葡萄柚和柚子的区别 主要功效不同
葡萄柚和柚子的区别 主要功效不同
葡萄柚:
葡萄柚性寒、味甘酸,含有丰富的天然维生素以及食物纤维,能够改善肥胖、治疗毛孔粗大、调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤、强化肝功能,还能够增加体力、舒缓压力、振奋精神、开胃、消毒、提高记忆力。
柚子:
柚子味甘、酸,性寒,有清热解毒、止咳平喘、消食化气等功效,而且柚子中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
孕妇可以吃葡萄柚吗
葡萄柚
葡萄柚,又名西柚。起源于亚洲,是人工种植的树种,是芸香科柑橘属的一种亚热带植物,为常见的水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方,原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚;在中国,该柚是柚与柑的杂交种,称为“胡”柚。19世纪中,中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为葡萄柚(Grapefruit)。
胡柚出产于中国浙江常山,价格便宜,而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国,价格是胡柚的5到10倍,形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。
葡萄柚的营养价值
葡萄柚含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素,叶酸,无机盐,纤维素等等,据测定,葡萄柚含有丰富的果胶,这种果胶可以有效地降低胆固醇,适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
另外,葡萄柚还含有丰富的天然维生素,吃葡萄柚,补充天然维生素,可以保护皮肤的健康,避免皮肤干燥,养颜美容,还可增强身体的抵抗力,提高免疫力,有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚还含有丰富的钾元素,吃葡萄柚,补充钾元素,维持体内的酸碱平衡,维持肌肉神经的正常。
葡萄柚中还含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。此外,葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质,这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。
葡萄柚的功效与作用
葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织,同时也有强化肝功能的作用,胆结石,增进食欲,美白,抗蜂窝组织炎,减肥,月经不顺,增进记忆力,净化思绪,减轻忧郁不安,抗菌等。
孕妇可以吃葡萄柚吗?
可以吃。
葡萄柚含有丰富的营养元素,孕妇怀孕会流失营养,吃葡萄柚可以补充营养,强身健体,促进胎儿的健康发育。
葡萄柚果肉丰富又汁多,孕妇吃葡萄柚,可以改善胃口,增进食欲,促进摄入的营养元素的丰富化,从而平缓心情,保持良好的情绪。
葡萄柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收,孕妇吃葡萄柚,促进身体对钙和铁的吸收,维持骨骼的健康,维持体内的酸碱平衡,维持体内的新陈代谢,还可补血养血,避免贫血,也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。
葡萄柚含有丰富的纤维素,每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素,孕妇吃葡萄柚,可以补充纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排毒,维持肠胃功能的正常,减轻怀孕常有的便秘症状。
葡萄柚含有丰富的天然维生素P,孕妇吃葡萄柚,可以补充维生素P,滋润皮肤,避免皮肤因为怀孕变得干燥,保护皮肤的健康。
葡萄柚含有丰富的维生素A,每100克葡萄柚就含有210微克维生素A,孕妇吃葡萄柚,可以补充维生素A,明目养眼,保护脑部的健康,也促进胎儿脑部的健康发育。
产妇可以吃葡萄柚吗?
可以吃。
葡萄柚含有丰富的天然维生素P,产妇吃葡萄柚,可以补充维生素P,滋润皮肤,补充水分,从而保护皮肤的健康,还可以增强发质,提高头发的光泽。
葡萄柚含有丰富的维生素A,每100克葡萄柚就含有210微克维生素A,产妇吃葡萄柚,可以补充维生素A,明目养眼,还可提高记忆力,保护脑部的健康。
葡萄柚含有丰富的营养元素,产妇生产会流失营养,吃葡萄柚可以补充营养,强身健体,促进身体的产后恢复。
葡萄柚果肉丰富又汁多,产妇生产后经常会胃口不佳,食欲不振,进而影响心情,吃葡萄柚,可以改善胃口,增进食欲,摄入丰富的营养外,还可以平缓不良情绪,保持心态的健康和正常。
葡萄柚含有丰富的纤维素,每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素,产妇吃葡萄柚,可以补充纤维素,促进肠胃蠕动,促进排毒排便,利尿除湿,维持肠胃功能的正常,减轻身体的水肿现象,减轻妊娠纹的产生现象。
葡萄柚含有丰富的维生素C,每100克葡萄柚就含有74.2毫克维生素C,产妇吃葡萄柚,可以补充维生素C,增强身体的解毒功能,维持免疫功能的正常,提高抵抗力。
葡萄柚是柚子还是橘子
既不是柚子也不是橘子。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物,因为挂果时似葡萄成串吊垂,所以也被称为葡萄柚,与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系,但既不是柚子也不是橘子,目前主要生产于美国、以色列、阿根廷、南非等国家。
