孕早期准妈妈的饮食注意事项

孕早期准妈妈的饮食注意事项

1、多吃一些粗粮

孕妇的膳食不宜吃得过精，要粗细搭配，这样才不会造成营养的缺乏。

玉米：孕妇常吃玉米可增强体力及耐力，有效地防治妊娠巨幼红细胞性贫血。

红薯：红薯富含人体必需的铁、钙等矿物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。

糙米：糙米除了含有叶酸、锌、镁、铁、磷外，还含有多种维生素。而这些矿物质都是孕妇必备的营养，因此，孕妇应该要多吃，满足胎儿的营养需要。

2、多食富含蛋白质的食品

孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠1个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。

3、多吃牛奶及奶制品

牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A、维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。

4、多吃海产品

为保证碘和锌的摄入，孕妇每周至少应吃一次海产品，如虾、海带、紫菜等。

5、怀孕3个月孕妈妈食谱

鸡肉烩菠菜

原料：鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜10克，枸杞3克，花生油、盐、芝麻酱各少许。

做法：①将鸡胸肉切成丝，把菠菜洗干净切成段，把海米用开水泡透，蒜切成片，枸杞泡透。②在炒锅内放油，等油热后放人蒜片、鸡丝炒出香味后，加入适量清汤，再放人海米、枸杞烧开。③烧开后，加入菠菜、粉丝，然后再放人盐、芝麻酱，用中火煮透就可以了。

准妈妈最佳饮食

1.最佳保胎蔬菜蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。

2.最佳防呕吐食品晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢?国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。

3.最佳饮料孕妇喝什么最好?专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟～60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

4.最佳防早产食品丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。

5.最佳零食孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”(即DHA)，能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。

6.最佳酸味食品孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。

7.最佳分娩食品产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能(其消化吸收速度为鸡蛋的5倍)，对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

准妈妈的饮食误区

多吃热补品

从营养学角度看，桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质，属营养丰富的食物。中医认为，桂圆有补心安神、养血益脾之效，为滋补佳品。但桂圆甘温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干苔热、肝经郁热的症状。中医通常有“胎前宜凉”的主张。桂圆甘温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，甚至流产或早产，故孕妇不宜食用桂圆。不仅桂圆不宜多食用，人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。

全吃素食

素食中尽管含有较多的维生素及微量元素等营养物质，但却缺少牛黄酸这一营养物质。而牛黄酸与孕妇和婴儿的视力有着非常密切的关系。有人曾用孕猫来做实验，发现孕猫的牛黄酸食用量增加，会有助于幼猫视力的正常发育;反之，如果孕猫的牛黄酸食用量明显减少，则幼猫会出现视力反常，视网膜出现严重的退化，严重者甚至失明。所以说，怀孕以后的妇女吃素食并不好。对于均衡饮食的人来说，很少会缺乏牛黄酸，因为大多数动物性食品中都含有一定量的牛黄酸，而且，人体自身还能少量合成。但是怀孕以后，孕妇所需要的牛黄酸要比平时多，这就需要从食物中获取。所以，孕妇饮食应荤素搭配，不能只吃素食而不吃荤食，否则，不但有害自己，而且会危害后代。

有营养的东西摄入越多越好

有营养的东西，并不是摄入越多越好。过多摄入营养会使脂肪过多囤积，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了体育锻炼，从而导致抗病能力下降，可能造成分娩困难。过多的维生素A和维生素D，还能引起中毒导致胎儿出现畸形。所以，孕期控制体重增加和合理饮食都是有讲究的，孕妇要根据健康饮食的要求安排好一日三餐。

食动物肝脏多多益善

动物肝脏中除含有丰富的铁外，还含有丰富的维生素A，孕妇适当食用对身体健康和胎儿发育有好处，但是，并不是多多益善。孕妇如果过量食用动物肝脏，必然会导致维生素A摄入过多，从而引起胎儿发育异常。另外，动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站，如果长期过多食用，某些有毒物质会对孕妇和胎儿产生不良影响。

多吃酸性食物

研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的两大元凶。孕妇在孕期第二个月常会出现恶心、呕吐等妊娠反应。中国民间历来常用酸性食物来缓解孕期呕吐，甚至有用酸性药物止吐的方法。这种方法并不可取，长时间的酸性体质不仅容易使母亲患某些疾病，更重要的是影响胎儿正常、健康的生长发育，甚至可能导致胎儿畸形。

