食盐的量要怎么控制
食盐的量要怎么控制
我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克,其中有2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量,实际一天炒菜用盐量应是4克,4克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。
八成人摄盐过量
CSPI声明中列出涉及钠含量超过2300毫克的品牌,其中汉堡王的终极早餐拼盘和DQ的鸡柳筐(四份装)钠含量达到3020毫克和2530毫克。有些食品的钠含量甚至超过了4000毫克,几乎相当于人两天所需要摄入的钠含量。
每天应该吃多少食盐呢?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,中国居民膳食指南建议中等体力活动的成年人每天食盐的摄入量不要超过6克。根据中国营养学会的定义,中等体力活动包括:学生日常活动、机动车驾驶、电工、车床操作等。
但现在世界各国均面临着食盐摄入超标的问题。中国疾病预防控制中心2008年的调查统计显示,我国居民每人每日食盐摄入量平均为10.7g,其中农村居民为11.1g,约81.6%的居民食盐摄入量超过建议的摄入量(6g)。
肾脏不好会高血压吗 肾脏不好怎样预防高血压
当肾脏不好或有高血压时都应该要控制食盐的摄入量,每天食盐的总量要控制在3克左右。
在肾脏不好诱发高血压时,在饮食上一定要注意控制钾的摄入;常见的含钾高的有:冬菇、紫菜、马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等。
肾脏不好诱发高血压时还要注意脂肪的摄入,多吃蔬菜水果,少吃动物内脏等高脂肪的食物。
喝咸汤不如喝粥汤
在宴席上,无论点了多少菜,一个美味汤菜是必不可少的。在家庭餐桌上,也常常是有菜有汤。汤容易消化、富含养分,饭前喝汤,被认为是养生的好方式。
然而,在各种慢性疾病高发的都市人中,汤的作用已经渐渐地发生了变化。对高血压、高血脂、肥胖症患者来说,与其说汤有利养生,不如说汤带来麻烦。一个最重要的原因是,喝汤可能会加剧食盐摄入过量。
世界卫生组织推荐每人每日摄入的食盐量不应超过6克,而我国居民每人日食盐摄入量平均为12克,有的人甚至达到20克以上。过多摄入盐分不仅有可能升高血压,还可导致钙流失、细胞脱水、血糖上升加速等问题。因此,医生经常建议慢性病人要控制食盐量。
按照一般的烹调咸度,菜肴的含盐量在2%~3.5%,汤的含盐量在1.2%~2%。在生活富裕之后,人们通常只吃一小碗米饭,摄入的菜肴数量往往超过米饭,每人一餐摄入300克菜肴毫不算多。即便按照2%的最低含盐量计算,从午餐和晚餐的菜肴中摄入的食盐量可达12克。这个量,已经是一日食盐推荐量的2倍。
如果在菜肴之外,每餐加喝一碗汤,按含盐量1.2%计算,一小碗汤约200毫升,每日喝两碗汤,就等于多摄入5克食盐。
喝汤除了增加食盐摄入,餐后喝汤还会带来额外热量,因为加入油脂调味或用动物原料煲成的汤含有脂肪。对痛风病人来说,肉汤中所含的嘌呤也很高,更需要注意。
与喝普通咸汤相比,喝粥汤要健康得多:粥汤几乎不含钠盐,也不含脂肪。如果使用豆类或粗粮做原料,粥汤中还富含钾和B族维生素。煮时多加水,上面较稀薄的汤汁可以作菜汤饮用,下面较稠厚的汤汁可以代替米饭做主食。
什么人不能吃红枣 量要控制好
在吃红枣的时候,还需要注意量的摄入,不要想着红枣吃的越多越好,每天吃红枣的量控制在5个即可,吃多了反而不太好,影响到胃肠道消化,大家要多重视。
老年人如何饮食才能长寿
老年人由于机体各器官功能减退,对膳食要求比较特殊,所以为了确保健康长寿,需要做到以下“12点”。
