60岁以上的老人如何吃出健康
60岁以上的老人如何吃出健康
随着年龄的增长，进入60岁以上的老年人，身体各个器官组织都有不同程度的衰退，消化系统功能也随之减弱，为了适应这些变化，合理营养是老年人健康长寿的重要因素。饮食搭配合理，才能获取均衡的营养，保持健康的身体，故对日常饮食更应多加注意。
老年人饮食原则 老年人吃什么好 吃什么食物对老人好
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知
60岁以上的老年人在日常饮食方面要注意以下“十一诀”：
1.饭菜香一些。
老年人的味觉、食欲较差，吃东西常常觉得缺滋少味。饮食常有偏食，喜欢吃某一种食物，这是应该纠正的。因此，老年人的一日三餐除了要注意定时定量，以利形成良好的食欲条件反射外，还要讲究每餐饭菜荤素搭配，五味调和，品种多样化，有汤有菜，尽可能在食品加工时做到色、香、味俱全，并根据不同老年人的平时爱好口味加以调配，让老人们乐于接受，吃得香甜有味，满足人体对多种营养的需要。
2.质量优一些。
老年人体内代谢以分解代谢为主，需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此，老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下，多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化吸收。
多吃些含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。钙、铁、硒和铬等对老年人都是比较重要的微量元素，应经常选用酵母、畜肝、海带、紫菜等，以防诱发高血压病，且可充分发挥互补作用，提高食物的营养价值，增强身体素质，增加抗病能力。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，容易形成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的排泄功能，所以老年人每天至少喝三茶缸水。
3.数量少一些。
老年人由于胃肠蠕动减慢，常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物，尽量少食多餐，如一天四餐，或一天五餐等，视个人情况而定，使老年人能获得足够的营养。有关研究表明，过分饱食对健康有害。老年人每餐以八九分饱为宜，尤其是晚餐。因为，晚餐过饱，血中的血糖、氨基酸及脂肪浓度均会增高，同时刺激胰岛素大量分泌，以降低血糖浓度，并促使脂肪合成。加上晚间活动少，“夜游”的胰岛素加速脂肪转化，最终使人变得身体臃肿，多种疾病就会接踵而至。
科学研究显示：适当控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生以及削减自由基——致衰老的罪魁。常言道：“晚饭少一口，活到九十九。”即告诫人们，晚餐不宜多吃，以免影响健康长寿。
4.蔬菜多一些。
新鲜蔬菜是老年人的健康益友，有人赞誉它是“维生素的仓库”，而维生素就是“维持生命的要素”，由此可以想象到维生素对人类健康是多么重要!常吃蔬菜，保证充足的维生素的摄入。蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素，其中的维生素A、胡萝卜素还可防止正常细胞的恶变，使肺癌的发病率大大下降。
此外，蔬菜含有的酒石酸，能阻挡糖类变为脂肪，防止人体发胖。对维持机体正常的生理功能以及保护心血管、防癌都有重要作用。蔬菜含有较多的粗纤维，膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动，使大便畅通，避免便秘的发生。同时使各种致病的有害物质减少与肠壁的接触时间，减少肠胃道疾病的发生。粗纤维还可促进机体的代谢功能，达到控制体重之目的。