而柚子主要产地集中在福建、广东、广西、江西、湖南等地,其品种有很多,比如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚等。
喝葡萄柚汁能减肥吗
随着我国科学技术的发展,人们对于葡萄柚的功效和作用已经得到了较大的认识和证实。据调查明白,常吃葡萄柚,的确能够有效地减掉身上的脂肪和肥肉,以此达到瘦身的效果。下面就给大家详细介绍一下喝葡萄柚汁能减肥吗这个问题。
喝葡萄柚汁能减肥吗
葡萄柚又名西柚。起源于亚洲,是人工种植的树种,是芸香科柑橘属的一种亚热带植物。为常见的水果之一。常绿乔木,通常高度为5-6米,最高可达13-15米。叶子狭长,为深绿色,花为四瓣白色。果实为扁球形,皮为黄橙色,常数十个簇生成穗,形似葡萄,故名。果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
减肥效果
“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。美国研究中心表明,每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可减掉平均3.6磅,效果好的可减掉多达10磅;而对照组中,三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外,喝葡萄柚汁也同样效果不错,平均可减3.3磅。吃葡萄柚还有助于降低患糖尿病的风险,在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁,将可以达到减轻体重的效果。
快速减肥食法
早餐:葡萄柚半颗,蛋两颗,培根两片
午餐:葡萄柚半颗,菜跟肉吃到饱(任何煮法都可,油炸除外)
晚餐:葡萄柚半颗,菜跟肉吃到饱(任何煮法都可,油炸除外)
关于喝葡萄柚汁能减肥吗,答案是较为明显的。上面介绍了一种快速的肥方法,就是在早餐和午餐,甚至还有晚餐的时候吃半颗的葡萄柚,或者喝一杯葡萄柚汁,这样能够帮助我们清理肠胃,达到瘦身的效果。但是除此以为还需要注重日常的饮食,油腻和煎炸类的食物也要少吃,这样才能够从根本上达到减肥的效果。
葡萄柚与药物同服要小心
葡萄柚(也称西柚)是柚子和甜橙的天然杂交种,兼具二者特点,在欧美各国常见。它富含丰富的维生素、叶酸和膳食纤维,含糖量低,目前在我国也备受追捧,而且有相关研究表明每餐前服用葡萄柚汁有助于减轻肥胖人群体重。
我国南方盛产的柚子(也称文旦)与葡萄柚是的两种不同的水果,都属于芸香科植物的果实,但葡萄柚个头较小,果肉呈鲜红色,而柚子个头较大且果肉呈淡黄色。它们都含有呋喃香豆素成分,可与药物产生相互作用。美国已有研究表明,葡萄柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液从而提高人体对药物的吸收水平,提高药效。同时,葡萄柚中的成分能够抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽,从而抑制其介导的以其为作用底物的药物转运,可抑制该药物的生物利用度。它还能抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白,提高P-糖蛋白介导的以P-糖蛋白为底物的药物转运,从而提高生物利用度。葡萄柚主要影响CYP3A4代谢,同时抑制其活性。因此很多通过CYP3A4代谢的药物与葡萄柚汁同服会引起生物利用度增加。
葡萄柚与很多药物能发生不同程度的相互作用,且作用时间可持续72小时。加拿大有研究显示,目前已发现85种药物可与葡萄柚发生反应,其中43种可发生严重副作用。美国FDA也已要求一些处方药的说明书上必须注明该药禁止与葡萄柚汁或新鲜葡萄柚同时服用。
临床上常见的情况,如葡萄柚与部分降压药同服,更易导致低血压;增大部分他汀类降脂药伤害肝脏和肌肉的风险;加重安眠药的嗜睡作用;阻碍避孕药的吸收等。希望大家提高警惕,关注葡萄柚与经过CYP3A4代谢的药物会产生相互作用,虽然目前关于产生相互作用的葡萄柚剂量研究尚不完善,但对于服用相关药物的患者,我们应建议其服药时不要用柚子汁送服,服药期间尽量少吃葡萄柚,最好与药物间隔12小时以上。说明书明中已明确提示,则应避免同服。
蜜柚和葡萄柚的区别 蜜柚和葡萄柚的皮不同
蜜柚的果皮有薄的也有比较厚的,其厚度在1—3厘米左右,关键在于挑选,而果皮颜色多为淡黄色或金黄色;相比之下葡萄柚是甜橙与柚子的混种,其果皮继承了橙子的特征,多为橙黄色且较薄。
葡萄柚的基本介绍
葡萄柚又叫西柚,葡萄柚起源于亚洲,它是人工种植的树种,早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用,后被带到加勒比周围各岛屿,它是化妆品﹑香水的主要原料之一。约1940年前后,葡萄柚被引入我国试种,至今并未推广,仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较,葡萄柚与中国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属,只是葡萄柚果实比柚小皮较薄,常多果成串,状似葡萄,故其中英文名皆称葡萄柚。葡萄柚具有皮薄,红果肉等特点。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料,已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。
目前,市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
孕妇吃柚子对胎儿好吗 哪几类孕妇不宜吃柚子
1.柚子性寒,身体虚寒的孕妇,经常腹痛腹泻的孕妇不宜多吃。
2.患高血压的孕妇不宜吃柚子,尤其是葡萄柚,柚子容易增加药物浓度,对身体造成伤害。
高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有功效
好来坞女星凯莉米洛曾经使用葡萄柚饮食减重,并控制每日摄取热量,维持12天,就成功甩掉4公斤。葡萄柚有高纤、低热量的特色,向来是减肥法宝里常推荐的水果。不过,葡萄柚是否对所有想减肥的人都有燃脂的作用呢?对糖尿病人又有什么帮助呢?
