准妈妈早餐应该吃什么好
准妈妈早餐应该吃什么好
一是全麦制品。
全麦制品包括全麦粥、全麦饼干等等,一些北方的女性可能常吃的早餐是烧饼和油条,怀孕后就尽量要避免这些油腻的食物,可以换成麦片粥,虽然会不习惯,但是为了以后宝宝的健康。麦片可以使孕妈妈一天的开始就保持强有力的精神,而且还能降低体内的胆固醇。买麦片最好是买那些天然的,没有加任何糖分或者其他东西的麦片,不要买那些香甜的,经过加工的麦片。孕妈妈还可以在煮麦片粥的时候加些自己喜欢的花生米或者是葡萄干等,搭配一些全麦饼干或者是面包一起食用,全麦面包还含有丰富的铁和锌。
二是奶、豆制品。
很多孕妈妈在早上都要喝杯豆浆或者是牛奶,据说这样生出来的宝宝比较白嫩,但是其实这样还有其他好处是可以很好的补充蛋白质和钙质,有助于促进肠道健康。一般来说孕妈妈每天应该要摄取一千毫克的钙,可以通过奶制品来满足。
三是水果。
水果一般来说只需要当季的水果,一般可以在吃完早餐后吃个水果,这样可以促进消化。特别是柑橘。柑橘里有很多的水分,可以生津止渴,而且还有丰富的维生素C,还有纤维,不仅可以帮助孕妈妈保持体力,还可以防止孕妈妈因为缺水而引起不适。香蕉也是一种不错的选择,可以助消化,还能促进肠胃蠕动,但是香蕉里的糖分较多,容易引起血糖升高,所以要适当就好。
四是蔬菜。
蔬菜是每餐中必须有的一种食物。早餐的时候可以在饭后吃一些可以生吃的蔬菜,比如紫甘蓝,可以做成沙拉。也可以将蔬菜用来做汤等,一些颜色比较深的就意味着维生素含量比较高,所以孕妈妈可以选择颜色比较深的蔬菜。
孕妇吃什么好 准妈妈4类营养早餐
番茄炒豆腐:
主食:米饭
副食:番茄炒豆腐
主料:番茄1个,豆腐半块
配料:酱油、白糖、盐、味精适量
制作过程:1、用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片;把豆腐切成3厘米见方的小块。2、锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精,待豆腐炒透即可装盘。
营养小秘密:番茄味酸,含有大量维生素c,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。
自制酸黄瓜:
主食:油煎馒头片+稀粥
副食:自制酸黄瓜
主料:黄瓜两根
配料:盐、醋、糖少许
制作过程:
1、黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,挤去水,放入碗中加入少许食醋、糖搅拌。2、用保鲜膜封住碗口,放入冰箱内,30分钟后即可吃。如果觉得太凉,可以在室温下放置一会儿。
营养小秘密:如果实在没胃口,可以试试这样简单的早点。但记住必须要吃谷物。如果早餐无谷类食品,孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热,
但其代谢产物对人体是有害的。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃,通过这样简单的加工,使黄瓜的味道既鲜美,又不失营养。
果汁鱼块:
主食:米饭
副食:果汁鱼块
主料:净鱼肉300克,果汁100克
辅料:玉米粉30克,鸡蛋1个,植物油500克(实耗约50克),盐、湿淀粉少许
制作过程:
1、将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.5厘米、宽1.5厘米的块,放入碗内,加盐腌上。2、把鸡蛋与湿淀粉放在碗里,加适量清水,搅拌均匀,然后将鱼块放入蘸上一层,而后再蘸上一薄层玉米粉。3、炒勺内倒入植物油,放旺火上烧到七八成热,将鱼块逐一放入,炸至金黄色,熟后捞出沥油,放在盘内。4、炒勺内热油倒出,留点底油,放回火上,加入果汁炒匀。用调稀湿淀粉勾薄芡,淋在鱼块上即成。
营养小秘密:这道菜综合了鱼的营养和果的香甜,不咸、不腻。而且,其中只含有很少的盐,非常适合孕妈味轻身利水的需求。
木耳海参汤:
主食:面条
汤卤:木耳海参汤
主料:水发海参1根,泡发木耳、银耳各50克,黄瓜半根
辅料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜、淀粉少许
制作过程:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝,姜切片,香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精,之后放入海参,加少许湿淀粉勾芡。烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
营养小秘密:铁是组成血红蛋白的主要成分之一,是胎儿发育的必需营养物质。黑木耳中铁的含量极为丰富,可防治缺铁性贫血。海参肉质软嫩,滋味腴美,能养血润燥,对孕妈妈有补益作用。
怀孕1周吃什么好
为确保未来的胎宝宝的正常生长发育,准妈妈应该调整自己的饮食习惯:
每天清晨空腹喝一杯白开水或矿泉水,可以起到清肠胃毒素的作用,对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。
准妈妈一定要吃早餐,而且要保证早餐的质量。最好有50克面包或粥作为主食,1个鸡蛋(或四五片牛肉),250毫升牛奶或豆浆,少量蔬菜,做到营养丰富均衡。
改掉以往的早餐吃油条的习惯,炸油条使用的明矾含铝,可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力发育,准妈妈一定要避免可能对宝宝造成的危害!
准妈妈可以开始按照“三餐两点心”的方式进食,三次正餐做到定时定量。
给怀孕1周准妈妈的参考餐单:
早餐:干稀搭配。牛奶、粥、汤,配着点心、面包、三文治等吃,鸡蛋、蔬菜等也要吃。如果早餐不习惯喝牛奶,可以尝试豆干等豆制品。
加餐:准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服,可以这个时候喝,最好喝前先吃两片饼干,促进营养吸收。
中餐:要吃好,不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃,也记得帮自己点一份青菜,过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝,可用果汁或矿泉水代替。
加餐:准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边,以备下午肚子饿时加餐。
晚餐:确保营养,可以适量少吃一些主食,以降低摄入的热量。但是肉和蔬菜都要吃。
注意事项
怀孕1周准妈妈要远离烟酒和其他有毒物品,如农药、麻醉药、铅、汞、镉等,还要避免照射X光等放射性物质。
怀孕1周准妈妈要避免饮浓茶、浓咖啡及碳酸型饮料,你最理想的饮料是白开水。
远离烟酒和其他有毒物品,如农药、麻醉药、铅、汞、镉等,还要避免照射X光等放射性物质。
远离电磁污染、听音响、看电视、煮饭时用电磁炉要保持一定的距离。尽量少用电脑、微波炉等。因为它可以产生电磁场,对你和未来的胎儿均有危害。
避免饮浓茶、浓咖啡及碳酸型饮料,你最理想的饮料是白开水。
此外,你在切生肉后一定要将手洗干净。炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮熟透,以防生肉中的弓形体原虫进入体内,感染未来的胎宝宝。
准妈妈怎么合理安排早餐方法
一、不可缺少谷物
谷类的主要营养成分是碳水化合物,即糖类,为人体各种生理活动提供60%~70%的能量,如果早餐无谷类食品,孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热,但其代谢产物对人体是有害的。谷类是膳食中B族维生素的重要来源。
二、不可替代的动物性食品(鸡蛋或者肉类)
动物性食物提供优质的蛋白质、脂溶性维生素、维生素B族和矿物质,利于胎儿的生长发育;建议每天早餐吃一个鸡蛋或两三片酱制精瘦肉。
三、牛奶
孕期膳食钙的推荐摄入量为每天1000~1200毫克,牛奶为膳食钙的最佳来源。此外,牛奶还提供了优质的蛋白质和其他有益的营养素。所以,建议孕期每天饮用300~500克牛奶,也可以选择酸奶。
四、蔬菜
蔬菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维素等。膳食纤维可以预防孕期便秘;深绿色蔬菜富含叶酸,可以预防胎儿神经管畸形。早餐可以选择调制或清炒深色蔬菜。
五、水果
水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、促进食物的消化,缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适。水果富含维生素C,能促进铁的吸收利用,还含有植物活性物质、多种维生素、矿物质等。孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果。
营养早餐搭配实例:
1.一碗杂粮粥、一个小花卷、一个鸡蛋+两片酱牛肉、牛奶200~300克,拌小青菜、一个苹果。
2.小米红豆粥一碗、麻酱肉末卷一个、一个鸡蛋、一份西芹豆干、一杯酸奶、一杯自榨香桃蜜奶饮(香瓜、桃、牛奶、蜂蜜)。
孕妈必须远离的三种早餐
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
孕妇早上第一顿是格外重要的,早餐吃好了,准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。下面为各位孕妈咪们提供几款营养健康早点,让你朝气十足。
孕妇的一日三餐如何安排呢
孕妇的三餐怎么合理安排
吃好三餐很重要。吃是人生中的一件大事.对准妈妈来说更是最重要的事.所以到了吃饭的时间.
