槟榔花有什么样的作用 槟榔花的食用禁忌

槟榔花有什么样的作用 槟榔花的食用禁忌

食用槟榔花需忌辛辣，生冷，油腻食物。

所以，对于以上的两类人群不宜食用槟榔花和猪肉煲汤。槟榔花比较适合于湿热体质的人群食用。

槟榔的作用

槟榔为棕榈科植物槟榔的种子，槟榔味苦;辛;性温。归胃;大肠经。槟榔可以驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。本品缓泻，并易耗气，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。气虚下陷者禁服。内服：煎汤，6—15g，单用杀虫，可用60—120g;或入丸、散。生用力佳，炒用力缓;鲜者优于陈久者。

槟榔的药理作用主要表现在：

⒈驱虫作用：

根基报道槟榔的水煎醇沉液对肝吸虫均有明显的体外抑虫作用。经槟榔作用的虫体充分伸展，虫体薄平，长度显著增加。槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。1-2%去鞣酸的槟榔提取物可使猪肉绦虫、牛肉绦虫与短小绦虫呈驰缓性麻痹，头节与未成熟节片比成熟节片敏感，其麻痹作用部位可能在神经系统而不在肌肉。

⒉对胆碱受体的作用：

槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用，嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高，增加肠蠕动，消化液分泌旺盛，食欲增加。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体，表现为兴奋骨骼肌、神经节与颈动脉体。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用。

⒊抗病原微生物作用：

据报道槟榔水浸剂对许兰氏黄癣菌与堇色毛癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。

⒋抗高血压作用：

据报道从槟榔种子中分离得到的Areca Ⅱ-5-C 物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性。

⒌抗癌作用：

从槟榔所得的聚酚化合物对艾氏腹水癌有显著的抑制作用，对Hela细胞有中度细胞毒作用。

⒍其它作用：

槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛。槟榔粗提物对5'-核苷酸酶的抑制作用强于对其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬细胞可直接被激活。

吃槟榔的好处和坏处

其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。

嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。

END

坏处

经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。

过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

槟榔本身就是一种致癌物质，抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。

吃槟榔的好处与坏处

其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。

嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。

坏处

经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。

过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

槟榔本身就是一种致癌物质，抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。

注意事项

总的来说吃槟榔的弊大于利，所以我们还是要少吃槟榔。特别要注意抽烟时不能嚼槟榔。

马槟榔泡酒喝的禁忌

马槟榔虽然说服用后好处多多，但是日常使用这种中药材的时候仍旧需要更加的谨慎以及注意，避免导致身体出现副作用。特别是女性应该避免长期以及大量服用，同时还需要学会鉴别这种中药材，这样才可以从根本上避免出现马槟榔的禁忌。具体的马槟榔泡酒喝的禁忌如下：

第一：不适合服用马槟榔的人群

马槟榔非常适合一些难产患者以及伤寒热病的患者服用，但是怀孕期间的女性并不适合服用这种中药材，避免出现早产甚至是流产的情况。另外，未孕女性也不适合服用甚至是接触马槟榔，这是因为若是服用这种中药材有可能会导致女性绝育，这是一件非常危险的事情。

第二：马槟榔的用法以及用量

生活中我们更多的是将马槟榔分为内服以及外用两大类。常见的马槟榔内服方法就是直接咀嚼了，也可以煎汤或者是泡酒服用。若是将马槟榔生嚼，那么用量应该在1到2枚就足够了，不要贪多;若是将马槟榔煎汤服用，那么用量应该控制在3克到6克之间，不适合大量服用。另外，马槟榔也可以外用，直接捣烂涂抹在皮肤患处就可以了，操作非常的简单但效果很好。

第三：马槟榔的鉴别方法

马槟榔属于一种攀援灌木，年老的枝桠是褐色的，而幼嫩的树枝则是被褐色的柔毛所覆盖。叶子是单叶互生或者是对生，叶柄比较短，叶片呈现若圆形，尖端比较钝且尖，上表面是绿色的并且有光亮，而下表面则是灰褐色还带有一定的细毛。叶子的脉络呈现羽状，同时两面是凸起的，树叶晒干之后变成了褐色，而叶托上则带有钩刺。

