没有面粉怎么洗葡萄 步骤二
没有面粉怎么洗葡萄 步骤二
然后用双手把牙膏揉搓均匀。
用面粉洗葡萄怎么洗 完成
这样洗出来的葡萄表面透亮干净,吃着安全放心,赶紧来动手试试吧。
洗葡萄用什么洗最干净
盐水清洗
盐水具有杀菌消毒的作用,在清洗葡萄的时候建议往水中加入适量盐进行浸泡清洗,这样能更好的去除葡萄皮表面的农药和细菌残留。
加面粉清洗
在清洗葡萄的时候还可以往水中加入适量的面粉进行浸泡,面粉具有吸附性,能够洗去葡萄表面以及缝隙中的灰尘,最后用干净清水冲洗干净就能吃了。
葡萄不甜是什么原因 洗葡萄用面粉还是淀粉
都可以。但建议用面粉。
倒不是说面粉清洗得更干净。淀粉遇水会成糊状小团体,团粒结构,有一定的吸附作用,会粘走葡萄上的杂质。而面粉能清洗很大一部分还是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉,以及其他淀粉类物质的黏性,都能将脏东西清除,达到清洗效果。
但生活中用的最多的是面粉,毕竟面粉比淀粉便宜啊,淀粉是从面粉加工而来的,贵的多,是面粉价格的三四倍,用淀粉洗葡萄未免有些奢侈和浪费了。再说,用面粉一样能达到目的。
葡萄干需要洗吗 洗葡萄干用淀粉还是面粉
都可以,但是更建议用面粉。
面粉有一定的吸附作用,洗葡萄干的时候加入面粉,可以粘走葡萄干上的灰尘等杂质,令葡萄干洗的更干净。而淀粉虽然也能够洗干净葡萄干,但是淀粉相比而言更贵一些,用淀粉洗葡萄干会比较浪费。
如何洗葡萄更干净
以“粉”洗“粉”,巧用1勺粉,洗出晶莹剔透,粒粒完整的葡萄串。
买回来的葡萄,表皮通常都是“粉扑扑”的,那层白色的“脏”东西还经常黏杂着一些蛛丝、渗液,昆虫,尘粒等,不可食用~~
取1大勺面粉(或淀粉)~~~~
将入大盆中,加入清水搅匀~~~~~
将“粉扑扑”的葡萄成串地放入面粉水中~~~
浸泡1-2分钟~~~~~~~
用手提着葡萄的粗蒂把,在生粉水中反复的涮洗,葡萄表皮的白色附着物很容易就会被面粉水粘带出来,其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下;
面粉水洗过的葡萄放入清水盆中,置于水龙头下用流动水反复提拎涮洗,直至水清即可。
洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。
洗好的葡萄摘取一粒,可以看到不仅表皮,而且果梗与果实的交接处也干干净净~~
吃葡萄该不该吐皮呢?
葡萄在生长过程中极易受病虫害的侵袭,因而葡萄种植过程中农药用量很大喷洒也很频繁;而且为了便于储存,果农们在采摘前后都会喷洒一些特殊的化学物质以便延长葡萄的保鲜期。
所以安全起见,既便洗得很干净,即便葡萄皮中含有一定的营养成分,葡萄皮还是忍痛割爱吧~~~
【小贴士】
1.葡萄,又称提子,是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物。葡萄是夏日时令佳果,性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血益肝肾、生津液强筋骨、止咳除烦、补益气血的功效;此外葡萄还具通利小便的功效,《名医别录》所载:逐水,利小便。
2.葡萄的营养价值很高。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30%左右。葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。鲜葡萄榨取而得的葡萄汁更是被营养学家们誉为“植物奶”。
3.葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品,可补气、养血、强心。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
注意:清洗葡萄时切忌将果粒直接从果穗上拔下清洗,因为果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉极易受污染且容易加速腐烂。
如何用面粉洗葡萄 洗葡萄用什么洗最干净
原理:面粉水黏性较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西可以被黏黏的面粉水粘下来带走,葡萄会洗得特别干净。
做法:将葡萄放进清水盆中,水量没过葡萄,加入1~2勺面粉,和水混合均匀。然后静置2分钟,用手拎着葡萄的主梗,在水中轻轻摆动,让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。2~3分钟后,将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用,可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。
原理:盐水泡一下,可清除残留的脏物与农药。食盐有消毒杀菌的作用,在水中加点食盐洗葡萄,不仅洗得干净,还可以消毒杀菌呢。盐的乳化作用也可破坏一些农药表面活性剂形成的保护层,促进农药的洗脱。
做法:葡萄加盐,均匀搅拌一下;在盐水泡20分钟左右,倒掉水;再用清水冲洗干净即可。
原理:用醋水(如白醋)清洗浆果,不仅洗得干净,还可起到灭菌保鲜的作用。醋水比例1:3到1:10不等。研究发现,用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可起到灭菌保鲜的作用。
做法:将葡萄放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水,控干或自然晾干即可。
注意:用醋洗果蔬,真能去除农药吗?白醋主要含醋酸和水,醋酸pH值较低,不适合微生物生长,用白醋清洗果蔬,确实能杀死蔬果表面的芽孢杆菌、大肠杆菌等,起很好的杀菌抗菌效果。不过要对付农残,白醋有点力不从心。
原理:葡萄皮很涨,用水冲洗很难洗干净。用牙膏洗清洁的比较干净。因为牙膏里面有些细小的微粒可以摩擦。用牙膏洗过的葡萄,不仅干净,葡萄上也不会留有牙膏的味道。
做法:将葡萄放入果盆中,加入少量清水,先浸湿葡萄表面清洗一下。然后在手中挤入牙膏,双手互搓,然后轻轻的搓洗葡萄,力量要合适,不能把葡萄挤破。全部搓洗完后,将葡萄取出放入果筛中。最后用流动的清水将葡萄冲洗干净即可。经过清水冲洗后,会变得更干净、晶莹剔透。
怎么洗葡萄才干净 面粉洗
还有个方法就是在洗葡萄时往水中洒一些面粉,一定要泡几分钟后,再用清水冲洗干净就可以了,这个方法非常安全,孕妇也可以放心食用哦!