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肺炎饮食要吃什么好 贝母炖猪肺

肺炎饮食要吃什么好 贝母炖猪肺

原料:猪肺250克,雪梨500克,川贝母10克。

制法:将猪肺切片后,加水用手挤洗去泡沫。将去皮后的雪梨切成碎块。把猪肺、雪梨与川贝母一起放入砂锅中,加入冰糖及适量的清水,用文火煮3小时即可。

用法:每日1次。

功效:可清热化痰、养肺益气,适用于肺炎。

支气管炎干咳吃什么好

柚子鸡:配方:柚子1~2个,雄鸡1只(约1000克)。

制法:将柚子肉放人洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。功效:补益脾肾,化痰止咳。

参贝煨猪肺:配方:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制法:(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。

支气管炎咳嗽吃什么好

1、柚子鸡:配方:柚子1~2个,雄鸡1只(约1000克)。

制法:将柚子肉放人洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。功效:补益脾肾,化痰止咳。

2、参贝煨猪肺:配方:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制法:(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。

支气管炎咳嗽饮食应该注意什么?

饮食是日常生活中很重要的一个部分,支气管炎患者建议可以多吃上述几种食疗方法外,日常饮食中也要注意下面这几点:

1、依据病情的寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥菜等;属热者用白菜、茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨子等;体虚可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等都是支气管炎的饮食。

2、支气管炎的饮食原则还有补充维生素。为增加机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状,促进支气管粘膜修复,应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100毫克,维生素A 5000单位即可满足机体的需要。

3、增加液体摄入量也是支气管炎的饮食习惯之一。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅,每天饮水量至少2000毫升。

4、注重日常生活的养生调理。特别是夏季,可以冬病夏治,中医古方茶疗,基于药食同源的理论,补中气,清肺热,益气养神,对支气管炎有较好的调理作用。

由上可知,支气管炎患者一定要注意饮食,尤其是支气管炎咳嗽的患者。小编建议大家,生活中出现支气管炎应该积极治疗哦。

肺炎的饮食注意什么

肺炎在这个季节最容易发作,所以很多人都说在春天的发生一定要注意肺炎这个病情,特别是在饮食的调理上要做好预防和治疗,保持自身呼吸道的保养,那么、肺炎的饮食注意什么呢?针对这个问题,我们一起看看以下介绍。

肺炎的饮食注意什么?

肺炎的饮食调理禁食辛辣燥热、肥腻的食物,如辣椒、胡椒、炸油条、炒花生,发热期间,不宜食热量过高的食物,如虾、蟹、牛肉、鹅肉、咖啡、咖喱等。尤其是要禁烟戒酒,这都是肺炎的饮食大忌。

肺炎的饮食调理应以清淡、富有营养、容易消化为宜,勿过饱,以不饥饿为原则,多吃新鲜蔬菜,如青瓜、青菜、豆角、丝瓜等,多吃水果,如雪梨、苹果、香蕉。发热期间,宜进食流质或半流质,多喝水。恢复期可适当清补,如蔗汁淮山糊:淮山60克捣烂,蔗汁半碗或加梨汁、马蹄汁亦可,隔水炖熟食。或川贝母雪梨煲猪肺:川贝母15克,雪梨3个去皮切块,猪肺250克洗净切块,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。

以上介绍的肺炎的饮食调理相信大家都有所了解了,除了以上介绍注意外,患者一定还要多多了解,因为肺炎的饮食有很多,每个患者的地域环境不同,所以针对自身病情的饮食一定要注意,最后希望广大患者及早对症治疗,及早康复。

支气管炎肺炎吃什么

支气管炎经常会伴随着咳嗽,这给人们的生活和学习带来了很大的影响。下面,养生之道网专家就给大家介绍一下:支气管炎咳嗽吃什么好?饮食应该注意什么?

支气管炎咳嗽吃什么好?有以下两种食物可以进行参考:

柚子鸡:配方:柚子1~2个,雄鸡1只(约1000克)。

制法:将柚子肉放人洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。功效:补益脾肾,化痰止咳。

参贝煨猪肺:配方:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制法:(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。

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(1)二子猪肺汤河子6克,五味子20颗,猪肺一具。猪肺洗净,入诸药加水煮汤,烂熟后调味喝汤。每日一次,连续7—10天。

(2)白芨燕窝汤白芨、燕窝各15克,冰糖适量,诸药

入砂锅,慢火炖烧去渣,加冰糖调味。分二次,早晚各服一次,连续15—20天。

(3)胎盘炖虫草鲜胎盘一个,洗净切块,冬虫夏草10—15克,放锅内加水适量,炖烧调味即可服食,每周1次,连服5—10次。

(4)蛤蚧炖冰糖蛤蚧数只,冰糖15克。蛤蚧焙干研粉,每次5—6克,入冰糖炖服。每日一次,连续1个月左右。

(5)贝梨炖猪肺猪肺250克,川贝10克,雪梨2只,冰糖少许。将雪梨切成数块,猪肺切成片状,与川贝母一起放入砂锅内,加入适量的冰糖,清火慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。

(6)桑贝百合鸭蛋桑叶30克,川贝母5克,百合25克,鸭蛋2只。

提醒:将桑叶水煮汁500毫升,入川贝母、百合,隔水炖至百合熟后,打入鸭蛋,入调料,稍沸即可服用,连服一周左右。此外,还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等

