给宝宝喝果汁需要遵循四大原则
给宝宝喝果汁需要遵循四大原则
一、牛奶喝完喝果汁,营养好消化?
当宝宝开始添加辅食并接触果汁后,有的家长给宝宝喂完牛奶后习惯性地给孩子喝点果汁,认为这样做能减少排便困难并增加营养。其实,这样做对小儿营养的摄入是有害的。
因为酸性饮料(果汁)容易把牛奶中蛋白质变成凝块状,极不利于牛奶的消化和吸收。果汁的饮用要注意与喝牛奶间隔一段时间,一般应在喝牛奶后1小时为宜。
二、夜里喝果汁,方便好喂养?
为了喂养的方便,一些辣妈有在晚上给宝宝喂果汁的习惯。但请不要让宝宝躺下睡觉时嘴里还衔着果汁瓶。入睡时,唾液的分泌和天然清洁功能都下降了,糖汁整夜地浸泡牙齿,极易腐蚀牙齿,导致蛀牙,这被称做“果汁瓶综合征”。如果宝宝喜欢吮着果汁瓶睡觉,那等他一睡着就把瓶子拿走,并在第二天早上他醒来时立即给他刷牙。到了晚上就给宝宝喝加了更多水的果汁,越加越多,直到最后宝宝习惯了全是水的“果汁”,这个计谋我们叫做“逐渐淡化”。
三、果汁当水喝,补水又营养?
摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。
适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
四、果汁要加很热,杀菌利健康?
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,觉得这样能杀死果汁里的细菌,让宝宝更健康,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
给宝宝添加辅食遵循4个原则
1.从少量到适量
第一次添加辅食量就要少点,只需1—2勺就可以,以后再根据宝宝的需要而加量。PS:不要硬让宝宝把每次准备好的食物吃光,包括配方奶,每个婴儿的身体状况都不同,所需的热量差异也很大,只要宝宝的生长发育指标在正常的范围内,所添加的辅食就是合理的。
2.从一种到多种
添加从未吃过的食品时,一定要是一种,等宝宝习惯后无不良反应再尝试添加另一种辅食。一般时间为3-5天,但也要根据每个宝宝接受新食物的时间差异为宜。另外,为避免过敏反应添加辅食可先从单一的谷类食物开始,因为大米中的谷蛋白含量最低,很少会引起过敏反应。
3.由稀到干、由细到粗
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食应从较稀得流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥到软饭等。
4.口味偏淡的原则
婴儿摄取钠的主要来源于母乳或配方奶,所以不必增加额外的盐来给宝宝吃,以清淡为主。
当宝宝消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复健康后再添加,食物原料要新鲜、卫生,现吃现做。
给宝宝添加辅食遵循序渐进原则
过早断奶宝宝易消化不良 或致营养缺乏
妈妈给宝宝断奶时不能操之过急,也不能因对宝宝的溺爱而迟迟不断奶。过早断奶,由于宝宝消化功能还不强,不能适应添加过多的辅食,过早添加辅食会造成宝宝消化不良,影响宝宝的健康。太晚断奶,母乳量及所含的营养物质逐渐减少,已经不能满足宝宝生长发育的需要,最终会导致宝宝营养缺乏。陈护士长建议,在添加辅食的同时母乳喂养的时间可以持续到宝宝1岁或1岁以上。
给宝宝添加辅食遵循序渐进原则
既然要断奶,就需要给宝宝添加相应的辅食,那么,“纯母乳喂养应在什么时候添加辅食呢”,6个月是婴儿出生后肠道比较完善的时候,适合给宝宝添加辅食了,添加辅食要按照循序渐进的原则,辅食添加要从少到多、从稀到稠、从细到粗逐渐过渡,这样更有利于宝宝的生长发育。
给宝宝添加哪些辅食好呢?宝宝6个月之后可以添加泥状食物,例如米汤、米糊、蛋黄、鱼泥等食物;9个月后适合添加沫状食物,如粥、烂面、饼干碎碎等食物;等到宝宝10-12个月后,妈妈们可以给宝宝添加如软饭、面条这样的碎状食物了。
宝宝喝果汁的好处 宝宝喝果汁好吗
宝宝在4-6个月时,开始添加辅食,但此时婴儿还不能直接吃蔬菜水果,容易造成维生素的缺乏,适当给宝宝喝些鲜榨果汁,当作辅食的一种,有利于补充宝宝生长发育所需的营养素。
宝宝补钙锌遵循原则很重要
补锌对人体的作用
