养生健康

土豆泥的营养价值

土豆泥的营养价值

1.营养丰富土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。美味土豆泥土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。2.利于减肥土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。3.防中风每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。4.和胃健脾土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

土豆泥的营养价值有哪些

抗衰老

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

减肥

土豆还能减肥,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。减肥者要注意的是,要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的土豆1个就可以。

护肤美容

土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性,把马铃薯切成片敷在脸上,能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。

营养成分:

土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低,多用来作为减肥时的主食替代品。

经常吃土豆泥有哪些好处呢?其好处优势可从食用与营养两方面来看,食用后对身体的益处功效多,而身体吸收后的营养则利于健康,并且土豆吃了后不会堆积脂肪,反而利于减肥,但是要注意土豆里含的淀粉多,可以利用起来制成土豆粉,所生产出来的食物则更多,味道也会有新的变化,食用后对身体是极有利的。

土豆泥的营养价值 土豆泥的营养成分

土豆泥的主要原料就是土豆,其营养丰富,食用价值很高,含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素,此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分,热量高但不含脂肪,适合小孩、老人以及减肥人群食用。

土豆泥的营养价值 瘦腿

土豆泥是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

九个月宝宝吃什么辅食

辅食一:美味苹果羹

所需要的食材:新鲜的苹果一个,少量的水,少量地瓜

制作过程:首先,将苹果切成小块儿,地瓜去皮,同样切成小块儿;其次,将切好的地瓜以及苹果一同放入锅中熬煮,等到红薯煮熟后,一起放入搅拌机中搅拌成浆糊状即可。

营养价值:地瓜,也就是红薯,它含有丰富的淀粉以及其他营养元素,宝宝适当食用地瓜,可以提高其免疫力。人体的身体所需要的营养有维生素以及纤维素和淀粉,这些都是地瓜中所具有的。苹果的好处就更不需要太过解释了,苹果含有多种维生素以及矿物元素,这些都是九个月大的宝宝身体发育所需要的。因此,此苹果羹非常适合为九个月大的小宝宝当做辅食来食用。

辅食二:营养土豆泥

所需要的材料:新鲜的土豆一个,白糖少许

制作过程:首先,需要先将土豆去皮,然后干净,再将清洗干净的土豆放进蒸锅中蒸煮。其次,待到土豆蒸熟之后放在碗中,用勺子等工具将其碾成泥状。如果妈咪们担心自己碾压得不够充分,我们可以将土豆放在保鲜袋中,用擀面杖将其碾成土豆泥。记得要碾压久一点,让土豆完全成为泥状,这样更加容易被宝宝食用。最后,向土豆泥中加入少许的白糖搅拌均匀即可。

营养价值:土豆泥中含有较多的粗纤维,这种物质能够促进宝宝的肠胃蠕动,防止孩子出现便秘的情况。不过,单一的土豆泥很可能不会引起宝宝的食欲,因此,我们在其中加入少许白糖,来提高宝宝的食欲,同时也更加营养,非常适合九个月大的宝宝当作辅食来食用。

辅食三:葡萄汁

所需要的材料:新鲜的葡萄十颗,白糖少许

制作过程:首先,将葡萄清洗干净,去皮去籽,再将果肉取出。其次,将葡萄肉放入榨汁机中榨汁,最后,加入少许的白糖搅拌均匀即可。

营养价值:九个月大的宝宝在辅食上比较适合食用一些汤类或者是果汁类的食物,这一类的食物比较利于宝宝身体的消化。而葡萄中含有丰富的维生素和糖类,口感也非常不错,清甜的葡萄汁尤其适合九个月大的宝宝饮用。

辅食四:橙子土豆泥

所需要的材料:新鲜的土豆一个,橙子一个,白糖少许

制作过程:先将土豆的皮去除干净,将土豆洗净之后放进蒸锅中蒸煮,到土豆蒸熟之后放在碗中,用勺子等工具将其碾成土豆泥,要是担心自己碾压不够充分,我们可以将土豆放在保鲜袋中,用擀面杖将其碾成土豆泥,将橙子去皮,切好,把弄好的土豆泥与橙子肉充分混合,加入少许的白糖搅拌即可。

营养价值:土豆泥中含有较多的粗纤维,这种物质能够促进宝宝的肠胃蠕动,防止孩子出现便秘的情况。不过,单一的土豆泥很可能不会引起宝宝的食欲,我们加入含有丰富维生素C的橙子,就能够让土豆泥的口感更好。还可以提高辅食的营养。

