绞股蓝的食用方法

绞股蓝的食用方法

方法一：取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用。

方法二：取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。

方法三：取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克，上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净，滚水焯，凉水浸洗，控水切段;鸡肉洗净切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤，下鸡片氽熟，捞出装碗。撇去浮沫，下蘑菇、精盐，煮至汤沸，淋生油，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡片碗中即可食用。

绞股蓝可以降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能等，功效作用非常多，所以现在也有很多人经常用绞股蓝泡茶等，但不适合过量，以免出现副作用。

绞股蓝可以和枸杞一起喝吗 绞股蓝枸杞茶冲泡需注意

过量食用绞股蓝容易腹泻，肠胃不适，而过量食用会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。因此绞股蓝枸杞泡水不宜天天饮用，建议平均一周饮用2—3次即可。

绞股蓝的禁忌人群明确表示着是肠胃不好、体质偏寒的人禁吃，而枸杞则是对阴虚的人群不宜，因此对于这类人群，最好避免饮用绞股蓝枸杞茶，否则喝了容易引起腹泻和肠胃不适。

初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到找到适合自己最喜欢的口味为宜，一次性喝太多，容易肠胃接受不了，出现腹泻的现象。

因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。

绞股蓝茶的食用方法

1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净，沸水焯一下，凉水浸，控水切碎;米洗净，加水适量，煮粥。粥熟后，下绞股蓝，扣冰糖，调匀食用;

2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净，用滚盐水焯至断生，凉水浸洗，控水切段。粉丝用滚水泡发，过凉水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用;

3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克，上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净，滚水焯，凉水浸洗，控水切段;鸡肉洗净切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤，下鸡片氽熟，捞出装碗。撇去浮沫，下蘑菇、精盐，煮至汤沸，淋生油，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡片碗中即可食用。

绞股蓝的食用方法还有很多，我这里只是介绍了了几种比较常见的，绞股蓝的作用与功效非常好，是不可多的食疗佳品，您要是天天喝绞股蓝茶想要调剂一下，可以试试这几种方法，吃起来也是不错的哦。

红枣绞股蓝泡水的功效是什么

绞股蓝，红枣，枸杞这些都属于是养生的食材。另外它们的功效基本一样，都是可降血糖的。可以随自己的口味搭配这些，比如绞股蓝和红枣，绞股蓝因为味道有甘的有苦的。可以搭配一些红枣来调节口感。

绞股蓝食用方法一：绞股蓝山楂茶

绞股蓝15克、生山楂30克。将上述药材人锅，加清水煎煮30分钟，除渣取汁，代茶频频饮用，当天服完。抗衰老，降血脂可用于高脂血症。

绞股蓝食用方法二：绞股蓝决明槐花饮

绞股蓝15克，决明子、槐花各10克。三味药材同人锅中，加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑入适量蜂蜜，早晚两次分服。降血脂，软化血管，降血压。用于高脂血症、动脉粥样硬化、高血压等。

绞股蓝食用方法三：绞股蓝杜仲茶

绞股蓝15克.杜仲叶10克。沸水泡饮。本方用二者降血压。绞股蓝兼以清热，安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦燥。

绞股蓝是茶吗 绞股蓝茶多少钱一斤

我们以质优的绞股蓝龙须茶为例，其散装绞股蓝龙须茶分为：一级绞股蓝龙须茶、特级绞股蓝龙须茶、精品绞股蓝龙须茶、优质绞股蓝龙须茶、极品绞股蓝龙须茶和贡品绞股蓝龙须茶。根据其分类不同，价格标价也有所不同，具体价格如下：

野生七叶绞股蓝龙须茶：399元/500g

五叶一级绞股蓝龙须茶：199元/500g

五叶特级绞股蓝龙须茶：89元/500g

五叶精品绞股蓝龙须茶：389元/500g

五叶优质绞股蓝龙须茶：589元/500g

五叶极品绞股蓝龙须茶：889元/500g

五叶贡品绞股蓝龙须茶：1999元/500g

绞股蓝七叶和五叶的区别

五叶绞股蓝和七叶绞股蓝最主要的区别就是叶柄上叶片的数量不同，五叶绞股蓝每个叶柄上都有五个叶片，而七叶绞股蓝有七个叶片。

七叶绞股蓝生长在大山之中，相当于五叶绞股蓝来说，不利于采摘，数量也较少，而五叶绞股蓝是日常生活中较为常见的，主要生长在山脚、半山腰等。

五叶绞股蓝和七叶绞股蓝泡水的颜色也有不同，五叶绞股蓝本身为绿色，泡水后多为青绿色，而七叶绞股蓝本身为深绿色，而泡水后会有些变深，甚至发黑的颜色。

七叶绞股蓝属于野生的绞股蓝，口感上对于五叶绞股蓝来说，较为清苦，解毒性强，而五叶绞股蓝口感微苦，有清香之感。

绞股蓝五叶和七叶哪个效果好

各有优点。

绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝的根状茎或全草，绞股蓝的种类有很多，一般可以按照叶片的多少将其分为五叶绞股蓝、七叶绞股蓝等，其中五叶绞股蓝的口味比较温和清香，喝起来没有那么苦，比较适合于大部分人群日常保健食用。

而七叶绞股蓝喝起来就比较苦了，但是其清热解毒的效果也会更好一些，因此比较适合于火气较大的人群用于治疗疾病。

绞股蓝最佳搭配 绞股蓝一天喝多少

绞股蓝一天吃的量与其食用的目的有关。

若是身体健康的人喝绞股蓝，一天用3g左右泡水即可，能提高身体抵抗力，达到保健身体的目的；若是作为药用，绞股蓝还是要在专业医生开药的情况下，在医生制定的剂量下服用绞股蓝。