夏季应该多吃什么食物
夏季应该多吃什么食物
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。
夏季多吃毛豆治犯困
眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜，在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。
夏季犯困吃点毛豆
夏季人体容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素，夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。而毛豆中含有丰富的钾，夏季适当多吃一些毛豆，比如盐水毛豆、毛豆烧菜都是不错的吃法，不仅可以缓解倦怠，还能开开胃，补充体力。
毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低;毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。
毛豆家庭食用法∶
1：将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。
2：剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。
3：用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。
4：江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆烧芋头，以作应节点食。
5：毛豆炒辣椒，别具风味。
6：毛豆可以用酱盐渍制，成为鼓油毛豆。
7：以日光晒干，或用火焙干，名为熏青豆，可作消闲食品。
8：将毛豆洗干净，放到水中，加盐、葱姜煮熟后即可食用
夏季多吃玉米好处多
夏天的脚步已经离我们越来越近了，人们饭桌上的主食种类也多了很多，玉米是夏季人们餐桌的最爱。玉米除了我们经常吃的玉米粒儿，玉米须和梗都有很好的食疗作用，我们千万不要浪费哦。
玉米的营养主要由以下三种：
玉米保护心血管：中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
玉米水防感染：人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。
玉米须能降糖：除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。
玉米是夏季人们餐桌的最爱而且营养价值丰富，那么你还在等你什么?开始行动吧!
夏季多吃六种红色食物
红枣
中医认为大枣“性味甘，温，养胃健脾，益血壮身”现代营养研究其含有的环磷酸腺，可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使血中含氧量迅速增强，这样供给心脏的氧气也会随之增加，加速新陈代谢!同时改善心肌营养，对于保养心脏十分有益。气血虚弱的人在大麦茶中放6—8颗红枣，能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
番茄
含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用，有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。
胡萝卜
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强肌体抵抗力低下，预防细菌感染。
樱桃
目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤光滑。
红豆
夏日多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁等症，尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时，容易出现心烦易怒，因此这个阶段，避免心火过亢，食用赤小豆最适宜不过了。
葡萄柚
果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
夏季多吃苦味的蔬菜
夏季吃苦的蔬菜能帮助身体清热排毒
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季养生应多食凉性蔬菜
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
夏季养生应多食苦味蔬菜
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。如苦菜、苦瓜等苦味食品，经常食用，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对养生是很有帮助的，对中暑、胃肠道疾病也有一定的预防作用。
苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止 痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
夏季要养生，先调理一下自己的胃口，让胃口好起来，开心进食。在炎热的夏季，大家不妨吃一些上面介绍的食物，既开胃又养生!
夏季多吃7类食物避免变成黑炭
防晒食物一：绿茶
绿茶中含有的茶多酚，具有抗氧化的作用，绿茶中所含有的物质能够让导致皮肤被晒伤、粗糙、松弛的过氧化物减少约三分之一，是很好的防晒食物之一。
防晒食物二：坚果
坚果中的植物油大多富含维生素E，能够帮助消除自由基和抗氧化，在夏日，多吃坚果类食物，能够起到防晒的作用。
防晒食物三：番茄
番茄是很好的防晒食物，因为番茄含有的番茄红素是很好的抗氧化剂。根据相关资料显示，每天平均摄入16毫克的番茄红素能够将皮肤晒伤的危险性下降40%。
防晒食物四：胡萝卜
胡萝卜中含有的大量的胡萝卜素β，它能够阻挡阳光中的紫外线，是一种不错的防晒食物。
防晒食物五：豆制品
大豆中含有的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，它具有抗氧化的作用，能够帮助女性维持光泽细嫩的皮肤，例如豆腐、豆浆都是不错的防晒食物。
防晒食物六：富含维生素C的水果
维生素C被称为“美肤圣品”，抗氧化是其一大功效，例如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等都是富含维生素C的水果，多吃此类水果，都能够让你拥有健康白皙，不易被晒伤的皮肤。
