罗汉果美容养颜和药用价值
罗汉果美容养颜和药用价值
罗汉果通常生长在山间阴湿、风凉地带。罗汉果同属植物有7种,其中2种入药:罗汉果、翅子罗汉果,药用罗汉果主要产于广西临桂县和永福县的山区,其中以产于永福县长滩山区的长滩果为最好。 清光绪11年(1885年)广西水宁州志〔即广西永福县)就有罗汉果作药的记载 清光绪31年(1915年〕广西临桂县县志记述:罗汉果。大如柿,椭圆中空,味甜性凉、治傍嗽”。可见罗汉果是凉性的。
为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。
罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。
中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
现代医药学研究发现,罗汉果苷V的甜度为蔗糖的250-350倍,VI的甜度为蔗糖的125倍,作为甜味剂添加于各类食品中,对糖尿病、高血压、慢性支气管炎等的患者是一种极为理想的保健品。
罗汉果含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。
如何挑选罗汉果
购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在四十五至六十五摄氏度之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。
但是罗汉果有太甜,伤脾胃的副作用。你脾胃是不是不是很好啊?
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
一:止咳润肺
罗汉果止咳的功效很明显。罗汉果为什么能止咳呢?这是因为罗汉果甘、酸、性凉、去火、食之有调理新陈代谢的作用,咳嗽的主要原因是肺部有热,所以罗汉果有清热凉血、生津止咳的功效。不过同时应该注意,罗汉果性凉,对于身体有寒气的女性不适合,比如说术后,或者是孕期,月经时尽量也避免,此时阴盛阳衰,如果是风寒感冒咳嗽患者,那就更不宜食用。
二:清热凉血
罗汉果性微凉,清热凉血,其两广地区非常流行的凉茶的主要原材料之一。夏日喝罗汉果凉茶已经是两个地区消费者必不可少的日常需求。罗汉果在凉茶中的作用之一是作为天然的中药材甜味剂,另一个作用就是清热凉血,可以缓解在炎炎夏日中闷热情形,可以有效避免中暑。
三:美容养颜
罗汉果药性偏凉,从中医来讲,属于滋阴之物。西药则是认为罗汉果含有较多适合人体吸收的蛋白质,尤其对于女性效果更为显著,
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
罗汉果泡水喝是连壳一起泡吗
是的。
泡罗汉果时最好连带外壳一起泡,罗汉果的外壳就是罗汉果其中的一部分,外壳中也含有丰富的营养价值,如果只泡果肉就会导致罗汉果泡水的营养价值大大降低。此外罗汉果外壳上有一层绒毛,在泡水时不宜大力清洗,因为这些绒毛也具有药用价值。罗汉果性味甘凉,归肺经、大肠经,泡水饮用有清热解毒、滋润润肺、润肠通便等多种作用。
罗汉果柠檬泡水的功效 美容养颜
罗汉果柠檬水中罗汉果含有大量的维生素C成分,而维生素C具有很好的抗氧化作用,可以在一定程度上延缓人体的衰老,柠檬中则含有大量的柠檬酸成分,柠檬酸进入人体可以帮助加快人体的新陈代谢,从而具有一定美容功效,所以罗汉果柠檬水具有一定美容养颜的作用。
干罗汉果泡水要去壳吗 罗汉果能不能直接吃
可以直接吃,但是不建议过多食用。
罗汉果直接吃基本不会对人体产生什么危害,但是由于罗汉果的甜度很高,直接食用可能会使舌头发麻,所以一般会做成罗汉果茶、罗汉果粥等食用,可以起到清热生津、美容养颜的效果。
同时因为罗汉果是偏寒性的食材,生吃过多的话容易增加体内寒气,刺激肠胃系统,所以建议体质偏寒和脾胃不好的人群不要过多直接食用。
罗汉果花的功效与作用
大部分人都知道罗汉果是一种对人体有多种保健功效的中药,用罗汉果来泡茶可以缓解多种咽喉疾病。那么罗汉果还没结果前的罗汉果花又会具有哪些功效呢?
1、罗汉果花具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺的功效。
2、罗汉果花具有去除口臭、治咽炎扁桃体炎,改善色斑、肝斑、暗疮的功效。
3、罗汉果花茶口味甘甜,饮用方便,具有清热解毒、化痰止咳、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。
4、罗汉果花对与烟酒过度人群,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎患者有很好的疗效
5、咽喉炎和气管炎者都可以用罗汉果花泡茶,来缓解病情。
6、罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果花中含有的成分,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
7、罗汉果花有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可美容养颜,是减肥果品。
8、罗汉果花茶可保护嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咽痛等症状。
罗汉果和菊花一起泡水喝有什么功效作用
1、解毒杀菌
菊花主要功效就是疏风解毒,而罗汉果含有很多的植物酸,具有很强的杀菌作用,两者搭配泡水喝,可起到解毒杀菌的功效,对因上火、热毒、炎症等引起的不适有很好的治疗作用。
2、美容养颜
罗汉果中含有大量的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效。而菊花能够清热解毒,可以预防因为上火引起的长痘,因此罗汉果和菊花一起泡水喝有美容养颜、抗衰防老、保护皮肤的功效。
3、减肥
对于爱吃糖的人来说,罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。而菊花性凉,微苦,两者搭配不仅口感中和,还能利于减肥。
4、止咳化痰
罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症即使只食用罗汉果也有很好的治疗效果,搭配菊花效果更佳。
5、治疗便秘
罗汉果甘甜,性凉,含有很多的糖苷物质,具有润肠作用,同时还含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果。菊花也是性凉的食材,同样可加强寒性利便的功效,若再配以蜂蜜一起食用,效果更佳。
6、清肝明目
罗汉果罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血的功效,而菊花能疏散风热,平抑肝阳,清肝明目。两者配伍泡水喝,可用于风热上攻或肝火上炎所致的目赤肿痛,以及肝肾精血不足,目暗昏花等证。
罗汉果泡水喝有什么作用 延缓衰老
罗汉果泡出来的水饮用以后还具有一定的美容养颜的作用,可以帮助人体延缓衰老,罗汉果中含有丰富的维生素C,而维生素C可以起到抗氧化的作用,经常饮用罗汉果泡出来的水,可以延缓细胞的衰老。
罗汉果泡水要去壳吗
罗汉果泡水可以不去壳。
罗汉果的外壳是不会影响到罗汉果的药效和口味的,反而,这层外壳也有很好的药用价值,所以泡的时候连外壳一起泡最好。
罗汉果泡水需要去壳吗
不需要。
罗汉果是一种药食两用的植物果实,具有清热利咽、止咳化痰的功效,果壳中含有膳食纤维、罗汉果皂苷及多种微量元素,有一定的药用价值,用a罗汉泡水,只需将罗汉果敲碎,放入水杯中,用开水冲泡即可。