什么时候吃柿子最好
什么时候吃柿子最好
两餐之间食用柿子是比较合适的。
柿子果肉柔软,吃起来口感也比较甜,在日常生活中可以适当的食用一些柿子,柿子一天之中大部分时间都可以进行食用,但从健康的角度来说,柿子在两餐之间食用的话会更好,柿子中的鞣酸会和蛋白质、矿物质发生反应,若是在饭后吃的话,会影响身体对营养元素的摄取,若是在空腹
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期可以吃柿子吗?哺乳期柿子最好慎吃。虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚生产妈妈体质比较弱,不能吃太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的。
1、哺乳期吃柿子对妈妈的影响
哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子对宝宝的影响
专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物,因为柿子性寒,吃多了容易导致回奶,并且很有可能会致使宝宝湿疹,不利于宝宝健康成长。
因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题,根据以上所述,哺乳期妈妈是能吃柿子的,可是必须要注意适量,一般一天半个到一个即可,若可以不吃最好不吃。
柿子的禁忌
一、 食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
2、柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
二、食物相克
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
吃柿子有助于减肥吗
适量吃柿子可以帮助减肥,但吃太多会导致体重增加。
柿子含有丰富的膳食纤维,对促进肠道蠕动有很好的帮助,所以适量食用柿子可以帮助通便,从而达到减肥的效果。但是记住,适量即可,否则会适得其反。此外,由于柿子是一种凉性水果,对于一些肠胃功能不太好的朋友还是尽量少为好吃。柿子也有助于消化和增加食欲。但是柿子最好在饭后吃,它的效果才会发挥出来。
晒好的柿子干怎么保存 减肥期间吃柿饼会发胖吗
一般是不会发胖的。
柿子中含有较多的膳食纤维,适量吃是有润肠通便、促进肠胃蠕动、帮助减轻体重的作用的,但是注意不要过量,因为柿子寒性的缘故,吃多了会损伤脾胃,此外,吃柿子最好是吃新鲜的柿子,不建议吃柿饼等加工过的,因为加工后糖分比较多,减肥的效果不明显反而可能会增加体内热量导致肥胖。
柿子的皮可以吃吗 柿子不能和什么同吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
晚上能吃柿子吗
晚上可以吃,但是不建议睡觉前吃。
柿子最好晚上吃,柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
不建议睡觉前吃柿子。柿子的营养价值非常高,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。其中柿子的含糖量比较高,睡觉前吃柿子,很容易造成糖分摄入过多,从而导致脂肪堆积。
吃柿子上火吗 吃柿子的注意事项
1、不要空腹吃柿子,空腹吃柿子对胃不好,易引起胃粘膜充血,水肿,糜烂和溃疡,严重会导致胃穿孔。
2、吃柿子后建议刷牙,至少也要漱口,因为柿子中含有果胶和鞣酸,吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀,从而形成龋齿。
3、柿子皮不建议食用,柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中,而且柿子果皮中也会残留一些农药,所以柿子最好不要连皮一起吃。
柿子的功效与作用禁忌 吃柿子的禁忌
柿子含大量单宁,食之过量,易导致口涩,舌麻,大便干燥,单宁与铁质混合,会妨碍人体对食物中铁元素的吸收,因此贫血患者要慎吃柿子;
柿子中的糖分多为简单的双糖和单糖,这些糖类易被人体吸收,导致血糖升高,故糖尿病患者忌吃柿子;
空腹吃柿子会导致胃柿石,因此宜在饭后食用;
柿子忌连皮一起吃,因为鞣酸大多集中在柿子皮中,连皮吃更易形成胃柿石。
婴幼儿能吃柿子,但不能多吃,而且婴幼儿吃柿子至少要六个月之后,宝宝月份过小吃柿子,会刺激肠胃,给宝宝造成一些不适。6个月以后的宝宝吃柿子最好先煮一下,并研磨成泥状,或者用柿子榨汁给宝宝喝。
宝宝一岁可以吃柿子吗 宝宝一岁吃多少柿子合适
宝宝一岁的时候吃柿子最好不要超过50克(即一个鸡蛋大小),并且不宜天天吃,一星期不要超过2次,即便是孩子长到五六岁了,每天吃柿子的量也最好不要超过2个。
柿子中含有单宁,单宁物质容易在肠胃内形成小的结块沉淀,如果吃多了柿子就会不利于消化;而且柿子属于寒性食物,吃多了不利于脾胃健康,容易拉肚子。
孕妇可以空腹吃柿子吗
在孕妇吃柿子的注意事项中,我们其中的一点,就是孕妇不可以空腹吃柿子。因为柿子中含有一些成熟的成分,在空腹食用后,柿子中的这些特殊成分就会与高浓度的胃酸结合,从而引发“柿石”。
当胃部出现““柿石””时,就会引起胃痛、恶心、呕吐的情况,孕妈妈这时候千万不要误以为是孕吐反应而不屑一顾,要知道如果情况严重时,这种“柿石”会引发胃结石、胃溃疡、胃出血等症。
所以,柿子最好是在饭后的一小时之后食用,并且要避开带鞣酸和蛋白质的的食物,以及不能吃皮!
柿子冷藏能放多久 柿子可以晚上吃吗
可以在晚上吃。
柿子中含有较为丰富的膳食纤维和水分,因此,晚上吃柿子最好是在食用晚餐半个小时到一个小时之间,此时食用柿子可以起到润肠通便的作用,有助于食物的消化和吸收,有利于身体健康,另外,晚上吃柿子的话,最好是避开睡前吃,睡前身体新陈代谢减慢,此时食用柿子的话柿子中的有效成分不能被及时消化和吸收,容易以能量的方式囤积起来,除了柿子外,也不要在睡前食用其他食物。