西柚的营养成分和药用价值

西柚的营养成分和药用价值

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。

牛蒡茶发酵的好还是不发酵的好

一般建议选择发酵后的牛蒡茶。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根作为原料的纯天然茶品，其中含有维生素、氨基酸、钙、磷等营养成分，药用价值较高，具有润肠通便、利尿、排毒、降血压等功效，而市面上的牛蒡茶有发酵和未发酵两种，一般来说发酵后的牛蒡茶经过了萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序经精制，其口感和营养对于未发酵牛蒡茶都是较好的。

荠菜熬水喝能治月子病吗

不能。

荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分，药用价值很高，食用具有和脾、利水、止血、明目的作用，但对于月子病的治疗并无作用。

藏红花泡水放冰糖好还是放红糖好

都可以。

藏红花味甘性平，其中含有丰富的营养成分，药用价值比较高，用来泡水味道比较清淡，而冰糖和红糖都是生活中常见的糖分，具有很好的调味作用，用来加在藏红花泡水中，可以帮助提高藏红花泡水的口感，所以藏红花泡水中既可以加冰糖也可以加红糖。

白果干了还能吃吗

能吃

白果含多种营养物质，如淀粉、维生素、氨基酸等，有很好的滋补作用。干白果营养成分、药用价值都不受影响，是可以继续食用的，而且干白果更利于保存，食用之前要注意是否变质、霉变等。

当归熬汤后能吃吗

能吃的。

当归是伞形科当归属植物的干燥根，又被称作干归、文无等，味甘辛性温，归肝、心、脾经，将其熬汤饮用的药用价值是很高的，具有一定补血、活血等作用。

当归熬汤之后还是可以进行食用的，只是此时的当归药用价值不高，很大一部分药物成分已经被稀释，其次口感也会比较淡一些，因此当归熬汤后当归还是可以吃的。

沙丁鱼的营养价值

在80年代初，联合国组织的医疗专家在世界食物卫生普查中发现。沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。

据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼个体小，产量高产值低，保鲜加工困难大，多做鱼粉原料。

西柚和蜜柚哪个适合减肥 西柚减肥法为啥要停2天

食用西柚减肥法的时候，之所以要停两天，主要是因为西柚中含有大量的有机酸以及酶物质，这些物质会影响人体体利用和吸收糖分的方式，长期下来对人体健康可能会造成影响。因此为了健康，建议停2天左右再吃待身体充分降低吸收，其次就是西柚营养是比较单一的，长期吃可能会导致人体营养摄入不足。

炮姜的药用价值 炮姜的营养成分

炮姜是干姜炒至表面微黑、内呈棕黄色而成，性味苦、辛、温，主要含有挥发油，主要有姜烯、水芹烯、莰烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龙脑、柠檬醛、姜油酮等。

枇杷膏直接服用好还是冲开水喝好

视具体情况而定。

由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，糖分含量过多，因此，这种枇杷膏直接吃会比较甜腻，最好冲开水喝，这样不会齁嗓子，这类枇杷膏，食用后主要是摄取其营养价值食用后可以起到补充能量、润肺的作用，药用价值不大，平常也不要多吃。

如果是由川贝、枇杷叶制成的枇杷膏，建议直接服用，这种枇杷膏含有药物成分，药用价值较高，直接服用可以使枇杷膏附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位，起到较好的治疗效果，若采用冲开水喝的方法，很可能会影响药效的发挥。

什么体质的人适合吃阿胶糕 免疫力低下者

阿胶糕是一种常见的药膳，从营养的角度来说，在阿胶糕中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等有效成分，药用价值比较高，适量食用阿胶糕可以提高人体的白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能、提高免疫力、增强体质、减少免疫类疾病的发生，因此食用阿胶糕对于免疫力低下，容易感冒的人群有一定的好处。

西柚有点苦能吃吗 西柚可以减肥吗

有一定作用。

西柚营养丰富，果肉中含有丰富的维生素C、维生素B1、柠檬酸等，还含有大量的膳食纤维和果胶，减肥期间吃西柚，不仅可以促进肠胃蠕动，还能产生饱腹感，帮助减少食欲，另外，西柚中还含有柚皮苷等有效成分，能促使燃烧储存的脂肪，因此，吃西柚可以辅助减肥，但更好的减肥效果，还需要控制饮食，坚持运动。