孕妇能吃薯条吗
孕妇能吃薯条吗
首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,就可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主 食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,有助降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。
营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱的有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土 豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。
另外,如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内可能导致胎儿畸形。
汉堡薯条的危害
1、偶尔吃薯条的话,也可以吸收到一些土豆富含的营养。土豆脂肪含量非常的低,矿物质却比谷类粮食要高几倍,而维生素C更是蔬菜之最,也是苹果的几倍。一个成年人每天吃半斤土豆可以满足身体所需的营养。
2、但是多吃薯条就会带来许多问题。薯条是油炸食品,经过高温加工后,它会带有非常高的丙烯酰胺,薯条更是超出其他谷类油炸食品的四倍。丙烯酰胺是一种化学物质,淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺。动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。长期低剂量接触丙烯酰胺出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究,但此问题应引起关注。
3、除了丙烯酰胺的问题,炸薯条还含有反式脂肪酸,如果长期食用的话,会降低记忆力,导致发胖,容易引起冠心病,形成血栓,如果怀孕或者哺乳期的女性食用过多还会影响胎儿或婴儿的健康,对于男性来说,则会影响生育能力,对精子活跃性产生影响。在成长发育期的青少年如果吸收了太多反式脂肪酸会影响中枢神经的发育。所以,薯条虽然很可口美味,但是不能吃太多。
减肥吃什么零食比较好 薯片薯条
薯片薯条可能是我们减肥中的头号大敌。首先,薯片和薯条是一种油炸类食品,里面不但含有很高的热量,而且还含有很多的致癌物质,例如丙烯酰胺。此外,薯片和薯条中还含有很多的蓬松剂,增味剂,这些食品添加剂中含有大量的盐分以及反式脂肪酸,会严重拖慢我们的减肥进度。那么减肥期间是不是一定不能吃薯片和薯条呢?并不是。我们可以在家中自制薯片和薯条,将马铃薯切成片或条放入烤箱中,撒上一点点盐,不要放油。调节至195°火,上下火烤十分钟。这样烤制而成的薯片薯条,不但具有马铃薯的特殊香气,而且还可以帮助我们瘦身减肥。
孕妇可以吃薯片吗
孕妇能吃薯片吗?
孕妇最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析,由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷,所以孕妇吃薯片并不利于胎儿的发育。 相关阅读:孕妇能不能吃薯片
孕妇吃薯片的危害
1、孕妇在怀孕期间吃炸薯条,会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为,吃薯片对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。
2、薯片加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。孕妇很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。
3、油煎或经烘烤的薯片中,普遍含有丙毒,长期低剂量接触丙毒的会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症,对孕妇健康有害。
4、薯片对孕妇的危害问题还体现在制作工艺,和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上,这些成分无疑对孕妇及胎儿百害而无一利。
孕期是女人一生的关键时期之一,不要因为一时贪嘴而影响了自己的健康,同时耽误了宝宝的发育,毕竟胎儿时期的体质问题会伴随宝宝的一生。所以,准妈妈们一定要为自己与宝宝的健康着想哦!
月经期能吃薯条吗
薯条是一种典型的油炸的,能量高的垃圾食品,在平常使用尚有危害,不知在月经期会不会出现更大的危害,会不会危及到以后的健康生活,甚至留下严重的疾病。到底有什么影响,让我们来看看专家的说法
月经期间还是可以吃薯条,适量的话影响不大,注意饮食营养,以后来月经的话做好经期保健,不要吃辛辣刺激食物为好,注意放松心情就好,为了美丽最好不要吃。因为月经期间女性本身就容易长青春痘,你还吃薯条,容易引起上火,痘痘越长越多。
怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。
研究人员指出,因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺--一种可能致癌的化学物的
危害,能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑,造成威胁。
月经期间是可以吃薯条的。月经期间不要吃生冷凉硬的东西,不要剧烈运动,可以喝些红糖水,多注意休息。月经期间不要吃生冷凉硬的东西,不要剧烈运动,可以喝些红糖水,多注意休息。
土豆的营养价值
营养价值
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?
