紫苏梗有副作用吗 紫苏梗能当调料用吗

紫苏梗有副作用吗 紫苏梗能当调料用吗

能当。

正常来说，紫苏梗是以入药为主的，它的的叶才是用来做香料的，但它们都属于同一种植物，所含有成分、味道并没有什么太大区别，因此紫苏梗也可用来做调料用，只不过所能达到的效果可能会较差一些。

紫苏梗和紫苏叶的区别

一、紫苏:是中药中的辛温解表药。

处方用名:紫苏、苏叶、紫苏叶。

性味归经:辛、温。归肺、脾经。

药物功效:发汗解表、行气宽中、解鱼蟹毒。

临床应用

1、风寒感冒:本品辛温,开宣肺气,发表解寒,虽发汗作用次于麻黄,但不甚燥烈,为风寒感冒常用之品。兼有气喘咳嗽者用之为佳。

2、胸闷呕吐,妊娠恶阻:本品善行脾胃气滞,有行气宽中,和胃止呕之效。

3、鱼蟹中都,吐泻腹痛:本品行气宽中,解鱼蟹毒,所以可用治鱼蟹中毒所引起的吐泻腹痛等症。

二.苏梗:为紫苏或同属植物白苏的茎。

性味辛、甘,微温。归肺、脾、胃经。

能宽胸利膈,顺气安胎。适用于胸腹气滞,痞闷作胀及胎动不安、胸胁胀痛等症。

区别:

1、苏梗能行气和中,宽胸利膈,顺气安胎。用于胸胁痞闷,腹胁胀痛,妊娠呕恶,胎动不安等症。

2、紫苏发散风寒,而力逊于麻黄、桂枝,故适用于外感风寒之轻症。

3、苏叶与苏梗皆辛温之品,前者散寒解表、理气和中,而后者仅能行气和中安胎。

紫苏叶和紫苏梗的差别

紫苏叶和紫苏梗都是紫苏，两者之间在用法上有什么不用呢?简单的来说，紫苏叶偏于发散风寒，而紫苏梗则偏于行气宽中。在应用时，应注意鉴别。

紫苏在用法里面就是要注意一点，紫苏的叶一般称为紫苏，或者就叫苏叶或者紫苏叶。另外它的茎就称为苏梗，或者叫紫苏梗。这两者之间有一些区别。

发散风寒主要是紫苏叶，紫苏叶既能发散风寒，而且也有比较好的行气宽中的效果，所以两方面它都可以使用。而紫苏梗作用就更加平和，所以它是一个微温的，温性很不明显，它没有发散风寒的作用，所以一般在治疗风寒表证的方当中，基本上不用紫苏梗。它有比较缓和的行气宽中作用，所以往往是用于气滞胸闷，或者孕妇出现了恶心呕吐或者气机不畅，因为它作用非常的温和，比较平和。但是就行气这个功效来说，紫苏叶还是强于紫苏梗的，只是紫苏梗只有行气宽中的功效。

喝紫苏梗水保胎吗

建议你在怀孕早期不要随便的服用药物,以免对胎儿产生不利影响,如果想保胎,可以吃一些维生素e或者是黄体酮之类的,平时注意营养的搭配还有休息,定期的去医院做产检。

紫苏梗行气宽中,行气止呕良药,兼有理气安胎之功效。紫苏梗加鸡蛋加红枣煮水,这是补气养血又安胎的,是孕妇很好的食谱。所以孕妇喝紫苏梗水可以保胎。但必须在咨询医生过后方可食用,因为没个孕妇身体对紫苏梗的反映都不一样,所以需谨慎使饮用。

紫苏梗有副作用吗

根据情况看。

紫苏梗常规剂量使用的话，即便长期服用也没有什么明显的副作用，但由于其所含的单体丁香油酚和紫苏酮有一定的毒性，要是食用过量的话，就有可能会引起恶心、呕吐等毒性反应。

其次紫苏梗中含有大量的草酸，体内囤积过多的话，就会和肠胃中的钙质和锌元素发生反应，生成草酸钙和草酸锌，而这两种物质有损害身体神经系统的危险，如果情况严重的话还可能破坏人体的造血功能，因此食用紫苏梗一定要注意控制用量。

紫苏梗水哪些人不能喝

紫苏梗是一种性味辛、温，归脾、肺经，有理气、疏郁、止痛、安胎等功效的药材，而气虚、阴虚的患者本身就元气不足，气的推动、固摄、防御、气化等功能都减退，喝了具有理气、疏郁功效的紫苏梗水，可能会导致病情更为严重。

温病指的是感受温邪所引起的一类外感急性热病的总称，通常以清热存阴为基本的治疗原则，而紫苏梗是一种性味辛、温的药材，服用后有助于体内的温邪之气增长，使病情更为严重，因此温病患者不宜喝紫苏梗水。

吃紫苏有什么好处

中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功，紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。

紫苏大叶中蛋白含量高达22%以上，氨基酸种类齐全，含有成人必需的8种氨基酸。还含有丰富的β-胡萝卜素。

此外，干紫苏还可用来加工酱菜，现民间制酱时仍都加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛制泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别具香味。

紫苏梗，味辛、甘，性微温，具有理气宽中、安胎的功效。胃脘胀闷、不思饮食，可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。胎动不安，或是妊娠呕吐，可在医生指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。

