龙眼贝怎么做好吃
龙眼贝怎么做好吃
食材：龙眼贝、冬瓜、枸杞、料酒、盐、鸡精、水淀粉。
做法：
1、先将龙眼贝用温水泡发，加入适量绍酒，水没过龙眼贝为宜，泡好的干贝入蒸锅或者用蒸霸放入微波炉蒸30分钟；
2、之后将冬瓜切成薄片，卷成锥形，将干贝酿入其中，用牙签固定；
3、将一个个卷好的冬瓜卷在盘中摆好，入蒸锅或者用微波炉蒸霸蒸5分钟；
4、将泡制龙眼贝的水加入少量高汤，入锅内烧沸，将泡好的枸杞子放入，加入少量盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的龙眼贝卷上，一道清淡鲜香的“龙眼玉贝”出锅了！
食材：慈菇，梅肉，姜，香油，酱油，糖，生粉，沙白，酒，盐，胡椒粉，葱花，蚝油。
做法：
1、慈菇四五个和半斤梅肉.一点姜一起放搅拌机打成肉碎.加蚝油.酱油.香油.一点糖.生粉一起拌匀.
2、沙白(一种贝类.有人叫蛤蜊的不知是否一样)用开水焯一下，等半开把肉取出，用酒.胡椒粉.盐腌一会.摆在肉中间..锅烧开水放入蒸十二分钟.
3、把肉饼内的汁倒出加一点蚝油和水.生粉调和倒锅中烧开后勾一个薄芡倒在肉饼上.
龙眼肉怎么做好吃
龙眼酱的做法：龙眼去壳去籽，把果肉、黄砂糖放入锅中，以中小火煮，要不时搅拌以免焦掉。约煮2小时水份收至8分干即可龙眼本身的甜度就很高，加糖或不加都可以，只是成品香味不同，所以我的糖是随意加的并没有抓比例。
龙眼苦瓜排骨汤的做法：把苦瓜切块(里面那层膜要刮干净些比较不苦)。龙眼是用来添加些甜味，所以约10颗就够了(把籽剥掉)。把排骨川烫过再放入锅子里煮，约煮20分钟再放入苦瓜(先川烫再用)，再滚个10分钟，要起锅前2分钟放入龙眼就可以了，起锅前加上盐巴跟鲣鱼粉。
龙眼果酱的做法：先将龙眼一颗一颗拔起，清洗干净。开始拨皮并去籽。将二砂糖与黑糖先洒在龙眼果肉上搅拌一下，静置约1-1.5小时，使果肉汤汁先释出。(若没时间，本步骤静置时间可省略)放至瓦斯炉上以小火煮约30分钟后(过程中会起泡沫，于以捞除)，加入麦芽，再煮约30分钟即可，(收汁约8分干) 煮的过程需经常搅拌，避免烧焦粘锅。完成品放凉装入密封罐，放入冰箱冷藏。(或先被玻璃瓶热水烫过，放干后，煮好的成品趁热装入，封盖倒放，可达真空状，未开封前可放室温，开封后需冷藏)。完成品的运用：泡热茶，泡姜汁热茶，代替桂圆做馒头，泡桂圆红枣茶，做西点蛋糕饼干等。(图片为龙眼果酱+生老姜=姜汁桂圆茶)。
龙眼贝的功效与作用 增强免疫力
龙眼贝的营养价值很高，含有多种氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，还含有蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养物质，这些都是人体每日新陈代谢不可缺少的营养物质，而且蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，适量食用龙眼贝对于增强机体免疫力、提高身体抗病能力有很好的帮助。
龙眼贝的营养价值
因为龙眼贝中是富含水分、蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇、以及少量的核黄素，同时还含有丰富的e钙、磷、铁等矿物质元素，还有丰富的维生素C，维生素A,，维生素E，维生素等微量元素，具有不错的营养价值。
龙眼是桂圆吗 龙眼怎样做好吃
原料
龙眼60克，鸡蛋50克，赤砂糖5克。
做法
1、将龙眼去壳；
2、龙眼加温开水，放适量红糖；
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面；
4、在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。
材料
鸡肉400克，龙眼100克，枸杞子25克，盐4克。
做法
1、鸡肉洗净，切块，龙眼去壳，枸杞洗净浸泡片刻；
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
3、将龙眼、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
龙眼贝的营养价值 补充营养
龙眼贝中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等微量元素，有利于为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定的强健筋骨作用，若是用来煮汤食用，更易被人体肠胃消化和吸收，适宜一般人群食用，营养很是丰富。
美味小粥宝宝健脑又开智
三仁香粥(适合10个月以上的宝贝)
原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。
制作方法：先将三仁一同放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米一同煮成烂粥。
龙眼小米粥(适合1岁以上的宝贝)
原料：龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。
制作方法：小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。
温馨提示：龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。
让宝宝多吃点，劝饭也是一种方法，但劝饭时，父母必须注意方式方法：
1.饥不择食，当孩子感到饥饿时，任何东西吃起来都会特别香!如果这种体验有节奏地反复进行，可使孩子的食欲大大提升哦!所以，适时狠狠地饿上他一顿，准保他吃饭时不再挑三拣四!
