火龙果黄桃西米露

火龙果黄桃西米露

总是感觉南方的水果要比北方的鲜艳，火龙果就是其中的代表之一。家里有大西米，很喜欢大西米吃起来Q的感觉，但大西米要比小西米难煮的多，俺今天煮它的时候，就煮了一个多小时，但为了吃，俺千辛万苦也不怕哦，哈哈。

黄桃也是俺喜欢的，黄桃和西米也很搭哦，吃起来蛮不错的!

西米使厨房变得浪漫，在天寒地冻的冬日里，在午后暖暖的阳光里，在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时，和家人同吃一份西米露，营养体贴都在里面。

这款糖水女人和小孩儿可能更爱吃哦，那俺就把这款漂亮养眼的火龙果黄桃西米露献给姐妹们和小宝贝们，男同志当然也可以哦。

原料：

火龙果、黄桃、西米露。

做法：

1、把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个小碗;

2、把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q;

3、把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，我加了蜂蜜调好的糖水。

火龙果怎么做好吃

一、火龙果沙拉

原料：180克火龙果、25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。

做法：先将火龙果去皮起肉，切成丁状，盛入容器中备用，然后将橙汁淋在火龙果的周围，最后浇上柠檬沙拉酱即可。

二、火龙果糯米糕

原料：1个火龙果、8颗乌梅、150克青瓜块、200克糯米糕、适量蜂蜜。

做法：先将火龙果去皮切成块状，乌梅去核，然后将青瓜块以及糯米糕放入盛火龙果的容器中，最后加上蜂蜜即可。

三、橙香火牛

原料：400克牛排肉、1个火龙果、1个橙、少许姜、1个小辣椒、1/2茶匙碎胡椒、1茶匙淀粉、1汤匙橙汁、1汤匙植物油、1汤匙蜂蜜、适量蚝油、2汤匙水淀粉、适量香菜。

做法：先将橙刮皮切成细丝，牛排肉切成方块状，然后用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌好，切开火龙果，用挖球器掏空，辣椒切碎，姜切成丝，橙剥皮取肉，接着用大火烧红锅，加入植物油、牛肉、蜂蜜、蚝油、姜、辣椒，再加入橙肉、橙皮丝，倒入水淀粉勾芡，最后放入火龙果球即可。

四、火龙果黄桃西米露

原料：适量火龙果、黄桃以及西米露。

做法：先将火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，然后将黄桃切成小块，煮开西米，接着将火龙果肉、黄桃料以及熟西米一汽放入火龙果壳里，最后加入糖水或椰汁即可。

五、火龙果虾仁

原料：100克虾仁、200克火龙果、适量杨桃，香芹以及盐。

做法：先将火龙果挖心备用，虾仁加入盐腌一会，然后往锅中倒入油，放入虾仁煸炒，接着放入火龙果、杨桃煸炒，再加盐炒熟，撒上香芹即可。

红豆、火龙果 你们是减肥的四月天

一、红豆

煮红豆

材料：红豆200克

做法：

1.将红豆浸泡24小时。

2.高压锅煮红豆10分钟，煮至红豆成豆沙即可食用。

陈皮红豆

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许

做法：1.将红豆浸泡半个小时，用热水把陈皮浸软。

2.加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右。

3.把陈皮放入锅中，上盖闷十分钟，加盐调味即可。

用法用量：

每日餐后饮用， 至少吃两个星期。

二、火龙果

果肉：火龙果西米露

材料：火龙果1个、西米一把、冰糖适量

做法：

1.煮西米，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中，加入冰糖即可。

果皮：凉拌火龙果皮

材料：火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗

做法：

1. 把平菇煮熟，切丁备用。

2. 把南瓜切开，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁备用。

3. 把火龙果肉去除，留火龙果红皮，洗净、切丝。

4. 菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。

5. 在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱，拌匀即可。

用法用量：

经常腹泻的寒性体质者不宜多吃，女性月经期间也尽量少吃。

火龙果怎么吃减肥 火龙果减肥法

材料：火龙果、芒果、西米露、牛奶、白砂糖

做法：芒果去皮切成丁状，火龙果对半切取一半的果肉，剩下一半当做碗用;把低脂纯牛奶放入锅中，加上适量的白糖煮沸，放凉后在其中倒入煮好的西米露，混合搅拌均匀，把火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。

