火龙果的功效与作用及营养价值 火龙果减肥能吃吗

火龙果的功效与作用及营养价值 火龙果减肥能吃吗

减肥期间可以适量吃火龙果。

火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白、花青素、多种微量元素、矿物质和水溶性膳食纤维等，可以够补充身体所需营养物质，而且火龙果热量较低，还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，清洁肠胃，减少食物在肠道的残留，所以减肥期间可以适量吃火龙果。

火龙果含糖量较高，如果长期大量吃，就会导致糖分转化为脂肪，不仅不能起到减肥的效果，还会有长胖的的可能，减肥期间要避免食用高热量高油的食物，科学运动，才能更好达到减肥的目的。

吃火龙果上火吗

导读

近年来多了很多喜欢吃火龙果的朋友，火龙果不但美味，还具有非常高的营养价值，但是现在很多朋友都担心吃火龙果上火吗?因为有段时间网上疯传说吃多了火龙果会很上火。

是不是真的呢?下面就告诉大家到底吃火龙果会不会上火呢?

2吃火龙果上火吗

根据研究，吃火龙果是不会上火的，并且还有清热润肺、护嗓止咳的功效。火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，很多妹妹拿来当作减肥美容的零食。

但请有糖尿病的老人不要吃，火龙果含糖量是非常高的。100克里就含有7.83克的糖分。

3火龙果是否人人都能吃

上面说过了，火龙果含糖量很高，请糖尿病患者不要吃或者少吃，每天不能吃下多余100克为宜，10岁以下小孩子也不要多吃，1天内吃200克以下就好。

孕妇能不能吃火龙果呢?也是网上讨论的比较多的话题。这里就给大家解答下，孕妇是可以吃火龙果的，并且还可以多吃，对孕妇和胎儿都有很好的功效。过敏体质者就别吃了。

火龙果皮能吃吗

火龙果皮能吃吗?

俗话说饮食会吃就会营养翻倍，如果你平时的是时候只是吃了火龙果的果肉而把皮扔掉了的话，那么只能告诉你，你把火龙果最有营养价值的部位扔掉了，火龙果的皮不仅长的很漂亮，吃起来更美味，如果不相信的话你可以试一试呀，不要在让自己错过了最有营养的火龙果皮了，下面就介绍一下火龙果皮的营养价值吧，希望对你有所帮助。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性 75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果的皮能吃吗，你都知道了吗，如果你还没有吃过，那么就试一试，说不定会给你意外的口感和惊喜呢，其实在饮食上只要你细心就会发现生活中有很多的意外和想不到都是很美好的。

火龙果有红心的吗

一、火龙果有红心的吗

有!红心火龙果，火龙果的稀有品种，含有丰富的花青素，果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。

二、红心火龙果和白心火龙果的区别

1、口感不同。火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

2、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

3、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

三、红心火龙果功效

火龙果因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。

1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。

2、富含更为特殊的成份花青素，尤以红龙果含量最多。

肥胖人群吃火龙果，燃烧脂肪又养颜

火龙果的营养很丰富，而且是一级棒的减肥食材。对于肥胖人群来说，也是最佳的选择。因为它的含糖量低，可以有效的帮助脂肪燃烧，丰富的果胶可以帮助身体排毒，富含维生素足够提供减肥所需要的营养。明星何洁也采用火龙果减肥，那怎样吃火龙果减肥，四款不同火龙果瘦身食谱，让你瘦身又养颜哦!

火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热去火，对防治便秘也非常有效。明星何洁也采用火龙果减肥，那怎样吃火龙果减肥，四款不同火龙果瘦身食谱，让你瘦身又养颜哦!

吃火龙果真能减肥吗

火龙果小档案

火龙果又名红龙果、青龙果、吉祥果。因为火龙果外表似蛟龙外鳞而得名。它是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品。不仅具有很高的营养价值，味道极佳，而且所含糖分较少、热量低，减肥瘦身效果十分理想。绝对堪称为风靡21世纪的“完美食物”。

火龙果的营养价值

火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C。还富含花青素等植物化学物质。火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质。

火龙果的功效

1 减肥的功效火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。

2 排除水肿的功效火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。

3 抵抗自由基，预防癌症功效火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。

4 具有排毒、解毒的功效火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。

5 具有美白的功效 火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。

火龙果味美营养价值不俗，还能让我们吃出曼妙身材，那么如何挑选优质的火龙果呢?

