无花果淮山鸡汤的好处
无花果淮山鸡汤的好处
无花果淮山鸡汤
材 料
盐3/4茶匙 鸡粉1/4茶匙
制作方法
1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用冷水冲凉洗净;大黄瓜去皮、去籽后,切小块,与乌骨鸡肉块一起放入汤锅中,再加入水备用。
2.干百合用冷水(份量外)浸泡约5分钟,泡软后倒去水,与桂圆肉、姜片一起加入作法1的汤锅中,以中火煮至滚沸。
3.待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,起锅后加入所有调味料调味即可。
无花果的食疗作用
桑科木本植物无花果膨胀的花序轴(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用,或晒干用。
性能
食物性味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。
所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使其退化。
无花果的功效与作用
1、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、降血压、预防冠心病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、抗炎消肿
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、孕妇宜常吃适量的无花果
因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
结语:无花果的功效与作用大家都清楚了吧,无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿的哦。无花果淮山鸡汤对我们身体也有好处。大家可以尝试做哦!
肺结节能吃无花果吗 无花果怎么吃效果好
生活中无花果的吃法是比较多的,其中最常见的就是将新鲜的无花果清洗干净后直接吃,这样可以很大程度吸收无花果的营养。
其次可以将无花果泡水喝,将干无花果冲洗一下,让进杯中,之后加适量开水进行食用即可。
最后还可以将无花果煮汤吃,可以将其和猪蹄、鸡汤等食材一起吃,可以提高无花果的营养价值以及食用价值。
无花果怎么吃
无花果瘦肉汤:味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。
百合无花果汤:无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
无花果杏仁雪糊:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的吃法
在生活中,有很多朋友喜欢煲汤放入无花果,这样的做法是明智的。那么,无花果的吃法有哪些?
1剥皮生吃,鲜甜可口。
2无花果炖猪蹄:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3无花果蘑菇汤:无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4糖渍无花果:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
5无花果粥:无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
6无花果杏仁雪糊:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
温馨提示:无花果的吃法包括生吃、无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤、糖渍无花果、无花果粥、无花果杏仁雪糊等。要知道,人们精赤服用无花果,可以提高人体免疫力,增强体力,对人体是十分有利的。
产后妈妈的无花果营养食疗食谱
无花果菱角薏米粥
无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。
主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。
无花果药膳糖渍无花果无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症
无花果炖猪蹄
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果蘑菇汤
无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果杏仁雪糊无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的做法大全
糖渍无花果
做法:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
材料:无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。
做法:粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果杏仁雪糊
材料:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。
做法:将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
莲子炖鸡汤孕妇能喝吗 滋阴补血
鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,而莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐;加上淮山中含富黏液蛋白、维生素及微量元素,可有效阻止血脂在血管壁里沉淀,保证血液畅通,因此食用莲子淮山鸡汤能很好的滋阴补血。
儿童吃无花果的禁忌 儿童怎么吃无花果好
无花果性质寒凉,且含有大量的有机酸、维生素以及膳食纤维素,儿童直接吃不利于消化,因此儿童吃无花果,建议将其煮汤喝,可以将无花果和鸡汤一起煲汤,这样既可以减小无花果的寒性,又可以增强营养价值,为儿童补充充足的营养。
其次就是还可以将无花果煮粥给小孩吃,小孩肠胃比较弱,煮粥吃可以很好进行消化,对其肠胃比较好。
人流后怎么吃无花果
材料:无花果500克,白糖。
做法:
1.将无花果洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白糖腌渍1日。
2.待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干。
3.停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。小贴士:此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。适用于女性人流后脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
材料:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。
做法:
1.将北杏仁用开水浸泡后去皮备用;雪梨去皮洗净,切碎备用;无花果洗净备用。
2.将北杏仁、雪梨与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
小贴士:此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于女性人流后干咳、咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,便秘等。对肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼也有一定的治疗效果。
无花果的吃法 无花果干果
食材:无花果干200g,金针菜100g,猪蹄两只。
做法:
1.将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟。
2.再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。
功效:具有清热解毒、通经下乳之功效。
食材:无花果200g,蘑菇100g。
做法:将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。
功效:有防治癌症之功效。
食材:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。
做法:北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
功效:有养阴生津、润肺化痰之功效。
食材:无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。
做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。
功效:有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。
莲子炖鸡汤孕妇能喝吗 安神养颜
莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用;淮山中含有大量粘液蛋白,微量元素和维生素,也能够益志安神,而鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有抗衰老、清除体内自由基、美容养颜的功效,若经常吃莲子淮山鸡汤便能够有效镇静安神,提高睡眠质量并美容养颜,焕发肌肤新生面貌。
无花果煲鸡汤做法与功效 恢复体力缓解疲劳
无花果煲鸡汤不但味道鲜美,而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质,另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,以及一些微量元素,人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量,能有效缓解疲劳。
无花果的吃法
1剥皮生吃,鲜甜可口。
2无花果炖猪蹄:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
3无花果蘑菇汤:无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
4糖渍无花果:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
5无花果粥:无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
6无花果杏仁雪糊:无花果5~7个,北杏仁15克,雪梨1个,淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内,放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼,症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。
温馨提示:无花果的吃法包括生吃、无花果炖猪蹄、无花果蘑菇汤、糖渍无花果、无花果粥、无花果杏仁雪糊等。要知道,人们精赤服用无花果,可以提高人体免疫力,增强体力,对人体是十分有利的。
白带拉丝不好怎么办呢
食疗药膳]
1.白果豆腐煎:白果10个(去心),豆腐100克,炖熟服食。
2.三仁汤:白果仁10个,薏苡仁50克,冬瓜仁50克,水煎,取汤半碗,每天1料。
3.藕汁鸡冠花汤:藕汁半碗,鸡冠花30克,水煎,调红糖服,每日服2次。
折叠脾虚型
[临床表现] 带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断,面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏,舌质淡,苔白腻,脉缓。
[食疗药膳]
1.鱼鳔炖猪蹄:鱼鳔20克,猪蹄1只,共放砂锅内,加适量的水,慢火炖烂调味食,每日1次。
2.鸡肉白果煎:鸡肉200克(切块),白果10克,党参30克,白术10克,淮山30克,茯苓15克,黄芪30克,煮汤,去药渣,饮汤食肉。每日1料。
3.扁豆止带煎:白扁豆30克,淮山30克,红糖适量。白扁豆用米泔水浸透去皮,同淮山共煮至熟,加适量红糖,每日服2次。
4.胡椒鸡蛋:胡椒7粒,鸡蛋1枚,先将胡椒炒焦,研成末。再将鸡蛋捅一小孔,把胡椒末填人蛋内,用厚纸将孔封固,置于火上煮熟,去壳吃,每日2次。