西红柿可防前列腺癌
西红柿可防前列腺癌
西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、炒菜、榨汁、做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。
以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素c，每百克西红柿含11毫克维生素c，是苹果的2.5倍，维生素p含量在果蔬中也名列前矛。
西红柿有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素c、胡萝卜素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。
有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原psa的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。
《陆川木草》一书有记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素a、维生素k等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
西红柿搭配什么吃能预防癌症
番茄和芥蓝同吃可防癌
最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。
他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
通过观察，同时兼吃番茄和芥蓝的大鼠，治疗效果最显著，肿瘤缩小的程度竟达52%，而且那些肿瘤生长缓慢。从瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。由此可见，番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
专家表示，西红柿的确对男人有好处，能预防前列腺癌，还能改善精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”，于是西红柿就变得神奇起来。
有些食物所含的微量元素和生物活性，可强精益气、提高精液质量、增强精子活力。但要注意的是，对精子有好处，对壮阳就未必了，而且精子质量与性能力也是两码事，因此，西红柿“壮阳”说法过于牵强。
尽管不能“壮阳”，但西红柿对男性前列腺、精子的好处是不容置疑的。男性不妨每天都吃一餐西红柿，最好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质，熟吃更容易吸收，不过，加热不要超过30分钟，否则茄红素就会被自动分解掉。
在空腹、大量、生吃西红柿时，由于西红柿含有的胶质、果质、棉胶酚等酸性成分，很容易与胆汁发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，形成结石。因此有结石体质、有家族史、早晨不吃早餐的人要引起注意。
前列腺癌患者应常吃的食物
一、猕猴桃。猕猴桃富含氨基酸，其维生素C的含量是柑橘含维生素C的5倍，还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是“抗突变成分”的谷胱甘肽，对癌细胞的突变有抑制作用。
二、西红柿。西红柿含有番茄红素，具有独特的抗氧化功效，可清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用很大，降低男性患前列腺癌的风险。每天食用1-2个新鲜西红柿，可满足人体多种维生素和微量元素的需要。
三、南瓜子。前列腺正常分泌激素中，需要脂肪酸的帮助，而南瓜子含丰富的脂肪酸，可维护前列腺的正常功能。每天坚持吃南瓜子，可预防前列腺癌。另外，葵花子、菜子油和玉米油等也有丰富的脂肪酸。
四、豆类制品。经胃肠道消化后产生植物雌激素混合物-牛尿酚，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。