1.数量少一点主食宜比年轻时少15%。
2.质量好一点宜食优质蛋白质,如鱼类、禽类、乳类、大豆制品等。
3.蔬菜多一点蔬菜中含有多种维生素、矿物质和微量元素,如芹菜、韭菜等,每日不少于250克。
4.菜要淡一点盐吃多了会增加血容量,使心、肾负担加重,所以每日食盐量要控制在6克以内。
5.喝水多一点喝水少,血液黏稠,易诱发动脉粥样硬化,所以每日保证摄入2500毫升左右的水。
男性肾脏不好的症状 男性肾脏不好怎么调理
1.养成良好的生活习惯,平时少熬夜,少喝浓茶和咖啡,饮食以清淡为主,每天的食盐量
要控制在3克左右。
2.平时可多吃一些韭菜、羊肉、猪肾、虾、鲈鱼、狗肉、干贝、泥鳅、牛骨等等一些补肾壮
阳的食物。
3.不要憋尿,当感觉到有尿意时一定要及时排出。同时有吸烟喝酒的男性要将这些统统戒掉等。
婴儿吃盐吃多少合适
相信新手妈妈都有这样的困扰,那就是听到很多人都说刚出生的宝宝不能吃盐,会危害身体健康,但是随着宝宝一天一天的长大,不吃盐又害怕宝宝会缺碘啊!其实婴儿长到一定的年龄段是可以吃盐的,6个月内的宝宝没有必要单独添加食盐,而1岁以内的开始添加辅食的婴儿,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,也不需要在辅食中额外添加盐,如果想要添加也行得通,但是需要控制食盐量。2岁以上宝宝渐与成人同食,应注意烹饪口味要清淡些。那么宝宝吃盐吃多少合适呢?
宝宝对盐的需求量逐渐增加,每日用盐量为:一周岁以下的宝宝不应超过1克,月龄越小,用量应越少。1岁以后可逐渐增加到2克左右。
产褥期怎么吃
产褥期产妇要注意合理的营养,确保每天摄入所需热量控制在2700-2800kj,蛋白质100g。饮食上可多吃一些瘦肉、鸡蛋、时蔬,注意少吃多餐,可增加半流食。同时要注意以下几点:
1、每天摄入适量的食物热量,要减少含糖量或者脂肪量过高的食物。
2、刺激性食物要控制数量,比如烟酒、咖啡、茶、辛辣食物等。
3、妊娠高血压综合征的产妇,需要控制好食盐量,每天限制在3-5g以内。避免所有含盐量高的食品,如腌制食品。
4、贫血的产妇可以增加含铁元素高的食物,例如吃猪肝。
5、便秘的产妇要多吃高纤维的青菜和水果,起床后可以喝点淡盐水或者蜂蜜水。
冠心病患者饮食上需要注意什么
1、冠心病患者饮食上需要注意碳水化合物:碳水化合物占总能量60%左右,特别要注意尽量多以摄入复合碳水化合物为主,单糖类应适当限/制,尤其是合并有肥胖或高脂血症的冠心病患者更应注意。膳食纤维如纤维素、谷固醇、果胶等可有不同程度的降胆固醇能力,对防治循环系统疾病、糖尿病等均有益。
2、冠心病患者饮食上需要注意要清淡:拒绝高盐高糖食品。特别是一些有合并高血压的患者来说就更加重要了。一旦盐的摄入量严重超标,就很有可能会引发病情的操作。冠心病患者盐的摄入量要控制在5克之内,在夏天时由于排汗较多可适量增加。冠心病患者要尽量避免吃火腿,咸鸭蛋,咸菜等食物,因为一小块就会使你当天的食盐量超标。
3、冠心病患者饮食上需要注意控制脂肪:适当吃一些瘦肉以及家禽类食物。多吃海鱼,有研究发现海鱼中的不饱和脂肪酸能够帮助人们降低血清胆固醇和血清甘油三酯,起到保护心血管,防治冠心病。此外还要控制胆固醇的摄入量,专家建议不要超过300毫克,也就是一个鸡蛋所含胆固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋。
老年人如何饮食才能长寿
1.数量少一点主食宜比年轻时少15%。
2.质量好一点宜食优质蛋白质,如鱼类、禽类、乳类、大豆制品等。
3.蔬菜多一点蔬菜中含有多种维生素、矿物质和微量元素,如芹菜、韭菜等,每日不少于250克。
4.菜要淡一点盐吃多了会增加血容量,使心、肾负担加重,所以每日食盐量要控制在6克以内。