马槟榔的花朵是黄白色的，有四片花萼，并且是两轮排列的形状。花瓣有4片，同时雄蕊多于雌蕊，子房柄比较粗，木质的。这种植物的果实是卵形或者是结晶球形，外果皮皱缩很容易分辨，但是也带有不规则的棱形以及粗短不一的棘状突起。种子的颜色是灰褐色或者是黑褐色，每年的3月份到6月份马槟榔将会开花，而8月份到12月份这种植物就会进行结果。

马槟榔的种子干燥之后外表是黑褐色或者是灰褐色的，这是一种很好的鉴别马槟榔的特点。另外，在生活中挑选马槟榔的时候，一定要选择饱满并且果仁是黄白色的，这样的质量才是最好的。马槟榔在我国多个省份都有种植，特别是云南、广东、广西以及贵州，并且喜欢在山谷密林中生长，这就导致这种中药材价格的居高不下。

小编建议

本文我们详细为大家介绍了马槟榔泡酒喝的禁忌相关知识，生活中需要避免服用这种药材后身体产生不适反应，那么一定要学会如何鉴别马槟榔、马槟榔的正确用法以及用量、同时还应该弄清楚哪些人群不适合服用，这样才可以令我们的身体更加健康。

专家告诉我们，虽然说马槟榔服用后可以有效治疗难产，但是并不适合长期以及大量服用，特别是未孕女性更加不能够接触，否则很容易导致身体不孕不育，严重危害自己以及家庭的幸福。除此之外，生活中使用马槟榔的时候最好是能够用凉开水送服，而不是大量的热汤或者是热水，避免药性下降。

槟榔是什么?

别名∶槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟 科属∶棕榈科Palmae，槟榔属Areca L. 亦作Areca Nut、Pinang或Penang。 两种不同植物种子的总称，在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca catechu)的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。

槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12??15公尺(40??50呎)，直径约45公分 (18吋)。叶大，6??9枚簇生於茎顶。果略小於鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。於8??11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，乾後呈深褐色或黑色。咀嚼时，卷少许於蒟叶内，加少量酸橙共嚼，以促使唾液分泌和放出刺激性的生物碱。有时还加入少许小豆蔻、姜黄或其他芳香剂。结果产生大量砖红色的唾液，把嘴、嘴唇和牙龈都染成橘红色。

但爱嚼槟榔者的牙齿并不是被槟榔汁液染黑，而是人为染黑的。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

特征与特性 (一)植物特征 树干笔直，圆柱形不分枝，胸径10～15厘米，高10～13米以上。茎干有明显的环状叶痕，幼龄树干呈绿色，随树龄的增长逐渐变为灰白色。叶丛生茎顶，羽状复叶，长1.3～2米，叶柄三棱形，环包茎干。小叶长披针形，表面平滑无毛。肉穗花序，佛焰苞黄绿色;花单性，雌雄同株，花被6;雄花2列，互生于花序小穗顶端，花小而多，约2000余朵;雌花着生于花序小穗基部，花大而少，约250～550朵。雄槟榔树(Areca catechu)的种子花有退化雄蕊6枚，花桂3枚，子房上位，一室。坚果，卵圆形;种子1粒，圆锥形。

(二)生物学特性 槟榔生长在热带季风雨林中，形成了一种喜温、好肥的习性。最适宜生长温度为25～20℃。16℃时落叶;5～6℃时落果;3℃时叶色变黄，果实发黑脱落;-10℃以下植株严重死亡。一般在海拔低的地区生长较好。其喜湿而忌积水，雨量充沛且分布均匀则对生长有利。一般年降雨量在1200毫米以上的地区都能生长。空气相对湿度高(80%左右)又长期稳定对生长有利。一般幼苗期荫蔽度宜50%～60%，至成龄树应全光照。槟榔经济生命长短，土壤是关键。喜欢生长于土层厚、表土黑色、有机质丰富的砂质壤土，底土为红壤或黄壤最为理想。其一般定植后7～8年开花结果，20～30年为盛果期，寿命最高可达100年以上。果实采收后种子有果内后熟的特性。黄色成熟果实发芽率64.3%。果实失水即降低发芽率。在室内催芽，日均温26.41℃，日温变化平均差 1.8℃，发芽率98%。

分布状况 主要分布在中非和东南亚，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有 1500年的历史，海南、台湾两省栽培较多，广西、云南、福建等省(区)也有栽培。 种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。

主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有 “洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 草药名： 槟榔(betel nut) 常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。

槟榔味苦、辛，性温 。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。

现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。 略有人吃了老打咯.属正常现像.