五、洋葱。洋葱富含“槲皮黄素”化合物，是目前已知最有效的天然抗癌物质之一，它能防止细胞生物化学机制出现变异。洋葱还含微量元素硒，可消除体内自由基，增强细胞的代谢能力。
前列腺炎可以吃西红柿吗 西红柿的营养作用
西红红柿是防病良药，具有医疗作用：
吃西红柿不仅防前列腺癌、结肠、胰腺癌。其合番茄红素，是种作用力很强的抗氧化剂。它可缩小肿瘤、延缓其扩散。一般西红柿色泽越深，番茄红素越多，绿色、黄色两红柿不合此物质。烹调可破坏西红柿组织细胞壁，可获更多番茄红素，番茄红素只溶于脂肪小，故食用时用一定量油脂作伴伴侣才有利于机体吸收。此外，其含维生素A、胡萝卜素、维生素c等都有利十控制癌疗。
番茄红素使患心脏病可能性减少—半。
关国科学家发现，由固醇严生的生物盐，可与西红柿的纤维相联结，并通过粪便排除体外，从而使血胆固醇水下降低。
西红柿中维生素A原，在体内都可转化为维生素A，故可防治眼干燥症、夜盲症等。
西红柿可以增加胃酸浓度，调整胃肠道功能
西红柿中的番茄红素可提高男子精子的质量。
西红柿周围的黄色叫状物质可防止血小板凝集，故可防血栓。早晨起床正值水分不足，血液较粘稠，此时生吃西红柿最为适宜。
前列腺炎患者怎样预防前列腺癌
正常情况下，健康人的前列腺内含有一种抑制癌症的物质，可以有效防止前列腺癌的发生。但患有前列腺炎时，这种抗癌物质会大量减少，从而增加了前列腺癌的发病几率。因此，前列腺炎患者应格外注意预防前列腺癌的发生。
积极治疗前列腺炎
若发现患有前列腺炎，切勿忽视及怠慢，应配合医生进行积极的治疗，防止前列腺炎恶化发展。
少食肉类
研究发现，前列腺癌患者的发病与患者喜食肉类有密切关系。长期大量食用高脂肪的猪肉、羊肉、牛肉以及加工后的肉制品会增加前列腺癌的发病几率。因此，前列腺炎患者每日食用的肉类应控制在80g以下。另外，患者还应禁食辛辣食物，避免对前列腺的不良刺激作用以及水肿的发生。
多食素淡
新鲜果蔬中富含多种抗癌物质。如西红柿所含的番茄红素能有效抑制癌细胞生成，减少与前列腺癌有关的蛋白质含量，降低前列腺炎患者患癌的风险。如果每天坚持食用500g左右西红柿，可使前列腺癌的发病率降低50%。
黄豆及豆制品中中所含的木黄铜能限制癌细胞的毛细血管生长，从而抑制癌细胞的生长扩散。坚果、大蒜、海带、花菜均可有效预防前列腺癌。因此，多食用果蔬等素淡食物对预防前列腺癌有重要作用。
体育锻炼
合理的体育锻炼不仅能够对前列腺起到按摩作用，而且可以加速淋巴循环与血液循环，对前列腺起到保健作用。另外，前列腺炎患者切莫久坐，避免长时间压迫前列腺造成不适。
前列腺患者多吃西红柿
我年事已高，又罹患前列腺炎、性功能障碍，有人说我这样的人多吃西红柿好，是这样吗
答复：
根据你现在的病情，你不妨多吃西红柿(番茄)。新近科学家研究发现，多吃西红柿有助于男士预防前列腺癌，并增强性能力。调查表明，一些地中海国家，男人们前列腺痛发病率低，且性能力多半维持到60岁以上，推测是因为当地盛产西红柿，而男人们又喜欢吃的缘故，一些研究提示，男性一周吃5~10次西红柿，其患前列腺癌的可能性减少一半。
在蔬菜水果中，西红柿中红色素含量最高。而人体内西红柿红色素最高的部位集中在睾丸、前列腺、肾上腺等处，这些部位都与雄激素的分泌密切相关，而雄激素分泌量的多少直接影响男人的性能力。因此，多吃西红柿，有助于维持中老年男士们的性功能，也有助于防止前列腺癌。
饮食调理养好男人前列腺
1.坚果。坚果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司坚果(约28克)含硒量是日推荐量的10倍。研究表明，每周吃几盎司坚果等富硒食物可降低前列腺癌风险。
2.西兰花。西兰花中含有大量的抗癌植物营养素萝卜硫素和吲哚，能降低前列腺癌风险。
3.绿茶。多项研究发现，绿茶中的抗氧化剂儿茶素可增强免疫力，每天至少喝3杯绿茶还可降低前列腺癌风险。
4.蘑菇。研究发现，蘑菇中的葡聚糖香菇多糖具有抗癌特性。香菇中富含的强抗氧化剂麦角硫茵氨基酸(ERT)可保护身体细胞，防止包括前列腺癌在内的多种癌症。
5.石榴。研究发现，石榴提取物能减缓前列腺癌细胞的产生，加速癌细胞自毁。还有研究发现，石榴能有效遏制前列腺肿瘤。
6.南瓜籽。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
