养生健康

花椰菜怎么做好吃 保护心血管

花椰菜怎么做好吃 保护心血管

花椰菜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,在食用之后通过氧化还原反应的方式能清洁血液和皮肤,还可降低血液中胆固醇的含量,对维持血管的通透性和弹性有促进作用,能保护心血管,预防血栓。

龙利鱼怎么做好吃 保护心血管

龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、脂溶性维生素等,可以一定程度上清理和软化血管,增强血管壁弹性,预防血脂氧化沉降,有利于保护心血管,预防心血管方面的一些疾病。

吃茄子有什么好处 整个吃保护心血管

茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分吃最好。

乌江鱼怎么做才好吃 保护心血管

乌江鱼中含有丰富的矿物质元素,其中含有不少的镁元素,适量有利于促进人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,预防体内的血清钙下降,食用乌江鱼能够有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。

玉米保护心血管

炎热的夏天离我们越来越近,吃太多肉类食物会感觉到胃胀,较难消化,天气对人心情的影响很大,慢慢的人们喜欢吃些清淡的蔬菜类食品,玉米则成为了餐桌上人们的最爱,甜甜的味道更让人留恋。玉米的营养价值有以下三种:

玉米保护心血管:中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米水防感染:人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

玉米须能降糖:除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为,玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。

玉米是夏季人们餐桌的最爱而且营养价值丰富,那么你还在等你什么?开始行动吧!

玉米四吃 突破传统口味

玉米沙拉

原料:玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料:橄榄油、黑胡椒

制作方法:

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2.生菜清洗干净,撕成小片。

3.把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

三色玉米

原料:玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料:黄油、盐

制作方法:

1.胡萝卜洗净切成宽条。

2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

培根烤玉米

原料:玉米棒、培根、黄油

调味料:盐、芥末

制作方法:

1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。

鳗鲡怎么做好吃 保护心脑血管

由于鳗鲡中含有的不饱和脂肪酸,有利于一定程度上降低体内的血脂含量;而其中含有的维生素E能够促使血管壁保持弹性;另外,矿物质含量不少,可以改善渗透压,具有降低血压的效果,因此适当食用可以保护心脑血管。

抗过敏吃什么好 花椰菜

花椰菜是最健康的蔬菜之一,根据国外一项研究显示,花椰菜能保护空气污染带来的危害且降低过敏发生率,同时还能降低胆固醇、预防心血管疾病,以及对压制癌症有明显的效果。

然而青花椰菜苗又比成朵的青花椰菜营养成分更高,使得它在欧美成为非常热门的明星蔬菜,可生吃也可水煮。

女性更年期吃什么食物好 女性更年期女性吃什么食物好

人们食用五谷杂粮,目的就是从中摄取营养,而不同年纪自然有不同需求。当更年期新陈代谢渐渐变慢,饮食上可做以下四方向的调整:

1、食用低胆固醇食物,因女性贺尔蒙降低,避免更年期妇女发生心血管方面疾病。

2、保护心血管食物,多吃新鲜而非加工的鱼类,如:马哈鱼、鲭鱼等,保护心血管。

3、抗氧化食物,摄取新鲜蔬果,补充维生素C、E,预防便秘,也能抗氧化。

4、预防骨质疏松食物,补充钙片,适量食用绿色蔬菜如:花椰菜、圆白菜、油菜等。

除上述建立正确饮食观,减少身体负担外,再搭配良好运动习惯,更能控制体重、预防三高,避免退化性关节炎等更年期症状的不适。

花椰菜怎么做好吃 花椰菜的营养价值

每100g花椰菜中含蛋白质2.4g,碳水化合物3~4克,脂肪0.4克、维生素C88毫克,胡萝卜素0.08毫克、磷33~66毫克,铁1.8毫克,钙18毫克。此外,还含有维生案A,维生素B1、维生素和蔗糖、果糖、硒等。其营养价值远远高于平常食用的大白菜。

鳡鱼怎么做好吃 保护心脑血管

鳡鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,容易被人体所吸收,有利于调节体内的血脂含量,其中所含的维生素C能够促进血管的弹性,并且其中所含的矿物质元素,能够改善体内的渗透压,有助于降低血压含量,适当食用具有保护心血管的作用,适合一些心脑血管疾病患者食用。

