鸭脚草炖汤有什么功效 解毒
鸭脚草炖汤有什么功效 解毒
鸭脚草还有解毒作用，可应用于蛇毒咬伤，一方面煎汤内服，一方面用鲜草适量，洗净，捣烂外敷。
鸭脚草的营养价值 祛风清热
鸭脚草中含有的左旋-黑麦草内酯、无羁萜、β-谷甾醇、对-羟基桂皮酸等营养成分，能起到祛风清热，利湿解毒的功效。
鸭脚草的营养价值 抗炎作用
鸭脚草所含的无羁萜成分，有抗炎作用。
排毒养颜食疗方
一、马蹄水鸭汤
原料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：①将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。②把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
食法：每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。
功效：利尿消肿，清热解毒。
二、虫草水鸭汤
原料：水鸭1只，冬虫草25克，猪月展200克，红枣数粒(随意)，姜2片，盐适量。
做法：①冬虫草先用温水浸软身，冲净;红枣洗净，去核，留用。②水鸭宰杀、整治干净，和猪月展同飞水，洗净，猪月展斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。③将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火同熬成浓汤及材料稔，以适量盐调味，即可盛出，趁热上桌，供饮食用。
贴士：冬虫草是滋阴补*肾的滋养强壮物。
三、银花水鸭汤
原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：①金银花洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。②陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时，加盐调味。
功效：水鸭有除虫、消肿，治疗热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病。
鸭脚草的功效与作用 清热
鸭脚草，性味辛凉，有清热解毒的功效，用于外感发热，或热性病发热不退，或咽喉肿痛，以及痈肿疮疡等症。
鸭脚草的功效与作用 凉血
鸭脚草苦、微辛，凉，还有凉血解毒作用，对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效，还能缓解咽喉肿痛、扁桃体炎。
鸭脚草的功效与作用 抑菌
鸭脚草的水煎剂对金黄色葡萄球菌、八联球菌均有抑制作用，有明显抗菌作用。
鸭脚草的营养价值 鸭脚草的营养成分
鸭脚草含左旋-黑麦草内酯、无羁萜、β-谷甾醇、对-羟基桂皮酸、胡萝卜甙、和D-甘露醇及正三十烷醇等。
鸭子炖汤和什么一起炖最有营养
1、虫草花：虫草花是一种常见的中药材，味道甘甜鲜美，含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，和鸭子一起煲汤可以起到补肾润肺、滋阴补血的功效。
2、南瓜：南瓜中含有丰富的锌铜元素以及果胶，可以促使人体的胰岛素分泌正常，而且味道甘甜绵密，与鸭子一起煲汤既营养又美味。
3、萝卜：萝卜中含有丰富的胡萝卜素、果胶、无机盐等营养成分，具有清肝明目，清热解毒的功效，萝卜与鸭子煲出来的汤汁清香鲜美，炖煮出来的萝卜香甜黏糯，是餐桌上受欢迎的一道美食。
女人湿气重的祛湿食谱推荐
薏米红豆粥
原料：薏米和红豆按2：1配。
做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
冬瓜薏米鸭汤
材料：老鸭半只，薏米1把，冬瓜两斤，姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱各适量。
做法：
1、老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。
2、姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用。
3、炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油。
4、将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时。
5、在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效：冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。
鸭脚草排骨汤怎么做好吃
准备排骨，木瓜，红枣，鸭脚草，葱，姜，料酒，醋，盐。
把木瓜去皮之后切小块，排骨切成小段折合，清水放入葱段和姜片，焯排骨捞去其中的浮沫。
把排骨放到煲中，加入葱姜、料酒、少许醋，适量的清水，大火煮开之后再用小火炖上一个小时。
然后加入红枣和木瓜，再煮上30分钟左右，放上少许盐的就可以了。
喝鸭汤可清热解毒祛湿
喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款具有清热、解毒、祛湿作用的鸭汤。
马蹄水鸭汤 荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜水鸭汤 老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意，吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
金银花水鸭汤 金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
鸭脚草炖排骨怎么做好吃
材料：排骨，木瓜，红枣，鸭脚草，葱，姜，料酒，醋，盐。
1.把木瓜去皮之后切小块，排骨切成小段折合后，清水放入葱段和姜片，焯排骨之后需要捞去其中的浮沫。
2.把排骨放到煲中之后，加入葱姜、料酒、少许醋，适量的清水，大火煮开之后再用小火炖上一个小时。
3.然后加入红枣和木瓜，再煮上30分钟左右，最后放上少许盐的就可以了。