细数草莓的几大健康益处
细数草莓的几大健康益处
草莓,又称洋莓、地莓等。适中非常受大众喜欢的水果,特别是年轻人,由于草莓的外形近似心形所以很多情侣都喜欢互赠草莓以表达对对方的爱慕之情。而且草莓也是爱美女性保养的首选之一,在欧洲草莓更是享有“水果皇后”之称,今天就为大家介绍下草莓的作用以及它功效。
中医上认为,草莓味甘、性凉,有生津止渴、润肺、助消化的功用,很多老中医也都建议饭后吃几颗草莓能有助于食物的消化。不仅如此,经常吃草莓对冠心病以及防治动脉硬化也都有很大的益处,在一点以及促进消化这一方面来说草莓算的上是老年人和儿童的保健食品了!
近些年来科学家也多各种水果蔬菜等食物进行研究,彻底挖掘出日常食物中对人体有益的成分。草莓也在其中,经过医学家们的研究得出,草莓中含有某种抗癌成分,能抑制癌细胞和肿瘤的增长。不仅如此,其他的一些病症如:高血压、冠心病、坏血病等,草莓都有很好辅助疗效。
前面我们说了很多女性朋友都把草莓作为保养的首先之一,那这种说法有没有道理呢?可以确切的说,草莓在保养美容方面的确有着非常明显的疗效。草莓中含有一种名为“天冬氨酸”的物质能肉清楚体内的废物以达到减肥的作用。而且草莓对皮肤和头发也都有很好的保养作用。所以说草莓能美容并不是没有道理!
草莓的吃法有很多可繁可简,在外国人们会把处理好的草莓淋上奶油或者冰淇淋一起食用,还会把草莓加工成果酱。而在我们中国则更喜欢自然的吃法,把草莓洗干净后就直接开吃。在选择草莓时大家要注意新鲜的草莓外心是成心形,那些变形的草莓最好不要吃,另外就是有些草莓虽然外观看着很可人但是咬开后中心却空的,这样草莓往往是在生长过程中被注射某些激素最好不要多吃。
什么人不适合吃草莓
草莓的健康功效
吃草莓润肺健脾 提神醒脑
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%-93%,营养配比也很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍;
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。
草莓更是一个“提神果”,能提神醒脑,首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春乏”,不妨适当吃些草莓。
草莓抗癌 抗衰老
意大利和西班牙学者近日联手进行的一项新研究显示:草莓中含有的高强度抗氧化剂(如类黄酮)可以抵御氧化压力,延缓衰老过程,还有抵御癌症、糖尿病和心脏病的功效。
研究者让12名身体健康的志愿者在连续2周内每天吃0.5公斤草莓,分别在第4天、第8天和第16天和一个月后采集了他们的血液样本,发现草莓能够增加他们血液中抗氧化剂的含量,保护红细胞不被溶解,从而预防人体衰老,甚至有预防癌症的作用。
这项研究成果发表在《化学期刊》上。此外,不同种类的草莓抵御氧化压力的能力存在差异,平均每天吃150克至200克之间的草莓就会让人体抵御自由基侵蚀的功效达到最大。如果是草莓干果或者草莓酱,补充的量需要更大,但要小心摄入过多的糖分。
此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。草莓含水量丰富,而且钾元素含量高,能调节身份的电解质平衡,稳定心率,促进血液循环。
美味草莓的健康吃法
饭后吃助消化防肠癌
中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
哪些人不宜多吃?