材料：火龙果、雪梨、银耳、木耳、冰糖

做法：把银耳和木耳一同清洗干净，用冷水浸泡备用，把火龙果去皮取出果肉切成丁状，留着果皮待用;雪梨去皮去核后切成粒，将所有准备好的材料和冰糖，一起放入炖盅中文火炖1小时，将炖好的甜品放入火龙果壳中。

材料：火龙果、乌梅、青瓜150g、糯米糕200g、蜂蜜

做法：把火龙果对半切卡，取出其中的果肉切成丁状，保留果皮当做碗备用，然后把乌梅去核，青瓜去皮切片，将所有准备好的水果和糯米糕一起放入火龙果皮容器中，加蜂蜜即可。

材料：火龙果180g、柠檬沙拉酱25g、橙汁50g

做法：把准备好的火龙果去皮取肉，然后切成小小的丁状，盛入碗中待用，把新鲜的橙汁倒在火龙果四周;最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

椰汁火龙果西米露

材料:

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西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，火龙果球，白糖

做法:

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1.西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟,使西米露浸泡开。

2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。

3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。

4.改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~

小诀窍:

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改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~

火龙果食疗的做法

1、火龙果番薯香奶饮

材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。

2、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

做法：

1.煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。

自制火龙果减肥食谱

火龙果具有非常丰富的营养，同时它也是一种非常好的减肥食品，对于女性来说是不二的选择，它的含糖量低，可以有效的帮助脂肪燃烧，丰富的果胶可以帮助身体排毒，富含维生素足够提供减肥所需要的营养，那么来看看火龙果减肥食谱吧。

火龙果的减肥功效

上述已经提到火龙果具有减肥的效用，那到底为什么火龙果会具有减肥的功效呢?现在小编就告诉你!

火龙果中含有丰富的营养，可以降血糖、降胆固醇，其中含有的胡萝卜素可以抗氧化，有效调节机体平衡，含有的维生素B族对减肥非常有利。新鲜的火龙果天然、爽口，可以增强人体的新陈代谢，新陈代谢能力增强了能够加快减肥效果。

火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。

火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。

火龙果的营养价值

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，防老年病变、预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

减肥食谱：橙香火牛

原料：牛排肉400克、火龙果1个、橙1个、姜少许、小辣椒1个、碎胡椒1/2茶勺、淀粉1茶勺、橙汁1汤勺、植物油1汤勺、蜂蜜1汤勺、蚝油适量、水淀粉2汤勺、香菜装饰用。

做法：把橙刮皮后成细丝待用。牛排肉切成方块状，用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。火龙果切开，用挖球器掏空。果皮不用丢弃，可以做盛器用。辣椒切碎，姜切丝，橙剥皮取肉。把锅用大火烧红，加入植物油后，立即放入牛肉。不要马上去翻动牛肉，让肉接触锅的那面有机会被封住，以免水份流失，过后，加入蜂蜜、蚝油调味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮丝，再倒入水淀粉勾芡。最后才放入火龙果球。翻一下，均匀了就可以上桌了。

减肥食谱：火龙果黄桃西米露

原料：火龙果、黄桃、西米露。

做法：把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个盛碗;然后把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q;最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜调好的糖水。

红心火龙果和白心火龙果的吃法

一、火龙果健体酒

材料：红心火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克

做法：

1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中

3、再倒入酒，然后封紧瓶口

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用

小贴士：

1、红心与白心火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红心品种酿制的酒色较美观。

2、由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。

二、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量

做法：

1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。