豆馅的营养价值有哪些
豆馅的营养价值有哪些
我们在不同的环境身体也会有不同的变化,尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火,为了避免上火饮食调整也是非常重要的,那么吃豆馅会上火吗?
豆馅的营养价值
豆馅含有丰富蛋白质、糖类和维生素、矿物质等微量元素,常食豆馅能改善怕冷,易倦的现象,生津益气,是良好的补品。
吃豆馅上火吗
吃豆沙很容易上火,尤其豆沙里放上糖精
容易上火的人一定要注意饮食的调整,这样才能避免一些痛苦,上面是对吃豆馅会上火吗的介绍,所以在吃豆馅的时候就能更好的调整了。
黑豆豆芽的营养价值 营养价值
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高,所以,黑豆豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆豆芽含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾等矿物质及人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸。
1、黑豆豆芽大量的维生素C,能增强人体对自身体内自由基的清除能力,延缓衰老。
2、黑豆豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有效改善视力。
3、黑豆在发芽过程中,黑豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黑豆豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。
4、另外因为黑豆豆芽富含维C,是美容食品。常吃黑豆豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
豇豆饺子馅做法大全
随着夏季的到来,豇豆作为应季的蔬菜也上市了。豇豆的吃法有很多,凉拌吃、炒菜吃,甚至还可以吃馅。豇豆的营养价值丰富,味道可口,为此受到了不少朋友的欢迎,特别是豇豆饺子成为大多数朋友的最爱。在豇豆饺子馅做法大全中也将给大家详细的介绍豇豆馅怎么做好吃。
在豇豆饺子馅做法大全给大家提供了不同豇豆馅的做法,这样满足于不同人群口味要求。特别是豇豆对人体有很好的营养价值,经常吃豇豆可帮助消化,增进食欲。
1、 肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
2、 把洗好的豇豆焯水。
3、 焯好的豇豆, 自然晾凉后 剁碎。
4、 豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀。
5、 面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。
6、 将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
7、 把豇豆馅料放在饺子皮中间。
8、 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
9、 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。捞出即可食用
现在人们生活水平提高了,对健康问题也越加重视起来。在豇豆饺子馅做法大全中除了介绍豇豆馅的做法,还讲述了豇豆特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。其热量及含糖量都不高,而且饱腹感特别强。
北豆腐的营养价值 营养价值
北豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的北豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
1、北豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,使之成为谷物很好的补充食品。
2、北豆腐含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。其脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。北豆腐的消化吸收率达95%以上。
3、据测定,一般100克北豆腐含钙量为140毫克-160毫克,两小块北豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
4、北豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
铜锣烧有营养吗
铜锣烧,这种食品,相信很多人最先认识它的时候是在动画片里面。它是那个可爱的机器猫喜欢吃的食品。现在的生活中也已经有了铜锣烧,当然也是有很多人喜欢它,不过很多都是受到动画片的影响的小孩子。很多大人是不会吃也不敢吃铜锣烧这种食物的,因为他们都会害怕铜锣烧会没有营养。
追求食物的营养,是很多现代人都有的习惯。因为生活水平提高了,自然就开始关注养生方面了。说到养生就不得不涉及到食物的营养价值。那么,究竟铜锣烧这种食品有没有营养价值呢?下面就来详细介绍一下。
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
营养价值:
