坚持喝咖啡的6个理由
坚持喝咖啡的6个理由
我很喜欢咖啡，所以当我看到最近一项研究结果说喝咖啡可以带来积极情绪，包括快乐、善良、喜爱、满足、友情、平静和幸福，我并不感到惊讶，我非常同意。作为一个营养师，我早餐爱喝咖啡会让人大跌眼镜。咖啡长期以来被认为副作用很大，而我却相信它是健康的，喝咖啡有一些注意事项。而我的最终意见：喝咖啡有六个优点，两个缺点，喝咖啡最好要适量。
优点之一：咖啡含抗氧化剂
咖啡豆其实是鲜红色浆果里面的种子，有时也称为咖啡樱桃。像所有植物性食物一样，浆果和种子都富含抗氧化剂。事实上，根据最近的研究，美国饮食中咖啡是抗氧化剂最重要的来源之一。这可能是因为每两个美国人中就有一个以一杯咖啡开启新的一天，而75%的美国人达不到最低推荐的五份水果和蔬菜。尽管如此，这些抗氧化剂有非常强大的健康保护作用(继续往下阅读以了解更多)。
优点：咖啡可能会削减患糖尿病的风险
在最近的一项研究中，科学家们研究了美洲原住民人群，他们患糖尿病的概率在40%和70%之间。而年过七旬的人群中，那些高咖啡摄入量者跟非咖啡饮用者相比，患糖尿病的风险降低了67%，而且不止这项研究证明了这一结论。迄今为止，很多研究支持喝咖啡很预防糖尿病之间有关系，包括哈佛大学的研究发现，每天习惯喝六杯咖啡的男性患糖尿病率降低了50%，而女性则降低了30%。虽然该研究的作者不建议摄入过多咖啡(我同意)，他们认为效果可能与咖啡的抗氧化剂含量有关，效果包括防止糖尿病的前兆——胰岛素抗性。
优点之三：咖啡可以降低其他疾病率
研究表明，非咖啡饮料相比，那些爱喝咖啡的人患结肠癌、肝硬化、胆结石、乳腺癌和子宫内膜癌的风险较低。此外，极少数的研究表明，高达80%定期喝咖啡的人不太可能得帕金森氏症，并有强有力的证据表明咖啡因具有保护作用。根据该研究，包含咖啡因的衍生物的帕金森氏药物目前正在开发中。
优点之四：咖啡可以提高锻炼效果
一些研究表明，适量的咖啡因可以增强运动表现。现在初步的
研究表明，给肌肉细胞提供咖啡可以本质上模拟训练的效果。然而这并不意味着喝一杯咖啡是可以当住锻炼，科学家说，这项研究可能有助于解释咖啡因对提高耐力的积极影响。
另一项发表在应用生理学杂志的最新研究发现，当运动员剧烈运动消耗碳水化合物和咖啡因时，肌肉补充碳水化合物的迅速会更快。和单独消耗碳水化合物相比，四小时剧烈运动后，消耗碳水化合物和咖啡因使肌肉肝糖(碳水化合物的存储形式)增加了66%。这种能量的增加让你以后可以接受更难、更长时间的锻炼，准备好迎接你的心跳吧。
优点之五：咖啡可能延缓衰老
动物研究表明，咖啡因可能会弥补因年龄增长而发生的肌肉力量的损失。核心肌肉的影响主要出现在两个膜片，用于呼吸，以及骨骼肌。其他动物的研究发现，咖啡因可以防止大脑炎症、认知功能障碍和神经退行性疾病，包括包括阿尔茨海默氏症。
优点之六：坚持喝咖啡不会脱水
咖啡因是一种利尿剂，这意味着它可以加速流体损失。然而，新的研究表明，连续5天摄入咖啡因，身体会自我调整，从而避免脱水。重点是，你必须是连续摄入。换句话说，如果你有时在早晨有时喝一杯咖啡，有时喝三杯，或者你偶尔在下午喝到相同的数量，可能会有不好的结果(头痛、皮肤干燥、便秘等)。
缺点之一：咖啡可能会增加一些疾病的风险
研究表明，咖啡中的天然物质会提高胆固醇水平。对于相当普遍的基因突变的人，一天两杯或两杯以上咖啡会减缓咖啡因在体内的分解，从而增加心脏疾病的风险，此外，如果你患有高血压，你应该限制咖啡因的摄入量，而且非常棘手——因为高血压没有症状，你甚至可能不知道自己患有高血压。
缺点之二：咖啡因的耐受性差异很大
有些人可以喝一杯浓咖啡，过30分钟后去睡觉。而有些人，甚至一点点咖啡都会引起胃部不适、焦虑、烦躁、失眠、头痛。此外，咖啡与其他兴奋剂结合会有协同作用，这对健康的年轻人也可能有血压升高的危险。
