枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法
枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法
原料:枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。
做法:
1、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。
2、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序,一层一层的放到玻璃罐中。
3、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中,密封好后,放在干燥、通风处就可以了。
4、等2-3个月的时间,将枇杷白酒过滤,即可饮用。
枇杷可以泡白酒吗
可以。
枇杷富含水分、多种有机酸、糖类物质、维生素、矿物质等营养成分,用来和白酒一同浸泡发酵,在此过程中,枇杷中的营养成分自然就溶解到白酒中,制成了枇杷果酒,因此,枇杷是可以用来泡白酒的。
枇杷泡酒的制作方法和功效
材料:新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。
步骤:
1、先把摘下来的枇杷清洗干净。
2、然后晾干,再把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净,再把它晾干。
4、再将冰糖和白酒放好。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,这样反复操作。
6、弄好后把白酒倒入,需要多倒入一些酒,由于枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、弄好后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可。
1、枇杷酒中含有大量的的多酚物质,适量喝可以促进其血管扩张,使血管壁保持弹性,具有一定预防动脉硬化的作用。
2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷,这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效,尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。
3、枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,适量喝可以为人体肌肤补充养分,使人体皮肤变的细嫩、光滑。
4、枇杷酒中富含有机酸成分,适量喝刺激消化腺分泌,可以增进食欲,帮助消化吸收,有助于改善消化不良症状。
一斤枇杷泡多少酒
一斤枇杷:10斤白酒:250克冰糖(白糖)。
每个人制作食物的标准都不一样,但是根据经验来说,一斤枇杷:10斤白酒:250克冰糖(白糖),这有的配比泡出来的枇杷酒,味道最佳,如果自己没有好的酒方,可以按照这个配比进行酿造。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物,既能延长枇杷的保存期限,也可以增加枇杷的食用风味。
枇杷酱的制作方法
材料:枇杷2700克,白糖150克,柠檬半个。
做法:
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水,洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后,削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱(不加水)煮至浓稠,边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内,去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
枇杷泡酒的功效与作用 10斤枇杷放多少酒
具体如下所示:
正常来说,枇杷泡酒的比例在10:1左右,也就是1斤枇杷用10斤白酒,加250克冰糖,这样的比例做出来的枇杷酒是比较合适的。
由此可以知道,10斤枇杷需要100斤白酒,2500克冰糖,当然这些比例并不是一定的,制作枇杷酒的时候可以根据自己的口感喜好适当加减白酒或者枇杷的量,比如喜欢甜一些就多发枇杷,喜欢酒味重一些就多放白酒。。
自制枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
三、自制枇杷酒的营养价值
枇杷酒酿造出来后色泽金黄,非常澄澈的酒色透明度极好,而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老,有助于软化血管,促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤,还可以润肺,在冬季帮助改善咳嗽。
枇杷果泡酒怎样泡
枇杷果可以和冰糖、白酒一起浸泡,也可以加入其他食物,一起泡制,风味会更佳。
枇杷果滋味清甜可口,富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分,枇杷果泡酒可以增加白酒的风味,提升白酒的营养价值,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。
如何自酿枇杷酒
方法一:
把枇杷去核但不用去皮,果实用冷开水洗净。
然后拿来你要制作酒的瓶子,先撒上一层白糖,再放一层枇杷,接着一层白糖,一层枇杷······
白糖和枇杷根据你要制作多少而定
然后密封个一个月,可加入糯米酒调味,再放个两个月。
就可以把酒倒到干净的瓶子里,
当然,那些有酒味的果实不要倒掉哦!可以拿来透明的小罐子制作成零食,可受欢迎了!
怎么处理呢?先滤干那些果实,倒出来晒一晒太阳,然后撒上些盐巴和糖,就可以放到小罐子里或小盒子里,想吃的时候牙签插起来吃
方法二:原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
方法三:
原汁枇杷酒及其制作方法,原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制成的果浆100份、糖15-35份、发酵粬母0-2份发酵制成。原汁枇杷酒的制作 方法如下:清洗和消毒枇杷鲜果,再将其去核制成果浆;接着取果浆100份、 糖15-35份、发酵粬母0-2份搅拌混合均匀,放入密封无菌罐中进行30-90天 的第一期发酵,发酵温度10-30℃,期间适当搅拌;第一期发酵完进行酒渣分离, 将分离获得的酒液放入密封无菌罐内自然沉淀1个月以上;最后将去除沉淀的 液体放入密封无菌罐中进行二期发酵,发酵温度5-20℃。这样制作的枇杷酒 可当作饮料或酒饮用,且具有明显保健功能,可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼 等呼吸道疾病和肺部污染疾病。
枇杷泡酒的正确泡法
枇杷泡酒的方法是比较多的,以下列方法为例,具体做法如下:
材料:新鲜枇杷、白酒。
做法:
1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧,之后将其晾干。
2、晾干后把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净,晾干水分。
4、随后准备好适量的白酒以及冰糖,白酒最好是50度以上的。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,反复操作,直到超过玻璃容器的七成停止。
6、随后可以把白酒倒入,需要多倒入一些酒,枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、最后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可饮用。
枇杷酒泡的时间越长其口感越好。
枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒什么人不宜喝
1、高血压患者。白酒的酒精度数较高,容易使血压升高,不利于血压的控制。
2、高血糖患者。白酒中的酒精含量较高,能量高于同重量的碳水化合物,容易对体内血糖造成一定的波动,加重血糖代谢的紊乱,不利于糖尿病患者血糖的控制。
3、痛风患者。痛风患者饮用白酒,容易增加体内嘌呤的含量,诱发痛风发作。
4、肝脏疾病患者。酒精一般都是肝脏代谢的,对于肝脏有疾病的人群而言,喝枇杷白酒易引起肝脏的负担。
5、心脑血管疾病患者。酒精会刺激血管的扩张,加速血液的流通,对于心脑血管疾病的患者而言,喝白酒易加重心脑血管患者的负担。
6、消化道疾病患者。酒精对消化道黏膜的刺激性较大,对于胃炎、胃溃疡等患有消化道疾病的患者而言,喝白酒易加重胃部的不适,不利于身体健康。
7、孕妇。孕妇的体质较为特殊,在怀孕期间不宜喝白酒,以免引起造成孕妇及胎儿的不适。
枇杷泡酒保质期多久 枇杷泡酒是用熟的还是比较生的
建议用熟的比较好。
酒精并不会促进枇杷的成熟,所以在用枇杷泡酒的时候建议可以用稍微成熟一点的枇杷,这样的枇杷糖分含量会更多一些,而且泡出来的枇杷酒味道也会更加香醇一些。
而如果是用生枇杷的话,那么其中就会含有较多的有机酸成分,此时泡出来的枇杷酒口味也会比较酸涩。