菠萝可以怎么吃
菠萝可以怎么吃
菠萝平鱼
菠萝罐头1个,平鱼1条,柠檬半个,盐1/2小匙, 2大匙, 3小匙。菠萝切小块,平鱼洗净,在鱼的两侧各划两刀,均匀抹上盐,柠檬洗净切半,取半个柠檬榨汁备用,热油5大匙,放入平鱼炸至呈金黄色,盛盘,锅中留1大匙油继续烧热,放入菠萝块及水淀粉、糖煮至浓稠,盛出,淋在鱼上,并挤上柠檬汁即可
果香明虾
明虾2只,菠萝75g,番茄1个,葱1根,姜2片,料酒1小匙,沙拉酱2大匙,浓缩柳橙原汁1小匙,柠檬汁适量,细白糖30g,盐少许。番茄切片摆入盘中,葱切长段,锅中倒水煮开,放入葱、姜、料酒和明虾余烫,捞出明虾泡冷水,烫好的明虾去头、尾摆入盘中,中段去壳,横剖一半,去肠泥,切斜片,菠萝切小片,与虾片分别交叉排在番茄片上,食用时蘸调匀的调昧料即可。
菠萝鱼
菠萝1个,带皮鳜鱼肉500g,新鲜豌豆50g。菠萝洗净,削去果皮,切成块备用;鱼肉洗净,在一面剞十字花刀,然后切成方块备用;豌豆洗净,放入锅中煮烂;将鱼肉放入碗中,加入精盐、料酒拌匀,再加入湿淀粉抓匀,然后粘上干淀粉,使花刀分开;将锅置火上,加入花生油加热,下鱼块炸透,以漏勺捞出;另取锅放火上,加适量花生油并烧热,下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒,再放人番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水,煮沸,以湿淀粉勾芡;油锅烧热至油沸腾,在盛汁的锅内加入沸油氽汁,后加入鱼块,翻炒几下便成。本肴具有补气养血,健脾益胃的功效。适用于气血虚弱,胃弱食少,脾虚泄泻等病症。
菠萝鸡丁
适量菠萝去皮切块,鸡腿肉切丁,用盐、酱油腌拌,热油锅爆香葱、 姜,加入菠萝及青椒块,再将鸡丁倒入拌炒熟,淋上水淀粉即可。
菠萝苦瓜鸡
鸡半只洗净剁成小块,苦瓜去籽后切大块,菠萝、姜切片备用,煲中放入所有材料后,炖40分钟即成。
菠萝杏仁冻
菠萝罐头500g,甜杏仁100g,白糖250g,冻粉适量,杏仁精少许。将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣;菠萝切成小片状;冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣;将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,然后放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻;原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,晾凉放入冰箱冷冻,然后取出待用;将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成。本食具有润肺止渴,养胃生津的功效。适用于肺虚燥咳,胃燥津伤;口干口渴,暑热烦渴,大便燥结及慢性气管炎、咽炎等病症。无病者食之,有滋补强壮之功。
菠萝汁
取菠萝捣烂绞汁,每次半茶杯,凉开水冲服。具有清热生津之功效。
菠萝饮
鲜菠萝果肉250g,食盐少许。先将菠萝果肉洗净,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用;取一大口杯,盛人凉开水100ml,加入菠萝汁、食盐,搅匀后服用,每日2次。此饮具有清热解渴,除烦的功效,适用于虚热烦渴之症。糖尿病患者饮用大有裨益。
菠萝膏
鲜菠萝3个,鲜蜂蜜1500ml。将菠萝洗净并削去外皮,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用;将果汁倒入砂锅,用文火煎,直至果汁变调后,加入蜂蜜,拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100g。本膏具有健脾益肾的功效,适用于脾肾气虚,消渴,小便不利等病症。
菠萝奶汁
西瓜去皮及籽,切小块,菠萝去皮切小块,放入果汁机中加入西瓜块打匀成汁,滤出果渣,倒入杯中。杯中加入牛奶充分搅拌均匀。再加入柠檬汁和蜂蜜调昧即可。
菠萝吃多了怎么办
菠萝吃多了,可能会有出现两种情况:一是引起过敏,二是肠胃不适。分别讲一下出现这两种情况该怎么办。但是如果吃多了菠萝啥情况也没有,那就啥也不用担心。
1.菠萝吃多了过敏怎么办
如果吃多了菠萝过敏了,建议喝一些米汤,并且用米汤擦拭过敏出现的红疹部位,能够稍微缓解;
如果有过敏史的,还可以根据之前的经验吃一些抗过敏的药物。从没吃过抗过敏药物的要在医生的指导下服药;
过敏情况严重的建议就医治疗。
2.菠萝吃多了肠胃不适怎么办
由于菠萝中含有丰富的纤维素,而且还含有果酸等成分,吃多了容易消化不良,建议可以适量吃一些含有淀粉的食物,比如说苏打饼干、软面条等,然后注意不要吃生冷寒凉的食物,不严重的话一般第二天就会好了。
挑选菠萝什么样的又甜又好吃 看菠萝颜色
在购买菠萝时,要选择那种颜色看上去黄一点的,这说明菠萝的成熟度比较好,吃起来口感也更好。如果菠萝表面有点发青就或者是黄绿相间就说明菠萝的成熟度不够,这种就不要选,这种还没完全成熟的菠萝吃起来口感会发酸发涩。
菠萝可以多吃吗 菠萝为什么要用盐水泡
菠萝中含有丰富的有机酸成分以及具有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,将菠萝放入盐水中浸泡有助于分解部分有机酸,使菠萝吃起来更甜;另外,盐水可以破坏菠萝蛋白酶的结构,可以有效降低菠萝过敏的几率。
