,促进胃肠蠕动,能预防便祕,是肠道环保的好帮手,同时也能促进皮肤的新陈代谢,减少痘痘、黑斑的形成。
吃法:绿豆汤、绿豆饭、绿豆西米露。
红豆
红豆含有丰富膳食纤维、维生素B群及丰富的铁质,可以通便排毒、利水消肿、红润气色与强化体力。
吃法:红豆汤、红豆八宝饭、菱角红豆粥。
八宝粥的配料是哪八样
八宝粥也叫做腊八粥,是一种中国传统食品,它的原意是用八种不同原材料熬制成的粥,但是这些材料并不固定,可以根据自身的喜好进行选择,一般是以粳米、糯米或黑糯米为主料,然后再添加其他的辅料,常见的有:红豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、红枣、莲子、桂圆、玉米、山药、芡实、百合、松子、桃仁、芡实等,而且八宝粥发展到今天,其中的用料已经超过了八种,因此在煮八宝粥的时候不必拘泥于具体哪八种,根据自己的喜好随意添加即可。
八宝粥的简介
每年的腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”,其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
八宝粥需要泡一夜吗 吃八宝粥的好处
1.促进消化,养胃,八宝粥的的杂粮能够养胃,促进肠道蠕动,促进消化。
2.益气补血,安眠,八宝粥中的红枣能够补血,黑糯米也可以补血,有着安眠之功效。
3.促进新陈代谢,减少胃肠负担,有的八宝粥中含有薏米,薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。
4.提高抵抗力,营养价值高。八宝粥中的粮食可以提高人们身体抵抗力,且营养价值极高。
5.美容,延缓衰老,一般无论什么八宝粥里面都含有莲子,莲子可美容养颜,延缓衰老。
八宝粥的功效
孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。可健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。所有材料洗净。除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好,常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。
八宝粥的做法和配料
八宝粥的口味有很多,和一般人不一样的是,对于现代的人多年轻人来说,他们是不会去理会 八宝粥的做法和配料的。因为通常他们是不愿意把时间花在这些事情方面的。相比之下,他们更愿意去店里买现成的八宝粥来喝,但是有很多时候都买不到自己想要的。那么,下面就来详细地介绍一下 八宝粥的做法和配料。
八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用。
食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
有了上面介绍的 八宝粥的做法和配料,那么以后不管是年轻人还是喜爱八宝粥的人们,都可以按照上面的方法来选择性地做出适合自己的八宝粥了,这对我们的现实生活是很方便的。在大家以后的生活中,只要自己想吃八宝粥了,就可以自己做来吃的。
八宝粥怎么煮
八宝粥是很多人都很喜欢的,八宝粥的营养也是很全面的,因为里面有很多的谷类,八宝粥怎么煮,大家是不是想了解呢,平时多喝一些八宝粥对身体是很好的,下面我们来看看八宝粥的做法。
材料
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。
3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
补气固脾八宝粥
熬粥5大秘笈:
1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。
3.火候:一般米入锅用大火煮沸后,就立马转中小火不断搅拌,如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠,我一般喜欢用大砂锅熬粥,一来粥不宜糊底,二是不容易将米汤溢出损失营养,而煮出的粥会更加绵密。
4.搅拌:俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散,米粥变得更加浓稠。
5.八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀。
对八宝粥怎么煮,现在大家了解了吧,八宝粥对我们的身体健康是很好的,平时能够多喝一些粥也能够很好的养胃,对于胃不好的人来说八宝粥是很好的选择,而且八宝粥的煮法有很多,以上介绍的只是其中的俩种,多了解一些方法,也会让我们吃的更开心。
超市里配好的八宝粥要不要泡 超市卖的散装八宝粥里面都有什么
八宝粥原意是指用八种不同的原料熬制成的粥,但是在今天,许多地区卖的八宝粥其用料已经超出了八种,在超市中的售卖散装八宝粥其食材添加的种类也一般会在八种以上。
八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、白扁豆、红枣、葡萄干、花生、莲子、薏米等辅料,虽然不同地区售卖的八宝粥有不同的用料,但基本可以概括为米、豆类、干果类、中药材四大原料。
八宝粥有几种配方
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等
经期喝什么粥比较好 玉米黑豆粥
芸豆、黑豆、花生各20克,玉米粒140克,木耳16克,南瓜块40克,红枣、桂圆各6枚。黑豆、芸豆浸泡,将所料一起煮至熟烂,加一点白糖调味。
作用:气血双补血,健脾养胃,滋阴肝肾,通利五脏,滋补身体,营养均衡。