首先掂重：把火龙果放在手上掂下重量，一般的火龙果都要在500g以上，最重的会在1500g。同样体积的火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果是应该用手掂掂其重量，选择越重的越好。

其次看色：火龙果的颜色应该是外观光泽亮丽、果肉饱满、颜色紫红的为佳。尤其表面红的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变成枯黄，就表示已经不新鲜了。

绝对给力的燃脂排毒秘方

火龙果减肥法秘方一、火龙果西米露

材料：火龙果1个、西米一把。做法：1.煮西米，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起，过一次冷水，再入沸水中煮至透明后捞起，过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中，加入少量冰糖即可。功效：火龙果中每100克含钾350毫克，钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成肥胖。

火龙果减肥法秘方二、火龙果甜汤

材料：火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。做法：1.银耳及木耳用清水浸软后洗干净;2.火龙果取果肉切粒，留果壳待用;3.雪梨去皮去核后切成粒;4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热去火，对防治便秘也非常有效。吃火龙果减肥，不仅瘦身而且还养颜哦!

火龙果减肥法秘方三、火龙果沙拉

材料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。做法：1.将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用;2.把橙汁淋入火龙果四周;3.最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。功效：火龙果富含丰富的膳食纤维，可以促进新陈代谢，消耗体内脂肪，逐渐达到减脂瘦身的目的。

火龙果减肥法秘方四、火龙果虾仁

材料：虾仁100克，火龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。做法：1.将火龙果挖心、虾仁加盐腌一会备用。2.坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟。3.撒上香芹即可。功效：此款火龙果减肥法美食具有顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌之功效。

火龙果减肥法秘方五、凉拌火龙果皮

材料：火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗。做法：1.把平菇煮熟，切丁备用。2.把南瓜切开，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁备用。3.把火龙果肉去除，留火龙果红皮，洗净、切丝。4.菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。5.在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱，拌匀即可。

火龙果减肥法秘方六、火龙果糯米糕

材料：火龙果1个，乌梅8颗，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。做法：1.整个火龙果切成两边，将火龙果肉挖出来切块，保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用;2.乌梅去核、青瓜去皮切块;3.将火龙果切块，乌梅，青瓜块和糯米糕一起放入火龙果皮容器中，加蜂蜜即可。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。

自制火龙果减肥食谱

火龙果具有非常丰富的营养，同时它也是一种非常好的减肥食品，对于女性来说是不二的选择，它的含糖量低，可以有效的帮助脂肪燃烧，丰富的果胶可以帮助身体排毒，富含维生素足够提供减肥所需要的营养，那么来看看火龙果减肥食谱吧。

火龙果的减肥功效

上述已经提到火龙果具有减肥的效用，那到底为什么火龙果会具有减肥的功效呢?现在小编就告诉你!

火龙果中含有丰富的营养，可以降血糖、降胆固醇，其中含有的胡萝卜素可以抗氧化，有效调节机体平衡，含有的维生素B族对减肥非常有利。新鲜的火龙果天然、爽口，可以增强人体的新陈代谢，新陈代谢能力增强了能够加快减肥效果。

火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。

火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。

火龙果的营养价值

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，防老年病变、预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

减肥食谱：橙香火牛

原料：牛排肉400克、火龙果1个、橙1个、姜少许、小辣椒1个、碎胡椒1/2茶勺、淀粉1茶勺、橙汁1汤勺、植物油1汤勺、蜂蜜1汤勺、蚝油适量、水淀粉2汤勺、香菜装饰用。

做法：把橙刮皮后成细丝待用。牛排肉切成方块状，用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。火龙果切开，用挖球器掏空。果皮不用丢弃，可以做盛器用。辣椒切碎，姜切丝，橙剥皮取肉。把锅用大火烧红，加入植物油后，立即放入牛肉。不要马上去翻动牛肉，让肉接触锅的那面有机会被封住，以免水份流失，过后，加入蜂蜜、蚝油调味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮丝，再倒入水淀粉勾芡。最后才放入火龙果球。翻一下，均匀了就可以上桌了。

减肥食谱：火龙果黄桃西米露

原料：火龙果、黄桃、西米露。

做法：把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个盛碗;然后把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q;最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜调好的糖水。

吃火龙果可以减肥吗

很多人都喜欢吃火龙果，它味道清淡香甜，而且营养价值丰富。而且火龙果可以作为减肥水果来代餐哦。

火龙果减肥方法：

1、火龙果木瓜沙拉材料：木瓜一个、青瓜半条、火龙果一个、低脂沙拉酱适量。做法：木瓜青瓜火龙果去皮切成小块，倒入低脂沙拉酱搅拌均匀即可。小编点评：木瓜最好用成熟的红肉木瓜，沙拉酱可以换成酸奶，味道同样不错。木瓜的美容功效不错，这道沙拉减肥美容两不误哦。

2、火龙果酸奶沙拉材料：火龙果一个、猕猴桃一个、原位酸奶一瓶。做法：火龙果猕猴桃去皮切成丁，淋上酸奶即可。小编点评：猕猴桃含有的维生素C非常高，同样其他的矿物质和营养素也不少，因此可以补充减肥期间缺少的营养。酸奶和火龙果都有润肠正常的作用。另外，酸奶含有丰富的钙和蛋白质，可以预防减肥期间营养不足。