南瓜与鲫鱼汤能同食吗 2、黑木耳
南瓜与鲫鱼汤能同食吗 2、黑木耳
鲫鱼、黑木耳营养丰富,具有丰富蛋白质,不饱和脂肪酸,膳食纤维、矿物质,并且两者性味并不冲突,食用可以为身体补充所需的营养素,一起配合食用有温中补虚利尿的作用。另外,鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
南瓜与鲫鱼汤能同食吗 南瓜鲫鱼汤怎么做好吃
食材:鲫鱼、南瓜。
辅料:油、豆腐、姜丝、葱花、开水。
做法:
1、洗净鲫鱼,去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜,豆腐切块,洗净南瓜,去皮备用。
2、起锅热油,放入姜丝爆出香味,将清洗干净的鲫鱼放入油锅内煎炸,鲫鱼两面煎出金黄色就好,时间不要太长,否则鱼肉会碎掉。
3、锅内倒入开水(切记一定是开水)后,放入适量食盐、少许白糖。
4、烹煮约7-8分钟左右,放入南瓜块、豆腐块继续烹煮。
5、待鱼汤颜色变为浓白时起锅,撒入葱花(也可根据个人口味加入香油、白醋、白胡椒粉等)。
白色糠疹应该吃点什么
1多食坚果白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等,均可供患者选择食用。
2.绝对禁食海味、禁酒尤其是白酒、禁烟。
3.不吃维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜,桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等。
4.适当补充铜元素,可使用铜勺或铜锅,铜碗、铜筷。
5.不吃腥辣等带刺激性或发物,如海鲜及虾,蟹,鲫鱼,鲤鱼、等,猪头肉,牛肉,狗肉、羊肉白酒,生葱姜蒜,辣椒等
奶水稀怎么办吃什么 奶水稀的饮食原则
奶水稀,往往母体摄入营养不足有关。每天多吃一些鱼、肉、豆、蛋、奶。鲈鱼、鲫鱼等炖汤喝;鸡肉、排骨、猪蹄等炖汤;黄豆、红豆、黑豆、黑米、小米等磨豆浆喝;每天吃2-3个鸡蛋;每天喝2杯牛奶;用红枣桂圆燕麦熬水喝。还有木耳、南瓜等这些都是很有营养的东西都可以吃。
女性冬季减肥喝什么汤好
1、鲫鱼汤
功效:鲫鱼营养丰富,而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜,还能有效消减腹部赘肉。
材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱
做法:鲫鱼用油先煎过,再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
2、紫菜黑木耳汤
功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:将黑木耳浸软,去头切碎,甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。
3、香菇圆白菜汤
功效:香菇里面含有一种十分特别的酸性成分,能够有效的降低血脂和胆固醇,帮助人体快速的减肥,另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,对缓解便秘大有好处。
材料:洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量
做法:把所有材料洗净切开,切成块状或者条状,然后加入清水煮,最后加入盐油等调味料即可。
喝鲫鱼冬瓜汤的注意事项
现在餐桌上的食谱五花八门,人们在饮食方面也越来越重视,由于鲫鱼冬瓜汤的制作方法简单方便,食材也很常见,所以大受人们的喜爱。但是鲫鱼冬瓜汤不宜多喝,也有很多需要注意的地方,只有正确的食用鲫鱼冬瓜汤才能保持良好的身体健康状况。
喝鲫鱼冬瓜汤前后要忌喝茶,感冒发热期间不宜多喝鲫鱼冬瓜汤,高血脂胆固醇患者忌食。另外,鲫鱼冬瓜汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。
鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。
鲫鱼搭配豆腐,清心润肺,健脾利胃;鲫鱼搭配黑木耳,补充核酸,抗老化;鲫鱼搭配花生,有利于吸收营养;
鲫鱼忌蜂蜜,同食会中毒;鲫鱼忌冬瓜,同食会导致身体脱水;鲫鱼忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。
肺癌身体消瘦怎么进补
肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜水果、豆制品和动物肝脏等等。可以尽可能增加患者的进食量和进食次数,饮食方面应选择营养丰富、豆制品、蛋类、易消化吸收的食物如新鲜肉类、奶制品、新鲜蔬菜、水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽可能避免。
镇咳:针对肺癌患者咳嗽、咯血等症状,病人应多吃有养阴润肺功有和食物。如杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、柿子、莲子、山药、白木耳、鸭梨、百合等都有止咳、收敛止血的作用,肺癌患者还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉和糯米等。
排毒:应常常食用有益于毒素排泄和具有解毒作用的食物,如绿豆汤(粥)、西瓜、冬瓜和赤豆汤等。还可以选择具有抗肿瘤作用的食物,如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳;蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜。
咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
吃不胖的女人菜
1.缤纷时蔬:这是一款“五颜六色”的蔬菜组合。黄瓜、西芹、胡萝卜条、折耳根、茼蒿、紫白菜等全都装在高脚的红酒杯里的,用果醋调味后,酸酸甜甜的,还能减肥。
2.泡苦瓜木耳:这是韩家菜的掌门人韩大姐自创的一款瘦身菜,青绿的苦瓜与黑黑的木耳形成鲜明的对比色彩,苦瓜与木耳用特制的泡菜水泡到刚刚好,这样装在超大型的高脚香槟杯里,垫底的托盘上还撒有玫瑰花瓣,所以这款菜真是又好吃又好看啊。
3.雪花冬寒菜:这是华阳一家椒麻鸡酒楼的时令菜,据说它也是根据传统老菜改编而成,资格的冬寒菜尖,蒙上一层薄薄的鱼淖,这样煮在清汤里,吃起来既鲜美又清爽。
4.奶汤鲫鱼:这是西门一家药膳酒楼推出的瘦身汤,鲫鱼、白萝卜为主料,鲫鱼被炖得发白,加入白萝卜丝,吃的时候配上姜醋汁,别有一番风味。而鱼是最好的瘦身食品,即使多吃也不会发胖。
木瓜的吃法
银耳炖木瓜
材料:银耳15克、木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适量
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成虚;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
木瓜炖奶
主料:雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克
调料:蜂蜜5克
做法:木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
二、炒着吃
木瓜牛肉片
材料:木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙
做法:牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下;木瓜去子切块;起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅;利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
三、凉拌
凉拌青木瓜
材料:青木瓜200克(约1/4个)、红萝卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少许
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做法:青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下;用冷开水洗净;香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
四、煮汤
木瓜鲫鱼汤
主料:鲫鱼500克、木瓜500克、鸡汤约750克
调料:盐10克、料酒15克、胡椒粉2克、姜5克、大葱10克、味精2克
