乳糖不耐受怎么改善 补充乳糖酶
乳糖不耐受怎么改善 补充乳糖酶
缺乏足够多的乳糖酶才是导致宝宝乳糖不耐受的真正原因,所以原则上只要补充乳糖酶问题就可以得到解决。
正确的做法,是在宝宝喝奶时在奶液中滴加乳糖酶,弥补宝宝体内缺乏的乳糖酶,帮助预先分解原先无法在小肠消化和吸收的乳糖。在不损失乳品营养成分的同时,避免宝宝出现乳糖不耐受的症状。
大人喝牛奶拉肚子的原因是什么
乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶后,乳糖在小肠经乳糖酶分解被人体吸收。但患有乳糖不耐受症的人体内缺少乳糖酶,导致乳糖不能被分解,而使肠道内的渗透压增高,同时肠道细菌将乳糖分解,产生大量的二氧化碳等,刺激肠道,引起腹痛、腹胀和腹泻。
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我这种喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。 不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。
所以经过上边的介绍我们知道了成人喝牛奶拉肚子的原因了,但是牛奶营养很丰富,我们应该每天坚持和一杯牛奶,如果患有乳糖不耐症的人们可以每次少喝一点,或者把牛奶中加点水,这样坚持下去,慢慢喝牛奶拉肚子的现象就会有所改善的。
先天性乳糖不耐受诊断详述
1.原发性糖吸收不良 原发性糖吸收不良中,先天性乳糖酶缺乏,蔗糖-异麦芽糖酶缺乏,以及葡萄糖-半乳糖吸收不良,均为常染色体隐性遗传疾病,临床罕见。除蔗糖-异麦芽糖酶缺乏可在饮食中加蔗糖后始发病外,余均在生后不久即发病。小肠黏膜活检组织学均正常,而相应双糖酶活性降低。葡萄糖-半乳糖吸收不良,双糖酶活性均正常。吸收不良是由于Na -葡萄糖,Na -半乳糖载体蛋白先天缺乏所致,病儿果糖吸收良好。
原发性乳糖酶缺乏尚有另两种类型,它们均属生理性缺乏范畴:①发育性乳糖酶缺乏,胎儿24周时乳糖酶活性仅为足月儿的30%,以后逐渐升高,至足月分娩时才发育较充分,因此早产儿乳糖酶活性低下,易发生乳糖耐受不良。②迟发性乳糖酶缺乏,一般婴儿哺乳期小肠上皮刷状缘乳糖酶活性充足。3~5岁后逐渐下降,部分儿童可引起乳糖酶缺乏或乳糖不耐受。发生率各种族间有差异,西、北欧人群中发生率较低约占l0%,东方人发生率较高。我国曾对225名5~7岁汉族儿童进行检测,结果乳糖吸收不良者占71.6%,引起乳糖不耐受者占20.5%。
2.继发性乳糖酶缺乏及单糖吸收不良 临床较常见,因乳糖酶分布在小肠绒毛的顶端,凡能引起小肠黏膜上皮细胞及其刷状缘受损的疾病均可继发双糖酶缺乏,病变严重、广泛,也可影响单糖的吸收,例如急性肠炎(尤其累及小肠上部者,如轮状病毒肠炎、蓝贾第鞭毛虫感染等)、慢性腹泻、蛋白-热卡营养不良、免疫缺陷病、乳糜泻及小肠手术损伤等。
在空肠上部,乳糖酶主要存在于绒毛顶端的上皮细胞刷状缘中,蔗糖酶在绒毛体部较丰富,而麦芽糖酶在肠道分布广泛,且含量最丰富,因此当小肠发生病损时乳糖酶最易受累,且恢复最慢,临床最常见;麦芽糖酶最不易受影响,蔗糖酶罕见单独发生缺乏,只在肠黏膜严重损伤时才引起活性下降,此时乳糖酶活性多早已受累,且常伴有单糖吸收障碍。
3.脂肪吸收不良 脂肪吸收不良又称脂肪泻,是脂肪消化、吸收不良所致的综合征可在多种疾病中见到,如胰、肝、胆及肠道疾病。由于肠道病变引起的脂肪泻,多同时伴有其他多种营养素的吸收不良,称吸收不良综合征。
4.蛋白质吸收不良 蛋白质单独吸收不良,临床罕见,一般均在肠黏膜广泛受损害时发生,常与脂肪吸收不良同时伴发。吸收不良综合征有时更可伴蛋白质吸收不良。由肠黏膜渗出丢失,如牛奶或豆蛋白耐受不良、乳糜泻、蓝贾第鞭毛虫病、炎性肠病及肠淋巴管扩张症等均可发生蛋白质由肠道丢失,可通过测定粪便中α1抗胰蛋白酶证实此蛋白存在于血浆,不能在肠道内被消化水解,因此当肠黏膜有蛋白渗出时,可在粪便中测到α1抗胰蛋白酶。
