孕妇喝纯奶好还是酸奶好
孕妇喝纯奶好还是酸奶好
纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。
牛奶和酸奶交替喝最好
纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好
1、孕妇喝酸奶好还是纯牛奶好
各有各的优点,两者可以交替着喝。牛奶可以补充所需的钙质,是非常必要的;而酸奶中的乳酸菌的帮助消化非常有好处,每天早上喝一罐酸奶,对解决便秘非常有效。
酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
2、孕妇喝牛奶的好处
2.1、增加快乐激素
牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加。
2.2、皮肤变光滑
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑。
2.3、补钙
钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。
3、孕妇喝酸奶的好处
酸奶的原材料是牛奶,并且在原材料的基础上,酸奶中添加了多种有益的乳酸菌等等,而乳酸菌是人体中非常重要的清道夫,所以,准妈妈们在怀孕期间,如果能每天喝一些酸奶,是能够防治便秘的。
酸奶中的有益菌,不仅对于准妈妈们来说有很大的好处,对您的宝宝来说也是有不少益处的。同时,增加了多种有益菌的酸奶还能够促进准妈妈们以及宝贝们对钙质的吸收。
孕妇喝酸奶好还是喝纯牛奶好 孕妇喝酸奶好还是牛奶好
纯牛奶和酸牛奶对孕妇都有益,孕妇可将两种奶制品交替饮用。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用,能帮助孕妇调理肠胃。
肠胃不好喝纯奶好还是酸奶好呢
肠胃不好这样喝酸奶
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘,还能防止腹泻,具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子,是因为酸奶温度较低,人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃肠道受损,在恢复以后,首选的奶制品也应为酸奶,其次再过渡到牛奶。
有些人喝不了直接从冰箱拿出来的冷酸奶,因为肠胃不好,喝了冷冻的酸奶容易腹泻或胃肠不适,而加热酸奶又会使其营养丧失、口感变差,那么有没有两全其美的方法呢?可以装一杯温度在40-45℃左右的温水,将酸奶浸入水中,同时轻轻摇晃酸奶,使其均匀受热,浸泡两分钟即可饮用,这个温度短时间不至于导致乳酸菌过多破坏。
酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可以在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。在吃凉食物的时候也是如此,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。
太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比,黏稠度解决的只是口感和心理问题。
晚上喝酸奶好还是纯奶好
睡前喝牛奶是很多人的一种生活习惯,因此睡前喝酸奶好还是纯奶好这个问题成为了不少人关注的话题。
纯奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,而且纯奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益;另外睡前喝纯奶有利于人体对钙的吸收利用,维持血钙的平衡,防止了骨流失、骨质疏松症。
睡前喝酸奶也有很多好处。从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品如酸奶,有很好补钙作用。另外,酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此睡前喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。但需要注意的是,肠胃不好的人,或者是胃酸分泌过剩、有胃溃疡病症的患者,最好是不要晚上喝酸奶。
总结而言,如果是想要补钙的朋友,睡前喝纯奶好。如果是想要治便秘、帮助减肥的朋友,睡前喝酸奶好。
孕妇喝什么牛奶好
孕妇喝什么牛奶好
孕妇喝什么牛奶好?牛奶具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛奶,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难,孕妇喝什么牛奶最好呢?是喝纯牛奶好,还是酸奶好呢?下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。
纯牛奶的优点
钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃奶类和大豆类食品。纯牛奶是优质蛋白的来源,内含丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类相当,高于肉、米饭、面包等,应成为餐桌首选。
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。
很多孕妇喜欢通过食用钙制品的方式来实现自身对于钙质的需求,但是实际上,养成每天喝一杯牛奶的好习惯对于满足身体对于钙质的需求更有帮助哦!当然,要注意的是,孕妇喝牛奶主要是为了补充钙质,因此,选择纯牛奶能够更好的实现补钙的目标哦!
酸奶的优点
酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品,这就是酸奶,经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。
益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。
酸奶好还是纯奶好
1、 营养价值角度
纯奶:蕴含丰富的蛋白质和钙成分,容易被人体吸收利用,强健身体。另外,纯奶中还含有脂肪、碳水化合物、氨基酸,以及磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质成分,还有比较丰富的维生素A和维生素B2成分。
酸奶:酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率。
总结,从营养价值角度分析,酸奶和纯乃营养价值差异不大,都是钙的主要来源,这是前者能更好提高人体对钙的吸收。
2、保健效果角度
纯奶能增加人体对钙的吸收,能有效促进儿童骨骼生长,延缓中老年人骨质疏松情况出现。而酸奶,除了具有纯奶的保健功效外,它的乳酸菌成分还能促进肠胃蠕动,预防肠道感染疾病、改善胃肠功能。因此,总结来说酸奶的保健效果比纯奶好。
3、 中医角度
从中医角度说,纯奶味甘性微寒,虽然具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的功效,但也可能会让某些人上火,而且肠胃不适的人喝纯奶可能会肚子不舒服;而酸奶适合于所有人,也不会让人出现上火现象。所以总结而言,酸奶比纯奶会好一些。
儿童喝酸奶好还是纯奶好
儿童喝酸奶好还是纯奶好?其实儿童喝酸奶或者是喝纯奶,都各有各的好处。但要建议的是,1岁以下的宝宝最好两种牛奶都不要喝,最好是喝母乳或是奶粉。因为牛奶与母乳相比,酪蛋白含量高,酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块,孩子较难消化吸收;而且牛奶所含的钙、磷总量虽高于母乳,但钙、磷比例不合适,不利于吸收。
而1岁以上的儿童最好是喝酸奶。因为酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵加工而成的。 大概1岁断奶后的孩子容易腹泻,喝酸奶恰恰能防治腹泻,因为酸奶中含有丰富的乳酸菌,并且酸度适宜.孩子常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高孩子的免疫力.
而3岁以上的儿童两种牛奶都可以喝。3岁以上的儿童喝纯奶对促进牙齿生长、骨骼生长有很大的益处,纯奶中的丰富蛋白质、氨基酸,以及磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质成分也是儿童成长所需要摄入的营养成分。但需要注意的是,有的孩子喝纯奶容易上火便秘,所以儿童最好不要经常性大量饮用纯奶。3岁以上的儿童喝酸奶,酸奶中的乳酸菌及其他代谢物能够促进肠道的蠕动,减少孩子便秘的发生.另外,酸奶能促进宝宝智力发育.因为酸奶中含有的半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系,所以适量喝酸奶对儿童成长有很大好处。
纯牛奶好还是酸奶好
我们在平时应该都会经常喝牛奶,还有酸奶吧,不同的人喜欢的也不一样,有的人喜欢喝纯奶,认为纯奶才比较有营养,有的人喜欢喝酸奶,认为酸奶对身体更好,特别是女性,酸奶能够起到减肥的作用,这也是很多人喜欢喝酸奶的原因,那么纯奶好还是酸奶好,大家应该不了解吧,我们来看看吧。
纯牛奶好还是酸奶好
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素 B6、维生素B12等。 酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150g的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的 1/5。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。 奶中脂肪含量一般是3%~ 5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。 鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
纯奶好还是酸奶好,通过以上的介绍,大家应该都知道了吧,不管是什么样的奶,只要选择适合自己的都是好奶,不同人口味也不一样,我们可以选择自己喜欢的奶去喝,反正对身体都好。