准妈妈不管再忙也要停下手头的工作.或吃家人为了精心呵护你和胎儿所做的营养爱心餐.
或吃按照自己的口味烹、炒、炖、煮的营养餐.也可以找个清静幽雅的餐馆.从从如早孕反应的恶心、呕吐.可采取少量多餐.饮食宜清淡,易消化。可吃些酸枣、橘子等酸味水果.而不宜吃腌菜之类。
另外,还要注意容容、高高兴兴地和胎儿一起进餐。
准妈妈要合理安排好三餐的时间.早餐最好7一8点,午餐12-13点,晚餐6一7点。每餐所需热量要各占全天的1/3.
呈倒金字塔形。要早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。因为只有定时、定点、定量、吃好三餐才能保证胎儿的健康成长。
为了保证母体有良好的营养摄入.生出一个健康的婴儿.准妈妈需要营养,保证胎儿的生长.因此准妈妈的食量摄入要比平时增加10%—20%。
合理的营养搭配,平衡膳食。准妈妈的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配.既无不足,也不会过剩。
营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症.造成难产。
合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配。荤素搭配.既不偏食,也不挑食。
准妈妈早餐怎么吃有讲究
一般孕妈妈的吃早餐的形式有两种,即自己做和外卖。那么,什么样的早餐对孕妇才是营养健康的呢?孕妈妈该怎么避免那些“垃圾早餐”呢?
1、西式早餐脂肪含量高
购买西式早餐很方便,所以随着西式早餐的普及,很多孕妈妈的饮食习惯也跟着改变,早餐变成汉堡、面包、三明治等。吃西式早餐虽然摄取的蛋白质比中式早餐多,但是西式早餐多是加工较多工序或者腌制类的食品,并且也有很多油炸物,若长期吃就会摄取过多的油脂和盐分,孕妈妈有血压不稳定或者需要控制血糖的情况下,就要特别注意了。
2、低脂鲜奶是孕妇不错的早餐选择
中国人早餐饮食习惯属于少乳制品型的,很多孕妈妈的早餐特色都是淀粉类比较多,因此建议孕妈妈每天要适当补充一些低脂乳品。低脂乳品有丰富的钙质和蛋白质,是孕妈妈营养的良好来源。专家建议孕妇的早餐除了主食外应该再搭配一杯低脂鲜奶或者低脂酸奶,此外,无糖豆浆对孕妇也不错。
3、早餐主食不能只是水果、生菜
有的孕妈咪认为水果和蔬菜维生素丰富,多多益善,还有利于控制体重,因此早餐也选择水果或生菜沙拉作为主食,而忽略淀粉类的补充。这样的早餐没有淀粉类主食的搭配,没到中午很容易饿,反而容易在午餐的时候吃更多食物。因此,建议孕妈妈早餐最后能搭配土司,此外,也要每天检视下自己饮食菜单,是否多吃了哪些食物,少吃了哪些食物,可以利用下一餐补足回来。
4、奶精比不上鲜奶
别看同样有一个“奶”字,但是营养却差很多,像奶茶一般就是添加奶精,属于油脂类,是反式脂肪酸,不属于低脂乳制品。孕妈妈喝加了奶精的奶茶,摄取的油脂和糖分是鲜奶的好几倍。建议不要选择奶精,而是选择酸奶、无糖豆浆或者低脂鲜奶。
5、中式早餐比较缺乏蛋白质营养
像粥类食品作为传统的中式早餐,虽然油脂含量比西式早餐低,但是蛋白质含量也少,吃了比较没有饱足感,建议孕妈妈喝粥的同时配个水煮蛋或者全面面包以增加饱足感,并且补充缺乏的蛋白质。早餐若是吃油条、煎饼等煎炸食物,不仅没有多元的营养素,油脂摄入量还很多,建议孕妈妈少吃。
6、DIY营养早餐,少担心垃圾食品