如果你不爱咖啡的话，那就没有理由开始饮用它。如果你爱喝咖啡的话，上述优点并不是为你每天喝咖啡大开绿灯。然而，你最好知道自己没有打算放弃咖啡，你早晨一杯咖啡可能可以预防一些疾病。为取得最好的效果，我建议坚持早晨只喝一杯，然后改喝水或绿茶。如果你一直喝咖啡，最好听听医生的建议。坚持饮用有机脱脂或以植物为基础的“牛奶”(如杏仁，麻，椰子等)，和富含抗氧化剂的季节性食物，天然不含热量的香料比如肉桂粉、肉豆蔻和香草豆等，而不是糖或人工甜味剂。(实习编译：严秋芹 审校：邱天华)
早晨喝淡盐水的6个理由
提亮皮肤
天然盐含有矿物质,能帮助你的皮肤更明亮。含有的铬能够减少皮肤感染;硫保持皮肤清洁和光滑;也可以帮助干性头皮解决湿疹和皮疹问题;含有的锌促进伤口快速愈合、增强免疫系统、调节油腺体的活动;碘可以帮助增加耗氧量。
帮助肾脏平衡
当自然盐添加到过滤水，正离子的盐周围围绕着负离子水分子，反之亦然。这很容易被人体吸收。不只是水和盐的分离。一旦摄入，能够协助肾脏维持体液平衡。
促进消化
盐水开始激活唾液腺，释放淀粉酶。这最初的一步在消化过程中是非常重要的。在胃里,自然盐刺激盐酸和口服酶，这两种东西能够帮助分解食物。它还刺激肠道和肝脏的分泌，帮助消化。
消除炎症
人体的基本要求是1.5勺盐，或每天8克。如果食用的盐分不够，那么身体就会变化成“危机模式”。较低的盐摄入量，会让身体产生一种酶，叫做肾素和醛固酮激素，它们会迅速上升。如果持续这种状态，会增加体内炎症的产生。会增加慢性疾病的产生，如代谢综合征、心血管疾病等。
促进睡眠
天然盐中的微量元素能够安抚神经系统。皮质醇和肾上腺素这两个危险的压力一旦得到安抚。就可以促进更好的睡眠。
骨骼健康
天然盐中的矿物质能够帮助骨骼疏松的人中和酸性血液。所以这种碱化作用让骨骼更加健康。
什么时候喝咖啡是最佳时机
咖啡中的咖啡因提神作用可以保持7个多小时。所以在下午6点以后去喝咖啡就非常容易导致晚上少睡觉一个小时。如果喝咖啡非常晚的话，那么就会致使生物钟紊乱。
一些神经科学家，通过计算得出了喝咖啡的最佳时间。就是再每天的上午9：30~11：30这个时间段。由于咖啡里面有丰富的激素皮质醇，他非常利于人体调节生物钟。皮质醇的水平会在人们醒来后不久就会达到最高点，平均峰值维持在早上8点~9点，而且这种高峰状态能保持长达1 个小时。学者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好，因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成，
坚持喝咖啡的6个理由
优点之一：咖啡含抗氧化剂
咖啡豆其实是鲜红色浆果里面的种子，有时也称为咖啡樱桃。像所有植物性食物一样，浆果和种子都富含抗氧化剂。事实上，根据最近的研究，美国饮食中咖啡是抗氧化剂最重要的来源之一。这可能是因为每两个美国人中就有一个以一杯咖啡开启新的一天，而75%的美国人达不到最低推荐的五份水果和蔬菜。尽管如此，这些抗氧化剂有非常强大的健康保护作用(继续往下阅读以了解更多)。
优点：咖啡可能会削减患糖尿病的风险
在最近的一项研究中，科学家们研究了美洲原住民人群，他们患糖尿病的概率在40%和70%之间。而年过七旬的人群中，那些高咖啡摄入量者跟非咖啡饮用者相比，患糖尿病的风险降低了67%，而且不止这项研究证明了这一结论。迄今为止，很多研究支持喝咖啡很预防糖尿病之间有关系，包括哈佛大学的研究发现，每天习惯喝六杯咖啡的男性患糖尿病率降低了50%，而女性则降低了30%。虽然该研究的作者不建议摄入过多咖啡(我同意)，他们认为效果可能与咖啡的抗氧化剂含量有关，效果包括防止糖尿病的前兆——胰岛素抗性。
优点之三：咖啡可以降低其他疾病率