治疗喉咙痒干咳的食疗偏方

1.生黑芝麻10克,冰糖适量。共捣碎,用热开水冲成半碗汤,早晨空服,每日1次,忌吃鱼腥、过咸食物。

2.川贝母12克,雪梨2个,猪肺250克,冰糖少许。将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入沙锅内,加入冰糖、清水,文火熬煮3小时后即成,吃梨、猪肺,饮汤。此方有除痰、润肺、补肺之功,适用于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症。

3.银耳10~12克,冰糖适量。银耳用冷开水浸泡,待其发胀后,拣去杂物。将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中,隔水蒸炖2~3小时即可,饮汤、食银耳。此方有滋阴润肺、生津止咳之功,适用于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症,也是体质虚弱者的滋补品。

老年人肺炎应该怎么饮食

老年人肺炎应该怎么饮食,这是很多患者关注的问题,肺炎为内科、儿科常见病之一,肺炎的症状有,发热,呼吸急促,持久干咳,可能还会出现单边胸痛,会严重危害患者健康,下面看下老年人肺炎应该怎么饮食:

①贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

③苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

④大蒜粥;紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤银杏石苇炖冰糖:白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

⑥百合糖水:百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

⑦川贝雪梨煲猪肺:川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

⑧山药粥:干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

老年人肺炎应该怎么饮食,看了以上介绍你对老年人肺炎应该怎么饮食有了了解吧!希望对您有所帮助,专家说,肺炎患者要注意护理,多吃水果,要饮食清淡,多补充水分和维生素C,注意室内空气流通!

川贝母的功效应用 川贝母怎么吃

先将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空,将整个梨子做成一个梨盅。在梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,轻轻的用牙签固定。之后将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳的作用。

川贝母10 克,带气管猪肺1 副,蛋清2 个,白胡椒0.3 克,盐、酱油适量;将川贝母及白胡椒共研为细末,取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状;把糊全部灌入洗净的猪肺气管中,然后用线绳结扎管口,置入铝锅或砂锅内,加水适量,用小火煮熟,吃时加少许细盐、酱油调味。

川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等;将鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用;将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

川贝、瘦肉、水;取川贝10克、瘦肉50克,加水150毫升;隔水炖60分钟。

川贝母12克(用川贝末则用6克)、蜂蜜30克;将川贝母去除杂质并打碎;川贝母放入炖盅内,加入蜂蜜,隔水炖1小时。

重症肺炎吃什么好

肺炎对病人的饮食比较严格,良好的饮食对于肺炎的恢复有一定的作用,建议肺炎患者可以吃下面几种食物:

①贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

③苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

④大蒜粥:紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤银杏石苇炖冰糖:白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

⑥百合糖水:百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

⑦川贝雪梨煲猪肺:川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

⑧山药粥:干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

梨子有哪些健康做法

1川贝蒸梨。原料:梨子,川贝母3g(研末),冰糖适量。将一个大梨子挖去核心,做成蛊,将川贝母,冰糖放入梨蛊中,封好,蒸15分钟后即可食用。川贝蒸梨具有润肺化痰,止咳清热的作用,用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。

2川贝梨炖猪肺。原料:雪梨2个,川贝母15克,冰糖适量,猪肺40克。将雪梨切块,猪肺洗净切成小块,将切好的雪梨,猪肺和川贝母一并放入沙锅中,加上清水,武火煮沸,文火炖煮3小时,加上适量冰糖即可使用。具有清热解毒,润肺化痰的功效。

3梨膏。原料:梨子,蜂蜜。将梨子削皮后切细扎成汁,或者切碎捣烂,小火熬成浓汁,加适量蜂蜜,混合搅匀,待冷即可使用。梨还有降血压、清热镇凉的作用,加上蜂蜜丰富的维生素,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

注意事项:梨属性凉水果,妇女生产之后亦忌食生梨。女孩子月经期间身体较寒不宜吃梨以及寒性痛经者忌食生梨。

慢性气管炎的药膳食疗

参贝煨猪肺

原料:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制作:

(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。

(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。

功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。适用于其他原因所致的肺功能减弱、肺疾患所致的虚弱羸瘦等症。

川贝雪梨猪肺汤的做法

用料主料

猪肺250克

川贝母12克

雪梨1个调料冰糖5克

川贝雪梨炖猪肺的做法1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。

2.将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

健康小常识补肺养气、镇咳除痰。

支气管炎咳嗽吃什么

柚子鸡:配方:柚子1~2个,雄鸡1只(约1000克)。

制法:将柚子肉放人洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。功效:补益脾肾,化痰止咳。

参贝煨猪肺:配方:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。

制法:(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。

支气管炎患者的饮食注意事项:

1、依据病情的寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥菜等;属热者用白菜、茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨子等;体虚可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等都是支气管炎的饮食。

2、支气管炎的饮食原则还有补充维生素。为增加机体免疫功能,减轻呼吸道感染症状,促进支气管粘膜修复,应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100毫克,维生素A 5000单位即可满足机体的需要。

3、增加液体摄入量也是支气管炎的饮食习惯之一。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅,每天饮水量至少2000毫升。

4、注重日常生活的养生调理,特别是夏季,可以冬病夏治,中医古方茶疗,基于药食同源的理论,补中气,清肺热,益气养神,对支气管炎有较好的调理作用。

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一、取大蒜一头,去皮后排碎,加冰糖二两与半碗水约250ml煮开后晚间食用。三天见效! 二、生黑芝麻3钱(约半汤匙),冰糖适量,共捣碎,用滚开水冲成半碗汤,早晨空服,3天痊愈,忌鱼腥、过咸食物。 三、川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许。将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片。 将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成。服用时梨、肺,饮汤。 此方适应于肺结核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳无痰、一般人的燥热咳嗽、口干痰黄等症,具

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