做法:将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;木瓜去皮、籽,切成片,洗净;锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
五、做甜点
木瓜芝麻糖
材料:黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个
做法:黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎;麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖;木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上。
木瓜奶昔:
材料:木瓜150克、牛奶200cc(约1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块;放入果汁机中加入鲜奶、糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
六、蒸着吃
蒸木瓜
主料:木瓜1个
辅料:赤小豆(熟)适量、生菜1片
调料:白糖适量、蜂蜜适量
做法:木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净;用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条;把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来;把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟;出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁;用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。
七、泡茶
木瓜茶
材料:木瓜、茶叶
做法:泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。
双菇凉瓜丝科学瘦身减肥方法
科学瘦身减肥方法一:双菇凉瓜丝
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖适量。
做法:1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;3、油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;4、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪的吸收。
科学瘦身减肥方法二:枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼1条,枸杞子12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法:1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精后即可食用。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥,适合爱美女士。
科学瘦身减肥方法三:三丝拌蛏子
原料:鲜蛏肉400克,熟火腿丝25克,水发香菇丝50克,嫩姜末10克,青椒丝100克,芹菜1棵。
制法:1、蛏肉煮熟捞出;2、青椒丝焯水,同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味;3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘,芹菜段焯水围边,撒胡椒面,淋香油即成。
功效:蛏子能利尿、去湿、清热,菇丝能吸脂,芹菜能降血压、去脂,适合减肥人士食用。
科学瘦身减肥方法四:木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用 适宜人群
1、木瓜鲫鱼汤一般人群均可饮用。
2、木瓜鲫鱼汤有补脾暖胃的作用,适合饮食寒凉导致脾胃虚寒的人群食用;或者是本身体质虚寒,脾胃功能不佳,导致消化功能降低的人群。
3、木瓜鲫鱼汤滋补作用很强,适合体质虚弱,产后贫血等身体不适的人群食用。
南瓜鲫鱼汤怎么做好吃 南瓜和鲫鱼汤一起吃的好处
南瓜、鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,南瓜含有大量的胶质、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,具有一定润肠通便的作用,常吃南瓜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等不适反应。
鲫鱼热量并不高,属于高蛋白质的食物,适量吃些鲫鱼可以补充大量的蛋白质,有利于减少碳水化合物的摄入,可以避免脂肪大量堆积,而南瓜中含有大量的维生素、膳食纤维,有助消化的作用,因此常吃南瓜鲫鱼汤对减肥有一定帮助。
南瓜鲫鱼汤含有不少的营养成分,其中含有大量的蛋白质、维生素C、膳食纤维及钙、锌、锌、铁等矿物质,可以促进新陈代谢,而且萝卜具有一定排毒养颜的作用,鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,能辅助降低胆固醇,常吃南瓜鲫鱼汤可以增强免疫力,预防疾病。
为你介绍几款美味营养减肥食谱
减肥菜谱 1 双菇凉瓜丝
原料:凉瓜 ( 即苦瓜 )150 克,香菇 100 克,金针菇 100 克,姜、酱油、糖、香油适量。
制法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜
丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味
料炒匀即可食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
减肥菜谱 2 香菇豆腐
原料:豆腐 300 克,香菇 3 只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及
淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。
减肥菜谱 3 枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼 1 条,枸杞 12 克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制法:将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;投入枸杞子再焖烧 10 分钟,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
减肥菜谱 4 木耳豆腐汤
原料:黑木耳 25 克,豆腐 200 克,盐少许,鸡汤 1 碗
制法:先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖 10 分钟,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
冬天喝什么汤减肥
1.紫菜黑木耳汤
功效:治疗 肥胖 、改善体质、补血润气、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:将黑木耳浸软,去头切碎,甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。
2.鲫鱼汤
功效:鲫鱼营养丰富,而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜,还能有效消减腹部赘肉。
材料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱
做法:鲫鱼用油先煎过,再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
3.香菇圆白菜汤
功效:香菇里面含有一种十分特别的酸性成分,能够有效的降低血脂和胆固醇,帮助人体快速的减肥,另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,对缓解便秘大有好处。
材料:洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量
做法:把所有材料洗净切开,切成块状或者条状,然后加入清水煮,最后加入盐油等调味料即可。