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。
冻干了吃防食道癌
美国俄亥俄州立大学的一项研究成果显示,常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。研究主要针对食管鳞状细胞癌,因为全球95%的食道癌患者得的是这种癌症。
在持续6个月的研究时间里,研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓,并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者,因为他们的食道都出现了癌前病变。在研究结束后的检查中,有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象。
研究人员解释说,草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
五步挑出好草莓
虽然草莓是好东西,但是人们害怕买到打了激素的草莓。长期食用打了膨大剂的草莓,可能对健康不利。看看下面五步挑选草莓法,避免买到激素草莓:
形状奇怪的不要买
首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
颜色不均匀的不要买
细数健康胎宝宝的四大特征
胎宝宝的胎动
差不多五个月的时候,胎宝宝就会出现胎动。孕六个月时,胎宝宝听到声音后就会动起来。七个月时,胎宝宝对一些刺激会作出反应,比如疼痛,声音,光。胎宝宝也会经常改变他的位置,到第八个月时,胎动会更加频繁。对于九个月的胎宝宝来说,因为自身体型变大,活动空间变小了。这时医生会要求孕产妇们根据胎动计数来判断胎宝宝的健康了。
正常的生长发育
医生还是会通过一些常规检查来判断胎儿的生长发育。超声检查可以帮助医生了解及评估胎儿的发育。一个五个月大的健康胎儿长约10英寸。之后长度每个月会增加2英寸,到7个月时,胎儿已经有14英寸了。在孕29周和孕20周或孕晚期之间,一个健康胎儿每周体重平均增加半磅。到第九个月时,胎儿重约7磅,长度约为18到20英寸。
胎宝宝的健康胎心率
在医学界,电子胎心监护仪器常用来检测妊娠后期胎儿的胎心率。产科医生可以通过无负荷的检测和宫缩测试来判断胎儿的潜在问题并确认胎宝宝的心脏健康。胎心监护仪器也用于分娩过程中,用于监测分娩中的胎宝宝的胎心率是否依旧保持在每分钟110到160次。
临产前出现的胎位下降
进入第九个月后,胎动频率明显变少,胎宝宝也在改变自己的位置以备出生,根据克利夫兰诊所报道,当胎儿下降到盆骨且胎位正的话,那么胎宝宝的头就是朝下的,直接指向产道了并等待最后的分娩。
草莓能预防白血病吗
草莓营养丰富,富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,因此草莓对人体健康裨益极大。同时,草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等,维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用,清除氧自由基,从而对正常细胞起到一定的保护作用,避免被氧化形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,因此可以起到防癌的作用。
抗癌健康网表示,草莓营养价值丰富,富含丰富的维生素和矿物质,同时具有抗氧化的作用,对防治白血病等血液病有很强的功效。同时草莓食用方法多种多样,美味可口,大家不妨在家多吃点草莓,让我们健健康康、轻轻松松的防疾病。
冬季草莓几月上市
最早12月。
正常应季的草莓是4-5月开花,6-7月结果成熟,而随着技术的发展,草莓冬天也能吃到,
露地条件下种植的草莓一般是在12月上旬开始成熟,次年1月上旬到2月中旬是草莓第一次采收期,到了3月左右是草莓的第二次采收期,也是草莓大量上市的时候,因此冬季草莓最早在12月就能吃到了。
草莓为什么有空心的 怎么鉴别草莓是否空心
1、自己用手掂掂草莓的重量,直观的感觉草莓是实心还是空心的。草莓应挑选手感较硬者、结实的。
2、草莓大小应适中。一般来说,除了甜查理品种的草莓外,很多畸形草莓、太大的草莓都可能是空心的。估计是打了激素、膨化剂。
草莓有点发白了可以吃吗
根据实际实际情况而定。
仔细观察会发现,生活中大部分草莓成熟后都是红色的,没成熟的时候可能会偏白,但不多,其次生活中由于品种原因也会导致草莓发白,因此如果是品种原因或者是草莓没有成熟导致的发白,这样的草莓还是可以吃的,并不会对人体健康造成威胁。
但如果草莓发白是因为保存时间过长,导致其滋生了细菌以及微生物导致的发白,那么这样的保存是不能吃的,避免对自身健康造成威胁。
草莓和芒果哪个热量高 10颗草莓的热量
160大卡左右。
因为草莓的个头大小不一,所以其重量也会有所差异,一般一个中等大小的草莓大约重5克,那么10颗草莓的重量大概在500克左右,而每100克草莓的热量约为32大卡,那么10颗草莓的热量大约为160大卡。
