绞股蓝的与乌蔹莓的区别
绞股蓝的与乌蔹莓的区别
绞股蓝 -与乌蔹莓的区别
乌蔹莓
近年来绞股蓝越来越受到人们的追捧，因为其良好的将三高作用和保健作用，正式这样导致许多不法商贩为了高额利润用一种绞股蓝很相像的植物——乌蔹莓来冒充绞股蓝。那么怎么分辨乌蔹莓和绞股蓝呢?
二者从形态上看虽很相像但还是有明显的区别的——绞股蓝茎蔓是绿色的，乌蔹莓是褐红色的;绞股蓝的卷须生于叶腋，也就是说和叶子是在茎的同侧，而乌蔹莓的卷须与叶对生，与叶片生长方向相反;绞股蓝的叶片沿叶脉有刚毛，中叶片与其它叶片等大或稍大，小叶柄短。而乌蔹莓叶片光滑无毛，中叶片比其他叶片大许多，小叶柄稍长;绞股蓝味甘、微苦或不苦，尝之有清香味，后味是微甜的。乌蔹莓味苦，尝之酸、麻、苦难以下咽!二者生长分布上也不一样，绞股蓝主要分布在我国南部山区的山坡背阴、小溪两边腐质土深厚的地方，喜阴。乌蔹莓主要生长在田边地头树林边缘，喜欢粘重的土壤，喜阳。长江以北也有极少数两种植物杂生的地区，如陕西的秦岭北侧和河南的桐柏与伏牛山区等。
葎草的营养价值 利尿消肿
葎草有利尿消肿的功效，对于湿热下注膀胱引起的小便不利或尿道刺痛、尿中有血等症，可配合凤尾草、扁蓄、冬葵子、海金沙、乌蔹莓、白茅根等同用。治疗疮疡肿痛，用鲜草适量，洗净、捣烂外敷。
乌蔹莓的功效与作用 营养价值
乌蔹莓全草含阿拉伯聚糖、粘液质、硝酸钾、甾醇、氨基酸、酚性成分、黄酮类。根含生物碱、鞣质、淀粉、树胶。果皮中含乌蔹甙。
1、抗菌：乌蔹莓注射液1％、10％浓度，用平皿法证明对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡地球菌、肺炎球菌、流感杆菌均有抑制作用。水煎剂31mg/ml，试管 内能抑制钩端螺旋体的生长。
2、抗炎：乌蔹莓水煎醇沉液28g/kg及醇提液25g/kg灌胃，连续7天，对二甲苯引起的小鼠耳部炎症有抑制作用，两种制 剂各以25g/kg灌胃，连续14天，对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用。
3、对免疫功能影响：乌蔹莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天， 均使大鼠胸腺减重；0.5g/只灌胃，连续7天，均使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能增强。
4、促血栓形成：水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天，明显促进大鼠体外血栓形成和血小板粘附。
脂肪肝喝什么茶
1、葛花乌龙茶
准备葛花6克，乌龙茶叶8克。将葛花和乌龙茶叶放入有盖的茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有消脂减肥的功效，对酒精性脂肪肝尤为适宜。
2、粳米绿茶
绿茶6克，粳米100克。开水冲泡绿茶，将茶汁煮粳米饮用即可。可以清肝解毒、养胃消食、还可以辅助治疗消化不良等症状。
3、山楂绿茶
鲜山楂3只、绿茶3克。将鲜山楂洗净切片，敲碎核，与茶叶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟左右即可饮服，一般可冲泡3~5次。当茶饮，当天喝完。消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。
4、消脂减肥茶
绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。清热、泻火、通便、消积、去脂。适用于脂肪肝、高血脂、减肥及延缓衰老。
5、枸杞茶
每天取10-15粒枸杞子开水冲泡代茶饮，对脂肪肝有辅助治疗作用。
6、绞股蓝乌龙茶
准备绞股蓝茎叶100克，乌龙茶叶50克。将绞股蓝叶上的杂质去除，晒干或烘干，与乌龙茶叶混合均匀。饮用时，每次取10克，放入大杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有降压去脂、抗衰老的功效，对伴有高脂血症和高血压的脂肪肝患者尤为适合。
7、胖大海绞股决明茶
胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。将前三者同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热疏肝、润肠通便。适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。
8、山楂荷叶茶
山楂15克，荷叶12克。山楂、荷叶共研细末，过筛，水煎三次，取浓汁即成。
绞股蓝七叶好还是五叶好
根据饮用者不同选择目的各有各的好处。如：
七叶绞股蓝比五叶绞股蓝性寒一些，若大家是用于保健效果长期喝的话，建议选择五叶绞股蓝为宜，尤其是对于平时肠胃不好以及体质偏寒的人来说，选择喝五叶绞股蓝茶不容易引起腹泻、肠胃不适等问题。
七叶绞股蓝多是野生为主，野生的七叶绞股蓝其药性较强，适合用于需要治疗某些病症的人饮用，如：三高人群、肥胖减肥人群等；而五叶绞股蓝则多是养殖为主，药性较弱，适合日常保健饮用。
七叶绞股蓝和五叶绞股蓝在喝的口感上对比，我们可以根据自己的喜好选择，七叶绞股蓝的味道偏苦，五叶绞股蓝的味道甘醇，大多数人不大喜苦，多半都会选择五叶绞股蓝。
根据目前市场上一般的绞股蓝价格行情来看，野生七叶绞股蓝龙须茶：399元/500g，而五叶一级绞股蓝龙须茶：199元/500g，我们可以看出七叶绞股蓝茶比五叶绞股蓝茶要贵。
绞股蓝龙须茶降血压吗 绞股蓝龙须茶降血压效果如何
是绞股蓝茶品种中降血压效果最好的。
绞股蓝茶分为：绞股蓝叶片茶、绞股蓝龙珠茶、绞股蓝龙须茶，这其中要数绞股蓝龙须茶的降血压效果最好，因为绞股蓝龙须茶，手工采摘天然绞股蓝嫩芽尖部位，不含任何化工合成，其皂甙含量是绞股蓝茶所产品种中最高的，可高达12.2%。
经开水冲泡后的绞股蓝龙须茶，汤色碧绿透明，形条细嫩，香味醇正，自然，口感原汁原味。具有轻松降脂不伤肝，绿色降压不伤肾的特点。
据喝过绞股蓝龙须茶的人说，在喝绞股蓝龙须茶的一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，也能保持血压正常稳定。
绞股蓝是茶吗 绞股蓝茶多少钱一斤
我们以质优的绞股蓝龙须茶为例，其散装绞股蓝龙须茶分为：一级绞股蓝龙须茶、特级绞股蓝龙须茶、精品绞股蓝龙须茶、优质绞股蓝龙须茶、极品绞股蓝龙须茶和贡品绞股蓝龙须茶。根据其分类不同，价格标价也有所不同，具体价格如下：
野生七叶绞股蓝龙须茶：399元/500g
五叶一级绞股蓝龙须茶：199元/500g
五叶特级绞股蓝龙须茶：89元/500g
五叶精品绞股蓝龙须茶：389元/500g
五叶优质绞股蓝龙须茶：589元/500g
五叶极品绞股蓝龙须茶：889元/500g
五叶贡品绞股蓝龙须茶：1999元/500g
怎么辨别真假绞股蓝
近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁 、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
中国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。把绞股蓝开发成茶饮，是眼下一大健康时尚，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨。
首先从气味上辨别
优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，由于其人参类似皂甙含量很丰富，所以喝起来是人参的甘味，不会觉得太苦。
较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
其次从热水冲泡的汤色看
其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好像难以见人，其汤色浅淡苍白。
再次观其冲泡之形
其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。
其四可以品其饮味
其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，中医有云，苦即寒，苦味绞股蓝性味偏寒，不适合长期喝，甘味的甜味皂甙含量很高，有类似人参的滋补作用，所以甘味绞股蓝性味平凉，长期喝无任何副作用。需要注意的是有的产品，苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。