1、少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。
2、不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。3)先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳。发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。
3、乳糖不耐受和乳糖吸收不良的干预乳糖不耐受患者可根据情况确定最低乳糖摄入量,根据营养指南确定应额外补充的钙、锌和铁摄入量。或限制一天中乳糖总摄入量,普遍推荐的乳糖限量为12g,并少量多次食用。此外乳制品与肉和含脂肪的食物一同摄入也可减少不耐受症状。以发酵乳尤其是酸乳代替鲜乳,能同时改善乳糖消化不良和乳糖不耐受。另外对于继发性乳糖不耐受患者,应首先确定乳糖酶活性低下的原发原因,使原发性疾病得到有效的治疗。
喝牛奶拉肚子怎办
牛奶非常好,可是并不是所有人都适合喝,更有很多人一喝牛奶就会拉肚子。喝牛奶拉肚子是怎么一回事呢?
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶没影响的人喝完牛奶后,乳糖是经小肠乳糖酶分解,然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受症的朋友身体里就缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。
如果您就是一喝牛奶就会拉肚子不舒服的朋友,可是又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。
乳糖酶是什么 怎么补充乳糖酶
如果宝宝出现乳糖不耐受,体内缺乏乳糖酶,就需要额外给宝宝补充乳糖酶。可以选择一些含有乳糖酶成分的营养补充剂。
乳糖酶的服用时间,最好在宝宝吃奶15分钟以前,效果更好,如果把乳糖酶和奶同时服用,虽然也有效果,但效果会大打折扣。
冷牛奶可以喝吗 喝冷牛奶拉肚子怎么预防
生活中有一些人体内的乳糖酶分泌有限,这类人不适合喝牛奶,容易出现乳糖不耐受现象,引起拉肚子,酸奶在制作过程中经过了发酵,蛋白质和乳糖经过了酵母菌的消化,适合这类人群食用,因此,乳糖不耐受改喝酸奶即可避免拉肚子。
宝宝母乳乳糖不耐受 小提示
乳糖酶缺乏是导致宝宝母乳乳糖不耐受的真正原因,原则上只要补充乳糖酶就可以得到解决,所以母乳乳糖不耐受不需要停喂母乳,而且乳糖是婴幼儿生长发育最主要的能量来源,能够促进大脑和神经系统发育,促进钙的吸收,维持体内水电平衡。
乳糖不耐受怎么办
下面四个方法可以应对宝宝乳糖不耐受。
一、选择低乳糖或无乳糖奶粉
当宝宝因为乳糖不耐受而腹泻时,如果继续食用普通奶粉,其中的乳糖难以被分解吸收,就有可能腹泻不止。妈妈可根据宝宝的情况选择低乳糖或者无乳糖奶粉,就可改善腹泻的情况。
二、补充乳糖酶
缺乏足够多的乳糖酶才是导致宝宝乳糖不耐受的真正原因,所以原则上只要补充乳糖酶问题就可以得到解决。正确的做法,是在宝宝喝奶时在奶液中滴加乳糖酶,弥补宝宝体内缺乏的乳糖酶,帮助预先分解原先无法在小肠消化和吸收的乳糖。在不损失乳品营养成分的同时,避免宝宝出现乳糖不耐受的症状。
三、喝羊奶
羊奶乳糖含量较牛奶低,而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份,它可促进乳糖分解并转化利用,因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统,建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃,其富含的营养相对来说要超过牛奶。