蔬菜含有丰富的钾盐，而钠盐则较少，多吃蔬菜人体就不会保存多余的水分，从而减轻心脏和肾脏的负担，这对心血管病和肾病患者大有裨益。蔬菜还含有一定量果胶，可以帮助排除多余的胆固醇，动脉硬化者多吃也好处多多。因此，应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，每天蔬菜的摄入量应不少于250克，尤其是冬季，必要时应该给予这些营养素的补充。
5.食物杂一些。
食物的营养价值取决于其所含营养素种类是否齐全、数量是否充足和比例是否合适。但任何一种食物都不可能含有人体所需要的全部营养素，单调的膳食组成往往很难满足人们的营养需求。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。勿专门依靠补药、补食。补药和补食不能代替日常合理膳食。俗话说“药补不如食补”。
为平衡吸收营养，必须使膳食多样化，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食，以利用食物的合理搭配扬长补短，提高膳食的营养价值，满足机体对各种营养素(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等)的需求。
6.菜肴淡一些。
老年人的心、肾功能衰退，排泄作用减弱，如长期口味重(吃含盐多的食物)——盐吃多了，体内水分存留增多，会使心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高等不良后果。曾有人报道，非洲及南美洲的内地居民很少用食盐调味，故当地人的高血压发生率很低。可见，对身患高血压的老人而言，实行低盐饮食是十分有益的。在保证营养需要的基础上，务求清淡，但并不是说单纯素食。
我们提倡平衡膳食，荤素搭配，这样才有利蛋白互补作用。吃荤食以瘦肉为主，将包膜、筋膜和血管剔去，这些结缔组织不易消化。肉最好是煮、蒸、炖或做成肉菜汤。
调味品味精、酱油等不要用的太多，当然，过淡饮食对正常人的身体健康也不利，特别是在出汗多时，体内钠离子(食盐的主要成分)大量丢失，如此时再有意限制食盐摄入量，就会人为地造成电解质平衡失调，反而不利身体健康。因此，为了健康，专家建议：正常老年人一般每日吃盐以6～8克为宜。
7.饭菜烂一些。
老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌功能变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化能力降低。因此，选择易于消化的食物，应该和5-6岁幼儿吃相似的食物较为合适，肥肉、重油点心、油炸糕、粽子、油拌凉菜、生硬水果等最好不吃。宜多食入口即溶的软食以及菜泥、菜汤、果汁等食物。
在饭菜烹调时要注意老年人不方便咀嚼的特点，食品加工要切碎煮烂，对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调，肉切成末或肉馅，选脆嫩蔬菜，饭菜要做得软一些，烂一些。这样不仅有利于老年人咀嚼、吞咽，还有益于消化吸收。
老年人饮食原则 老年人吃什么好 吃什么食物对老人好
8.水果吃一些。
水果不仅味美，更重要的是它富含的各种营养，水果中含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用，已成为流行的健康营养素。其中的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑及雀斑，还有滋润肌肤、除皱养颜的功效;膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等疾病的发生;多种矿物质有净血造血的作用，能强化肝脏和肾脏机能，通过排泄来排出体内的毒素;维生素A有助通便，能刺激消化液分泌，调节肠道机能。
水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物，具有良好瘦身减肥作用。再者，健康的体质需保持一定的弱碱性(pH值以7.2为最佳)，而日常主食绝大多数属酸性食物，但水果则多数为碱性食品，适当多吃些有利于体液的调节，使体质保持在正常的酸碱度。最好每天吃两份水果为宜。
9.饮食热一些。