其五要看产地
绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱.品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助;质量差者作用弱，假冒者起反作用。
乌蔹莓的选方
⑴治一切肿毒，发背、乳痈、便毒、恶疮初起者：五叶藤或根一握，生姜一块。捣烂，入好酒一盏，绞汁热服，取汗，以渣敷之。用大蒜代姜亦可。(《寿域神方》)
⑵治项下热肿，俗名虾蟆瘟：五叶藤捣敷之。(《丹溪纂要》)
⑶治发背、臀痈、便毒：乌蔹莓全草水煎二次过滤，将两次煎汁合并一处，再隔水煎浓缩成膏，涂纱布上，贴敷患处，每日换一次。(《江西民间草药》)
⑷治无名肿毒：乌蔹莓叶捣烂，炒热，用醋泼过，罨患处。(《浙扛民间草药》)
⑸治臁疮：鲜乌蔹莓叶，捣烂敷患处，宽布条扎护，每日换一次。或晒研末，每药末一两，同生猪脂三两，捣成膏，将膏摊纸上，贴敷患处。(《江西民间草药》)
⑹治喉痹：马兰菊、五爪龙草、车前草各一握。上三物，杵汁，徐徐饮之。(《医学正传》)
⑺治九子滥痒：母猪藤、九子连环草、何首乌。炖肉服。(《四川中药志》)
⑻治肺劳咳血：乌蔹莓根三至四钱，煎服。或加侧柏、地榆、青石蛋各三钱，同煎服。(《浙江民间草药》)<
⑼治风湿关节疼痛：乌蔹莓根一两，泡酒服。(《贵州草药》)
⑽治小便尿血：五叶藤阴干为末，每服二钱，白汤下。(《卫生易简方》)
⑾治白浊，利小便：乌蔹莓根捣汁饮。(《浙江民间草药》)
⑿治毒蛇咬伤，眼前发黑，视物不清：鲜乌蔹莓全草捣烂绞取汁二两，米酒冲服。外用鲜全草捣烂敷伤处。(《江西民间草药》)
⒀治蜂螫伤：五爪龙鲜叶，煎水洗。(江西《草药手册》)
⒁治跌打损伤：五爪龙捣汁，和童尿热酒服之，取汗。(《简便单方》)
⒂治跌打接骨：血五甲根晒干，研细，用开水调红糖包患处。(《贵州省中医验方秘方》)
⒃小便尿血：用乌蔹莓阴干，研为末。每服二钱，开水送下。(《贵州草药》)
⒄乳痈、恶疮初起：用乌蔹莓的藤或根一把、生姜一块。一起捣烂，加好酒一碗，绞取汁，热服令发汗，同时以药渣敷患处。方中的生姜，用大蒜代亦可。
⒅项下热肿(俗名蛤蟆瘟)。
绞股蓝的选购
把绞股蓝茶的辨别：
1.从气味上辨别
优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
2.从热水冲泡的汤色看
其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。
3.观其冲泡之形
其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。
4.品其饮味
其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。
5.看产地
绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝，质地较好：另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，疗效好，然只是偏居一隅，在全国市场上很少见到，十分珍贵：陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀。眼下有许多产品没有标明产地，消费者千万不要因为价格低廉，就轻易上当。
6.看使用
品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助;质量差者作用弱，假冒者起反作用。
绞股蓝七叶和五叶的区别
五叶绞股蓝和七叶绞股蓝最主要的区别就是叶柄上叶片的数量不同，五叶绞股蓝每个叶柄上都有五个叶片，而七叶绞股蓝有七个叶片。
七叶绞股蓝生长在大山之中，相当于五叶绞股蓝来说，不利于采摘，数量也较少，而五叶绞股蓝是日常生活中较为常见的，主要生长在山脚、半山腰等。
五叶绞股蓝和七叶绞股蓝泡水的颜色也有不同，五叶绞股蓝本身为绿色，泡水后多为青绿色，而七叶绞股蓝本身为深绿色，而泡水后会有些变深，甚至发黑的颜色。
七叶绞股蓝属于野生的绞股蓝，口感上对于五叶绞股蓝来说，较为清苦，解毒性强，而五叶绞股蓝口感微苦，有清香之感。