四、少量多次摄入乳制品
即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12g。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。
晚上喝酸奶好不好 乳糖不耐受
酸奶是用牛奶发酵而成,而牛奶中含有大量的乳糖,酸奶在发酵的过程中分解了一部分,但是仍然还含有一定量的乳糖,乳糖不耐受者食用后可能会引起非感染性腹泻,同时还会伴有其他胃肠不适症状。
解决办法:
建议前往医院在医生的指导下行补液、止泻等对症治疗,以免腹泻过于严重而引起脱水。日常最好少吃或不吃牛奶、酸奶等,并且适量补充乳糖酶。
伊利舒化奶成功的秘密
中国很多人喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹部和胃部不适、腹泻、呕吐,这是他们不能消化牛奶中的乳糖所产生的消化道的反应,学界称这种现象为“乳糖不耐受”。
中国营养科学大会常务理事黄承钰教授认为人体乳糖不耐受现象的基本原因是缺乏乳糖酶。乳糖酶是一种消化吸收分解乳糖的物质,多项研究显示,超过90%的中国人身体缺乏乳糖酶。
乳糖是牛奶中含量最高的糖类,平均含量为5%,为人体提供营养及能源,并能促进钙质吸收。
伊利集团技术中心研究发现,我国3~70岁居民牛奶乳糖不耐受的平均检出率为50.5%。如何让中国一半不能喝牛奶的居民也能喝上牛奶?
伊利集团科研团队经过4年研究,在2007年推出营养舒化奶,基本解决了这一问题。
营养舒化奶采用乳糖水解技术(LHT),无菌添加乳糖酶,分解牛奶中不易被身体分解的乳糖,从而消除了乳糖不耐受,减少饮奶不适的现象,从而帮助人体吸收牛奶中的营养物质。
通过对乳糖不耐受的干预试验发现,1490名志愿者饮用舒化奶后,改善乳糖吸收不良的有效率为96.6%,乳糖不耐受症改善的有效率和显效率分别为96%和90.1%。
卫生部疾病预防控制专家委员会慢病分委员会委员王玉认为,舒化奶的推出可能是解决人体乳糖不耐受非常有效的措施。我国骨质疏松等慢性病发病率高,其实是我们的膳食结构出了问题。
喝牛奶拉肚子怎么办
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。再有就是用酸奶来代替了,因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化的。
原因有两种,一是乳糖不耐受,一是牛奶过敏。
喝牛奶拉肚子
乳糖不耐受 乳糖必须经过体内乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收。但是有些人体内小肠黏膜无法产生足够的乳糖酶,当饮用奶类后,乳糖未被分解,直接到了大肠。在肠道细菌的作用下,乳糖发酵和分解,产生大量气体和有机酸刺激肠黏膜导致腹泻。
乳糖酶缺乏分先天和后天的。比如宝宝出生后发现缺乏不能和奶,这类患儿可以用米汤、无乳糖或乳糖含量低的配方奶粉。
后天缺乏,多数由于长时间没有喝牛奶,机体合成乳糖酶的功能退化或疾病原因,导致乳糖酶分泌不足或缺乏。解决办法是,少量多次,渐渐适应,慢慢的消除乳糖不耐受,提高小肠黏膜合成乳糖酶的能力。
牛奶过敏 表现为出现呕吐、腹痛、腹泻、大便稀,有时带血。往往还出现湿疹、寻麻疹、哮喘等等症状。原因是牛奶中蛋白质通过肠黏膜上皮,使黏膜下的免疫细胞发生过敏。
喝牛奶拉肚子
针对过敏有2个办法,一个是改吃其他的代乳品,一个是脱敏疗法。
具体需要在医生的指导下进行。
这是为什么?