毒性 过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,头昏致休克.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。

吃槟榔为什么会出汗

吃槟榔为什么会出汗

1、吃槟榔出汗的原因

槟榔含有多种生物碱,驱虫主要成分为槟榔碱,其他为槟榔次碱等。槟榔碱能对绦虫体产生弛缓性麻痹作用,而使虫体瘫痪,被排出体外。对猪带绦虫最有效,对短小绦虫、阔节裂头绦虫及姜片虫亦有效。槟榔碱能直接兴奋胆碱能神经节后纤维的末梢、促进肠蠕动而引起腹泻,有时常引起胃肠痉挛和剧烈疼痛,并能促进唾液腺及汗腺的分泌。

2、吃槟榔会上瘾

槟榔是生长在热带的一种食物,它的口味很独特,也有很多人喜欢吃槟榔,但是过多的食用槟榔对于身体是有很大的影响的,因为槟榔当中含有的特殊物质,长期服用的话会有上瘾情况的出现。从综合角度来说吃槟榔既有好处也有坏处,它既可以去痰止咳,也可能会出现头晕眼花呕吐等不良情况。

3、槟榔是一种致癌物质

槟榔本身就是一种致癌物质,抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质,会导致口腔癌,胃道癌,咽喉癌等多种疾病。过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。

由于槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

槟榔是什么东西

槟榔树(Areca catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。

槟榔(Bīng Láng)茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。

叶簇生于茎顶,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折。

如何防止槟榔的危害

三类人别吃槟榔

有患癌症历史的家族成员不能吃槟榔。癌症发病有内因也有外因,如果家族中有患癌症的历史,那么此家族成员基因细胞DNA很容易受外界影响,突发变癌。

曾患过一种癌症(不一定是口腔癌)的市民,也不能吃槟榔,因为很容易会患二重癌甚至多重癌。

高血压、心脑血管疾病患者、孕妇、幼童以及身体羸弱者也不能吃,因为槟榔能起到扩张血管的作用。

如何防止槟榔的危害:

最好不要食用;或选择代用品如口香糖,虽然暂时无法适应,但试试看,也许效果更好。

要戒除吸菸;因为合并吸菸与嚼食槟榔,对健康的危害更大。

少喝刺激性饮料,如咖啡、茶等。

多注意平日饮食中营养的均衡摄取,及常运动,以增加身体抵抗力。

在喜庆、或聚会场合,不以槟榔、香菸待客。

教导未成年子女槟榔之害处,不便沾染,并学会拒绝。

吃槟榔花治胃病吗

在药用价值上，槟榔花是具有治疗胃病的效果的，因为无论是槟榔果还是槟榔花都是可以入药的，同时在药效上也是几乎没有什么差别，对于帮助促进消化、缓解疲劳以及预防蛀牙方面效果都是不错的。

虽然槟榔花对于胃病的治疗上有着不错的效果，但是平时生活中，还是需要注意进行平时的保养，尤其对于慢性的胃病来说，3分靠治疗，7分靠保养。尤其实在平时的饮食上，一定需要规律的饮食，尽量不过多的食用一些刺激性的食物，对于烟酒、高胆固醇的食物，要少量食用。平时的饮食上，最好多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物。另外，不要在餐后马上坐下或者躺下，这样对于胃肠的消化和吸收都是非常不利的。建议可以在餐后进行适当的按摩和运动都是可以的。

槟榔是什么

槟榔是什么

槟榔别名榔玉、宾门、青仔等，为棕榈科植物槟榔的种子，是我国传统的药材。它的花、种子和果实均可入药，一般主要作为驱虫药，已列入药典管理目录。嚼着吃的槟榔是将果实去核，用荖花(或称为榔叶)、石灰包裹制成，也有一些国家和地区是把槟榔、烟叶和其他一些原料混在一起制成嚼块。

为什么人们喜欢吃槟榔

槟榔吃起来又苦又涩，还带点甜辣的轻微刺激感，这有啥好吃的?其实吃槟榔不是吃味道而是吃感觉，槟榔碱等成分可使人发热、兴奋，而且有一定成瘾性。过去曾有报道，湖南一些地方的槟榔加工厂还在腌制过程中偷偷使用麻黄草，这无疑会增加其成瘾性。由于麻黄属于易制毒原料，近些年打击力度挺大，但当地的企业还有没有这样的违法行为就不得而知了。

哪些地方在吃槟榔?