5.喝水多一点喝水少,血液黏稠,易诱发动脉粥样硬化,所以每日保证摄入2500毫升左右的水。
肝硬化并腹水的病人为什么要控制食盐量
腹水形成的最基本原因是腹腔内液体的产生和吸收之间失去平衡。肝硬化腹水病人由于肝脏门脉压力增高,导致静脉压力升高,加之肝硬化病人伴有低蛋白血症,胶体渗透压降低,使肝淋巴液生成增多,从而使液体漏出,形成腹水。同时肝硬化病人亦存在水钠潴留现象,实验证明,限制钠的摄入或使用排钠利尿剂,可使腹水消退,增加钠摄入,腹水可再出现。因此限钠在腹水治疗过程中非常重要。
长期限制食盐亦会导致食欲减退,摄食减少,因此有大量腹水时宜短期限制钠盐摄入,以每天摄入1.3g为宜,症状好转后,以2.2~3.5g/d维持。而对于低钠血症患者,应同时控制入水量,以前一天尿量加500ml为宜,约750~1000ml。
冠心病饮食需要注意什么
首先要控制脂肪,适当吃一些瘦肉以及家禽类食物。多吃海鱼,有研究发现海鱼中的不饱和脂肪酸能够帮助人们降低血清胆固醇和血清甘油三酯,起到保护心血管,防治冠心病。此外还要控制胆固醇的摄入量,专家建议不要超过300毫克,也就是一个鸡蛋所含胆固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋。
其次要适当摄入蛋白质。适当的蛋白质能够为心脏提供必要的营养,但是如果超过一定的量就会加快新陈代谢,使冠心病患者本来就脆弱的心脏,不堪重负。因此每人每天蛋白质摄入量要在50克左右,可以通过牛奶,豆制品来补充蛋白质。
最后,饮食上要清淡,拒绝高盐高糖食品。特别是一些有合并高血压的患者来说就更加重要了。一旦盐的摄入量严重超标,就很有可能会引发病情的操作。患者盐的摄入量要控制在5克之内,在夏天时由于排汗较多可适量增加。患者要尽量避免吃火腿,咸鸭蛋,咸菜等食物,因为一小块就会使你当天的食盐量超标。
以上就是为大家介绍的冠心病患者在饮食上应当注意哪些问题。患者和家人都应当记住。此外,小编建议患者多吃一些紫花、洋葱、木耳、海带、香菇、紫菜等食物,这些食物有增强心肌与血管壁的活力,减缓动脉粥样硬化的作用,对于冠心病患者的护理十分有好处。
冠心病患者的饮食应该注意什么
冠心病患者的饮食注意
大家都知道冠心病人一旦发病就会危及到其生命健康,因此在他们的日常生活和饮食方面都应当多加注意。冠心病人的饮食有很多的讲究,和禁忌,需要患者及其家人了解,下面就为大家介绍一下,冠心病患者在饮食方面需要注意哪些事情:
首先要控制脂肪,适当吃一些瘦肉以及家禽类食物。多吃海鱼,有研究发现海鱼中的不饱和脂肪酸能够帮助人们降低血清胆固醇和血清甘油三酯,起到保护心血管,防治冠心病。此外还要控制胆固醇的摄入量,专家建议不要超过300毫克,也就是一个鸡蛋所含胆固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋。
其次要适当摄入蛋白质。适当的蛋白质能够为心脏提供必要的营养,但是如果超过一定的量就会加快新陈代谢,使冠心病患者本来就脆弱的心脏,不堪重负。因此每人每天蛋白质摄入量要在50克左右,可以通过牛奶,豆制品来补充蛋白质。
最后,饮食上要清淡,拒绝高盐高糖食品。特别是一些有合并高血压的患者来说就更加重要了。一旦盐的摄入量严重超标,就很有可能会引发病情的操作。患者盐的摄入量要控制在5克之内,在夏天时由于排汗较多可适量增加。患者要尽量避免吃火腿,咸鸭蛋,咸菜等食物,因为一小块就会使你当天的食盐量超标。
以上就是为大家介绍的冠心病患者在饮食上应当注意哪些问题。患者和家人都应当记住。此外,小编建议患者多吃一些紫花、洋葱、木耳、海带、香菇、紫菜等食物,这些食物有增强心肌与血管壁的活力,减缓动脉粥样硬化的作用,对于冠心病患者的护理十分有好处。