研究表明，非咖啡饮料相比，那些爱喝咖啡的人患结肠癌、肝硬化、胆结石、乳腺癌和子宫内膜癌的风险较低。此外，极少数的研究表明，高达80%定期喝咖啡的人不太可能得帕金森氏症，并有强有力的证据表明咖啡因具有保护作用。根据该研究，包含咖啡因的衍生物的帕金森氏药物目前正在开发中。
优点之四：咖啡可以提高锻炼效果
一些研究表明，适量的咖啡因可以增强运动表现。现在初步的
研究表明，给肌肉细胞提供咖啡可以本质上模拟训练的效果。然而这并不意味着喝一杯咖啡是可以当住锻炼，科学家说，这项研究可能有助于解释咖啡因对提高耐力的积极影响。
另一项发表在应用生理学杂志的最新研究发现，当运动员剧烈运动消耗碳水化合物和咖啡因时，肌肉补充碳水化合物的迅速会更快。和单独消耗碳水化合物相比，四小时剧烈运动后，消耗碳水化合物和咖啡因使肌肉肝糖(碳水化合物的存储形式)增加了66%。这种能量的增加让你以后可以接受更难、更长时间的锻炼，准备好迎接你的心跳吧。
优点之五：咖啡可能延缓衰老
动物研究表明，咖啡因可能会弥补因年龄增长而发生的肌肉力量的损失。核心肌肉的影响主要出现在两个膜片，用于呼吸，以及骨骼肌。其他动物的研究发现，咖啡因可以防止大脑炎症、认知功能障碍和神经退行性疾病，包括包括阿尔茨海默氏症。
优点之六：坚持喝咖啡不会脱水
咖啡因是一种利尿剂，这意味着它可以加速流体损失。然而，新的研究表明，连续5天摄入咖啡因，身体会自我调整，从而避免脱水。重点是，你必须是连续摄入。换句话说，如果你有时在早晨有时喝一杯咖啡，有时喝三杯，或者你偶尔在下午喝到相同的数量，可能会有不好的结果(头痛、皮肤干燥、便秘等)。
缺点之一：咖啡可能会增加一些疾病的风险
研究表明，咖啡中的天然物质会提高胆固醇水平。对于相当普遍的基因突变的人，一天两杯或两杯以上咖啡会减缓咖啡因在体内的分解，从而增加心脏疾病的风险，此外，如果你患有高血压，你应该限制咖啡因的摄入量，而且非常棘手——因为高血压没有症状，你甚至可能不知道自己患有高血压。
缺点之二：咖啡因的耐受性差异很大
有些人可以喝一杯浓咖啡，过30分钟后去睡觉。而有些人，甚至一点点咖啡都会引起胃部不适、焦虑、烦躁、失眠、头痛。此外，咖啡与其他兴奋剂结合会有协同作用，这对健康的年轻人也可能有血压升高的危险。
如果你不爱咖啡的话，那就没有理由开始饮用它。如果你爱喝咖啡的话，上述优点并不是为你每天喝咖啡大开绿灯。然而，你最好知道自己没有打算放弃咖啡，你早晨一杯咖啡可能可以预防一些疾病。为取得最好的效果，我建议坚持早晨只喝一杯，然后改喝水或绿茶。如果你一直喝咖啡，最好听听医生的建议。坚持饮用有机脱脂或以植物为基础的“牛奶”(如杏仁，麻，椰子等)，和富含抗氧化剂的季节性食物，天然不含热量的香料比如肉桂粉、肉豆蔻和香草豆等，而不是糖或人工甜味剂。
喝咖啡必须知道的6个禁忌
喝咖啡必须知道的6个禁忌
第一，不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡，这样相当于喝了大量的兴奋剂，有可能导致心脏负荷不了而发生病变。
第二，喝酒之后不要马上喝咖啡，否则会加速身体的脱水，更有可能引发高血压。
第三，喝咖啡的话尽量选择淡一点的，不要喝太浓的咖啡，浓咖啡会让人比较燥，同时会降低人的判断和理解能力。
第四，不要长期持续不断地喝咖啡，因为喝咖啡也是会上瘾的，一旦持续喝咖啡的时间过长，就会对它出现一定的依赖性，这也是对精神的一种不利影响。
第五，结婚的时候，男方最好少喝咖啡，因为含有咖啡因的物质都会对精子有一定的伤害。(少喝一些无妨，喝多了会对生育功能有一定影响)
第六，切记不要在空腹的时候喝咖啡，因为这样对肠胃的刺激比较大，尤其是肠胃有毛病的人。
喝咖啡的好处
1、在咖啡中含有很多的营养成分。包括糖类、蛋白质等丰富的营养成分。
2、咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。
