红枣和鳝鱼可以同吃吗
红枣和鳝鱼可以同吃吗
红枣和鳝鱼可以同吃。
红枣具有补气健脾,行气和胃的功效,适用于脾胃气弱者,对于女性有很好的美容养颜,延迟衰老的功效,还能够预防动脉硬化,心血管等中老年人的疾病,所以红枣鳝鱼汤,不仅鲜美可口,还具有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。是一道特别适合中老年人群食用的汤品。
食疗调治产后贫血
木耳红枣汤黑木耳30克,浸泡30分钟后,捞出,与大枣20枚共煮汤,调人红糖适量服食。花生大枣猪蹄汤花生米100克,大枣10枚,猪蹄两只,共放入锅中加水煮熟,加食盐调味,食肉喝汤。枸杞猪骨汤生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。加水适量一同煮沸半小时以上,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。
每天1次,连用两周左右。归参鳝鱼汤当归20克,党参30克,鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放人锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟,吃鱼喝汤,1天内用完。连用10天。
红枣鳝鱼汤怎么做
1.将黄鳝活杀,去除内脏,用水洗净、切成段,用开水洗去血水、黏液;然后用料酒,盐腌制祛除腥味,在腌制过程中开始准备调料,将陈皮,生姜,红枣洗净,生姜切片,红枣去核放在一旁备用。
2.将全部主料放入锅内,加入清水适量,武火煮沸后,文火炖煮1~2小时,然后根据自己的口味,适当加盐即可。随量饮汤食肉。
哪些女性经期不宜吃黄鳝
哪些女性经期不宜吃黄鳝
对黄鳝过敏的女性,或者患有瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应该忌食。
小贴士:
1、经期不宜吃生冷食物,适宜吃温热为主的食物。应补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。
2、经期不能吃辛辣的东西,应多吃些清淡的食物。
3、在经期有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。
4、为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。
经期吃黄鳝的注意事项
1、黄鳝属于偏燥食物,食用的时候大多添加海椒等作料,阴虚体质的人吃了容易燥火,导致口舌生疮,大便干燥。
2、鳝鱼最好现杀现烹,不要吃死鳝鱼。
3、相克食物
黄鳝+枣(鲜):易脱发。
黄鳝+狗肉:身体不适。
黄鳝+菠菜:腹泻。
黄鳝+南瓜:身体不适。
吃这些食物让你温暖整个冬天
藕:生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
板栗:板栗十分养胃,是冬天特色的进补食品之一,不仅养胃,还强身健骨哦。
花生:用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮食用。花生不宜炒吃,因消化吸收不好。
红枣:秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
中医治疗血尿的方法
1. 白茅根饮
白茅根30克,车前草30克,白糖15克。白茅根洗净和车前草一起放入沙锅中,加水文火煎煮1小时,去渣加白糖即成,频饮。可清热利尿,凉血止血。适用于血尿,血淋。
2. 柏叶红枣汤
侧柏叶15克,红枣10克。将柏叶,红枣洗净放入沙锅,加水,文火煎煮至枣烂熟即成,饮汤吃枣。可清热凉血。适用于血尿,咳血。
3. 金针饮
金针菜30克,红糖适量。将金针菜洗净放入沙锅,加水文火煎煮1小时,加入红糖,即成,早晨空腹饮一杯,其他时间代茶饮。可利尿止血。适用于尿血、尿路结石。
4. 苦瓜黄鳝汤
苦瓜300克,黄鳝250克。苦瓜去瓤洗净切片,黄鳝去内脏洗净,一起放入沙锅加水文火煎煮至鳝鱼烂熟,加调料,每日分2次,饮汤吃肉。可滋阳补血,清热解毒。适用于血尿。
女性补血强身的营养食谱
1、黄芪鳝鱼汤。原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。
2、五味枸杞饮。原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。
功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。
孕妇能吃黄鳝吗
孕妇可以吃黄鳝。鳝鱼营养丰富,是滋补佳品。但也不要食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症。《本草拾遗》记载:“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”,产后吃很好的。
由于鳝鱼富含DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养,孕妇常吃黄鳝有利于补脑;另外,黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,鉴于以上营养价值,孕妇是可以吃黄鳝的。
孕妇吃黄鳝的禁忌
食用禁忌
1、食物相克:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
2、鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食。
3、有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。
另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。
春季女性补足气血的7道养生食谱
1、当归鸡蛋红糖水
红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。
2、黄芪鳝鱼汤
将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。
3、“五红汤”
红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。
4、红米粥
红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。
5、菠菜猪肝汤
菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。
6、红枣枸杞糯米粥
红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。
7、当归乌骨鸡汤
在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。
调理闭经的五大食疗方
人参乌鸡汤
材料:乌鸡腿100克,人参片15克,麦门冬25克,五味子10克,盐适量。
做法:1、将鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起洗净。
2、将鸡腿和人参片、麦门冬、五味子放入锅中,加1800毫升水以大火煮开,转小火续炖30分钟。
3、起锅前加盐调即可。
功效:此品可健脾养心、益气养血,适用于月经不调、闭经、痛经、心悸气短、失眠等症。
鸽肉
清补凉乳鸽汤
材料:乳鸽200克,党参、红枣、枸杞、芡实、蜜枣各适量,盐、大蒜各适量。
做法:1、鸽肉洗净,剁大块,党参洗净,泡发切段,芡实洗净,红枣、洗净泡发。大蒜去皮,切薄片,蜜枣洗净切片。
2、水烧开,放入鸽肉,氽水,捞起洗净。
3、将除蒜片外所有的材料放入炖盅,注水,大火煲沸后放入蒜片,改小火炖煮2小时,加盐调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、调经止带。
鲫鱼
合欢山药炖鲫鱼
材料:合欢5克,山药6克,鲫鱼一条,盐适量。
做法:1、将合欢、山药洗净,浸泡,待用。
2、鲫鱼收拾干净。
3、锅置火上,将药材和浸泡药材的水一同放进锅内,再放入鲫鱼,炖熟。
4、最后加盐调味即可。
功效:此品有健脾利湿,和中开胃,活血通络的功效,对脾气虚弱、糖尿病、闭经、痛经有很好的滋补食疗作用。
鳝鱼
芪枣鳝鱼汤
材料:鳝鱼500克,黄芪75克,生姜5片,红枣10克,盐、味精、料酒各适量。
做法:1、先把鳝鱼收拾干净,切段,并用开水氽去血腥。
2、起油锅爆香姜片,加少许料酒,放入鳝鱼炒片刻取出。
3、黄芪、红枣洗净,与鳝鱼肉一起放入煲内,加适量水,大火煮沸后改小火煲1小时,加盐、味精调味即可。
功效:此品具有补气养血、滋补肝肾之效可调节闭经。
墨鱼
黑豆墨鱼瘦肉汤
材料:瘦肉300克,墨鱼150克,黑豆50克,盐、鸡精各适量。
做法:1、瘦肉洗净,切块,氽水。墨鱼洗净,切段,黑豆洗净用水浸泡。
2、锅中放入瘦肉、墨鱼、黑豆,加入清水,炖2个小时。
3、调入盐和鸡精即可。
功效:此品具有养血、能经、催乳、益肾、滋阴、调经、止带之功效,用于治疗妇女经血不调、水肿等症。