酢浆草的营养价值有哪些

酢浆草的营养价值有哪些

1、富含物质

茎叶含多量草酸盐。另有谓叶含柠檬酸及大量酒石酸,茎含苹果酸。

2、功效作用

2.1、性味:酸,寒。

2.2、《唐本草》:味酸,寒,无毒。

2.3、《履巉岩本草》:味酸,有小毒。

2.4、《滇南本草》:性寒,味酸微涩。

2.5、归经:《得配本草》:入手阳明、太阳经。

2.6、用法用量:内服:煎汤,2～4钱(鲜者1～2两);捣汁或研末。外用:煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水漱口。

3、临床应用

3.1、《唐本草》:主恶疮瘸瘘捣敷之,杀诸小虫。食之解热渴。

3.2、《本草图经》:治妇人血结不通,净洗细研,暖酒调服之。

3.3、《滇南本草》:治久泻肠滑,久痢赤白,用砂糖同煎服。

3.4、《纲目》:主小便诸淋,赤白带下,同地钱、地龙治砂石淋;煎汤洗痔痛脱肛;捣敷汤火蛇蝎伤。

3.5、《生草药性备要》:杀螆止痛,散热消肿,理跌打,散瘀血,煲酒服;又干水止痒。

3.6、《医林纂要》:补肺泻肝,除热气,去瘀血,敛阴。

3.7、《分类草药性》:截疟塞鼻;酒炒敷鱼口。

3.8、《岭南采药录》:治麻疹,蛇毒,疥疮。

3.9、《陆川本草》:消肿止痛,去腐肉。治疮痈溃烂。

3.10、《贵阳民间药草》:清热,利尿,接骨。治尿结,黄疸。

3.11、《中国药植图鉴》:用红糖混煎服,治流火(丝虫病初期)。

3.12、《陕西植药调查》:健胃止咳。

3.13、《湖南药物志》:治发热咳嗽,心胃气痛,疮疡肿胀作痛,毒疮。

4、科学研究

对金黄色葡萄球菌有抗菌作用,对大肠杆菌则无效;此植物据云对羊有毒。同属植物毛茛酢浆草能伤害家畜肾脏,使血中非蛋白氮明显升高。

​酢浆草属的特点有哪些

酢浆草属属于酢浆草科下最大的属，在此草科中已经包含了900多个物种，大家对于它们的了解知之甚少，但是它的功效却极为强大，生活中我们可以通过酢浆草来调理身体，出现了热气、湿气、淋病、喉咙疼痛、痢疾等等不适症状都可以通过它来缓解，今天主要看看酢浆草属主要分布地及用途介绍。

酢浆草属除了在极地外，在世界各地都有。在巴西及墨西哥的热带及南非的品种特别丰富。约800种，全世界广布，但主要分布于南美和南非，特别是好望角。我国有5种，3亚种，1变种，其中2种为驯化的外来种。另外尚有多个外来种，均属庭园栽培

花色多样，大花的种类常作庭园观赏植物。个别种的幼茎和嫩叶可作蔬食，但富含草酸，不利于健康，常作兔饲料。

晚香玉酢浆草的块茎像细小的马铃薯，在南美洲的哥伦比亚及安第斯山脉北部有很长的种植为食物的历史。九羽酢浆草的叶子有丰富的维生素C，是水手们在南美洲南部避免坏血病的食物。

酢浆草属的特征是含有草酸，令其叶子及花朵有一阵酸味，吃些许可以提神。但是若大量摄取，则会变得有毒，影响正常的消化。以往从酢浆草属中会抽取草酸钙结晶，用来治疗疾病及作为食盐。

很多酢浆草属的物种都是大家心目中的美景，这些美丽的物种种植在偏远的地区，但是丝毫不影响它对人体的巨大作用，当我们出现身体不适的时候，不需要急于打针吃药，如果能够通过酢浆草进行调理，对人体更为有利，还能够减少各种副作用的发生。

黄花酢浆草能不能吃

酢浆草属的特征是含有草酸，其叶子及花朵有一些酸味，吃点可以提神。但是若大量摄取，则会变得有毒，影响正常的消化。历史上曾经从酢浆草属中会抽取草酸钙结晶，用来治疗疾病及作为食盐。黄花酢浆草(学名：Oxalis pes-caprae L.)多年生草本，全体有疏柔毛;茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有多叶，倒心形，小叶无柄。花黄色，喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。原产南非，中国作为观赏花卉引种。

月子里的时候可以吃杨桃吗

杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。

营养价值

1. 杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力;

2. 杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外;

3. 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食;

4. 杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

哪些人不宜食用酢浆草

根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是酢浆草这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃酢浆草呢。

副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

禁忌人群

-一般人皆可食用酢浆草。

在不同的时期身体会有不同的状况，饮食也要做好调整，了解了哪些人不适合吃酢浆草以后，希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物，另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。