1、可以促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致侏儒症和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
3、增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
日常生活中补锌
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌,牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,可以常吃这类食物。
蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,可用这几种食材做成银丝羹,味美又有营养。制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水浸泡备用;将干贝蒸软,放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等,然后勾芡,撒入香菜末,一碗清淡鲜香的汤很是诱人。
五种错误的果汁喝法
错误方式一:直接给宝宝喝鲜榨果汁
许多妈妈们直接榨好水果就给宝宝引用,以为这样味道浓郁、够新鲜,但是这样却容易引起宝宝腹泻或者便秘。
给小宝宝喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果宝宝喝完果汁后,大便没有明显的变化,那么可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。
另外,针对不同种类的水果,稀释的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比较充足,稀释比例可以降低。而像苹果、梨、桃子等含水比较丰富的水果,可以按照一般比例稀释。对于柑橘类的水果,由于引发过敏的几率相对高一些,酸度也比较高,所以稀释的比例也应该高一些。
错误方式二:用果汁代替水果
有些妈妈可能觉得相比固体水果,液体的果汁更加方便,认为鲜榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕宝宝被噎到,所以妈妈们干脆就用果汁代替水果了。其实,这样做是不正确的。
鲜榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性维生素,好像维生素C、B族维生素,以及矿物质钾和可溶性的膳食纤维,但是大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质仍然保留在果渣当中,不能被宝宝“喝”掉。而且经常喝果汁不吃水果,并不利于宝宝锻炼咀嚼能力。所以说,哪怕是鲜榨果汁,还是不能代替水果的。
除此以外,妈妈们有时候还会选择一些不当季的水果榨汁给宝宝喝。例如到了某个季节,正常情况下是没有某种水果,但是因为宝宝喜欢,所以妈妈们就用反季节水果给宝宝榨果汁了。
父母如果DIY果汁,不必刻意以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。而且小编建议,妈妈不妨将榨汁后的固体残渣也给宝宝吃。
错误方式三:用果汁饮料代替果汁
现在市面上会有各种“选用新鲜水果制成”的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。所以,妈咪们有时候也要偷懒,用在市面上买的所谓“纯果汁”代替鲜榨果汁给宝宝饮用。
妈妈们要知道,一般来说,果汁饮料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有机酸、水果香精、各种色素,甚至会有妈咪们不知道的食品添加剂。果汁饮料除了鲜艳的颜色和诱人的口感之外,其营养成分远远比不上自家鲜榨的果汁,还不如直接让宝宝吃应季的新鲜水果。
另外,果汁饮料中含有过多的糖分,还可能引发龋齿、肥胖、营养不良或者维生素缺乏等症状。所以,专家建议,2岁以下的宝宝不要饮用任何含有人工合成添加剂的果汁饮料。
