羊奶哪些人不能喝

羊奶哪些人不能喝

1、乳糖不耐受者：羊奶中含有一定的乳糖，而对于一些乳糖不耐受的人群来说，因为体内缺乏乳糖酶，无法使羊奶中的乳糖转化成半乳糖和葡萄糖，因此对于此类人群来说是不建议喝羊奶的。

2、过敏者：对于部分特殊体质的人群来说，在喝完羊奶后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状，对于此类人群来说，也是不建议喝羊奶的。

羊奶不适合什么人喝

几乎每种食物都存在自身的不足之处，因此羊奶也不是每个人都适合喝的。下面我们来了解下羊奶不适合什么人喝吧，特别是身体不适的人更要留意下自己适合喝否。

1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。

2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。

3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。

4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。

5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。

孕妇可以喝羊奶吗 孕妇喝羊奶的好处

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，可达94%以上，对母婴补充营养大有裨益，能促进胎儿生长发育。

羊奶中独有上皮细胞生长因子（EGF），EGF因子可有效修复呼吸道黏膜，能帮助孕妇在怀孕早期抵御患流感等呼吸道感染疾病，保障胎儿正常发育；此外羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。

羊奶中的分子颗粒接近人体，更易于肠胃脆弱的孕妇食用，更重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸，不易造成脂肪堆积。实践证明，孕期食用羊奶的孕妇能达到了“一人喝，两人补”的效果，既能使肚内的宝宝健康发育，自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形，影响产后体形的恢复。

羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶（SOD）含量高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽，每天饮用一杯羊奶的孕妇长妊娠斑的几率比不喝羊奶的低，色斑也比较少且颜色浅。因此，孕妇常饮用羊奶，具有良好的美容养颜功效。

羊奶在成分上和人奶最接近，其蛋白质不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，因此不会产生过敏；相比部分孕妇喝牛奶，可能产生腹胀、腹泻、皮肤过敏等症状来说，羊奶不含过敏源，可放心食用。

喝羊奶拉肚子吗

羊奶是最近很流行的，随着越来越多认识羊奶，有些婴幼儿也会喝羊奶粉，代替牛奶粉。现在有些地方也纷纷蓄养奶羊，所以有些家庭也能喝上新鲜的羊奶。再加上现在科技工艺，羊奶的膻味已经可以完全去除。

羊奶还可以减低牛奶致敏性，很多人接受不了牛奶，是可以喝羊奶的。羊奶中的改质也不比牛奶的少。但是不少人喝牛奶会拉肚子，那么喝羊奶会拉肚子吗?其实也是有这种的事情。这是由于有些人会有乳糖不耐症，不能消化羊奶里面乳糖，所以就会拉肚子。但是一般是轻微的拉肚子，不会很严重。

中老年羊奶粉的营养价值

干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。

孕妇喝羊奶粉好吗

从营养学的角度看，奶及乳制品是可以满足孕妇孕产期间营养需要的最佳营养品。羊奶是世界公认“奶中圣品”，分子颗粒接近人体，更易于肠胃脆弱的孕妈咪食用，重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸，不易造成脂肪堆积，实践证明，孕期期间使用羊奶的妈咪达到了“一人喝，两人补”的效果，既能使肚内的宝宝健康发育，自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形，影响产后体形的恢复。

羊奶中独有上皮细胞生长因子(EGF)，EGF因子在人奶及羊奶中含有，可有效修复呼吸道黏膜，抵御怀孕早期患流感等呼吸道感染疾病，保障胎儿正常发育;羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。EGF在国外美容业亦被成为“美容因子”，可以修复表皮细胞，阻碍黑色素形成，美白肌肤，直接修复坏死细胞，对肌肤的的滋润平滑起到很好的修复作用，对色斑的形成有预防作用。现代科学研究发现，羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽，每天饮用一杯羊奶的孕妇妊娠斑比不喝羊奶的发生率低，色斑也比较少且颜色浅。因此，常饮羊奶，具有良好的养颜美容功效。

羊奶牛奶要嚼着吃

“医生，都说羊奶养胃，我每天一起来就喝一大杯羊奶，怎么感觉胃这里堵着，饭吃几口就吃不了?”“医生，我天天喝粗粮做得米糊促消化，怎么胃还是难受?”在医院的门诊，市民提供的养胃、治胃“偏方”五花八门，多多少少都存在些误区，南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师提醒市民，“偏方”也要考量，并不是人人皆宜。

羊奶、牛奶要“嚼着吃”

一般来说，羊奶比牛奶更加温和，对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶，但是不管是羊奶还是牛奶，都不建议空腹服用，主张“嚼着吃”。如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量，不利于营养物质的吸收。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，长期如此，有损健康。因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品，因此最好“嚼着吃”。

孕妇喝牛奶好还是羊奶好

对于孕妈咪而言，一人喝奶，两人受益。只是，孕妇喝牛奶好还是羊奶好?一派观点认为，羊奶是产前产后的最佳营养食品，孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好。另一派观点则认为，孕妈妈喝牛奶，宝宝体重会更大，成长速度也会更快。究竟孰是孰非?下面一起来了解下吧。

羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，相比于牛奶，更容易被人体吸收。不过羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，部分孕妇喝羊奶，同样会出现腹泻、吐奶等问题。

所以，喝牛奶好还是羊奶好，孕妇应依自身体质而定，不要盲目跟风。另外，如果孕妈咪选择喝羊奶，那么日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物，因为羊奶中叶酸含量较低，但宝宝的成长发育非常需要叶酸。