研究人员认为，常食紫苏子，对提高记忆和视觉具有良好的作用。紫苏籽中含有的α-亚麻酸是人体所必须的脂肪酸之一，另外α-亚油酸在人体内主要以二十二碳六烯酸(DHA)形式存在，它是大脑神经系统最基本的成分之一。

紫苏叶食用方法多种多样，鲜叶可生拌，直接沾辣根或甜面酱生食，也可煎、炸、火锅涮食，还可包鱼、虾、蟹一起混食。

小小紫苏叶大大功效

紫苏是一味常见的药食两用的药材，餐桌上有紫苏鸭、紫苏焖鱼等。紫苏除食用之外，它更是一味常用的中草药。在农历二三月采摘紫苏嫩叶直接做菜、做汤等食用，由于紫苏具有行气和胃的功效，春天食用紫苏叶有助于阳气升发;而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适，此时也适合采摘紫苏嫩叶做汤食用，有和胃消胀的功效。

紫苏全身都是宝，叶子称为紫苏叶、梗称为紫苏梗、种子称为苏子，三味都是常用的中药材。紫苏叶味辛，性温，具有解表散寒，行气和胃的功效。常用于治疗风寒感冒，咳嗽，妊娠呕吐等病证。对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者，单用紫苏叶煎水服用即有功效，但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和，因此，对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。由于紫苏叶发汗解表的同时，还能行气和胃，因此胃肠型感冒的患者尤其适合使用含有紫苏的食疗方，如紫苏陈皮饮等。

紫苏梗味辛、甘，性微温，具有理气宽中，安胎的功效。如果胃脘胀闷、不思饮食，可以将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用，如苏梗橘皮茯苓饮。此外，若是胎动不安，或是妊娠呕吐也可以将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。

紫苏子味辛、性温，具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。常常用于治疗咳嗽痰多、久咳痰喘、肠燥便秘等病证。若是咳嗽痰多、久咳痰喘的人群，可以将紫苏子与南北杏、陈皮、核桃肉等一同调配药膳食用，如苏子杏仁猪肺汤等。若是肠燥便秘，或是老年人习惯性便秘，则可以使用紫苏子与杏仁、火麻仁等一同调配药膳食用，如紫苏麻仁粥等。

紫苏梗的功效好吗

紫苏梗的功效还是挺不错的，紫苏梗辛温行散，叶轻如肺，能发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。

秋未，割取地上部分，除去小枝、叶片及果实，晒干。或在夏末采收苏叶时，切下粗梗晒干。前者称为老苏梗，后者称为嫩苏梗。

紫苏梗产湖北、江苏、河南、四川、广西、山东、广东、浙江、河北、山西等地。同属植物白苏的茎(白苏梗)在江苏、四川等地与紫苏梗同等使用，并通称为苏梗。

苏梗，能使郁滞上下宣行，凡顺气诸品惟此纯良。其性微温，比枳壳尤缓。病之虚者，宽胸利膈，疏气而不迅下。入安胎饮，顺气养阴;入消胀汤，散虚肿满。

紫苏枝茎能通血脉，故易思兰先生常用苏茎通十二经之关窍，治咽膈饱闷，通大小便，止下利赤白。予亦常用香苏细茎，不切断，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。盖食气入胃，散精于肝，浊气归心，肝主血而心主脉，血脉疏通，则食饮自化。《经》云，阳络伤则吐血，阴络伤则下血，通其络脉，使血有所归，则吐下自止。

紫苏梗的功效与作用 紫苏梗哪两类人不能吃

紫苏梗性味辛、温，有发汗的作用，阴虚体虚的人群，本身气血、津液就不足，食用紫苏梗再经过发汗后，容易导致病情更为严重。

紫苏梗中含有丰富的挥发类物质，而这类物质具有一定的升糖作用，本身血糖就高的人群食用后，会让血糖指数更高，不利于控制病情。

紫苏梗的历史记载

本品原名"苏"，始载于《名医别录》，列为中品。历代主要本草著作中多

紫苏梗有收载，所述内容基本一致。苏颂《图经本草》载：“苏、紫苏也，旧不著所出州土，今处处有之，叶下紫色而气甚。夏采茎叶，秋采实”。《本草纲目》载："紫苏、白苏皆以二、三月下种，或宿子在地自生。其茎方，其叶团而有尖，四围有巨齿，肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者即白苏，乃荏也。紫苏嫩时采叶。和蔬茹之，或盐及梅卤作葅食甚香，夏日作熟汤饮之。五、六月连根采收，以火煨其根，阴干，则经久叶不落。八月开细紫花，成穗作房，如荆芥穗。"

止咳泡什么水 五味子泡水敛肺滋阴

五味子有敛肺滋肾之功效，多用于治肺虚喘咳，和人参，紫苏梗配伍泡水饮，可益气敛肺，止咳平喘。适宜于痰湿不重，无脾肺实热者饮用，能补肺平喘，强壮体质。

止咳用法：

取五味子，人参各4克，紫苏梗3克，白砂糖适量。将人参切成薄片，紫苏梗洗净，切碎，人参片，苏梗末，五味子，白砂糖共置保温杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟。每日1剂，代茶频饮，不时将参片细嚼服下。

此茶适宜老年慢性咳喘，动辄气急，胸闷脘痞，痰多色白质粘稠，舌苔薄白不腻者饮。肥胖体质，湿痰素盛者忌用。

紫苏梗的功效与作用及禁忌 理气宽中

紫苏梗有理气宽中的作用，《本草崇原》提到：主宽中行气，消饮食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。"可以用于治疗胸膈痞闷。