2.可刺激神经中枢产生食欲;相反，血糖值高时则会抑制食欲。因此，不准孩子吃甜食也是一大妙招哦。
3.如果吃饭时训斥、打骂孩子，孩子哪里会有好食欲。
4.送到孩子面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付好得多。
5.碰到孩子不想吃饭时，父母可在做菜时添加一些香醋或米醋等调料，以此帮助孩子开胃。
龙眼贝怎么做好吃 美容养颜
龙眼贝中含有丰富的矿物质，尤其是硒元素，以及不少的维生素E，这两者均含有较强的抗氧化作用，食用可以作用于肌肤，有利于改善皮肤粗糙，具有一定美容养颜、抗衰老的功效，适宜女性朋友们食用。
龙眼一次能吃多少个 龙眼怎么吃效果最好
龙眼是可以直接吃的，把龙眼的外皮剥掉，直接吃里面的果肉就可以了，味道清甜，果汁很多，特别好吃。
将龙眼的皮去掉之后，将里边的果肉洗干净，放在一边备用，放在一边备用的时候可以放在水中泡。将龙眼泡发。在洗干净的锅中倒入龙眼和泡发的水。煮开之后在里面加入燕麦，最后可以根据自己口味的需求，加入枸杞和红枣，一道滋补身体的龙眼燕麦粥做好了。
龙眼贝的适宜人群和禁忌人群
龙眼贝有滋阴补肾、利水消肿、益智健脑、补钙强身、增强免疫力的功效适合阴虚内热、水肿、小便不利、记忆力减退、缺钙、骨质疏松、营养不良、食欲不振的人群食用。
龙眼贝属于海鲜，性寒咸，且富含蛋白质，因此海鲜过敏、阳虚体质、痰湿偏盛、脾胃虚寒、腹痛泄泻、痛风人群不宜食用。
掌握海鲜的正确吃法
一、扇贝的正确美味吃法：
在中西方料理中，扇贝都是非常受欢迎的一种贝类。扇贝的精华就是贝壳中那乳白色的肉，入口甜美芳香，柔软爽滑。扇贝是一种高蛋白低脂肪的食物，每100 克新鲜扇贝肉中只含有1-4克脂肪，而且还含有丰富的欧米伽-3 脂肪酸，对心脏健康十分有益。扇贝制成干货后被称为“干贝”，属于“海八珍”之一，味道鲜美，有滋阴补肾的作用。
这样吃最美味：
1、扇贝刺身，厚实而柔嫩的扇贝肉，天然不加雕琢，在唇齿间翻腾，绝对是一种非常美妙的味觉体验;
2、用黄油煎熟，肉质更加紧实，被黄油包裹的扇贝肉更加滑嫩;
3、加蒜蓉或豉汁蒸，汤汁浓郁，肉质鲜美。
二、龙虾的正确美味吃法：
在海鲜爱好者眼中，龙虾是当之无愧的“海鲜之王”，不仅仅是因为它霸气而张扬的外形，更是因为它味道鲜美，富含优质蛋白质，而且绝对的低热量。
想要吃到龙虾不同层次的味道，一定要根据产地来挑选，比如澳大利亚龙虾，肉质最为紧实弹牙，龙虾头多膏;波士顿龙虾则比较鲜甜细致;最为稀有而昂贵的是法国蓝龙虾，虾身是难得一见的宝蓝色，肉厚、鲜嫩，龙虾味最为浓郁，细细品尝能体会到隐隐的海洋咸香。
这样吃最美味：
1、龙虾刺身，能最大限度地品尝到龙虾鲜甜、弹牙的肉质口感。建议佐以酱油和芥末，但要控制好量;
2、清蒸，搭配柠檬汁和融化的黄油，龙虾的味道层次更为丰富;
3、XO酱爆炒，入口是浓郁的酱香，细细品尝则是嫩滑肥厚的龙虾本味两相呼应。
掌握好食物的做法能够把它做得特别的美味，上面就是对海鲜的正确吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道不同的海鲜吃法也是不一样的，我们可以根据自己的饮食习惯和口味去进行制作，另外有皮肤疾病和甲状腺疾病的朋友一定要注意食用海鲜。
龙眼贝怎么做好吃 增强抵抗力
龙眼贝属于高蛋白的食物，食用有利于补充蛋白质，平常生活中适当食用加可以为人体合成免疫因子提供原料，能够在一定程度上增强体液免疫。并且很是营养滋补，具有增强抵抗力的作用。
经期可以吃扇贝吗 经期吃什么样的扇贝好
扇贝做法很多，可以清炖、爆炒、香烤和凉拌等。女性经期最好吃温热清炖扇贝。经期吃清炖扇贝的同时喝些热汤，不仅暖胃，烹煮充分且营养价值高，是很安全健康的一道美食。经期忌食辛辣、凉拌食物，因此爆炒或凉拌扇贝都不是最佳选择。