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料,沁入嘴里的滋味,带给你的诱惑是挡也挡不住;蓝莓酱具有消除眼睛疲劳,预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮,包裹着富含维他命C的果酱,吃起来酸甜可口。
用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。
所以,通过上面的介绍,大家其实很容易发现铜锣烧这种食品是有一定的营养价值的。虽然吃的时候可能会让人产生偏甜的感觉,但是在作用身体方面,还是有不少好处的。但是由于铜锣烧的糖分高,所以一般的人都要尽量少吃,以免引起一些相关疾病。
红豆馅的营养价值有哪些
红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。补充:红豆每百克含水分12.6克,蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物63.4克,膳食纤维7.7克,维生素A13微克,视黄醇当量,胡萝卜素80微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2毫克,维生素E14.36毫克,钙74毫克,磷305毫克,钾860毫克,钠2.2毫克,镁138毫克,铁7.4毫克,锌2.2毫克,硒3.8微克,铜0.64毫克,锰1.33毫克。
饺子皮有什么营养价值
不仅饺子馅营养丰富,饺子皮也是非常有营养价值的。面粉做的皮,含多种维生素和微量元素。人们包饺子喜欢用精白粉,因为其蛋白质含量较高,形成的面筋比较多。其实,传统的标准粉营养价值更高,因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。
绿豆芽的营养价值 豆芽的营养价值
每100克豆芽中含有蛋白质1.5克,脂肪2克,碳水化合物7.1克,粗纤维1克,维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E,微量元素主要为钙,磷,铁等。
怀孕吃百香果好吗 孕妇可以吃百果香
从上述的营养价值我们不难知道孕妇是可以吃百香果的,但是不管什么的营养价值有多高,也不能过多食用,每天最多食用2个即可。
月饼馅可以做什么美食
1、做包子
包子和月饼的相似之处是,都是由外皮和内馅组成的,吃不完的月饼馅,例如豆沙馅、莲蓉馅等馅料完全可以放入面皮里面做成包子食用,包子口感松软,可以做第二日的早餐食用,还节省了买包子材料的费用。
2、做饺子
饺子是中国人常吃的食物,做完月饼,剩下来的月饼馅,可以放进饺子皮里面,荤馅的更佳,例如鲜肉馅、牛肉馅等,做出来的饺子口感醇厚,营养价值高,早中晚都可以食用,暂时吃不完还可以做成煎饺食用。
3、做饼干
很多心灵手巧的主妇会自己做一些饼干食用,剩下来的月饼馅,可以做成饼干食用,例如莲蓉馅、蛋黄馅等馅料就是很不错的饼干材料,做成的饼干风味独特、营养价值高,一点都不输月饼。
豆皮的营养价值 豆皮有什么营养价值
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。
豆豉姜的营养价值 营养价值
豆豉姜含有柠檬醛、香茅醛、芳樟醇、异胡薄荷醇、胡萝卜甙、山鸡椒醇,皮含右旋六驳碱、N-甲基六驳 碱、异紫堇定碱、木兰箭毒、碱山鸡椒杷明碱。
1、抗血栓对微循环的影响,给兔静脉注射豆豉姜注射液,能显著抑制血栓形成。
2、治疗脑血栓患者,可使脑电阻图出现波幅增高,上升时间缩短,上升角度增大,血管阻力指数下降。
3、据观察,患者甲皱微循环管增多,微血管扩张,血流状态改善,管袢血流速度变为均匀,静脉血液中血小板百分率增加,而扩大型和聚集型明显减少,表明该药能扩张血管,增加脑血流量,改善微循环,并能降低血小板表面活性,对高聚集性血小板有解聚作用。
油豆腐的营养价值 营养价值
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
1、油豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
2、制作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到油豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3、油豆腐里含有高氨基酸,油豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇。为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4、油豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
绿豆芽有什么营养价值 绿豆芽的营养价值
绿豆芽价格便宜,一两块钱就可以买一口袋,要知道它可不仅仅是经济实惠这么简单,在营养价值方面也是十分丰富。绿豆芽中含有蛋白质、氨基酸、多种维生素以及矿物质,这些物质对于人体来说能够起到多种功效,含有的纤维素可以缓解便秘,含有的维生素可以预防和辅助治疗一些疾病,除此之外,绿豆芽还有清热解毒、利水美肤等作用。
猪头馅的营养价值有哪些
猪头的营养价值
蛋白质 6.0775 克
脂肪 1.225 克
碳水化合物 19.13 克
膳食纤维 3.3225 克
胡萝卜素 39 微克
维生素E 1.1325 毫克
水 54.5375 克
钙 97.225 毫克
磷 144.8 毫克
钾 312.1 毫克
钠 3357.37 毫克
镁 100.6 毫克
铁 5.3075 毫克
锌 1.4175 毫克
锰 1.0445 毫克