红薯不能和鸡蛋一起吃吗
红薯不能和鸡蛋一起吃吗
可以适量的食用。
红薯味甘，性平，含有蛋白质、淀粉、纤维素等营养物质，鸡蛋也是性平的，含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，两者可以一起食用，本质上没有冲突，并不会身体健康产生影响，但是需要适量的食用，以免出现消化不良的情况。
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1、鲫鱼煲
原料：鲫鱼、萝卜、豆腐、姜、葱。
做法：鱼(已处理好的)两面抹盐，放姜片于鱼腹、鱼外，腌制15分钟;下油锅煎鱼，两面煎黄;鱼沥干油，锅里放水，放姜片、葱结(葱挽成的结)大火炖15分钟，锅中出白汤;放入切薄的萝卜片，大火2分钟，中火15分钟左右;放入切好的豆腐块，锅中放盐、少量鸡精，再中火炖5分钟。
2、红薯鸡蛋粥
原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。
做法：将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。
3、莲子猪肚汤
原料：猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末。
做法：猪肚洗净，开水汆熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子、生姜薄片入锅，加入清水。
汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟)1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
红薯搭配什么吃才是合理的呢
一、适宜和红薯搭配的食材
红薯+排骨红薯和排骨一起吃;可以营养丰富
红薯+牛奶红薯和牛奶一起吃;可以强心护肝
红薯+大米红薯和大米一起吃;可以健脾养胃
红薯+米面红薯和米面一起吃;可以蛋白质互补
红薯+猪排红薯和猪排一起吃;可以补充膳食纤维
红薯+莲子红薯和莲子一起吃;可以润肠通便
二、和红薯相克的食材
红薯+草莓红薯不能和草莓一起吃;会导致胃肠不适
红薯+玉米红薯不能和玉米一起吃;会造成腹胀
红薯+蛋黄红薯不能和蛋黄一起吃;会导致腹痛
红薯+燕麦红薯不能和燕麦一起吃;会导致胃痉挛、腹胀
红薯+西红柿红薯不能和西红柿一起吃;会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋红薯不能和鸡蛋一起吃;会不消化、易腹痛
红薯+柿子红薯不能和柿子一起吃;会造成胃溃疡
红薯+香蕉红薯不能和香蕉一起吃;会引起身体不适
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1、红薯+鸡蛋
鸡蛋和红薯一起食用不易消化，会造成腹痛。
2、红薯+酒
饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯。红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，会加重不适症状。
3、红薯+柿子
红薯含糖高，在体内发酵会使胃酸分泌增多，而柿子含较多的单宁和果胶，在胃内会发生沉淀凝聚，产生硬块，引起胃结石，严重时，还会使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯和鸡蛋一起给宝宝吃多少合适
鸡蛋四分之一的量，红薯50~100克左右。
虽然红薯和鸡蛋都是营养价值很丰富的食物，但是这两种食物也是不容易消化的食物，尤其是对宝宝来说，因为宝宝的身体各项机能还未发育完全，尤其胃肠道的消化功能，可能稍微食用一些热性的食物就可能容易便秘，食用一些寒性的食物会容易腹泻。
而宝宝吃红薯、鸡蛋等不容易消化的食物也是要适量的，一般给宝宝吃一个鸡蛋的十分之一即可，而红薯吃50~100克左右的量即可，吃多了不仅不能很好的吸收营养，反而会造成浪费，引发肠胃不适等等。
红薯叶煎鸡蛋可以吗
可以是可以，但是不太好吃。
红薯叶和鸡蛋并不相克，因此是可以一起吃的，做成红薯叶煎鸡蛋也是可以的。
但是做煎鸡蛋，最好搭配香葱、藠头叶、韭菜等叶片厚实、含水丰富、香味浓郁的蔬菜一起，这样做出来的煎鸡蛋才会又香又嫩。但是红薯叶本身没有什么香味，红薯叶片含水量也比较少，和鸡蛋一起做成煎鸡蛋，吃起来没有香葱或者韭菜煎鸡蛋那么香，口感也会比较干巴。
鸡蛋和红薯怎么一起吃
材料：红薯、鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精。
做法：
1、红薯洗净去皮切丁。
2、鸡蛋打散加适量的食盐搅拌均匀。
3、然后起锅热油将鸡蛋炒略有焦黄盛出备用。
4、之后再起锅热油煸炒红薯丁，加适量水水焖煮2分钟左右。
5、最后红薯软时放鸡蛋炒匀，加盐和鸡精调味即可。
红薯和什么搭配成早餐好
1、红薯+鸡蛋+豆浆
食用量：红薯100克、鸡蛋1个约50克、豆浆一杯约250毫升。
食用热量：约240大卡。
推荐理由：营养均衡，热量低，食味清淡、甘甜，同时红薯、鸡蛋质地干粉，搭配富含水分的豆浆，易吞咽消化。
2、红薯+牛奶+适量蔬果
食用量：红薯100克、牛奶一杯约250毫升、蔬果100克（可选择黄瓜、猕猴桃、西红柿、哈密瓜、生菜等）。
食用热量：约230—260大卡。
推荐理由：不仅饱腹，而且营养丰富，蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等必须营养都涵盖，同时热量低，味道好，可作为日常早餐首选。
1、红薯+绿豆/红豆沙+苹果
食用量：红薯100克、绿豆沙/红豆沙一杯约250毫升、苹果半个。
食用热量：约297大卡。
推荐理由：红薯作为主食提供较强的饱腹感，绿豆沙/红豆沙作为饮品，有利于红薯吞咽，并补充红薯中含量低的蛋白质，保持营养均衡，再来一个苹果，味道酸甜爽口，富含维生素、矿物质等营养成分，即丰富了营养，又增添了多样味道，作为早餐，热量低，营养足，口味好。