根据美国最新研究显示,葡萄柚对于习惯高脂饮食的民众,能发挥“控制体重、降血糖”的作用;但是对于习惯低脂饮食的民众,只能有效降低血中胰岛素、降低肥胖及心血管疾病的危险因子。
台湾台北医学大学营养系谢明哲教授也提醒,糖尿病患者不要听到降血糖就多吃葡萄柚。因为葡萄柚也是水果,也含有糖分,吃太多可能不降反升。
爱吃高脂食物搭配葡萄柚汁有助控制血糖
根据《每日医疗新闻网》(Medical News Today)引述刊登于《PLOS ONE》期刊的报告,美国加州柏克莱大学研究团队透过老鼠实验发现,吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠,比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠,体重少增加了18%;而有喝葡萄柚汁的老鼠,血糖更是下降了13%至17%。同样的,有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素,也比原先降低了许多。
研究团队也指出,对于本来就吃低脂饮食的健康老鼠,在体重上反而看不出来葡萄柚汁对减肥的助益。但是低脂饮食的老鼠在血糖及胰岛素的控制上,也能够透过喝葡萄柚汁降低。台北医学大学副校长谢明哲教授表示,葡萄柚中的确有减肥的成份,但是主要帮助减肥的,还是因为其中含有丰富的膳食纤维及水分,能够带来饱足感。民众切勿将葡萄柚视为珍宝,反而忽略了其他营养的蔬果。
葡萄柚含有黄酮类具降血糖作用
带领研究的营养学教授Joseph Napoli指出,虽然目前无法确切指出是哪一种葡萄柚中的活性化合物有助减肥,但是对于血糖的控制,葡萄柚中的黄酮类“柚皮苷”和治疗第二型糖尿病的处方药二甲双胍(Metformin),能够达到一样降血糖的作用。
葡萄柚的好处不只是减肥,2012年芝加哥大学也有提出葡萄柚汁能提高抗癌药物Sirolimus功效,而今年年初伦敦大学也发表研究指出,葡萄柚汁可预防肾囊肿的形成。
葡萄柚减肥法真的有效吗
不管是叫葡萄柚减肥法,还是叫好莱坞减肥法,或者梅奥饮食,它的“功效”都来自于低热量。各种不同版本的葡萄柚减肥食谱,计算下来每天的热量都只有800到1000大卡,而普通人每天需要的热量大约是2000卡。也就是说,葡萄柚减肥法,主要靠的是“饿”——想象中葡萄柚含有的能够“燃烧脂肪”的酶,从来就没有被找到。而这种减肥食谱,也只能短期使用,而无法长期坚持——正如梅奥医学中心所说,这样的食谱营养不均衡,长期食用会影响健康。更要命的是,这种减肥法的“功效”,主要来自于身体脱水。一旦恢复正常饮食,减掉的体重很快就又回来了。
不过,葡萄柚行业显然不甘心于此。他们继续努力,希望证明“葡萄柚有助于减肥”。2006年,一本叫做《药物强化性食品杂志》的学术期刊上发表了一项临床研究。把104个肥胖人士随机分为四组,在每顿饭之前分别吃葡萄柚胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加苹果汁、安慰剂胶囊加葡萄柚汁和安慰剂胶囊加葡萄柚。12个星期之后,每个组都有人退出,最后共有77人完成了试验。结果,四个组的平均体重分别下降了1.1、0.3、1.5和1.6公斤。从数字上看,葡萄柚、葡萄柚汁或者葡萄柚胶囊都比安慰剂胶囊或者苹果汁对照要有助于减肥。
不过,这项试验其实并不能证明葡萄柚中真有什么神奇的减肥成分。因为试验本身并没有控制其他因素,比如葡萄柚的热量比葡萄柚汁和苹果汁都要低,也无法知道吃了葡萄柚或者葡萄柚胶囊之后是不是会影响随后吃的饭量。
但对于消费者来说,到底是什么原因导致了吃葡萄柚或者其制品的人减得更多并不重要,重要的是在吃了它正常吃饭,降低了更多的体重。哪怕是吃了他们影响了食欲,也算是“帮助了减肥”。
其实,这项试验质量并不很高。虽然是随机对照试验,试验结果在统计意义上也有明显差别。但是它的样本量毕竟不大,每个组才20个左右的人。此外,104人开始只有77个人完成,退出率也稍微高了一些。
不过,这也足够使葡萄柚产业和葡萄柚爱好者感到高兴了。作为水果,葡萄柚也还算是比较优秀的。跟其他的柑橘类水果一样,它的Vc含量很高,100克就能满足一个成人每天Vc需求的40%。此外,它的含糖量比许多水果要低,因而热量也比较低。在这种基础上,即使没有特殊的减肥功能,葡萄柚也还是值得一吃的。