乌枣每天吃几颗 乌枣的功效是什么
乌枣每天吃几颗 乌枣的功效是什么
乌枣有美容养颜的作用,乌枣中含有丰富的维生素,维生素具有抗氧化、美容的作用。
乌枣中含有丰富的果胶及膳食纤维,可以帮助润肠通便、预防和治疗便秘和保护肠胃的功效。
乌枣中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的人群来说,吃乌枣具有养血的作用。
乌枣每天吃几颗
建议一天吃10颗左右即可。
乌枣又名软枣、黑枣、丁香枣、牛奶枣等,含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定补中、益气以及通血气等功效,有利于人体健康,一般建议一天吃10颗左右即可满足人体的能量需求。
黑豆的最佳吃法
吃法1、黑豆乌鸡汤
1材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
2做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
3功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润.
吃法2、黑豆粉
1配料:黑豆500克。
2制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。
3药用:每天3次,每次6克,米汤送服。
4功效:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
吃法3、乌豆圆肉红枣汤
原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
功效: 香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
3操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
生姜乌枣可治疗慢性支气管炎
乌枣,别名熏枣,是由鲜大枣煮熏而成。乌枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神的功效。又因其味厚色黑,入肝肾、滋补肝肾作用较强。姜汁辛温,能温肺祛痰、温中止呕,可治阴寒、阳虚之症。专家表示,生姜乌枣可治疗慢性支气管炎。
生姜乌枣制法
伏天取乌枣数斤,放入姜汁内(生姜榨取浓汁最好,也可用生姜加水煎取浓汁,或用罐头生姜汁略煮浓缩),在烈日下拌晒,晒干至硬,再添加一次姜汁,盖过枣面,再拌晒,枣吸尽姜汁变干,即可存入玻璃瓶内密封;从秋分或入冬起,每日食之,食量视病情酌定,一般每日6~10枚,不宜间断。姜枣对以下慢性病症有良效。
生姜乌枣可治疗慢性支气管炎
气温逐渐下降,会导致咳喘加重,或“遇冷即发”者,均可由慢慢开始食用姜枣。可使痰涎减少、咳喘见轻。能坚持数年者,有望康复。
女人吃乌枣还是红枣好 乌枣怎么吃好吃
材料:排骨150公克,枸杞10公克,乌枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法:
1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.乌枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
吃乌枣的好处有哪些
1、乌枣能抗癌
乌枣是一种抗癌功效特别出色的中药材,它含有大量维生素多种矿物质,人们食用以后可以让身体免疫力明显提高,能减少癌细胞的生成,从而也就起到了预防癌症的重要功效。
2、乌枣能促进消化
乌枣是一种可以促进消化的特色中药材,它含有的大量的天然果胶和膳食纤维同时还含有一些酸性成分,人们食用它以后能促进胃酸分泌,也能加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的消化不良有一定的缓解效果。
冬季掉发严重吃什么
冬季养发可通过补血、补肾、补脾、滋阴的食材来达到调理的功效。
1.杜仲羊肉汤
做法:杜仲15克,核桃仁15克,何首乌30克,玉米粒90克,羊肉250克,生姜3片,红枣5枚。把上料洗净后加水炖约三小时,调味即可。
功效:经常食用,有生发、乌发、防脱发的功效。
2.首乌核桃猪脑汤
做法:制首乌20克,核桃仁20克,猪脑100克,调味料适量。把首乌加水煎20分钟后去渣取汁,用汁炖核桃仁与猪脑,猪脑熟后调味即可。隔日食用一次。
功效:有护发美发、防治脱发的功效。
3.圆红枣桑葚羹
做法:桂圆50克,红枣30克,桑葚子30克,枸杞子30克,蜂蜜适量。加水适量,用小火煎煮30分钟,放入蜂蜜,煮至汁液黏稠即可。每天吃大约10克。
功效:此方有养血生发作用,对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。
4.红枣花生衣汤
做法:花生米100克,用温水浸泡后,取花生衣与红枣10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食枣。
功效:有养血补血之功,适用于身体虚弱者的生发、乌发。
5.柠檬黑豆
做法:黑豆50克,柠檬5片。把黑豆煮熟软,加入柠檬片,即成。每日或隔日食用一次。
功效:有养发、护发、美容的功效。
6.核桃芝麻糊
做法:核桃仁、黑芝麻各500克,炒熟后捣成细末,混合拌匀。每天早、晚各取2匙,用温开水加蜂蜜冲食。
功效:有养发、乌发的功效。
黑豆吃法
吃法1、黑豆乌鸡汤
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润.
吃法2、黑豆粉
配料:黑豆500克。
制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。
药用:每天3次,每次6克,米汤送服。
功效:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
吃法3、乌豆圆肉红枣汤
原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
功效: 香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
吃法4、海带炖黑豆
配方:鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
制作:
1,把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。
2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。
食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。
功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
吃法5 . 黑豆枸杞粥
材料:
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐
其他黑豆粥图片(15张)各适量。
做法:
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。
功效:
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑豆熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
乌枣的功效与作用
我们都知道枣有补血的功效,而枣的种类也有很多种,除了常见的红枣之外还有乌枣,也称之为黑枣,颜色看起来发乌,因此被称之为乌枣,但是乌枣的功效有些什么呢。枣对人体有很大的作用,尤其是女性,因此一些人就想要知道乌枣的功效,想要了解它是否需也依然一如既往的对身体有极大的益处。
乌枣又称黑枣、君迁子,黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。乌枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
乌枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。乌枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。
有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.黑枣有加强补血的效果。乌枣还能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。
用法:材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。
乌枣每天吃几颗好 乌枣的食用方法
乌枣的食用方法是是比较多的,既可以直接食用,也可以用来泡水,以泡水为例,具体做法如下:
材料:乌枣、桂圆、红糖。
做法:
1、先将乌枣、桂圆以及红糖准备好。
2、然后将乌枣洗净,桂圆去壳备用。
3、期间烧一壶开水,待温备用。
4、之后待水温低后,将乌枣、桂圆放进杯中,加适量水搅拌均匀。
5、最后加适量红糖进行调味即可。
黑豆的吃法技巧
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
2做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
3功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润.
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吃法2、黑豆粉
1配料:黑豆500克。
2制法:黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉。
3药用:每天3次,每次6克,米汤送服。
4功效:补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
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吃法3、乌豆圆肉红枣汤
1原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
2功效: 香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
3操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
42.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。
53.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。
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吃法4、海带炖黑豆
1配方:鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
2制作:
1,把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。
32.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。
43.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。
5食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。
6功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
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吃法5 . 黑豆枸杞粥
材料:
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐
其他黑豆粥图片(15张)各适量。
做法:
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。
功效:
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑豆熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
乌枣的功效与作用 防治骨质疏松
乌枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,乌枣对他们会有很好的食疗作用。