当然如果10颗草莓的热量高于或低于500克的话,其热量也会有所改变,不过,草莓的热量本来就不算太高,不必过于纠结。
冬季的草莓是催熟的吗 冬季草莓什么时候上市
最早12月可上市。
由于冬天草莓也有市场需求,因此通过将草莓提前种植在温室大棚环境中,这样草莓冬天也能吃到,草莓最早可在12月上旬开始成熟,然后次年1月上旬到2月中旬进行草莓第一次采收,到3月左右可进行草莓第二次采收,也是草莓大量上市的时候。
一天吃一斤草莓会胖吗 草莓每天吃多少颗合适
建议不超过200克。
由于草莓大小不等,因此建议按克数食用较为妥当,虽然进食草莓没有严格限制,但为了避免草莓吃多对健康不利,参考《中国居民膳食指南》的饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类最好是两种以上比较合适,由于计算下来草莓每天吃200克,再搭配少量其它水果吃就足够一天的水果摄入量了。
草莓如何挑选
一、看形状。不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
二、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。
三、试手感。上手去亲亲按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
四、闻味道。好的草莓比较清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
五、掂重量。在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
现在吃草莓怎么消毒 草莓没用盐水泡直接洗了吃了有事吗
只要没变质就没事。
根据食品检验检测中心的对草莓的清洗研究结果来看,只用普通的清水冲洗草莓就能将菌落总数(菌落总数反映的是草莓生长、采摘、销售过程中的清洁卫生情况)降低到安全食用范围,因此草莓没用盐水泡直接洗了吃了并不会有事。
要提醒大家的是,即使用盐水浸泡草莓,也不要泡的时间过长,否则反而会导致草莓表面农药的渗入,食用对健康更加不利。
草莓的健康功效
吃草莓润肺健脾 提神醒脑
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%-93%,营养配比也很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍;
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。
草莓更是一个“提神果”,能提神醒脑,首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春乏”,不妨适当吃些草莓。
草莓抗癌 抗衰老
意大利和西班牙学者近日联手进行的一项新研究显示:草莓中含有的高强度抗氧化剂(如类黄酮)可以抵御氧化压力,延缓衰老过程,还有抵御癌症、糖尿病和心脏病的功效。
研究者让12名身体健康的志愿者在连续2周内每天吃0.5公斤草莓,分别在第4天、第8天和第16天和一个月后采集了他们的血液样本,发现草莓能够增加他们血液中抗氧化剂的含量,保护红细胞不被溶解,从而预防人体衰老,甚至有预防癌症的作用。
这项研究成果发表在《化学期刊》上。此外,不同种类的草莓抵御氧化压力的能力存在差异,平均每天吃150克至200克之间的草莓就会让人体抵御自由基侵蚀的功效达到最大。如果是草莓干果或者草莓酱,补充的量需要更大,但要小心摄入过多的糖分。
此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。草莓含水量丰富,而且钾元素含量高,能调节身份的电解质平衡,稳定心率,促进血液循环。
饭后吃助消化防肠癌
中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
冬天的草莓是不是反季节水果 草莓一天吃多少合适
建议每天食用草莓十颗左右为宜,避免一次过量的食用。
由于个人体质和胃肠功能的不同,因此具体颗数无法确定,应以实际消化状况为准,一般健康人群每天吃10个草莓,大约200克左右是非常好的,可以补充营养,润肠通便,美容护肤,健胃消食等,但若是吃多了则容易加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,尤其是有脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
吃草莓上火吗 吃草莓的季节
一年四季都有草莓,但夏季草莓的口感通常会更好。
草莓是夏季水果,花期4-5月,果期6-7月,夏季草莓会受到足够充足的阳光照射,昼夜温差大,有利于糖分的累积,因此,夏季草莓通常都会比较甜,不过,草莓大棚种植的历史悠久,因此,虽然草莓是夏季水果,但是一年四季都可以吃到新鲜的草莓的。