辅食五:蔬菜水果羹

所需要的材料:新鲜的苹果一个,红薯少许,水适量

制作过程:先将苹果切成小块状,红薯去皮后也切成块状。其次将切好的红薯以及苹果放入锅中熬煮,等到红薯煮熟后,一起放入搅拌机中搅拌成浆糊状即可。

营养价值:红薯中含有较多的物质,宝宝适当的食用之后能够提高免疫力。人体的身体所需要的营养有维生素以及纤维素和淀粉,这些都是红薯中所具有的。苹果的好处就更不需要解释了,苹果具有美肤效果,还有多种的矿物元素,这些都是孩子所需要的。因此,蔬菜水果羹还是很适合当做宝宝的辅食。

辅食六:橙子柚子汁

所需要的材料:新鲜的橙子一个,柚子一个,白糖少许

制作过程:首先将柚子清洗干净,去除柚子皮。将果肉取出。其次,将橙子去皮,将橙肉取出。最后,将橙子和柚子的肉让进搅拌机中进行搅拌,加入少许的白糖即可。这样橙子柚子汁就制作完成了。

营养价值:九个月的宝宝在辅食上还是比较适合食用一些汤类或者是果汁类的食物。这一类的食物比较利于宝宝身体的消化。柚子能够润肺以及清肠,特别是对于容易出现咳嗽现象的宝宝,还是比较适合吃柚子的。橙子中含有丰富的维生素C,口感也是很不错的。

辅食七:时蔬虾肉泥

所需要的材料:当地应季蔬菜(1种)、鲜虾肉适量

制作过程:将购买回来的鲜虾用清水洗净,去掉虾头部位,然后小心的将虾壳剥落,取出完整虾肉,准备一根牙签,将完整虾肉背部的虾线取出(这点尤其需要注意仔细操作),将准备好的时蔬用清水洗净,准备好空盘子,将时蔬与虾肉一起上锅蒸熟(15分钟左右即可)。将蒸熟的时蔬与虾肉,一起用料理机或者勺子,碾压成泥。晾凉至温度适宜后,即可给宝宝食用。

营养价值:鲜虾肉不仅味道鲜美,而且营养丰富。每百克鲜虾肉中含水分77g,蛋白质20.6g,脂肪0.7g,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素A360国际单位,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

做土豆泥是蒸土豆还是煮土豆 土豆泥的营养价值

土豆泥的富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆泥还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

土豆泥是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂,是抗衰老的食物之一。土豆可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,帮助减肥。土豆是美颜天然之选。它可以美白、祛斑。并且没有副作用。土豆可以调整虚弱体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

蛋黄土豆泥的做法和营养特点

主料:土豆3个 咸蛋黄3个

调料:食盐4克 白糖3克 玉米淀粉10克 奶粉少许 植物油100毫升

蛋黄土豆泥的做法

1.将土豆洗净去皮,将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快

2.将切好的土豆上锅蒸熟,将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分

3.将土豆片制成土豆泥

4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖,因为蛋黄是咸的,所以土豆泥不要太甜,能吃出些甜味就可以了

5.取出咸蛋黄,将蛋黄用勺背压碎

6.在手上涂少许油,取适量土豆泥搓成小球,然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散,不必裹太厚

7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸,这步炸土豆泥的油温可以适当高一些,因为土豆泥是熟的,只要放到油锅炸制定型即可,不要炸太久

8.锅内放植物油,放入蛋黄,炒出泡沫后加入适量的盐,土豆泥翻炒均匀出锅

土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养,而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择,但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。

哪些人不宜食用土豆泥

副作用

无副作用

禁忌人群

孕妇慎食土豆泥,以免增加妊娠风险。

对哪些人不适合吃土豆泥了解以后,我们知道知吃土豆泥是有一定的讲究的,否则也会给身体带来一些不适,另外平时在生活中我们饮食不能过于单一,要多吃不同的食物,这样才能获得更多的营养价值。

土豆泥一般蒸多久 土豆泥有什么营养价值

土豆中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素,另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中,钾元素的含量较高,可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。

中医认为,土豆的味甘,性平、微凉,可以健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身,甚至是美容抗衰老。而孜然粉具醒脑通脉、降火平肝等功效,可以祛寒除湿、理气开胃、驱风止痛等,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频都有一定的疗效。

土豆泥可以放冰箱里吗 土豆泥的营养价值

1、土豆中含有的蛋白质优于大豆,最接近于动物蛋白,富含钾、锌、铁等矿物质,其中钾是可以预防脑血管破裂的。

2、土豆中的维生素C含量是苹果的十倍,一个土豆的营养价值相当于3个半苹果的营养价值。

3、土豆属于低热量的食物,里面含有的粗纤维可以促进人体消化,对减去多余脂肪也很有效。

吃土豆泥上火吗

很多人平时特别容易上火,所以在生活中饮食都会特别的注意,尤其像土豆泥这样的食物,很多人对它的功效都有不同的看法,下面一起看下吃土豆泥会上火吗?