孕妈妈自己动手准备一天的能量来源——早餐,比较容易避开高糖、高油、高盐的误区,而且把时间花在准备早餐上,也有属于家的幸福感哦,孕妈咪可以在前一天把所需的食材准备好放冰箱里,等第二起来直接烹饪或者烤面包就行了,也不需要话费时间出门买早餐,然后再搭配一些新鲜的水果、蔬菜,就是美味营养的一天了。
准妈妈早期吃番石榴好吗
Guava(Psidium guajava)番石榴,俗称芭乐、那拔仔或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美, 几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,平均单果重380克以上,最大的可达550克,含糖量为11.45%,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。具有以下特点:
果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15-30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。
芭乐果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
番石榴的营养分析
要分析怀孕可以吃番石榴吗,就要先了解番石榴的营养成份及价值。番石榴不仅肉质柔软、味美,而且营养丰富。果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素。具有促进食欲、防治糖尿病、收敛止泻、消炎止血等功效。
上班族准妈妈午餐吃什么好
在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?
方案1:盒饭的菜式要丰富
很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。
方案2:餐厅的卫生要注意
如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。
方案3:同事拼菜更经济
上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
准妈妈可以吃快餐吗
准妈妈可以吃快餐吗?
汉堡、薯条等西式快餐,因为高盐、高糖、高热量而被列为不健康食品,所以一般不建议孕妇食用。但有时候条件所限,洋快餐反而会成为当时唯一的选择,其实偶尔吃一次也是可以的,关键是看你怎样点餐。
准妈妈怎样健康吃快餐?
1.尽量选择新鲜食材
主食方面,条件允许的话最好选择中式餐点(现在有的洋快餐店也提供中式餐点);如果是吃汉堡,尽量不要选择油炸配料的汉堡;如果是吃披萨,应尽量少选以培根、香肠、黄桃等高盐分或罐头加工食物为主要食材的品种,海鲜或者田园蔬菜披萨相对来说比较健康。
2.选择健康沙拉
水果、蔬菜沙拉是进食洋快餐的首选,但需要注意的是应减少沙拉酱的摄入,因为沙拉酱所含的反式脂肪酸,会加重自身心血管和脂肪代谢的负担,对准妈妈的影响尤为严重。可以用番茄起司代替常用的蛋黄酱或者千岛酱等,此外,自带酸奶或油醋汁替代沙拉酱淋在蔬菜上也是不错的选择。
3.选择低糖甜点
在甜点方面,应尽量选择添加剂少的低糖甜点,可选择水果、奶昔等。小零食也尽量不要想选油炸食品,如炸鸡翅等。
4.选择汤或低糖饮料