食用鱼肝油多多益善

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，孕期适量补充鱼肝油，有利于母体健康和胎儿发育，同时也有益于孕妇对钙的吸收。但如果片面地认为服用鱼肝油越多越好，则会对孕妇和胎儿造成危害。维生素A服用量过大，将会引起胎儿骨骼畸形、腭裂以及眼、脑畸形等的发生;而维生素D服用量过大，将会引起孕妇皮肤瘙痒、脱发以及胎儿主动脉发育不全、肺和肾动脉狭窄等缺陷。因此，孕期不宜长期大量服用鱼肝油。

晚餐吃得越多越好

有的孕妇在上班期间，白天忙忙碌碌，吃得较随便，到了晚上则大吃特吃，其实这对健康非常不利。

晚饭是对下午劳动消耗的补充，同时也是对晚上休息时热量和营养物质需求的供应。但是，晚饭后人的活动较少，晚间人体对热量的需求量并不大，特别是睡眠时，只需要少量的热量和营养物质，维持身体基础代谢的需要就行了。所以，晚上孕妇饭菜不必吃得太丰盛太多。如果吃得太饱，营养摄入过量，会加重胃的负担，不利于消化食物。

准妈妈的饮食禁忌

怀孕初期，在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口,吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。

1、 忌滥用人参。

孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。

2、 忌滥用补药。

再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等，会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服维生素A、D，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。

3、 忌热性食品。

孕期不能吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。

准妈妈优生饮食指导

如果你有了怀孕的计划，那么怀孕前就要开始有意识地加强营养，养成良好的饮食习惯，为受孕提供良好的营养基础。

通过合理饮食实现标准体重。准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。标准体重的计算方法是用身高(以厘米为单位)减110，所得差即为标准体重(以千克为单位)。如果你的体重超常，如偏瘦或偏胖，都会使怀孕的机会大大降低。所以，体重超常的妇女需要在孕前开始有计划地通过合理饮食和进行适量的体育锻炼，以达到或接近标准体重。

保证热能的充足供给。最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能使精强卵壮，为受孕和优生创造必要条件。

1、多吃含优质蛋白质的食物，如豆类、蛋类、瘦肉以及鱼等。每天保证摄取足够的优质蛋白质，以保证受精卵的正常发育。

2、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加体质脂肪的摄入对怀孕有益。

3、充足的无机盐和微量元素。如钙质、铁、锌、铜等，是构成骨骼、制造血液、提高智力的重要营养物质，可以维持体内代谢的平衡。

4、保证供给适量的维生素。维生素能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议多从食物中摄取，多吃新鲜的瓜果和蔬菜，慎重补充维生素制剂。

5、服用叶酸。为避免胎儿无脑儿、脊柱裂等神经管畸形，应从孕前三个月到孕后三个月在医生指导下服用叶酸。

夏天准妈妈健康饮食

原则一：多喝水和绿豆汤

妊娠期孕妇新陈代谢增加，生理负荷加大，此时，若处于高温、脱水环境，极易发生中暑。盛夏时节，孕妇饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度，平常可以多喝点绿豆汤和白开水。

原则二：莫把水果当饭吃

随着夏日气温不断升高，很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日，有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜，孕妇因此摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。

水果的补充最好在两餐之间，每日最多不超过200克，同时应注意选择含糖量较低的水果，或以蔬菜代替，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。

原则三：生鲜食品谨慎吃

饮食要经常换花样，以满足营养需要。孕妈妈还要注意，夏季病原体易滋生繁殖，进食瓜果蔬菜一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净，不到卫生状况差的餐馆就餐，以免病从口入，危及母婴健康。

​孕晚期饮食准妈妈的饮食禁忌

1、不宜高蛋质饮食

孕期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加孕妈妈胃肠道的负担，而且，人体在摄入高蛋白之后，可能会产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，这就容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

2、不宜高脂肪饮食

孕妇如果长期高脂肪膳食，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，而且，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使母体发生乳腺癌，不利于母婴健康。

3、不宜高钙饮食

孕妇很容易盲目地进行高钙饮食，如大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，其实这样对胎儿只是有害而无益的。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，这样的话，宝宝出世后可能会有囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等状况，这样是非常不利于宝宝健康生长发育的。