4、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
5、咖啡有消除疲劳之功效。
6、咖啡可预防胆结石。
7、常喝咖啡可防止放射线伤害。
8、咖啡保护心脏血管的功能。
9、咖啡提神醒脑的作用非常的好。
10、咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
老人喝咖啡的好处
1、老年人喝咖啡预防可以老年痴呆
研究发现，坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且，这些喝咖啡的老年人，认知力衰退也相对较小。研究者认为，在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中，咖啡具有激活认知力的作用。此外，咖啡还可增强血液的抗氧化能力，并提供保护作用，以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3杯，可以增强记忆力，减少患老年痴呆症的风险。
2、老年人喝咖啡可以延年益寿
研究发现，相比那些不喝咖啡的同龄人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。研究人员发现，咖啡和死亡率降低之间的关联，随着咖啡饮用量的增加而加强。相比于不饮用咖啡的人，那些每天饮用三杯以上咖啡的人死亡率大约降低10%。饮用咖啡的老年人死于心脏病、呼吸疾病、中风、外伤、意外事故、糖尿病和传染病的几率较低。
3、老年人喝咖啡可以防胆结石
胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存;减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
4、老年人喝咖啡可以放松心情
咖啡之所以受到欢迎是因为它能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，从而提高工作效率。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会带来良好的影响。老年人适当地喝咖啡可以预防心情郁闷。
5、老年人喝咖啡可以预防肾癌
咖啡中富含抗氧化物质，可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外，咖啡的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性，改进肾功能，久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。研究发现，每天喝三杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比，患肾癌的风险要低16%。
6、老年人喝咖啡可以降血糖
咖啡会对高血糖患者产生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚，但科学研究已经表明，咖啡中含有黄烷醇，这对人的血液循环系统有一定的益处，并能提高胰岛素的灵敏程度。
坚持跑步的6个理由
长期坚持跑步 对身体有6个益处
1、眼睛
坚持长跑的人每天都有1小时候左右的时间眼睛直视远方，这对眼睛是很好的放松休息，如果你家里有学龄的孩子，能让他每天坚持跑步，眼睛近视的几率肯定会降低。
2、心脏
坚持跑步会让你有颗强大的心脏及心血管系统功能。在提高最大摄氧量的同时向身体各个器官输送的氧量大大增加，各个器官的工作质量自然大大提高。另外中长跑会加速血液循环，使冠状动脉有足够的血液供给心肌，从而预防各种心脏病。通过下肢的运动，促使静脉血流回心脏，还预防静脉内血栓形成。