7.三文鱼。富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼等深海肥鱼可阻止前列腺肿瘤发展。研究发现，每周至少吃一次三文鱼可降低罹患晚期前列腺癌危险。
8.西红柿。西红柿富含强抗氧化剂番茄红素，有益改善前列腺健康。研究发现，每天吃一份西红柿可防止前列腺癌导致的DNA损伤。
如何预防前列腺癌
男性朋友平时应注意饮食，应摄取低脂肪、高蛋白的食物，可适当摄取豆类食品，如豆腐、黄豆粉、豆浆都是能够有效遏制前列腺癌的食品，而且有研究人员发现，多吃西红柿可有效降低前列腺癌发病风险，因此可在平时炒菜时，多采用豆类食品及西红柿为原料。
另外，应该注意体育锻炼，尤其是户外锻炼，户外锻炼不仅可以放松身体，还能够使人性情愉悦，达到放松的状态，这都能增强人体的免疫力，并且可改善前列腺部的血液循环。
对于有配偶的男性，特别应注意夫妻生活要有规律，短时间内频繁的夫妻生活易导致急性前列腺炎，同样，若长期不进行夫妻生活，则会致使前列腺分泌物的大量蓄积，时间长了可导致前列腺过度紧张与充血，引发炎症。
以上就是关于如何预防前列腺癌的介绍了，注意以上几点，则可有效降低前列腺癌的发病风险，拥有健康的身体才是最幸福的，希望以上内容能对您有所帮助。
前列腺癌吃什么食物 吃什么可以预防前列腺癌的发生
多吃豆类，大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并可抑制和杀死癌细胞;
多吃各种蔬菜，如白菜，西蓝花，菜花等，都是有防治前列腺癌功效的蔬菜。
多吃鱼类，鱼肉中含有一种能预防前列腺癌的欧米伽-3脂肪酸，特别是像三文鱼这种脂肪较多的鱼体内欧米伽-3脂肪酸含量丰富，经常吃鱼可以有效预防前列腺癌。
多吃西红柿，西红柿含有番茄红素，有极好的防治前列腺癌的作用。
怎样才能更好的预防前列腺癌的发生
1、预防前列腺癌平时要格外的重视饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，例如西红柿、火龙果、哈密瓜、芹菜、菠菜等食物。要少食多餐，饮食尽量的清淡，多喝水，主食要以粗粮为主。不要吃辛辣和油腻的食物，要减少到饭店吃饭的次数，不要吸烟和饮酒，这些都是非常重要的事情。
2、西红柿可降低患前列腺癌的风险。在最近的研究中，医学研究者发现，西红柿和芥蓝共同食用，可以抑制前列腺癌发展，还提出了许多令人信服的比较可靠的证据。所以，对于西红柿可以防治癌症，尤其是防治前列腺癌的说法，不是空穴来风，是有科学依据的，所以我们更应该去尝试一下这种方法，对于有这种困扰的前线患者，广大男性朋友们。所以在社会中，尤其是对于男性提倡西红柿和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。
3、想要更好的预防前列腺癌的发生还应该多了解这个疾病的相关知识，因为这是一种非常复杂的疾病，引起前列腺癌产生的原因有很多，通常认为是由多种因素相互作用的结果，这当中包括遗传的因素、不良的生活习惯、不良的饮食习惯、种族的因素、地区的因素、免疫系统的疾病等等，对于前列腺癌的治疗和预防一定要从这个疾病的发病原因着手，这样才会有好的效果。
4、美国科学家们最新发现，绿茶中含有一种高效的生物活性物质“茶多酚”，它不仅可以阻止癌细胞的增殖，而且能抑制癌细胞旁边的血管生长，能大大降低前列腺癌的扩散速度。除了发现绿茶可以抑制前列腺癌的扩散外，近年来，国内外相关科学家经多次研究后发现，绿茶对多种癌症均有一定预防及治疗作用。
西红柿的营养价值
1.西红柿中含维生素 C、芦丁、番茄红素及果胶，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另外西红柿还含有钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，具有平血压、利尿、消肿等效果，对高血压、肾脏病人有良好的辅助食疗的作用。对于经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿还有助于改善其症状。
2.国外研究发现，从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为 P3 的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可防止脑血栓的发生。