4、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性是血糖偏低组孕妇的3倍;生出胎儿先天畸形的发生率是血糖偏低组孕妇的7倍;出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数是血糖偏低组孕妇的2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利于孕期保健。因此，孕晚期饮食上，也要注意不宜高糖饮食。

孕妇能吃的零食 提醒一下

有些零食有可能对准妈妈的身体造成不良影响，如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等，这些零食都不应成为准妈妈饮食中的必选之品。

孕妇吃哪些零食最好?以上便是孕妇能吃的零食介绍，现在你明白了吗?

准妈妈的饮食禁忌

不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

不宜高蛋白饮食

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100 克。

但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。

有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

准妈妈饮食小常识

1、罐头类食物

有些人非常喜欢吃罐头，甚至成了一种习惯。罐头虽然好吃，但是在怀孕期间千万不要吃，因为罐头这种食品含有大量的添加剂，人工色素，甚至是防腐剂，吃了对身体很不好，很容易造成流产。怀孕期间，准妈妈们一般会选燕窝来滋补，但是要注意千万别吃即食罐头型的燕窝哦。

2、海鲜河鲜类——蟹与甲鱼

海鲜与河鲜一般来说都非常滋补，吃这些产品对身体会很好，但是要注意有两样产品是不可以吃的。首先是螃蟹，螃蟹长年生活在水底，非常寒，它有活血化瘀的作用，所以容易引起流产。就是普通人吃了还要喝姜茶呢，所以千万不能给孕妇吃。另外甲鱼也不能吃，有人说它不是滋阴补肾的吗，怎么不能吃?是的，不能吃，因为它也有活血化瘀的作用。

3、蔬菜类——马齿苋菠菜土豆

准妈妈要多吃蔬菜是对的，但蔬菜中也有一些另类。比如马齿苋和菠菜。马齿苋其实不仅仅是蔬菜，更是一种药材，有收缩子宫的作用，所以不能吃。菠菜呢，倒不是说它不好，主是因为它含有大量的草酸，影响孕妇各种矿物质的吸收。还有就是久放的土豆也不宜食用，因为土豆放久了会发青，那是含有毒素的表现。

准妈妈健康饮食原则

1、补充优质的蛋白质。体重偏轻的准妈妈孕期通常需要更多的蛋白质。常见的优质蛋白质食物有牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等。准妈妈应该在正餐中多吃这些食物。

2、多吃健康的脂类食物。体重偏轻的准妈妈应该吃含健康脂类并富含维生素和营养物质的食物，如核桃、开心果等，也可以喝全脂牛奶，而不是吃什么东西都要选择脱脂的。

3、正餐之间吃两三次零食。体重偏轻的准妈妈可以选择酸奶(富含蛋白质和钙)、干果(富含维生素和矿物质以及纤维)、果粒酸奶饮料(富含蛋白质、钙、维生素和矿物)等食物来补充所需要的营养。

4、可以喝一些营养果汁。体重偏轻的准妈妈可以用含维生素C或胡萝卜素的果汁来代替部分白开水。柚子汁、橙汁、木瓜汁都含有丰富的维生素C，胡萝卜汁里有很多胡萝卜素，能让准妈妈获取更多的维生素。

5、避免大量摄取膳食纤维。膳食纤维能加强饱腹感，还会抑制铁的吸收，偏瘦的准妈妈要少吃粗粮、豆类、全麦面包等食物。

准妈妈优生饮食指导

1、多吃含优质蛋白质的食物，如豆类、蛋类、瘦肉以及鱼等。每天保证摄取足够的优质蛋白质，以保证受精卵的正常发育。

2、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质，增加体质脂肪的摄入对怀孕有益。

3、充足的无机盐和微量元素。如钙质、铁、锌、铜等，是构成骨骼、制造血液、提高智力的重要营养物质，可以维持体内代谢的平衡。

4、保证供给适量的维生素。维生素能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议多从食物中摄取，多吃新鲜的瓜果和蔬菜，慎重补充维生素制剂。

5、服用叶酸。为避免胎儿无脑儿、脊柱裂等神经管畸形，应从孕前三个月到孕后三个月在医生指导下服用叶酸。