其实人类吃槟榔的历史非常久，考古学上甚至可以追溯到铜器时代的越南，公元前600年的梵语手卷里也出现过它的描述(再次证明传统的未必就是安全的)。目前，喜食槟榔的国家和地区主要集中在东南亚，比如印度、菲律宾和我国的台湾、海南、云南、湖南、福建等地，有些已成为当地居民的传统习俗。

受商业利益的驱使，槟榔产业不断扩大，仅在印度的规模就超过每年数亿美元。由于槟榔可能带来的公共卫生问题，一些国家或地区早已开始控制，比如美国1976年就严禁各州之间运输槟榔果，加拿大直接禁止销售槟榔产品。下图是来自中国台湾的警示标志。

槟榔致癌是真的吗?

经常咀嚼槟榔确实容易增加患口腔癌的风险。槟榔导致口腔癌早在1860年就有人提到了，没想到吧?但国际癌症研究中心2004年才把槟榔确认为1级致癌物(详见该机构的专题报告第85卷)。其实1985年科学家就已经发现含烟草成分的槟榔制品致癌的确凿证据(详见该机构的专题报告第37卷)，只是当时并没有足够证据证明槟榔本身就能致癌。

后来流行病学证据逐渐出现，尤其是从印度、巴基斯坦获得了含烟草和不含烟草成分的槟榔制品都能致癌的证据。同时，大量的动物实验和体外实验证据不断涌现，证明不仅槟榔制品(无论是否含烟草成分)有致癌性，其青果同样致癌。

槟榔花的干制品粉类

干槟榔花籽

干槟榔花籽就是槟榔干燥后的雄性花蕾，粒大如米，表面土黄色至淡棕色。气无味淡。因籽粒较小且易脱落，一般在干燥后都会单独来存放。

干槟榔花序

干槟榔花序是槟榔在开花时期采摘后经干燥并脱除雄性花蕾后所保留的部分，包括花序和槟榔的雌性花蕾。

雌性花蕾干

雌性花蕾干燥后一般较少脱落，也有单独把雌性花蕾从花序上脱落单独存放的。

槟榔花的营养价值 杀菌抗菌

槟榔花中植物酸的含量很高，并且种类繁多，包括烟酸、维生素C、没食子酸、香豆酸、儿茶素、阿魏酸、芦丁等，因此，槟榔花有较强的杀菌抗菌功效。

槟榔花有什么功效

槟榔花本身味道就是偏苦的，偏苦的食物，具有清心泻火的效果，尤其是可以帮助有效的消除血液中的热毒，因此槟榔花是非常适合容易上火的人食用的。

槟榔花的药用价值也是比较明显的，对于一些经常出现口干、咽干、睡眠不足以及讲话比较多，出现的喉咙干燥的人群有着不错的缓解治疗的效果，可以产生清爽的感觉。

槟榔花对于局部出现的一些炎症问题有着明显的缓解效果，可以消除局部的瘙痒感觉，食用方法也很简单，冲水或者煎水都是可以的，对于一些咳嗽严重的症状有着不错的缓解效果。

经常食用槟榔花，可以有效帮助呼吸更加畅通，同时还可以起到滋阴润肺的效果，帮助去除肺部的燥热。

平时生活中经常出现咽部发炎或者不适的症状时，可以用槟榔花冲水以后饮用，也可以起到明显的缓解的效果，对于咽喉部位炎症，有一定的缓解作用。

槟榔花怎么吃

槟榔花瘦肉汤

材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗

准备:

先把槟榔花洗净稍微浸泡一下，把硬梗剪掉

把红枣、南北杏、枸杞子洗净，浸泡

把瘦肉洗净，然后氽水备用

做法:

把所有材料放进汤锅里面，加入水，武火煮开文火煲1.5-2小时，加点盐就可以喝了。

滋味:

这个汤在煲的时候，带有淡淡的花香和药材的混合香味，满屋的清香，顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去，咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!

鳕鱼肝拌槟榔花

材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙

前置作业:将洋葱切末，不习惯辛辣味，可以清水漂过后沥乾。

1拌料

将槟榔花氽烫1分钟后置大碗中，与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后，再拌入鳕鱼肝。

2调味

将洋葱末以酱油调味后，一起淋在鳕鱼肝上即可。

另可在成品上滴少许香油，以增加香气。