如果条件允许,尽量选择热汤作为饮料,还选择牛奶、鲜榨果汁等新鲜健康的饮品,不要选择可乐、汽水等高糖饮料。
最后要提醒各位准妈妈,洋快餐毕竟不是健康食品,在孕期还是应该尽量少吃或者不吃,为了宝宝的健康,准妈妈们还是忍一忍吧。
孕期早餐怎么搭配
1、孕期早餐尽量多样化
孕妈咪的早餐需要为身体提供丰富的营养,因此,所选择的食物要尽量多样化,最好有蛋、有奶、有谷类、豆制品以及蔬菜、水果等等,早餐吃的全面多样化,就可以为准妈咪和腹中的胎宝宝提供多种营养元素。其中,最不能缺少的就是优质的蛋白质和足够的膳食纤维,同时,要补充足够的维生素和矿物质。孕妈咪早餐的搭配可以是一杯热牛奶、一个土鸡蛋、两个馒头(或两片面包)、一小碗红豆粥、一个苹果、一根香蕉、一小盘简单的拌凉菜,如果准妈妈想要控制体重,可以将这些食物分为两餐,早餐过后,早午餐之间添加一餐,是孕期控制体重又不缺乏营养的好选择。
2、孕期早餐要吃饱
已经是准妈妈了,不在像从前一样是一个人了,现在是一个人吃两个人吸收,因此,准妈妈的早餐一定要吃饱,尤其是上班族的准妈妈们。千万不能在大街上随便买一份早餐就讲究着,可以在上班之前,让爱人准备好丰盛营养的早餐,吃得饱饱的,再去上班工作,要知道,早餐需要保证一个上午的消耗呢,如果你是消化特别快的准妈妈,还可以在包包里准备一些小蛋糕小零食,随时为你补充能量和营养。
3、孕期早餐要保证绝对的干净
孕妈咪的早餐要保证绝对的干净和卫生,如果所烹饪出来的食物并不卫生,那么,就会让准妈妈连同细菌病毒一起吃进肚子里了,细菌会通过胎盘进入到子宫里,对胎宝宝的成长非常不利。尤其是本身肠胃就比较脆弱的孕妈咪们,要保证早餐的干净卫生才行喔!
4、有些早餐孕妇要慎吃
孕妈咪要全面营养地吃好早餐,那么,又有哪些食物是早餐不能吃的呢?早餐可不是什么都能吃喔!早餐应忌吃生冷的食物,例如刚从冰箱里取出来的冷冻水果和肉,是孕妈咪早餐禁食的。此外,孕妈早餐应忌吃太油腻辛辣的食物,例如火锅、烧烤、烤肉等等,这些食物很容易引起孕妈咪上火便秘,对胎宝宝生长也非常不利。
此外,孕妈咪在早上空腹的状态下,也有很多食物不能吃,比如香蕉,空腹吃香蕉,会严重引发肠胃痉挛,早餐空腹吃菠萝,会非常伤脾胃,如果早餐中添加了菠萝,可以选择在餐后食用;早餐也不能空腹吃西红柿,孕期想要保持好肌肤的准妈妈们,可以在餐后喝上一杯西红柿汁,多多补充维生素C。
我们都知道早餐对人体的重要性,怀孕的孕妈咪更是要重视早餐,孕期的早餐要吃得全面营养健康,保障胎儿吸收足够的营养!
煎鸡蛋有利胎儿发育
煎鸡蛋是我们经常吃的早餐,最新的研究表明,怀孕女性早餐吃煎鸡蛋是很有好处的,多吃煎鸡蛋和培根可以促进胎儿的大脑发育。
经常晨吐的准妈妈,早晨往往不愿意吃油腻的煎鸡蛋和培根,但有研究表明,孕期吃些煎炸类食品对胎儿是有利的。
煎鸡蛋、培根和动物肾脏中含有叫做胆碱的复合维生素B,这种复合体是婴儿大脑健康发育的基础。美国北卡罗来纳大学的动物试验表明,孕期小白鼠如果胆碱摄入不足,则新生小白鼠的大脑中血管数量会相对较少。研究人员担心,如果准妈妈的食品中缺少胆碱,婴儿也会出现类似情况,妨碍其记忆力和学习能力。
除了鸡蛋、培根和动物肾脏以外,其他含维生素B的食物,如肝脏、牛奶、麦芽粉、菠菜和花椰菜等,也有助于智力发育。
没想到我们经常吃的煎鸡蛋还有这种神奇的作用。虽然大部分孕妇早餐不喜欢吃油腻的食物,不过为了肚子里面的宝宝能够更加聪明,早餐还是吃个煎鸡蛋为好。