吃海参的好处
吃海参的好处
1、防骨质疏松
经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。
2、补肾益精
中医理论认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，元气为生命之根本，元气为人体生命活动的原动力。元气充，新陈代谢快，五脏六腑经络得以濡养畅通，免疫力自然提高。
3、增强免疫力
常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
4、抗疲劳
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
5、抗辐射
海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。
孕妇能吃海参吗
在怀孕期间留意饮食的摄入，可以影响胎儿的生长发育，此时目前假如可以多吃一些对胎儿大脑构成有帮助的物质，那么胎儿也就相应的通过胎盘从母体得到更多的营养，中科院通过对1000名孕妈妈跟踪调查，食用海参孕妈妈与不食用海参孕妈妈进行了一场对比，对比表面，食用海参比不食用海参的宝宝健康状况高 30%，头发亮黑率高40%，患乙肝现象低10%，弱智率低15%，孕妈妈食用海参生育的宝宝存在缺钙现在为5%，并且奶牙超期不退。权威观点：“提升孩子智力妊娠期是关键，孕妇吃海参补充胎儿脑黄金”。
怀孕期间吃海参的好处真的很多但是更重要的是孕期什么时间段内吃海参最好?孕妇怎么吃海参最有营养?以及孕期吃海参注意事项，下面我为大家讲解
孕妇吃海参的最佳时间：
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前6个月，计划怀孕前两个月必须停止吃海参;哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。
海参吃后不能买上产生效果，通过两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参确实提高孩子的免疫力及智力，因为海参营养成分较高，所以食用过多的话，有少数孩子会有不适!孕妈妈们在补充营养时一定要注意饮食的均衡。
孕妇吃海参注意事项：
1、尽可能孕前食用,孕后三月内不要食用海参。
2、食用海参不要过量，每周一直两次即可，吃多了容易上火。
3、怀孕后必须选择食用好的海参，不要食用有添加剂的海参。
4、有海产品过敏的不要食用海参。
5、不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。
孕期怎么吃海参最有营养：
作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便营养，也更利于胃肠道对海参的吸收。
在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者是普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法也比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人体弱虚汗大有好处。而对于产后虚弱的产妇或者手术后需要进补的人群，可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
如果想让海参的口感更好，你也可以选择凉拌，将发好的海参用热水焯一下，用日式酱油和芥末、糖等调味，这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更滑润，味道也棒极了。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃，加入鸡精或鲜味汁，再适量加一些醋、葱花和蒜泥调匀，装盘撒点香菜就可以吃了。
当海参作为主菜时，人们通常喜欢吃烧海参或者脆皮海参，事实上这两种吃法并不十分科学，海参的做法提倡蒸和煮两种，目的是保持海参的最佳营养，当然也有一些吃货主要追求美味,而不养生;
海参的营养价值
1、海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，老年人吃海参的好处有延缓衰老、抵抗疲劳等。海参含有18种氨基酸成分，能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。所以吃海参有提高身体免疫力，预防疾病的好处。
2、威海本地有“孕妇吃海参，生一个健康聪明好宝宝”的说法。孕妇吃海参的好处在于海参中含有一种不饱和脂肪酸DHA,DHA对胎儿脑细胞正常发育有重要的作用，如果母体自身缺乏DHA，容易造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，营养胎儿大脑正常发育。
3、现在很多医院都会建议化疗患者吃海参辅助治疗，肿瘤患者吃海参的好处在于海参中的海参皂甙，海参皂甙是一种天然抗毒剂，对人体安全无毒。能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有防癌、抗癌的好处。
4、古语有云：“海参，味甘咸，补肾，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参”。海参富含精氨酸，号称精氨酸大富翁，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份。男性朋友吃海参的好处有，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
哪些人不适合吃海参
1、肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。
2、儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富,但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。
3、脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。
4、肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
5、对海鲜过敏的人不宜吃海参。这一点很好理解,海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。
6、关节炎及通风患者不宜吃海参。关于这一点,依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后,会被人体消化成氨基酸,同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸,得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶,加重痛风患者病情。
7、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参。海参属于“发物”的一种,对于接受大型手术后的病人,摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响,严重的有可能导致某些并发症的发生。
孕妇吃海参有哪些好处
只要是纯正的海参并且做法得当,是非常适合孕妇吃的.