3、颈部、肩部、脊椎
经常坐在电脑前的人或多或少都会有一些颈椎、肩部的问题，正确的跑步姿势要求背部挺直放松，长期坚持会对颈椎及肩部的不适有很大改善。
4、血液
有了强大的心脏血管系统，跑者的血液质量也好于常人，身体对长期中长跑发生的适应性改变可改善新陈代谢，减低血脂和胆固醇水平。
5、肝脏
我在一次体检的时候，体检医生把实习生叫到跟前说：你们来看看，这才是健康的肝脏，表面血管脉络纹理清晰，现在这样的很少见了。跑步消除脂肪肝，这在很多跑友身上都有了验证，非常有效。
6、肺部及呼吸系统
长期进行中长跑锻炼使肺功能变强，增大肺活量——进行规律性的长期长跑可发达肺部呼吸肌，使每次换气量变大，肺功能增强。我个人每年秋天都会有一次季节性鼻炎发作很折磨人，但今年开始跑步后没有复发，不知道有没有关系。
跑步后的四个注意事项
1、不蹲坐休息
健身运动后若立即蹲坐下来休息，会阻碍下肢血液回流，影响血液循环，加深机体疲劳。该情况多见于那些运动量比较大的活动，如长跑。正确的做法是在每次运动结束后，多做一些放松、整理活动，如慢行，舒腿等。
2、不“省略”整理活动
每次运动后感觉心力俱乏时，应适宜的放松，如徒手操、步行、放松按摩等，会有助于消除肌肉的疲劳，快速恢复体力。
3、不在大汗淋漓时洗冷水浴(或游泳)
运动后大汗淋漓时，体表毛细血管扩张，体内热量大量散发。此时若遇冷水则导致毛细血管骤然收缩，易使身体的抵抗力降低，而引起疾病。
4、不贪吃冷饮
运动时会损失大量热量，急需补充无可非议。但运动后人体消化系统仍处于抑制状态，贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹泻、呕吐、并易诱发胃肠道疾病。
关于咖啡的几个认识误区
咖啡上瘾?
咖啡受争议的另一个焦点是“上瘾”。英国研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。
但这些症状持续几天就会消失，不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。
骨质疏松?
还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。然而，我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥?马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反。
人体中大约含有1100克钙，其中99%沉积在骨骼和牙齿中，因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。
纯咖啡对我们的健康有着你不知道的益处
1. 增强记忆力
适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，不但可以防止认知能力下降，还能预防老年痴呆症。
2. 保护心血管
韩国曾经做过一项测试，通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
3. 减低患脂肪肝风险
在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%。
4. 降低癌症风险
一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
5. 延长寿命
坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
只要喝对咖啡，其实对我们的健康也有着很好的帮助哦。以上介绍的关于喝咖啡带来的健康长寿，大家是不是对咖啡有了新的认识了呢。但是，还是建议大家不要过量饮用咖啡哦。