绿豆汤什么时候喝合适 绿豆汤可以冰镇喝吗

绿豆汤什么时候喝合适 绿豆汤可以冰镇喝吗

可以。

绿豆汤性质寒凉、口感清新，如果在绿豆汤中放入适量白糖或者冰糖，然后充分搅拌，放入冰箱冷藏保存，3个小时后取出，绿豆汤的味道会非常的可口，这时候绿豆汤的味道会变得甜软可口，夏天的时候食用非常的解暑。

小贴士：绿豆性质寒凉，在适当的前提下，夏天可以喝一些冰镇的绿豆汤，不宜贪多。

孕妇喝绿豆汤能去水肿吗 绿豆汤的食用禁忌

从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

常听人说：吃中药不能吃绿豆，以免解药。《本草纲目》中称：绿豆气味甘寒，无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。

绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。患有心血管疾病的人尤其要注意，不能喝冰的绿豆汤，防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

绿豆汤喝热的还是凉的去火

绿豆汤冷热都可以去火，如果将绿豆汤冰镇一下后饮用去火的效果会更好一些。

绿豆性质寒凉，具有清热解暑的功效，将绿豆和清水一起熬煮后，口感软绵，会更好消化和吸收，绿豆汤去火是绿豆的性质引起的，不会因为绿豆汤的冷热而发生改变，不过绿豆汤冰镇后会增加冰凉的功效，饮用后可以快速的降低身体中的热气，如果火气重的话，不妨适量饮用冰镇过的绿豆汤来养护身体。

绿豆汤热喝还是凉喝好

从健康的角度来说，更推荐热喝。

冰镇绿豆汤口感冰冰凉凉，非常的爽口，但是从养生保健的角度来说，建议绿豆汤热着喝更好，因为绿豆本身就是比较寒凉性的食物，如果将绿豆汤冰镇一下后再喝的话，刺激性更强，对肠胃刺激性更大，很容易出现肠胃不适的症状；而温热的食物，有助于肠胃的养护，如果绿豆汤热着喝的话，就能减轻对肠胃的负担，且热的绿豆汤口感也十分不错。

绿豆汤放冰箱能放几天 绿豆汤可以二次加热吗

可以。

一般正常情况下来说，只要是食物没有发生变质，那么都是可以进行二次加热的，因此绿豆汤也可以进行二次加热；并且二次加热绿豆汤具有杀菌、消毒的作用，食用更加安全。

但生活中很少有人会二次加热绿豆汤，首先绿豆是夏季喝的，冰镇喝最爽，其次绿豆汤一般是现做现喝的，二次加热后会影响其口感，将其其营养价值。

绿豆汤冰镇喝好还是热着喝好 绿豆汤能隔夜吃吗

看情况而定。

绿豆汤隔夜还能不能喝的话，主要看绿豆汤的保存情况。如果绿豆汤保存完好且没有出现变质有异味的情况的话，绿豆汤是还能继续食用的。但如果绿豆汤闻起来有异味，并且开始出现了质地分离的情况的话，就说明绿豆汤已经坏了，像这种情况的话就不能在继续食用。

建议吃不完的绿豆汤要密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存。

绿豆汤不宜冰镇喝

煮烂的绿豆才有消暑、解毒功效

绿豆性凉、味甘，营养丰富，同时具有清热解毒、消暑利水以及抗炎消肿等功效。肖颖告诉记者说，绿豆的清热和解毒功效在于其表皮，因此煮绿豆汤的时候通常都要将绿豆煮烂，吃的时候也要将豆皮一起吃下才有效果。

煮绿豆汤大火煮沸10分钟左右，绿豆烂开即可，不应久煮。“汤色清澈、碧绿的绿豆汤效果是最好的。”肖颖表示，清澈的绿豆汤即便是只喝汤水，也可以达到很好的避暑效果。

但如果煮出的绿豆汤汤色浑浊，就表示绿豆中的维生素被破坏了，消暑的效果会大打折扣，但此时解毒作用却会更明显一些。

越是夏天越应该吃姜驱体寒

夏季气温炎热，因此不少人喜欢将绿豆汤冰镇之后再饮用，其实这样的绿豆汤太寒凉，容易伤到肠胃，造成脾胃失衡和腹泻。根据中医理论，夏季人的体表温度很高，阳气都浮在皮肤表层，而体内因受环境影响较小，还残留一些寒气，因此夏季是祛除体内寒气最好的时节，而吃温热性食物恰恰能起到这种效果。比如中医建议夏季吃姜，就是因为姜是一种温热性的食物，可以帮助排除体内的寒气。夏季吃冰镇绿豆汤对虚寒体质者非常不利。