绞股蓝七叶好还是五叶好
根据饮用者的不同选择各有各的好处。如：
1、长期喝：五叶好
七叶绞股蓝比五叶绞股蓝性寒一些，若大家是用于保健效果长期喝的话，建议选择五叶绞股蓝为宜，尤其是对于平时肠胃不好以及体质偏寒的人来说，选择喝五叶绞股蓝茶不容易引起腹泻、肠胃不适等问题。
2、治疗药效：七叶好
七叶绞股蓝多是野生为主，野生的七叶绞股蓝其药性较强，适合用于需要治疗某些病症的人饮用，如：三高人群、肥胖减肥人群等；而五叶绞股蓝则多是养殖为主，药性较弱，适合日常保健饮用。
3、饮用口感：五叶好
七叶绞股蓝和五叶绞股蓝在喝的口感上对比，我们可以根据自己的喜好选择，七叶绞股蓝的味道偏苦，五叶绞股蓝的味道甘醇，大多数人不大喜苦，多半都会选择五叶绞股蓝。
4、购买价格：七叶贵
根据目前市场上一般的绞股蓝价格行情来看，野生七叶绞股蓝龙须茶：399元/500g，而五叶一级绞股蓝龙须茶：199元/500g，我们可以看出七叶绞股蓝茶比五叶绞股蓝茶要贵。
乌蔹莓的药理作用
抗菌。
乌蔹莓注射液1%、10%浓度，用平皿法证明对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、卡地球菌、肺炎球菌、流感杆菌均有抑制作用。水煎剂31mg/ml，试管内能抑制钩端螺旋体的生长。
第2步抗病毒。
乌蔹莓注射液1：10、1：100稀释与病毒混合注入鸡胚尿囊腔内，对流行性感冒病毒A3/沪防-77-56-E2及京科68-1株有明显抑制作用;1：100稀释，在人胚肾组织培养中，对腺病毒3型、副流感病毒仙台株有明显抑制作用。
第3步抗炎。
乌蔹莓水煎醇沉液28g/kg及醇提液25g/kg灌胃，连续7天，对二甲苯引起的小鼠耳部炎症有抑制作用，两种制剂各以25g/kg灌胃，连续14天，对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用。
第4步对免疫功能影响。
乌蔹莓水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天，均使大鼠胸腺减重;0.5g/只灌胃，连续7天，均使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能增强。
第5步促血栓形成。
水煎醇沉液及醇提液各以25g/kg灌胃，连续14天，明显促进大鼠体外血栓形成和血小板粘附。
适合脂肪肝患者的几款乌龙茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中独具特色的茶叶。乌龙茶中富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美、降脂防癌的功效。加入其他食材和药材的乌龙茶，保健效果更佳，非常适合脂肪肝患者饮用。
葛花乌龙茶
准备葛花6克，乌龙茶叶8克。将葛花和乌龙茶叶放入有盖的茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有消脂减肥的功效，对酒精性脂肪肝尤为适宜。
绞股蓝乌龙茶
准备绞股蓝茎叶100克，乌龙茶叶50克。将绞股蓝叶上的杂质去除，晒干或烘干，与乌龙茶叶混合均匀。饮用时，每次取10克，放入大杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有降压去脂、抗衰老的功效，对伴有高脂血症和高血压的脂肪肝患者尤为适合。
灵芝乌龙茶
准备灵芝10克，乌龙茶3克。将灵芝洗净，切成薄片，与乌龙茶叶一同放入大杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟即可饮用。具有益气健脾、降脂降压的功效，对脾气虚弱型脂肪肝尤为适宜。
绞股蓝多久喝一次最适合
一周喝2-3次为佳。
绞股蓝，是葫芦科植物绞股蓝的全草，绞股蓝味道清新可口，饮用绞股蓝泡的水具有很不错的养生保健功效，在绞股蓝中含有绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙、水溶性氨基酸、黄酮类、矿物质等，经常饮用绞股蓝具有降脂、排毒、降糖、消炎、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老的功效。