秋葵生吃会中毒吗 秋葵表面的绒毛能吃吗

秋葵生吃会中毒吗 秋葵表面的绒毛能吃吗

最好不吃。

在吃秋葵之前，最好先将秋葵表层的绒毛给去掉，这样这层绒毛十分的粗糙，吃起来会影响口感。且如果不去掉的话还容易扎嘴，吃下去还会对消化道造成一定刺激，很容易引起咽喉干痒从而咳嗽的情况。

建议在吃之前用盐稍微搓洗一下秋葵的表面，就能将绒毛去掉。

秋葵为什么会苦 新鲜秋葵可以生吃吗

要处理干净后再生吃。

一般来说，秋葵是可以生吃的，但是建议处理干净后再生吃，因为新鲜秋葵多少会被空气中的细菌等有害物质滋生，且秋葵表面含有绒毛，不处理干净就直接食用的话，会影响食用口感，对肠胃功能也有所刺激，因此，在食用新鲜秋葵时，要用食盐将外表绒毛去除，并清洗干净再食用。

秋葵生吃好吗

秋葵可以生吃。

黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。

秋葵生吃怎么吃

1、直接洗净生吃

选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、 直接入口，像吃黄瓜一样 。 口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。

新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

2、凉拌或做沙拉生吃

还有一种生吃吃法，就是把切开的秋葵凉拌，蘸酱吃，或做成沙拉。

秋葵生吃前最好进行焯水处理

秋葵无论你选择何种吃法，建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃，但口感不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的，更可况还是生吃呢。

秋葵一定要焯水才能吃吗 秋葵的毛能吃吗

可以，但不建议吃。

秋葵表面的绒毛是可以吃的，食用后并不会对人体产生不好影响，且绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素，具有一定的营养价值。但是秋葵表面绒毛的口感非常不好，特别是较老的秋葵表面绒毛比较硬，食用后容易引起咽喉部位的不适。所以在清洗秋葵时最好能将表面绒毛去掉，如果用盐搓洗干净。

秋葵老了怎么做好吃 秋葵老了什么样子

1、长度变长。一般低于10厘米的多是新鲜秋葵；而老的秋葵长度通常会超过10厘米。

2、颜色变深。嫩秋葵颜色呈鲜绿色，微微带黄；而老的秋葵颜色变深，多呈深绿色。

3、绒毛增多。一般嫩一点的秋葵表面绒毛不是很多，而秋葵老了之后表面的绒毛也会变多。

4、果柄发黑。如果秋葵的柄比较新鲜，则多是嫩秋葵；而若是果柄处颜色发黑，则表示摘下来的时间久，很可能已经老化。

5、质地变硬。用手指划一下秋葵的表面，如果划痕处有汁水冒出，则多表示是嫩秋葵；如果划不动，秋葵的质地比较硬的话，多是老秋葵。

6、气味变淡。如果是嫩秋葵的话，闻起来会有一股自然的清香，而老了的秋葵气味会变淡，甚至没有清香气味。

白煮秋葵可以吃吗 白煮秋葵的做法

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分简单，将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍，摆盘后在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵可以生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。

秋葵可以生吃吗

可以。

新鲜的秋葵中并没有有毒有害成分，一般情况下是可以生吃的，而且生吃的话可以更好的感受秋葵的新鲜脆嫩的口感，其中的营养成分都能完整保留，不过要注意的是，秋葵生吃的话建议选择比较鲜嫩的秋葵，这样的秋葵其外面绒毛比较少，能减少对口腔以及咽喉的刺激。

秋葵那些人不能吃 秋葵的食用禁忌

1.秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。

2.秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。

3.秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。

4.忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

秋葵可以生吃吗

秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。

秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵

秋葵泡水喝老的好还是嫩的好

都可以。

嫩秋葵果肉软嫩润滑，更适合生吃。生吃对于秋葵来说营养物质保留是最完全的，而且嫩秋葵吃起来味道香甜、口味清新，跟吃黄瓜的感觉差不多，直接将秋葵表面的绒毛清洗干净就可以食用了，当然也可以用来泡水，只是相对于泡水来说生吃会更加有营养。

而老秋葵同样也含有丰富的营养物质，只是老了后果肉会木质化，纤维组织增多，不适合直接食用，但可以用来泡水喝，可以促进消化、保护胃肠黏膜。

秋葵焯水要切开吗 秋葵焯水需要去头吗

要去头，还要洗净去除表面绒毛。

1、秋葵焯水前要先将秋葵用水稍稍的打湿一下，然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面，再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能除去秋葵表面的绒毛，最后只要用水冲洗一下备用。

2、然后将秋葵的头去掉，这里的部分是不吃的，而且质地偏硬，就跟平时吃辣椒，不吃辣椒蒂是一个道理，但头不能去除过多，以切掉不露出秋葵肉为佳。

秋葵表皮有黑痕能吃么 秋葵生吃可以吗

秋葵可以生吃。

黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。

秋葵和西瓜能一起吃吗 秋葵的食用禁忌

1、秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。

2、秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。

3、秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。

4、忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

5、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

6、秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。

对身体有害吗 生吃秋葵对身体有害吗

生吃秋葵对身体没有危害。

夏天到了，气温非常炎热，为了顺应季候，很多蔬菜都是可以生吃的，秋葵也不例外，生吃秋葵只要将表面的细绒清洁干净就可以了，秋葵表面的绒毛类似于冬瓜外面的绒毛，食用后会损伤肠胃，是不能食用的。