防晒食物七：热可可
热可可中含有较多的抗氧化物，例如可可多酚、类黄酮等，适量摄入这些物质，对皮肤非常有效。
注意防晒，除了多吃防晒食物之外，还需注意要少吃感光食物，例如香菜，小白菜，芥菜，白萝卜、莴苣，油菜，菠菜等。这些食物刚有感光性物质，吃完后晒太阳，容易出现黑斑等。
慢性肾炎夏季吃什么好
一、慢性肾炎患者应该在夏季多吃含水量多的瓜类蔬菜：
季气温会升高，人体内的水分要大量的丧失，所以应该及时补充足够的水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500g的瓜菜，就等于喝了450ml质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
二、慢性肾炎患者应该在夏季多吃清热去湿的凉性蔬菜：
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
夏天去火吃莴笋有用吗
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。且中医认为莴笋属于苦味食物，而夏季多吃苦味食物具有养心去心火的作用，所以夏季去火不妨吃莴笋。
夏天孕妇吃什么好 夏天孕妇的饮食原则
1、夏季气温高，人大量出汗，容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物，如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。
2、夏季可以吃些清热的蔬菜，如丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
3、夏季多吃瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等，含有丰富的生物活性水，吃500克瓜菜，就等于喝了450毫升高质量水，且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点，有降血压和保护血管作用。
4、夏季多吃杀菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等，这些蔬菜含有广谱杀菌素，对各种病菌有杀灭和抑制作用，能预防疾病。
夏天吃冬瓜有什么好处 夏天吃冬瓜降血糖
多吃富含膳食纤维的食物能够快速降低血糖水平，冬瓜中的膳食纤维含量丰富，夏季多吃冬瓜，摄入的膳食纤维越多，血糖水平就会越来越低，对于预防和治疗糖尿病是很有好处的。
夏季多吃什么食物防晒
夏天阳光强烈，多晒一会就有可能会晒黑，晒黑容易美白难，不想晒黑就要做好防晒工作，涂抹些防晒霜、出门带遮阳伞，这些都是防晒的方法，另外，吃些防晒食物也可以提高肌肤的防晒能力，那么，吃什么防晒?防晒食物有哪些?
夏日多吃哪些食物能防嗮
营养专家提醒，有一类食物感光性较强，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。
感光食物一般来说有：田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等，这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。食用大量感光食物后，持续照射阳光就会形成黑斑。
当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求你完全放弃食用它们，只是不要过度食用或出门前不吃就行。
有研究发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性，还使皮肤的抵抗力降低。
有些食物可以从体内在起到防晒的作用，或是帮助巩固防晒效果，营养专家们介绍了几类能够帮助防晒的食物：
1、坚果类
植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽、花生及各类坚果。
2、富含维生素C的水果
维生素C可以说是永远的美肤圣品，经常食用可以美白皮肤。例如柠檬、番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。
3、豆制品类
大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
4、茶类
茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂。有研究指出，它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。
5、谷类
老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类含有大量维生素B及维生素E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。
防晒食物有哪些?上面的文章为大家做出了介绍，夏天做些防晒措施是有必要的，但是并不是说任何情况下都要防晒，适当的晒晒太阳对我们身体还是有好处的。
胃寒的人怎么调理 注意防寒保暖
胃寒的人尤其在防止寒气的袭击，不管在什么样的季节都要防寒保暖，冬季多吃温性食物，注意衣裤的增加，夏季可以适量吃绿豆，苦瓜等寒性食物解暑清热，但不宜吃食，同时，最好不要吃冰冻食品。
夏天吃什么菜好 夏天饮食原则
1、夏季气温高，人大量出汗，容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物，如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。
2、夏季多吃凉性蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
3、夏季多吃瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等，含有丰富的生物活性水，吃500克瓜菜，就等于喝了450毫升高质量水，且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点，有降血压和保护血管作用。
4、夏季多吃杀菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等，这些蔬菜含有光谱杀菌素，对各种并举有杀灭和抑制作用，能预防疾病。