老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差，胃肠道也不例外。如果经常吃冷食会引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性地引起其他内脏血循环量减少，不利健康。饮食要冷热适当，烟、酒、辛辣或其它刺激性食物应当戒用或少吃，既有碍于食物的消化吸收，有时还会刺激胃肠导致恶心、腹泻、腹痛等不适症状。
因此，老年人平时饮食应稍热一些，以适口进食为宜，尤其在寒冷季节更要注意这一点。夏日从冰箱取出的熟食，最好也是先热一热再吃，这样既有利于消毒杀菌，又可避免冷食对胃肠造成的不良刺激，一举两得。
10.吃时慢一些。
有些老年人习惯于吃快食，未经充分咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽，可以增加口腔运动，刺激唾液分泌，减轻胃肠负担，促进整个消化过程。同时，吃得慢一些容易产生饱腹感，有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。
科学实验证明：咀嚼30秒唾液能使食物中的致癌物质的毒性降低(咀嚼食物时分泌的唾液中含过氧化物歧化酶、过氧化氢酶和维生素C等各种有较强解毒功能的物质、能分解进入口腔的致癌物质)，按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，这样可使食物与唾液充分混合而达到抗癌之目的。
11.情绪高一些。
要营造一个愉快的进食环境，并保持一个好的心情进餐。最好不要一个人单独进餐，若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛，促进食欲增强，让老年人吃得有滋有味。但吃饭时不要把烦恼和不快带上餐桌，更不能在吃饭时生闷气或过于激动，否则会影响正常的进餐，久之易闹出胃溃疡或使原有的胃肠病加重;有时稍不小心还易使食物卡住气管，甚至引发不堪设想的严重后果。
只有在平和宁静的氛围中，欢欢乐乐的进餐，我们所吃的东西——辛辛苦苦花钱费力做出的饭菜，才会真正起到营养身心的重要作用。注意饭后要多运动，防止肥胖，维持理想体重。肥胖是健康的大敌，也是长寿的克星。
60岁老人牙齿一点点掉正常吗
1、60岁老人牙齿一点点掉正常吗
医生表示,世界卫生组织对于人体口腔健康有一个衡量的标准:“8020”,即到80岁时人体口腔还有20颗健康的牙齿。因此,“老掉牙”并不是一个正常的现象。
对于老年人来说,牙齿脱落多是由牙周病引起的,老年人由于年轻时不注意维护口腔清洁卫生,导致常年患有牙龈炎、牙周炎等牙周疾病,并且没有及时进行治疗,最终造成牙周病侵蚀牙齿,导致牙齿松动脱落等。60岁老人牙齿一点点掉正常吗
2、老人掉牙的原因
多个松动牙:牙齿松动多因牙周病破坏牙周骨质所致。老年人口腔内常有多个不同程度的松动牙,随着牙周炎症范围扩大,如不及时治疗是导致更多牙齿变松动的重要原因。
牙齿松动程度严重:老年人因患有高血压、心脏病等造成不能拔牙,或由于心理因素畏惧拔牙,致口内常存在一些重度松动的患牙。重度松动的患牙妨碍了口腔的卫生,造成牙周炎症扩散,导致松动牙数增加、松动程度加重。
所以,在生活中,发现有牙齿不适,就要及时去专业的医院有效治疗,同时在生活中,为了自身的健康,也要做好相关的预防。
百岁老人长寿秘诀揭秘：玉米糊也放猪油
健康老人到底吃什么最养生，因人而异。总的来说，应该以清淡为宜，忌辛辣生冷食物，最近10年，成都百岁老人增加了2倍多，目前已达到637人。最新百岁老人数据目前正在统计中。
有的老人说吃素食有益健康，有的却说“我经常吃回锅肉，同样长寿。”
成都最老老人：家人吃什么她就吃什么
调查发现，吃素还是吃荤，百岁老人们各有各的理儿
统计中，至少有5名老人表示，他们特别喜欢吃荤，其中有3位老人特别爱吃猪油。大部分老人，在年龄超过100岁后，较少抽烟喝酒。
家住七道堰街的李仲林老人，很爱吃肉。家人称，老人很爱吃肉，但每次吃得太油腻就会拉肚子，因此家人会有意控制。采访中，有的老人则称“人上了 100岁，吃什么都不会长胖，多吃肉也没什么。”101岁的曹方太婆婆，平常吃得较清淡。“吃得太油腻可能不利于消化!”家人说。