3.常吃西红柿还有助于美容养颜。这是因为西红柿所含的胡箩卜素、维生素 A、C，具有祛斑、美容、抗衰老、护肤等功效。
4.因西红柿不仅营养丰富，具有较强的清热解毒功能，研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
5.维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症，而西红柿则是维生素A和C的极好来源。最近的一项研究表明，番茄的高维生素A含量可以帮助预防黄斑变性和严重眼病。此外，食用西红柿可以降低患上白内障的风险。西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛不受光线损害。
喝咖啡也能预防前列腺癌
喝咖啡也能预防前列腺癌
研究显示经常饮用咖啡降低男性患前列腺癌的概率，饮用常规咖啡、脱脂咖啡等都是可以的，原因在于咖啡包含抗氧化、消炎、调节胰岛素的作用，若是男性每天饮用6杯咖啡的话，基本不会患上前列腺癌，饮用1—3杯咖啡可以极大的降低患病概率。
预防前列腺癌的方法
1、不吃炸面包圈。炸面包圈含有反式脂肪酸，反式脂肪酸水平最高的男性患上前列腺癌 概率更高，因此预防前列腺癌远离炸面包圈和曲奇，以及含有氢化油的食品。
2、多吃红色食物。多吃烹调西红柿能降低前列腺癌危险。西红柿有效成分番茄红素，这个成分起到预防作用。
3、多运动。运动可降低患型前列腺癌的风险。打网球、跑步、游泳，或者骑车等都是不错的运动，每周5小时高强度运动可以使得前列腺得到保护。
4、多吃鱼。每周吃三次鱼的男性患恶性前列腺癌的风险降低25%，因此预防前列腺癌多吃鱼，因为鱼没有前列腺。
5、规律性生活。规律性生活，男性有性高潮的话，可以降低患病概率的。
抗前列腺癌食品研究
西兰花"关闭"前列腺癌基因
英国食品研究所7月2日公布的报告称，每周多服用少量西兰花，对男性就有预防前列腺癌的效果.该研究所的生物RichardMithen称，西兰花中的一种化学物质可以造成数百种基因变化，激活一些抗癌基因并“关闭”其他致癌基因。
前除了西兰花以外，其他包含异硫氰酸甲酯的十字花科蔬菜也可以产生这种效果，包括比京芽菜、花椰菜、卷心菜、芝麻菜、豆瓣菜和辣根.研究发现，食用西兰花者出现了约400到500种正面基因改变，而携带GSTM1基因的男性收益最大。大约半数男性有该基因。
番茄红素是前列腺之宝
男性前列腺癌的发生率正有越来越高的趋势，前列腺癌一直是男人的最大杀手。最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。它是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。
西兰花和西红柿同吃抗前列腺癌
美国科学家研究宣布，午餐一盘蔬菜沙拉看起来对人体健康没有多大影响，然而科学搭配食物能够起到意想不到的健康效果，比如西兰花和西红柿同吃就能抗击前列腺癌。
一直以来科学家研究一日三餐中的食物组合能否降低患癌风险。此前美国、澳大利亚等多国的研究人员表示，西红柿可防前列腺癌，因为西红柿中的番茄红素能防止、破坏前列腺内的氧化反应，是一种比胡萝卜素功效更强的抗氧化剂。
研究人员建议人们多吃黄色、橙黄色和红色的水果，如西红柿、西瓜和柑橘，以及红辣椒、南瓜等。
“大多数研究都只关注单一食物或营养成分的作用，而实际上人们每天每餐都要吃复杂多样的食物。人们吃的并不是营养素，而是食物;人们吃的也不是单一食物，而是多种食物的组合。单纯研究一种食物发现不了各种食物之间的相互作用，而很多学者都确信不同的食物之间可能存在协同作用。”该研究指出。
美国伊利诺伊州大学食物科学与人类营养专业的教授约翰-尔德曼博士领导研究小组进行对比实验，结果称，同时食用西兰花与西红柿抗前列腺癌效果更明显。“虽然西兰花和西红柿都有抗癌效用，但是我们发现，西兰花与西红柿能够促进彼此的抗癌作用的发挥。”尔德曼博士说。
中国居民前列腺癌患病率的增加与人口老龄化、生活水平提高、饮食结构变化以及环境污染有关。研究结果表明：吸烟、饮酒、离婚或丧偶，以及经常饮牛奶、多吃蛋类和猪肉是中国人患前列腺癌的主要危险因素;所以掌握正确的吃法对于预防前列腺癌来说显得非常重要.