首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。
营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
月经期能吃薯条吗
月经期间还是可以吃薯条,适量的话影响不大,注意饮食营养,以后来月经的话做好经期保健,不要吃辛辣刺激食物为好,注意放松心情就好,为了美丽最好不要吃。因为月经期间女性本身就容易长青春痘,你还吃薯条,容易引起上火,痘痘越长越多。
怀孕妇女和哺乳期的妈妈们应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。
研究人员指出,因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺--一种可能致癌的化学物的
危害,能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑,造成威胁。
月经期间是可以吃薯条的。月经期间不要吃生冷凉硬的东西,不要剧烈运动,可以喝些红糖水,多注意休息。月经期间不要吃生冷凉硬的东西,不要剧烈运动,可以喝些红糖水,多注意休息。
便秘能吃薯条吗
薯条其实也就是土豆切成条状的炸出来的成品,对于很多养生爱好者来说,薯条必然是不健康的食物,因为它是经过油炸的,所以脂肪和热量是很高的。所以,长期食用薯条的话,是必然会导致身体的发胖的。那么,针对这个问题就来说说,便秘的人能否吃薯条吗这个问题。
便秘是指大便秘结不通,排便时间延长,三天以上排便一次;或虽有便意但欲解不能解下,而在排便时有困难,便质坚硬。其主要是由于肠的传导功能失常,大便运动缓慢;或因津枯肠燥,使干而硬的粪块在肠腔滞留所造成的。
含蛋白质和钙质过多的食物
便秘的注意点:
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用,而增加谷类食物,并食入含大量纤维素的蔬菜,如卷心菜、青菜和各种水果,以利于大便成形,刺激肠蠕动,从而达到通便的目的。
酒及辛辣刺激食物
酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物,会使胃肠燥热内积,津液不布,燥屎结滞;因此,不宜多吃,特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质,能减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用,则可使症状加重。
胀气和不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食应适当控制,以免影响脾胃的运化,而加重症状。
莲子
大便秘结应润下通肠,不应收涩固肠,莲子收涩作用较强,食用后可使便秘病情加重,故便秘患者不宜食用。
柿子
柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。故习惯性便秘患者不宜食用。
泻药
因泻药的作用是刺激肠黏膜,使之产生排便冲动或润滑肠壁,如西药中的双醋酚汀、大黄苏打片等,只能解燃眉之急,不能长期滥用,否则会造成肠道对药物的依赖性,一旦停药,难以恢复排便功能,便秘还会更加严重。又如,有的人便秘,不请医生诊治,自己用中药的大黄、番泻叶泡水服,或大量服用三黄片、牛黄解毒片、上清丸等以大黄为主的清热泻下药,结果形成服药即便,停药大便更秘的状况,以致后来大便不通,服药无效。这是因为大黄既含有通便的成分,也含有收敛的成分。中医认为,大黄苦寒,易损伤脾胃,长期应用,尤其是对年老、产妇属气血虚弱所致的便秘患者非常不利,轻者可使便秘加重,重者则引起其他疾病。孕妇、哺乳者和急性腹痛、肠道肿瘤者发生便秘,更不能滥用大黄等通下药,以免发生意外。
所以,综上所述,对于便秘患者来说,是不可以吃薯条。其中最主要的原因其实就是因为薯条是油炸食物,而便秘的人的饮食禁忌其中的一点就是禁止食用油炸的食物。当然除了薯条之外,便秘的人还是有很多东西是可以吃的,就比如说一些新鲜的瓜果蔬菜之类的等等。
孕妇要怎样吃薯类食品
红薯、马铃薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
孕妇要怎样吃薯类食品?
孕妇要怎样吃薯类食品?为防生物碱孕妇要少吃薯类
首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。
孕妇要怎样吃薯类食品?营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。
另外,如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。孕妇要怎样吃薯类食品?当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
薯条薯片危害胎儿健康
薯条薯片是不少人喜欢吃的零食。但是德国最新研究成果表明,怀孕妇女和哺乳期的妈妈应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。
研究人员指出,因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺——一种可能致癌的化学物的危害,能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑,造成威胁。
多吃薯条薯片容易对胎儿和正在哺乳期的宝宝产生不良的影响。