统计发现， 10名百岁健康老人中，除了生活都比较规律外，饮食方面基本没有统一的“养生食谱”。“一日三餐、多素少荤”这些公认的健康饮食习惯，在百岁老人看来似乎没多大的意义。大部分老人似乎都是按自己的喜好进食。家住老东城根街的龙骧爷爷就一天都离不得荤，猪肉、牛肉都吃，不忌口，水果也从来没有断过。同样喜欢吃荤的还有家住小南街的杜德芳婆婆，天天都离不得猪油和白糖，炒的菜要油多，饭里面要有碎肉末，而晚上吃的玉米糊也要放一大块猪油和几汤匙白糖。“这些东西我们年轻人看到都腻，老人家喜欢得很。”杜婆婆的孙媳妇管女士说，老人对甜食和油腻的东西情有独钟。早晨的时候吃鸡蛋和牛奶，牛奶里面要放几大汤匙白糖。此外，饭里面都要有碎肉末，没有肉老人就不吃饭。而晚上加餐，老人喜欢吃玉米糊糊，而且只吃德阳产的“天月”，如果给她换成别的，她鼻子一凑近就会说：“我要吃原来那种。”而晚上吃玉米糊，杜婆婆不仅要加糖，还要放一大块猪油。每次吃完饭，杜婆婆都要坚持自己洗碗，之后还会漱口，这种习惯从年轻时就养成了。
10名百岁健康老人中，至少有6位老人“不挑食”。成都年龄最大的老人、113岁的付素清，平常家人吃什么她就跟着吃什么。此外，她平常还特别爱吃水果，但从来不喝茶，只是偶尔喝一些白开水。
60岁老人的血压低头晕怎么办
1、60岁老人的血压低头晕要加强体育锻炼
体育锻炼对高血压(心胸外科 心血管内科)、低血压都有调节作用。国外有位学者说过:“锻炼身体可以代替许多药剂,但任何药剂也代替不了锻炼身体。”低血压的老年人可根据自己的体力情况,选择适合自己的锻炼项目。
2、60岁老人的血压低头晕要高盐饮食
低血压的老年人可适当增加盐的摄入量,约为正常食盐量的2—3倍,即每日20—25克。多摄盐后必须多喝水,较多的水分进入血液可增加血容量,从而升高血压。
3、60岁老人的血压低头晕要用药物治疗
低血压症状明显,可选用利他林、麻黄素等升压药及三磷酸腺苷、辅酶A、维生素B及C,以改善脑组织代谢功能。
4、60岁老人的血压低头晕要吃高钠食物
高血压病人建议少吃盐,与之相反,低血压病人建议多吃一些高钠食物,多你的血压改善很有帮助。高钠食物一般有:火腿、香肠、面包、酱油、咸鱼、马铃薯、玉米片等等。
5、60岁老人的血压低头晕要保持心情开朗
心情好,很重要。任何疾病都惧怕微笑的力量,让我们有一个乐观的心态,对待任何事物都保持豁达,积极的生活,对我们的身体有很大的裨益。
为老人建立健康档案
昨天是老年节，记者从市老龄委获悉，目前哈尔滨市60岁以上的老年人有119.2万人，占全市总人口的12.16%。其中百岁老人118人，年龄最大的为113岁。市政府规定，哈尔滨市年满100周岁的老人，除享受70周岁以上老年人的全部优待外，每人每月可享受到政府发给的敬老费200元。据悉，近期哈尔滨市还将采取一系列措施为百岁老人服务。
为百岁老人免费体检
哈尔滨市现有的百岁老人分布在全市的8区10县(市)，大部分身体有多种疾病，多数卧病在床。市政府规定，各区、县(市)老龄办将会同所在地卫生局，安排辖区医疗机构根据百岁老人的特点和医疗机构的条件，采取上门服务的方式，为本辖区的百岁老人每年进行一次免费体检，最大限度保证百岁老年人身体健康。
建立百岁老人健康档案
在为百岁老人进行免费体检的同时，哈尔滨市将建立起百岁老人健康档案信息库，百岁老人健康信息按辖区管理，以此为依据，有针对性地对百岁老人疾病进行预防保健和治疗。
设立电话咨询台
各区、县(市)医疗机构将为百岁老人家属设立电话咨询台，选派技术精湛、表达能力强的医生值班，方便百岁老人家属寻医问病，对百岁老人身体出现的问题随时给以解答，使百岁老人能够及时发现疾病，及时得到救治。
60岁老人身体虚怎么办
1、60岁老人身体虚怎么办呢
1.1、正确滋补
60岁后适度进补有益健康。但滋补要根据体质食补。气虚的人可以喝鸡汤；补血可用大枣、猪肝、红肉；补阴可以多吃鸭肉；养阳要吃牛羊肉、鸡肉、驴肉、韭菜等。养生很重要的一点是“固”。其中，固精要保护肾气，可以吃些牛肉、山药、枸杞。
1.2、高质量的睡眠
每晚睡眠在7小时以内的老人，大脑衰老可推迟2年。不少老人容易失眠，半夜睡不着就会爬起来看电视、看书。
1.3、适当运动