三叶草是不是金花菜啊

不是,苜蓿俗称金花菜、草头，是多年生草本植物，外形与城市绿化带里常见的三叶草很相似，很多人往往将它们当成相同的一种植物。其实它俩完全不同，苜蓿是豆科苜蓿属植物，味道清香、微苦。而三叶草却是酢浆草科，别名酢浆草。从外形来看，苜蓿株型较高，叶片小分枝多。而三叶草株型低矮，叶片较大，食用起来味道苦涩，没有苜蓿的清香。

百花酢浆草的药用价值有哪些

中药

释名：酸浆、三叶酸、三角酸、酸母、醋母、酸箕、鸠酸、雀林草、小酸茅、赤孙施。

气味：酸、寒、无毒。

主治：

1、小便血淋。用酢浆草捣汁，煎五苓散服下。

2、二便不通。用酢浆草一把、车前草一把，共捣取汁，加砂糖一钱调服。不通可再服。

3、赤白带下。用酢浆草阴干，研为末。每取三匙，空心服，温酒送下。

4、痔疮出血。用酢浆草一大把，加水二升，煮取一繁荣昌盛服下。一天服三次，有效。

5、癣疮作痒。用酢浆草涂搽，数次即愈。

6、牙齿肿痛。用酢浆草一把，洗净，加川椒(去核)四十九粒，同捣烂，捏成豆大小粒。每以一粒塞痛处，有效。

怎么用酢浆草治疗角膜云翳

采用酢浆草30克，食盐煅烧1.5克。用法：取红酢浆草洗净，加人已煅烧后的食 盐共捣绒取汁，滴入5-10滴人乳汁混匀，用消 毒纱布蘸药液洗眼，每日1次。备注:本方为彝族民间单方，主治云翳。

吃酢浆草上火吗

通过饮食对身体的调整是最安全和最有效的方法，尤其是平时容易上火的人平时一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃酢浆草会上火吗?

酢浆草的营养价值

磷和维生素C的含量较高，食用酢浆草有较好的补脑作用。全草含柠檬酸、苹果酸、酒石酸及多量草酸盐等。

吃酢浆草上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒.

饮食对身体的调整是最安全的，上面就是对吃酢浆草会上火吗的介绍，通过了解之后希望喜欢吃酢浆草的人能根据自己的身体情况选择食物。

杨桃能直接吃吗

可以。

杨桃是酢浆草科阳桃属植物的一种水果，口味甘甜，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、钾等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以直接吃的，是一种常见的吃法。

百花酢浆草的文化意义是什么

白花酢浆草一说为爱尔兰的国花。属酢浆草科植物的酢浆草是用来献给爱尔兰守护圣人—圣帕特里克的花朵，现在是爱尔兰的国花。爱尔兰为了争取独立曾经和英国长期浴血抗战。因此，它的花语是—爱国。

属豆科植物的酢浆草是用来献给爱尔兰守护圣人——圣帕

特里克的花朵，现在是爱尔兰的国花。爱尔兰为了争取独立曾经和英国长期浴血抗战。因此，它的花语是——爱国。

另一说法为白车轴草。爱尔兰共和国位于欧洲西部大西洋的爱尔兰岛上，草地和牧场广阔，约占全国国土面积的80%，畜牧业在该国国民经济中具有举足轻重的地位，其优良牧草白车轴草一枝独秀，被作为国家崇高的物语表达就不难理解了。

它的叶片上还有一圈白色的纹理，这草还有个名字叫泫星草。

酢浆草的营养价值 消肿解毒

酢浆草能消肿解毒，用于咽喉肿痛、疔疮、痈肿，蛇虫咬伤等。治咽喉肿痛，以鲜酢浆草加盐共捣烂，布包含于口中，或煎汤漱口，或煎汤代茶的功效与作用，有较好疗效；治疗疮、乳痈、腹部痈肿，可用本品煎汤内服医书《岭南采药录》也记载：“治麻疹，蛇毒，疥疮。”

扁桃体溃疡生活小偏方

鲜石榴果 1～2 个。 〔用法〕取其肉(带肉的种子)捶碎，以开水浸泡过滤，候冷，含漱，1 日数次。

玉叶主花 30g，山豆根 6g，爵床 15g。〔用法〕水煎服。

鲜酢浆草 30～60g，食盐少许。〔用法〕酢浆草洗净，加食盐捣烂，用纱布包好，含口中，或煎汤漱口。

十大功劳 24～30g，生甘草 12～15g。〔用法〕每天 1 剂，水煎分 2 次服。幼儿酌减。〔附注〕此方用于小儿急性扁桃体炎。

鲜蓬蘽根 90g，粳米 30g，蜜 60g。〔用法〕前 2 味加水煎，调蜜服。

少花龙葵种子 30g，黄酒 60m1。〔用法〕少花龙葵种子 30g，炒熟，用黄酒淬后收药，用时煎醋漱口。