1.海参有利于补血.怀孕期间的准妈妈需要营养比较大，需要补血，吃海参就满足了这一要求。
2.吃海参会降低孕妇的感冒几率.怀孕的时候是最怕感冒了，吃海参可以防止感冒。
3.吃海参可以调高幼儿的智力。孕妇吃海参可以提供孩子需要的DHA“脑白金”,它是维持正常免疫力必须的营养.可以提高免疫力,对胎儿脑神经细胞的发育起到重要作用.促进孩子智力发育，让孩子更聪明。
4.海参可以抑制多种致病细菌的生长,比如,发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫等.虽然孕妇吃海参有很多好处，但不意味着海参可以随便吃或者多吃。买海参时不管是干海参还是即食海参，一定要选择质量好的纯天然的野生海参
老年人吃海参好吗
老年人吃海参好吗？
老年人吃海参好吗？老人吃海参有益身体健康。因为海参是我国传统的滋补养生佳品，常吃海参对人体有着极大的滋补效果，尤其是中老年人，身体机能开始减弱，常吃海参不但可以恢复人体机能减缓衰老，而且还能促进钙质吸收，清脑明目。人体通过营养和膳食改善和调养，可预防、延缓衰老及老年多发病的发生，保持青春活力与充沛精力，达到健康长寿的目的。具体的老人吃海参的好处如下：
1、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
2、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
坐月子能吃海参吗
产妇能吃海参吗?近年来,随着生活水平的不断提高,人们的养生进补意识日益增强,过去属于有钱人才能吃得起的海参,现在正被越来越多的大众消费群体所接受。那么产妇能吃海参吗?海参营养价值高,富含多种人体必需的活性物质和微量元素,经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此,海参的养生功效备受追捧,吃海参的人群不断壮大,掀起了方兴未艾的“海参热”。那么产妇能吃海参吗?
首先,产妇是能吃海参的。海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名,被视作为中餐的灵魂之一。海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
经期可不可以吃海参
说到人参、燕窝以及鱼翅等高级的食品，相信是几乎全部的老百姓都会略有听闻。但生活中有很多人就会常常会忽略掉同样具有丰富营养价值的海参，事实上海参自古以来就是一味药食两用的食物，既可以用来治疗多种病症，同时也可以食用而达到保健养生的目的。而说到月经期间能吃海参吗这个问题，自然也是很多女性想要知道的。
下面针对月经期间能吃海参吗这个问题，通过吃海参的三大作用来进行阐述：
(1)经期吃海参可以帮助调理身体
我们知道海参当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，在生活中可以帮助虚弱人群调理身体。因此对于经期身体虚弱的女性，适量吃点海参具有不错的调理作用，因此经期吃海参是非常不错的。
(2)经期吃海参可以缓解各种不适
海参当中除了我们常说的钙、铁、锌等微量元素以外，不得不提的还有海参素以及酸性粘多糖，另外还有人体所必须的氨基酸成分，食用海参可以起到调经祛除疲劳的作用，尤其能够缓解因为月经导致的诸多不适，因此经期也是可以吃海参的。
(3)经期吃海参能够恢复造血功能
海参除了营养价值丰富以外，还有其独特的修复再生功能也是值得肯定的。海参当中具有精氨酸以及其他的活性物质，能够帮助快速愈合伤害，另外这两种物质也可以迅速补充机体营养，帮助恢复以及提高女性造血功能，能够预防经期贫血的问题发生。
海参的好处
1
延续衰老。
海参含酸性粘多糖和软骨素，能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能够起到延续衰老的作用。
吃海参的好处和禁忌
2
补肾益精。
海参含有构成男性精细胞的重要成份精氨酸，精氨酸具有改善人的脑、性腺神经功能传导作用，能够减缓性腺衰老，提高男性勃起力。
吃海参的好处和禁忌
3
防癌抗癌
在海参中含有大量的毒素，又叫海参皂甙。海参毒素对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长和转移，可以有效地消除肿瘤、防癌、抗癌，
吃海参的好处和禁忌
4
益智健脑。
刺参中含有ω-多不饱和脂肪酸DHA，DHA可以增强记忆力及智商发育有非常显著的裨益。
吃海参的好处和禁忌
5
疗伤抗炎
海参体内独有的活性物质海参素，能够对多种真菌产生明显的抑制作用，可以加快伤口愈合。
吃海参的好处和禁忌
END
吃海参的禁忌
1
肾功能不好的人最好不要吃海参，因为海参含有丰富的蛋白质，能够增加肾脏负担。
2
不要过多食用，因为海参的营养价值非常高，吃多了会产生副作用。
吃海参的好处和禁忌
能不能给孩子吃海参