大头鱼怎么做好吃 保护心脑血管

大头鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸可以降低体内的血脂含量;其中含有丰富的维生素A、维生素E,有利于促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此食用有利于保护心脑血管。

西兰花跟花椰菜一样吗 花椰菜有什么作用

1、 排毒:花椰菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维,对肠胃蠕动有促进作用,还能及时的清除肠胃的毒素。

2、 抗癌:花椰菜中含有丰富的抗癌物质,能帮助人们有效地抵抗癌变。

3、 保护肝脏:日常食用花椰菜不仅能净化血液,还能很好的帮助人们排除体内的毒素,保护肝脏,以防人体滋生一些有害物质。

4、 保护皮肤:人体缺少维生素K时会引发一种叫做紫癫的疾病,就是碰到皮肤便会出现紫斑的疾病,而花椰菜中恰恰含有丰富的维生素K,日常多吃可以有效的预防这种疾病产生。

5、 预防心脏病:花椰菜中含有丰富的类黄酮及一些维生素E能很好的保证血管,能增强血管的强度和韧性,可以预防胆固醇在血管中的氧化以防止对人们心脏产生不良的影响。所以平时多吃花椰菜可以很好的预防心脏病。

相关推荐

花菜的功效与作用

1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。 3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 4、花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 5、类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。 6、抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。 7、在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅

花菜的功效与作用

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢! 1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。 3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 4、花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体

西红柿哪些法最有营养

西红柿 生吃:美白润肤口感像水果,熟吃:保护心血管男人最爱 营养分析:西红柿中所含的维生素和矿物质丰富而均衡,其中维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾含量相对较高,最有特色的营养成分是番茄红素。 生吃:好处一,可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素,特别是维生素C,叶酸、尼克酸等,这些维生素在体内都具有很重要的生理功能,还可美白和滋润皮肤;好处二,口感好,水分足,比较解渴,吃起来像水果。 熟吃:能保证西红柿中特有的番茄红素被人体吸收。因为番茄红素是脂溶性的,所以需要用油烹饪,让番茄红素溶解在油里被人体吸收。常吃

天赐花椰菜防病又美容

花椰菜传入我国则是近百年的事,现今全国各地普遍栽种,先前主要栽植白色花菜,近年来又大量引进了绿色品种。 营养价值高 花椰菜风味鲜美,其营养价值高于其他蔬菜。每100克花球含蛋白质2.4克,脂肪0.4克,碳水化合物3~4克,膳食纤维0.88克,维生素C88毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B10.072毫克,维生素B20.08毫克,维生素B60.23毫克,维生素E0.2毫克,维生素K微量,又含烟酸0.7毫克,叶酸94微克,泛酸1.3毫克。其中维生素C的含量居十字花科蔬菜之冠,相当于大白菜的4倍,番茄的8倍,

椰菜的作用

1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。 3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 5.类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。 6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。 7.在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅

女人吃什么食物抗衰老

女人多吃豆类抗衰老豆类是丰富的维生素B群来源,它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质,光凭这几个理由,豆类就应该在餐桌上占有一席之地。 用量:每星期至少吃豆类4次,每次0.5杯(一杯指约一个棒球的大小)。 其他功效:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病(如大肠憩室症)、减少罹患癌症的风险,特别是胰脏癌、结肠癌、乳癌和摄护腺癌。 女人多吃蓝莓类抗衰老蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。 用量:每天食用1~2杯。

吃西兰花有什么好处

西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。 与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有提高免疫力的作用。 西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。 西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。 西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

冬季最适合吃的蔬菜

绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素,均是对身体有帮助的抗氧化剂,不仅有防癌效果,还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以试着煮成花椰菜浓汤。 大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化

孕妇可以吃花菜吗

花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。花菜能防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力和维护血管韧性。 孕妇可以吃花菜吗? 可以吃。 孕妇能吃。花菜含有一种叫SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。花菜富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。 产妇可以吃花菜吗? 可以吃。 菜花含有一种叫SGS的

吃橘子好处 保护心血管

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。研究证实,食用柑橘可以降低,沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对于老年人、急慢性支气管炎,以及心血管病患者,是食用的上乘果品。