生命在于运动，老人更是如此。春夏季节，万物生发，老人可以在没有雾霾的天气下，外出打太极拳、慢走、做伸展运动等，还要保证每天晒太阳20分钟以上。冬天不妨在室内用一些小动作来养生。
2、60岁老人身体虚怎样饮食
合理安排一日三餐的时间和食量，定时定量。一般来说，早餐提供的能量占全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐30%～40%，早餐安排在6:30～8:30，午餐在11:30～13:30，晚餐在18:00～20:00为宜，早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要适量。老年人因其生理的特殊性，代谢减慢，一次进食量少，可以以三正餐为主，酌情增加2～3次加餐，少量多餐。
早餐的食物应以软为主，且不宜多。老年人早上的胃肠功能还未完全恢复正常，食欲不佳，因此不要吃太多过于油腻，煎炸、干硬及刺激性的食物，否则容易导致消化不良，适宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。
60岁老人怎么快速戒烟
1、60岁老人快速戒烟方法:烟丝泡水
烟丝泡水是一个恶心的戒烟方法。将香烟内的烟丝抽出,像泡茶一样泡入开水中,想抽烟时,含一口烟丝泡出的烟水。一般人都比较厌恶这个味道,慢慢就会对香烟失去好感。
2、60岁老人快速戒烟方法:淋浴
淋浴也是戒烟的一种方法。感觉烟瘾发作难以忍受时,有条件的不妨立即温水淋浴20分钟左右。这样能彻底放松身心,促进血液循环。另外,淋浴还能冲掉身上的烟味,更容易断掉吸烟的念头。
60岁老人怎么快速戒烟
3、60岁老人快速戒烟方法:运动
经常运动会提高情绪,冲谈烟瘾,体育运动会使紧张不安的神经镇静下来,并且会消耗热量。体育运动不但可以锻炼身体,对戒烟也有很好的帮助。
4、60岁老人快速戒烟方法:自我鼓励
经常赞赏自己,我的毅力、忍耐力真是太强了,想戒烟就能戒掉。看来没有什么事能难倒我了。
60岁老人睡眠时间多久好
1、60岁老人睡眠多久好
老人应在每晚12点前睡觉,晚上睡觉的时间有7小时,甚至5.5小时就够了。阿尔茨海默氏症协会公布的数据显示,每晚睡眠限制在7小时以内的老人,大脑衰老可推迟2年。而长期睡眠超过7小时或睡眠不足都会导致注意力变差,甚至出现老年痴呆,增加早亡风险。
老人最常见的睡眠问题是多梦和失眠。多梦是由于老人脑功能退化;失眠多因体内褪黑素分泌减少所致,褪黑素是体内决定睡眠的重要因素之一。晚间睡眠质量不好的老人,最好养成午休习惯,时间不要超过1小时。
2、60岁老人吃什么提高睡眠质量
2.1、富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素,它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时,松果体受光线刺激就会减少,使人从睡眠状态中醒来。因此,中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。
2.2、对抗咖啡因的食物
茶的兴奋作用会影响睡眠。因此,如果白天饮茶较多影响睡眠,可在睡前用几克酸枣仁泡水喝,或用酸枣仁与大米煮粥,睡前喝一小碗。
2.3、抑制5-羟色胺的食物
如果白天经常犯困,而晚上睡眠不安稳,可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多,色氨酸会转化为5-羟色胺,5-羟色胺有催眠作用,会导致犯困,而到了晚间体内的色氨酸却不足,难以安然入睡。因此,夜间吃一些馒头、面包,能提高体内色氨酸的含量,人也就容易入睡。
60岁老人怎么快速戒烟
1、60岁老人快速戒烟方法:烟丝泡水
烟丝泡水是一个恶心的戒烟方法。将香烟内的烟丝抽出,像泡茶一样泡入开水中,想抽烟时,含一口烟丝泡出的烟水。一般人都比较厌恶这个味道,慢慢就会对香烟失去好感。
2、60岁老人快速戒烟方法:淋浴
淋浴也是戒烟的一种方法。感觉烟瘾发作难以忍受时,有条件的不妨立即温水淋浴20分钟左右。这样能彻底放松身心,促进血液循环。另外,淋浴还能冲掉身上的烟味,更容易断掉吸烟的念头。