孩子能吃海参吗，海参浑身都是宝，海参富含人体所需的维生素B1、B2，具有抗菌消炎的作用，所以也会被拿来当做医用药材;平常家里食用，可以轻身健体，促进消化;如果小孩子在生长发育期，吃海参的话那再合适不过了!海参含有的维生素B3还具有美容护肤的作用，女性吃海参可以起到延缓衰老，护肤美白;如果你是一个奋斗在职场上的女白领，因为工作有时会有偏头痛，平常吃些海参也能起到一定的食疗作用。到了十岁左右的孩子，小孩吃海参好吗?这个年龄段的孩子吃海参就可以稍微多一点，花样也可以不局限于炖汤。妈妈们可以加一点油、盐、酱、醋、糖，用各种不同的味道刺激孩子们的味蕾。这样一来，孩子们就非常喜欢吃了。小孩吃海参好吗?妈妈们也要注意一下吃海参的季节，通常来说，并不是一年四季都适合吃海参的，最好的季节是在每年的一、二月份。因为这个时候，寒气最重，进补海参，可以让孩子的身体变得更加强壮。
孩子能吃海参吗，但是不要在夏季吃海参，因为夏季火气太重，多吃会让孩子的身体受不了了的。听了专家的指导意见，妈妈们是否已经明白了小孩吃海参好吗这个问题的答案了。其实也是因人而异，妈妈们要根据自己孩子的体质来进行合理的搭配，以达到最佳的效果，但是不要盲目听信某些不切实际的谣言，以免给孩子健康带来危害。
经期吃海参有哪些好处呢
(1)经期吃海参可以帮助调理身体
我们知道海参当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，在生活中可以帮助虚弱人群调理身体。因此对于经期身体虚弱的女性，适量吃点海参具有不错的调理作用，因此经期吃海参是非常不错的。
(2)经期吃海参可以缓解各种不适
海参当中除了我们常说的钙、铁、锌等微量元素以外，不得不提的还有海参素以及酸性粘多糖，另外还有人体所必须的氨基酸成分，食用海参可以起到调经祛除疲劳的作用，尤其能够缓解因为月经导致的诸多不适，因此经期也是可以吃海参的。
(3)经期吃海参能够恢复造血功能
海参除了营养价值丰富以外，还有其独特的修复再生功能也是值得肯定的。海参当中具有精氨酸以及其他的活性物质，能够帮助快速愈合伤害，另外这两种物质也可以迅速补充机体营养，帮助恢复以及提高女性造血功能，能够预防经期贫血的问题发生。
以上就是关于月经期间能吃海参吗的相关内容介绍，毫无疑问海参作为一种营养丰富的食物，在经期适量吃点海参能够获得诸多作用，因此有需要的女性朋友可以根据自己的喜好来食用，相信也是能够获得显著的作用的。
坐月子能否能吃海参
一.坐月子时海参能吃
如无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏，可适量食用。不过海参还是少吃,因为虽然海参含蛋白质很多。海参是养阴之品,在作月子时主要是补气血为主.等作完月子再吃!
二.吃海参禁忌只有两点：
1.是孩子不宜吃海参，因为海参里面没有孩子需要的营养成分;
2.是肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。其他再无禁忌。海参是食品，不能提疗效，只能提功效成分。
三.孕妇吃海参为最佳时期：
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月，计划怀孕前两个月必须停止吃海参;哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。
四.月子海参汤做法：
月子食谱—木耳海参猪肚汤
·配料: 猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。
·特色:滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。
·操作:
(1)木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。
五. 其它坐月子时营养食材介绍：
吃海参有利于伤口恢复，但不是唯有吃海参才能恢复。世界范围内有海参、吃海参的人不多，她们手术照样是可以恢复的很好，关键是在于补充足够的蛋白质和多种维生素。所以没有必要一定要吃海参才算营养。喝各种肉汤、鱼汤，果汁照样会很有营养。妊娠晚期和产后尽可能少吃海参，临床观察它确实能够使乳汁分泌减少。
六.产后身体应注意几点：
1,产妇在生小孩时因失血,耗气,身体极度虚弱,用中医讲叫气血亏虚,故需要静养和补身体.
2,在作月子时注意以下几点:
2.1,不要感冒,又伤身体又对孩子不利.
2.2,吃些松软和汤类食品不宜吃硬的食物.
2.3,不能吃生冷食物.不宜吃辛辣食物.
2.4,吃些补气血,壮阳,活血化淤类的食物和药物,如牛肉,羊肉,当归,田七吨鸡,鱼和海参都可以吃.
3,在作月子时只能微盐,不宜刷牙,因为这时骨骼松软.不宜吃生冷水果类.不宜吃火锅类。
怀孕五个多月的孕妇能吃海参吗
孕妇是可以吃海参的，海参的营养价值很高，含有18种人体所需的氨基酸，蛋白质的含量十分丰富。妊娠期胎儿对蛋白质的需求量会明显增加，母体进食适量的海参，对宝宝的生长发育有好处。
但是吃海参要注意以下几点：
（1）孕妇吃海参每天不超过1只
（2）海参吃了容易上火，本身就上火的孕妇不宜食用。
（3）不宜与鞣酸含量丰富的水果一同食用
（4）孕妇吃海参要清蒸或者水煮，不能红烧、油炸。