菠萝是绿色的可以吃吗 青菠萝和黄菠萝味道上有什么区别
青菠萝的芳香成分合成较少,因为香味较淡,仅有菠萝的味道;而熟菠萝的香味成分合成较多,因此香味浓郁,有香甜的味道。
青菠萝吃起来味道酸、涩,口感脆硬,没有成熟菠萝一丝一丝的感觉;熟菠萝味道香甜,带有微酸,口感软绵。
菠萝吃多了舌头疼怎么办 吃菠萝怎么预防舌头疼
菠萝一次吃1~2片即可,这样不会对口腔造成太大的刺激,不容易出现舌头疼的情况。而且还能够起到很好的补充维生素等营养成分的作用。
菠萝吃之前最好能蘸盐水半小时,这样不仅能改善菠萝的口感,还可以抑制菠萝酶活性,避免吃完舌头疼、舌头麻等情况。
菠萝吃之前可以先稍微加热,加热过程中能够使其中引起舌头疼的菠萝酶发生变质而不能起作用。一般直接用温热的水浸泡菠萝10分钟左右即可。
菠萝没放冰箱变苦了是怎么回事
菠萝坏了。
正常新鲜的菠萝吃起来是没有苦味的,但如果家里的菠萝买回来之后没有放入冰箱中保存,之后吃的时候菠萝变苦了的话,很可能是因为菠萝变坏而导致的。菠萝放置不当或者是放置时间过久导致出现了细菌滋生的情况,从而使得口感变苦。像这种带苦味的菠萝是不建议再继续食用的。
菠萝怎么吃不麻舌头
用盐水浸泡一下。
如果想菠萝吃起来不麻舌头的话,在吃菠萝之前先将菠萝放入盐水当中浸泡30分钟左右。因为导致舌头发麻的主要原因是菠萝当中的菠萝蛋白酶会对舌头表面的蛋白质进行分解。如果能将菠萝放盐水中浸泡的话,这种菠萝蛋白酶就会被分解,从而能让菠萝吃起来口感更好。
菠萝不能和什么同吃 吃药可以吃菠萝吗
除了上述药物要避免和菠萝吃以外,吃完其他药物后也不宜立即吃菠萝,因为菠萝中含有多种刺激成分、菠萝蛋白酶、有机酸性物质,而药物当中高的成分较为复杂,不宜和菠萝同食,应相隔3小时后再吃菠萝为宜。
菠萝怎么看成熟了没有 看软硬程度
还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度,成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的,这种菠萝吃起来口感最佳。如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟,建议等其再熟一点去吃会更好。
菠菜吃多了会怎样呢
随着温暖的春季逐渐的到来,很多新的时令水果也开始上市了,特别是菠萝做成酸甜可口的水果,更是招人喜爱。有的小孩子一天到晚就叫自己的父母给他买菠萝来吃,其实菠萝过量的使用对自己的身体多多少少是有一些副作用的,可能只是广大的父母不大了解罢了。那么菠萝吃多了会怎样呢?
菠萝吃多了可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝吃多了会怎样这个话题,限于篇幅今天我就为大家先解释到这里吧!当然我还要说明一下,春季的时令水果是非常多的,只是一味的吃菠萝会造成我们营养的失衡,为我们的胃部造成沉重的负担,导致胃病的发生。因此我们平时在吃菠萝的时候一定要控制好摄入量,最好能搭配其他的一些水果,这样才能保持身体健康。
菠菜吃多了会怎么样呢
菠萝吃多了可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。
菠萝吃多了会怎样,我们一起来看看吧。菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,提炼出来后具有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用,少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏,但是也有一部分的人对这种酶具有过敏 的反应,食用后10钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等多种症状。严重的患者还会出现呼吸困难以及休克,短暂时的缺氧,要是遇到这种情况要及时的利用制氧机帮助改善缺氧状况,这些现象就是菠萝过敏症。
菠萝吃多了会怎样这个话题,限于篇幅今天我就为大家先解释到这里吧!当然我还要说明一下,春季的时令水果是非常多的,只是一味的吃菠萝会造成我们营养的失衡,为我们的胃部造成沉重的负担,导致胃病的发生。因此我们平时在吃菠萝的时候一定要控制好摄入量,最好能搭配其他的一些水果,这样才能保持身体健康。
菠萝和西瓜可以一起榨汁吗 菠萝为什么要用盐水泡
具体原因如下:
菠萝吃之前之所以需要用盐水泡,主要是因为菠萝中含有一定的甙类有机物和菠萝蛋白酶,其中甙类有机物对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用,食用未经处理的菠萝后口腔会感觉发痒;其次菠萝蛋白酶是致敏物质,与口腔黏膜、牙龈接触等比较细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质,造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。
菠萝没有泡盐水直接吃了,那么可能会出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状;而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,从而让其丧失致敏能力,这就是为什么菠萝吃之前要用盐水泡的原因。