此外，经期女性、老人、儿童以及服用各类药物的人也不适宜喝绿豆汤。

贴士

1、如何快速煮烂绿豆：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，再煮就很易在较短时间内煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来很容易酥烂。

2、如何制作绿豆浆：绿豆也可做成豆浆，先将绿豆浸泡10小时左右，然后用一般的豆浆机就可以制作，绿豆浆颜色碧绿，香味浓郁，可根据自己喜好加入冰糖等调味

绿豆汤经期可以喝吗 经期可以喝冰镇绿豆汤吗

不可以。

人们喝绿豆汤喜欢和冷的，尤其是夏季，还喜欢放冰箱冰镇喝。这对经期女性来说，绝对是不允许的。因为过寒的食品会引起气血淤滞，子宫收缩，造成腹部不适及痛经，也不利于妇科保健。经期女性绿豆汤喝温热的最好，也可防胃胀。

产后能喝绿豆粥吗以及注意什么

产妇可以喝绿豆汤的，但是产后前几天最好不要喝，产后前几天最好的食物是小米汤或者小米粥，而不是绿豆汤。一般产后1—2周后就可以喝了，但是也要注意：首先，产妇不能喝刚从冰箱里拿出来的冰镇绿豆汤，虽然夏季炎热，喝一点冰镇的绿豆汤更加清凉解暑，但是，产妇产后身体虚弱，最忌着凉，所以，产妇要喝绿豆汤最好喝温的，或者热的，其实热的绿豆汤口感也是非常好的，尤其是喝一点里面的绿豆沙，很滑腻的感觉。

其次，煮过的绿豆汤中含有鞣酸，鞣酸会跟铁结合形成人体不能吸收的物质，产妇生产后，体内的铁大量流失，所以，产妇不能多喝绿豆汤，否则会影响产妇对铁的吸收，长期喝过量的绿豆汤可能会引起缺铁性贫血，喝绿豆汤一定要适量。另外，饮用绿豆汤过量还可能会导致腹泻，甚至使消化系统的免疫力下降。

绿豆汤不宜冰镇喝

凉茶：脾胃虚寒者不宜

原料：金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等

凉茶一般都是由清热解毒的中草药制成。专家指出，这些中草药偏寒性，并不是人人都能喝，尤其是脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期妇女要慎服。即使是健康人，过度饮用凉茶，轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。

绿豆汤：煮烂绿豆可去凉性

原料：绿豆

绿豆也是一味中药。中医认为绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃功效。但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。

要避免吃绿豆吃得过于寒凉，必须煮烂绿豆。另外，绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。

酸梅汤：儿童需少喝

原料：乌梅、山楂、甘草

酸梅有机酸含量丰富，富含多种维生素尤其是维生素B2。酸梅虽然味道酸，但属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内酸碱平衡。从中医来看，肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化。另外，酸梅还可以滋润咽喉发炎部位，缓解疼痛。

不过，儿童最好少吃酸梅类食品，因为儿童胃黏膜薄弱，吃得多了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

月经期间能喝绿豆汤吗 经期喝绿豆汤宜喝温热的

人们喝绿豆汤喜欢和冷的，尤其是夏季，还喜欢放冰箱冰镇喝。这对经期女性来说，绝对是不允许的。因为过寒的食品会引起气血淤滞，子宫收缩，造成腹部不适及痛经，也不利于妇科保健。经期女性绿豆汤喝温热的**，也可防胃胀。

绿豆汤容易坏怎么办 怎么样判断绿豆汤是否坏了

判断绿豆汤是否变质最直接的方法就是用鼻子闻绿豆汤的气味，一般情况下变质之后的绿豆汤会散发出一股酸味以及臭味，而没有变质的绿豆汤则是具有一股绿豆汤的香味。

变质之后的绿豆汤吃起来不适绿豆汤的口感，具有一股明显的酸味，而没有变质的绿豆汤是浓郁清香的。

要看绿豆汤是否变质，可以把绿豆汤放置在碗里，让其沉淀平稳，如果绿豆汤比较浑浊或者是异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质，是不建议再食用的。