土豆泥的营养价值

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、黏液蛋白、维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。

吃土豆泥上火吗

不上火

通过对吃土豆泥会上火吗的介绍,我们对土豆泥这样常见的食物就有了更多的了解,希望我们能根据自己的身体情况做好改善。

土豆泥的热量

土豆泥的口感香软,营养价值丰富,可以作为饭前的开胃菜或者是午后的小吃,是比较受欢迎的一种吃法。关于它的热量,对于减肥的妹纸来说,简直就是一个大好的消息,每100g的土豆泥里只含有105大卡的热量。另外,它含有碳水化合物15g、脂肪3.7g、蛋白质1.9g、纤维素1g等。土豆泥是低热量的食物,而且土豆本身带有美容减肥的功效,对妹纸来说,不论你是在减肥还是在减肥的路上,土豆泥都是一种很好的食物。

经期能吃土豆泥吗

因此女性朋友在经期饮食上要吃一些温热食品,宜清淡,忌生冷。生活中做好防寒保暖,不剧烈运动、不用凉水洗头、不用凉水洗澡,更加不能在经期同房。很多女性朋友喜好吃土豆,那么在经期女性能吃土豆泥吗?土豆泥又有哪些营养价值呢?一起分享下文土豆泥的营养价值有哪些?

所谓土豆泥(Mashed Potato)就是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品,是馋宝宝们最喜欢的辅食之一。

1、营养丰富:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥:土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3、防中风:每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4、和胃健脾:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

土豆泥的传统做法

1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2、往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。

3、大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。

以上就是关于土豆泥营养价值的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对土豆泥的营养价值有哪些已经有了初步的了解和认识。因此,从中我们可以看出女性朋友在经期是可以食用土豆泥的,此外在经期女性朋友应该多吃红枣,多喝一些红糖水这样有助于体内污血及时排出体外。

土豆这样做好吃又健康 微波炉

第一步:将洗净的土豆装进保鲜袋中,扎紧袋子,用牙签在袋上戳几个小孔。

第二步:就这样放入微波炉,开高火,转5、6分钟即可。

香喷喷,软糯糯的土豆就熟透了。

这时直接吃或做成土豆泥,营养美味又省事儿!比蒸煮不知道省多少时间呢!

什么是土豆泥

什么是土豆泥?土豆泥就是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品,是馋宝宝们最喜欢的辅食之一。

土豆泥的主要原料是土豆,土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍,非常适合宝宝食用。

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土豆的营养价值

土豆的介绍 土豆,也就是马铃薯,又被称为山药蛋。土豆的营养是非常丰富的,被营养学家称为“十全十美的食品”。它不仅能够粮食,又可作蔬菜。而且,在法国,人们称土豆是“地下苹果”。土豆的营养是非常全面的,而且也易被人体所吸收和消化,在欧美国家同时还享有“第二面包”的称号。 土豆的通用学名是马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),中国东北称土豆、华北称山药蛋 土豆既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出几十种美味菜肴,还可“强化”和“膨化”。上个世纪50年代以来,马铃薯快餐食

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它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多: 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。 4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。 5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。 6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

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土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。 土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。 马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西

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一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黄素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。 一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀

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研究表明土豆还是最具有饱腹感的食物之一,这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得,是众多美食人士所钟爱的食物。 土豆完全是一种富含营养物质的食物:土豆是维生素C的绝好来源,一个中等大小的带皮土豆(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。 土豆另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有,是人体必不可少的营养素。若日常生活中感觉精力下降、耐热能力降低,而且浑身乏力,这很有可能是缺钾的表现。在饮食中增加土豆的摄入量不但可以达到补充碳水化合物的作用,而且还可以补充一定量的钾,

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土豆堪称“地下苹果”,它浑身都是宝。每天吃两次煮土豆可以缓解压力。 1营养价值高:“第二面包”美称 土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。 土豆是典型的低能量食物,素有“第二面包”的美称。 2含多种维生素:有利心血管健康 土豆富含各种维生素,含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心血管健康。 3富含钾盐:降脑卒中发病率 每100克土豆含钾高达300毫克以上,具

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土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多: 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。 4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。 5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。 6、含有能够帮助预

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土豆,又叫马铃薯,它是一种粮菜兼用型的蔬菜,和稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆的形状呈现卵圆或者长圆形,一般肉是白色、淡黄色、黄色,特别的有黑色、紫色的土豆肉,外皮为白、黄色等。 1、土豆可以抗衰老。经过研究发现,经常吃土豆的人身体很健康,而且老的慢,而且它所含淀粉比较高,可以作为主食,也可以作为蔬菜食用。100克土豆里面含有的营养是非常高的——包括钙11-60mg,磷15-68mg,铁0.4mg-4.8mg,硫胺素0.03-0.07mg,核黄素0.03-0.11mg等。专家认为,土豆的营

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1. 和中养胃、健脾利湿: 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用; 2. 宽肠通便: 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生; 3. 降糖降脂、美容养颜: 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体