1乳制品中含有一种成份叫做“乳糖不耐受”。我们的身体缺少乳糖酶,乳糖到达下部肠道,会造成肠道的渗透压增高,同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等,这些都会刺激肠道,引起肚子痛还有拉肚子。
喝牛奶闹肚子
2在我国乳糖不耐受和乳糖酶缺乏的成人发生率高达80%以上,而在全球来说,亚洲人又占绝大部分。很是可怕的一组数字。
宝宝腹泻老不好怎么办
如果这个时候盲目的给宝宝吃止泻药,那就是大错特错了。其实,有些反复腹泻的情况,乳糖不耐受才是真正的罪魁祸首,这时候需要取宝宝的一份小便标本到医院做一个乳糖耐受实验,若是结果不耐受只需在饮食上稍作调整,就可以避免宝宝拉肚子。
乳糖酶缺乏的人食用奶制品后,其中的乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,乳糖很快排到大肠并吸收水分,受细菌作用发酵产生气,重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状,称之为乳糖不耐受症。有此情况的孩子,只要吃了含乳糖的食物,如牛奶、母乳、含乳糖的配方奶粉等,就会拉肚子。
对于乳糖不耐受的宝宝,如果是母乳喂养,宝宝就可能会经常拉肚子,所以,针对这种情况可以每次吃母乳前后要补充乳糖酶;吃奶粉的小孩,要换成无乳糖成分的配方奶粉。等患儿大便恢复正常了,即可缓慢过度。
宝宝出现了老是腹泻时,妈妈们最好是去医院做了检查之后,再给宝宝对症吃药,或者适当调整饮食,也许就好了,而对于有乳糖不耐受反应的宝宝来说少量多次食比较好,一次食用量以不超过250毫升为宜。有这种情况的大宝宝,建议用酸奶代替鲜奶。
先天性乳糖不耐受应该如何预防
1、少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体,也可耐受少量乳类(120ml至240ml),不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量,一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应,一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。
2、不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者,不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶,例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时,可减轻或不出现乳糖不耐受症状。3)先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳。发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。
3、乳糖不耐受和乳糖吸收不良的干预乳糖不耐受患者可根据情况确定最低乳糖摄入量,根据营养指南确定应额外补充的钙、锌和铁摄入量。或限制一天中乳糖总摄入量,普遍推荐的乳糖限量为12g,并少量多次食用。此外乳制品与肉和含脂肪的食物一同摄入也可减少不耐受症状。以发酵乳尤其是酸乳代替鲜乳,能同时改善乳糖消化不良和乳糖不耐受。另外对于继发性乳糖不耐受患者,应首先确定乳糖酶活性低下的原发原因,使原发性疾病得到有效的治疗。
腹泻奶粉和普通奶粉的区别 宝宝腹泻的原因
哺乳动物在婴幼儿期主要靠喝奶,所以乳糖酶在婴幼儿阶段比较丰富,随着年龄的增长,奶逐渐不再是主要的食物,乳糖酶分泌也会减少,有的人会出现乳糖酶不足以消化奶里的乳糖的情况,未被消化的乳糖会被肠道细菌降解,产生气体和乳酸等代谢产物,引起腹泻、胀气、肚子痛等症状,这就是乳糖不耐受。
随着年龄增长逐渐出现的乳糖不耐受,叫原发性乳糖不耐受。原发性乳糖不耐受的发生有明显的人种差异,我们中国人大都会有。但原发性乳糖不耐受在大龄儿童及成人才会出现,不论什么人种,2-3岁前不会有原发性乳糖不耐受的问题
肠道发生感染的时候,比如轮状病毒肠炎,会导致小肠绒毛上皮细胞的脱落,而新生产的上皮细胞合成乳糖酶的能力还不那么足,这也可能导致乳糖不耐受,这种继发于疾病的乳糖不耐受叫做继发性乳糖不耐受。
拉肚子喝牛奶行吗如何缓解
腹泻的时候尽可能不要和牛奶,其实就是减少脂类和蛋白质类食物的摄入,因为脂类和蛋白质是不易消化吸收的营养类型,而糖类是最易吸收的类型,在腹泻的时候,肠道的蠕动是明显增加的,这个时候进食不易吸收的食物会加重腹泻,所以最好不要喝牛奶。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黄种人和黑种人偏多,白种人发生这种情况的概率在5%—30%之间。而亚洲很多人世世代代都是以植物性蛋白补充为主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高达90%以上。
不过先天性的乳糖不耐受症比较少,很多是因为没有有坚持喝奶才导致的。很多孩子断了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一点点降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想补充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。