还有另外一种情况就是妈妈们有时候会用煮水果的汁水代替鲜榨果汁给宝宝饮用,觉得宝宝喝起来不会肠胃太冷。但是,由于水果加热到高温后,维生素C等营养素已经基本被破坏掉,营养价值会大打折扣,所以煮果水的营养大大低于鲜榨果汁。
错误方式四:让果汁代替水
同是液体,因其口感和口味,果汁更受到宝宝的喜欢。有些父母看到宝宝不喜欢喝白开水,就干脆用果汁代替白开水给宝宝饮用。这种错误的替代法,对宝宝的健康来说,其实是非常有害的。
一杯鲜榨的果汁,特别是混合了两种以上的水果的果汁,对于宝宝来说,糖分和营养都过高了,卡路里也稍高,如果一整天都喝果汁,那么宝宝患肥胖症的几率也会随之升高。
就有研究指出,一杯看似健康的果汁,其实其热量并不亚于一杯碳酸饮料,所以果汁虽好,也要适量饮用。而白开水对于宝宝的作用之大是不言而喻的,宝宝或许能不喝果汁,但是绝对不能不喝水。所以,没有任何饮料可以随便替换掉白开水,这一点妈妈们要记住了。
值得注意的是,饮用果汁不应该影响宝宝每天进食的奶量或主食。通常而言,无论是自制果汁还是瓶装果汁,一至六岁的宝宝每日的饮用量不能超过120ml。若因饮用过量而衍生各种长期性疾病,便得不偿失了。
错误方式五:水果不经过处理就直接榨汁
在大多数情况下,我们都是直接用水果榨成果汁就给宝宝喝,很少先把水果烫过水。一来,水果被本来就可以生吃,二来水果经过水烫过,许多营养成分都流失了。其实,妈妈们都想错了,经过水烫过的水果榨成汁更健康也更营养。
妈妈们把水果在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐,只是要把握烫水的时间。
综上所诉,宝宝喝果汁要真正喝出健康,不仅别犯以上五个错,还要做到以下四点:
1、宝宝喝果汁的最佳时间是在两餐之间,这样才不会影响食用正餐。
2、宝宝每天喝果汁的量不宜过多,50-100毫升的量比较合适。
3、要帮助宝宝养成每天都吃水果和足量饮用白开水的好习惯,不能用果汁来完全替代它们。
4、不要给宝宝喝从冰箱里面取出来的果汁,大多数宝宝喝常温果汁即可,对于肠胃功能比较薄弱的宝宝来说,可以把果汁略微温热后饮用。
当心果汁惹祸
拿果汁当水喝
这样能使孩子食欲减退,甚至出现呕吐、头晕。因为长期大量饮用果汁,可导致低血钠和高颅压,即所谓果汁综合征。而这正是两岁以下婴儿营养不良和惊厥的主要原因之一。
建议
进餐前,不应让孩子饮果汁。即使是在夏天,每天果汁摄入量也不应超过300毫升。
果汁过度加热
不少家长喜欢将果汁加热后给宝宝饮用。殊不知,水果在榨汁过程中已经在很大程度上破坏了维生素,再度加热能进一步加重对维生素的破坏程度。
建议
果汁最好在常温或冷藏后饮用。即使是在寒冷的冬季,果汁加热的时间也不宜过长。
喝完果汁不漱口
有的妈妈在给宝宝喝完果汁后不注意给宝宝清洁口腔,这样对宝宝的口腔健康会造成不利影响。
建议
给宝宝喝完果汁后,应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
喝高浓度果汁
有的父母以为给宝宝喝高浓度果汁更有营养,于是给宝宝喝不加稀释的高浓度果汁。然而,由于各种果汁饮料都含有较多的糖分及电解质,容易阻碍人体对铜的吸收。而人体缺乏铜会影响血红蛋白的生成,从而导致贫血。
宝宝喝过多的果汁还可能形成果汁尿。这是因为当果汁中大量的糖不能够为人体所吸收利用时会从肾脏排出,使尿液发生变化。天长日久,必然会引起肾脏病变。
建议
少给宝宝喝果汁;如果给宝宝喝果汁,应先用开水加以稀释。
宝宝喝果汁4大原则
自制纯正果汁
请给宝宝选用纯正果汁,最好是自制的果汁,别贪图方便给宝宝喝有其它成份的果汁饮料,以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。
勿过量饮用
控制宝宝每日果汁摄取总量,过量会影响宝宝健康,尤已肥胖、营养不良及肠胃不适为主。
·4个月以下宝宝不应食用任何果汁。
·1-2岁宝宝日摄取量不应超过100毫升。
大人以身作则
管住自己的嘴边,大人也不要将果汁、饮料当成水喝,白开水是最好的饮料。
多用水果代替
多给宝宝吃新鲜水果,这比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上更为丰富之外,还可训练婴幼儿咀嚼能力,以及提供食物纤维,有助肠蠕动和排便。